Rolsen RBM-1320 ขนมปังขาว

Rolsen RBM-1320 ขนมปังขาว

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1.5 ชม
แป้งสาลี	500 ก
เกลือ	1.5 ชม
น้ำตาล	1.0 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ
นมผง	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ	280 มล

วิธีทำอาหาร

• ลำดับการคั่นหน้าส่วนผสม:
• เทน้ำมันลงบนไม้พายโดยตรง
• จากนั้นน้ำจะร้อนถึง 40 องศา
• แป้งร่อน
• เกลือน้ำตาลนม - ทั้งหมดอยู่ในทิศทางที่แตกต่างกัน
• ยีสต์ที่อยู่ตรงกลางในโพรงในร่างกาย
• แม้ว่าส่วนผสมจะเข้ากันอย่างสมบูรณ์ตามน้ำหนัก แต่คุณภาพของโกโลบ็อก (ในช่วงแรก)
• ไม่ว่าในกรณีใดเราต้องตรวจสอบว่าแป้งยังติดมืออยู่หรือไม่คุณควรเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ทางออก - 750 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

พื้นฐานเปลือกกลาง 750 ก

บันทึก

ปรับส่วนผสมเล็กน้อย
ก้อนสูง 19 ซม.

[กู๊ดวิน]

กู๊ดวินขอแสดงความยินดีกับขนมปังที่สวยงาม!

ยีสต์แห้ง - 1.5 กรัม

ไม่ได้พิมพ์ผิด?

[1.5 ช้อนชา]

ยีสต์แห้ง - 1.5 กรัม

ไม่ได้พิมพ์ผิด?

น่าจะเป็นการพิมพ์ผิดขอบคุณสำหรับ "ความระมัดระวัง"

สำหรับแป้ง 500 กรัมประมาณ 1.5 ช้อนชา... ยีสต์แห้ง

รอผู้เขียนความคิดเห็นของเขาเกี่ยวกับยีสต์?

ใช่แน่นอนว่าการพิมพ์ผิดไม่ใช่ 1.5 ก. แต่ 1.5 ชม

ขนมปังที่ยอดเยี่ยมเปิดออกโปร่งสบายพอประมาณไม่ร่วนมีหลังคาที่สวยงาม การอบเป็นไปตามสูตรเป๊ะ ๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม - ขนมปังขึ้นรูปได้ทันที ฉันจะอบอีกแน่นอนฉันจะเก็บสูตรนี้ไว้เป็นขนมปังหลัก ขอบคุณ!

ฉันอบขนมปังเมื่อวานนี้ตามสูตรนี้ ฉันชอบมันมากฉันจะจดบันทึกสำหรับขนมปังหลัก นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ:

จริงอยู่ที่เปลือกด้านบนมีสีซีด แต่ไม่มีผลต่อรสชาติ
ในบริบท:
ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร! ฉันจะอบอีกสักหน่อย ฉันมี X, P Scarlett ฉันทิ้งจำนวนผลิตภัณฑ์ไว้ตามที่ผู้เขียนทำฉันไม่ได้นับอะไรเลยทุกอย่างเป็นไปด้วยดี

ขอบคุณสำหรับสูตร! ปรากฎว่าอร่อยมาก! ขอบคุณสูตรของคุณฉันทำขนมปังได้อร่อย! แต่ตามหนังสือ Rolson มันไม่ได้ผล