Kebab kebab กับมะเขือยาว (สำหรับคนรักเรา) - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

เคบับเคบับมะเขือยาว (สำหรับคนรักเรา)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสับ (หมู, เนื้อลูกวัว)	500 กรัม
หัวหอม - ตะแกรง	1
กระเทียม	1 กานพลู
แครกเกอร์สีขาว	30 กรัม
ไข่	1
เกลือพริกไทยวิกผมยี่หร่าบด	ลิ้มรส
มะเขือยาว Tsakonian หรือมะเขือยาวบาง ๆ	300 กรัม
น้ำมันมะกอก	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
สำหรับการให้บริการ:
มะเขือเทศหัวหอมพริก - พริกพริกหยวก

วิธีทำอาหาร

มันบังเอิญว่าในวันนั้นปีที่แล้วสามีของฉันได้รับการผ่าตัดหัวใจ ขอบคุณพระเจ้าอืม .. ทุกอย่างเรียบร้อยดีสำหรับเราเบื้องหลังปีแห่งการฟื้นฟูและต่อสู้เพื่อชีวิตที่ยากลำบาก! และด้วยเหตุนี้จึงมีการตัดสินใจฉลองวันเกิดปีที่สองของเขาในวันนี้ดังนั้นเราจึงมีวันหยุดสองครั้ง - ทั้งสำหรับฉันและสำหรับสามีของฉัน! เราทำอาหารเย็นสำหรับคนรักเราด้วยกันมันยอดเยี่ยมแค่ไหน! คนที่รักขอให้คุณและคนที่คุณรักมีสุขภาพดีความรักความสุขและความเข้าใจซึ่งกันและกัน! ขอให้คนที่คุณรักและรักที่สุดสำหรับคุณเสมอและในทุกสิ่งสำหรับคุณซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณที่แยกออกจากกันไม่ได้และไม่สามารถถูกแทนที่ได้โดยที่ชีวิตจะนึกไม่ถึง!
นำเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
ใส่น้ำมันหอมใหญ่และกระเทียมเครื่องเทศ ไข่กะเทาะ
นวดให้เข้ากันและละเอียดจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ปั้นลูกเล็ก ๆ
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นละ 3 ซม.
ร้อยไม้เสียบสลับกันระหว่างเคบับและมะเขือยาว ทาน้ำมันมะเขือม่วง.
ย่างดีกว่าและอร่อยกว่าบนเตาถ่านประมาณ 15 นาที
เสิร์ฟพร้อมผักขนมปังย่างและไวน์โรเซ่แห้ง!