ขนมปังชีสในน้ำแร่

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังชีสในน้ำแร่

ส่วนผสม

แป้งโด:
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 200 ก
น้ำแร่อัดลม 150 มล
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
แป้งโด:
แป้งทั้งหมด
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 200 ก
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ชีส 50 กรัม
น้ำแร่อัดลม 40 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
เนย 20 ก

วิธีทำอาหาร

  • เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งลงในถังของเครื่องทำขนมปัง เราเลือกโหมด "เกี๊ยว" หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเราทิ้งแป้งไว้ใน HP เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  • เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด + ชีส (สามอย่างบนเครื่องขูดชั้นดี) ลงในแป้งที่ได้มาฉันมีมาซดัม เลือกโหมด "Pelmeni" อีกครั้งและหลังจากทำเสร็จแล้วปล่อยให้แป้งขึ้นอีก 1.5 ชั่วโมง
  • ใส่แป้งลงบนโต๊ะแป้งเบา ๆ แบ่งออกเป็น 10 ส่วนปั้นแป้งกลมวางบนถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษรองอบทิ้งไว้ 15-20 นาที (ระหว่างนี้ขนมปังในอนาคตควรเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า)
  • เปิดเตาอบที่ 250 องศา เราใส่แผ่นอบในเตาอบ (ที่ระดับสูงสุด) และลดอุณหภูมิลงเหลือ 220 องศาทันที หลังจากผ่านไป 5-7 นาทีให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศาแล้วอบจนนุ่ม
  • ใส่ซาลาเปาที่ทำเสร็จแล้วบนตะแกรงพักให้เย็น
  • ขนมปังชีสในน้ำแร่
  • ขนมปังชีสในน้ำแร่
  • ขนมปังชีสในน้ำแร่
  • ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น

เวลาเตรียม:

3.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ขนมปังโปร่งเบารสชีสเบา ๆ !

โอเมล่า
Manechkapussies อะไร !!!!
Arka
ยกเว้นปืนใหญ่ที่คุณไม่สามารถตั้งชื่อได้! สวย!
และพวงหรีดเหมาะกับคุณมาก!
นาตาเลีย 52
และถ้าจะทำบาแกตต์ได้อย่างไร? คุณคิดว่ามันจะดีไหม?

: nyam: ฉันจะพยายามทำบาแกตต์ฉันคิดว่ามันจะอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร!
Sonadora
Omelochka, Arochka, Nataliaขอบคุณสาว ๆ !
นาตาเลียฉันไม่ได้พยายามอบบาแกตต์จากแป้งนี้ฉันอบด้วยขนมปังก้อนใหญ่เพียงก้อนเดียว

ใครเป็นผู้รับผิดชอบลัทธิอนุสาวรีย์? ช่ายยย! สวัสดี, IRR!

ฉันได้ขนมปังกระป๋องขนาดใหญ่พอสมควรก่อนอบมันได้รับอนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 30-35 นาทีในเตาอบมันก็เติบโตได้ดีเช่นกัน
ขนมปังชีสในน้ำแร่

นาตาชาถ้าคุณทำบาแกตต์เขียนทีหลังว่าเกิดอะไรขึ้น!
นาตาเลีย 52
บาแกตต์อบวันนี้. มันกลายเป็นบาแก็ตเล็ก ๆ สามชิ้น อร่อยคุณสามารถอบขนมปังและบาแกตต์! กลิ่นเป็นโน๊ตวิเศษเบา ๆ ขอบคุณสำหรับสูตร!
บิด
มาริช ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก
Sonadora
นาตาเลียดีใจมากที่คุณชอบ! อบเพื่อสุขภาพของคุณ!

มาริช, ขอบคุณ!
มิลด้า
Manechkaแล้วเทน้ำที่มีฟอง? หรือปล่อยให้เธอเป็นปกติ?
Sonadora
Svetochkaด้วยฟองอากาศ แป้งกับพวกเขากลายเป็นปุย
มิลด้า
ขอบคุณฉันจะพยายาม!
Nyutka
โหมด "แป้ง" เหมาะสมหรือไม่? หรือว่าไม่ต้องนวดและอุ่นนานขนาดนั้น?
Sonadora
และ Nyutka ระบอบ "แป้ง" อยู่ในกลุ่มดาวนายพรานนานแค่ไหน?

หากคุณทำแป้งด้วยวิธีที่ไม่เหมาะสมจำนวนยีสต์จะต้องเพิ่มขึ้นแทนที่จะเป็น 1 ช้อนชา ใช้เวลา 1.2 ช้อนชา
คุณ fronya40
อืมมมมมมมมมมมม อยากเหมือนกัน !!!
Nyutka
อ้างถึง: Sonadora

และ Nyutka ระบอบ "แป้ง" อยู่ในกลุ่มดาวนายพรานนานแค่ไหน?

หากคุณทำแป้งด้วยวิธีที่ไม่เหมาะสมจำนวนยีสต์จะต้องเพิ่มขึ้นแทนที่จะเป็น 1 ช้อนชา ใช้เวลา 1.2 ช้อนชา
ฉันมีโหมดเกี๊ยวใน Orion และตอนนี้ฉันกำลังไปที่ LG - มันไม่ได้อยู่ที่นี่
ฉันหมายถึง - โหมดเกี๊ยวมันเป็นเพียงการนวด (ไม่นาน) และไม่ต้องให้ความร้อน และโหมดแป้งมักจะนวดนานจากนั้นเพิ่มขึ้นด้วยความร้อน - เพียงชั่วโมงครึ่ง

แต่ฉันลงแป้งไปแล้วสองครั้งแล้วจะมารายงาน
Nyutka
มันกลายเป็นเหมือน Sonadora
พวกมันเหมือนกันจากด้านบนและในรอยแยกนั้นมีสีขาวและนุ่มนวล
สูตรเด็ดขอบคุณ !!!!!
Sonadora
Nyutka, ขอบคุณ! ฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผลและฉันชอบซาลาเปา

ข้อความอ้างอิง: A Nyutka

ฉันหมายถึง - โหมดเกี๊ยวมันเป็นเพียงการนวด (ไม่นาน) และไม่ต้องให้ความร้อน และโหมดแป้งมักจะนวดนานจากนั้นเพิ่มขึ้นด้วยความร้อน - เพียงชั่วโมงครึ่ง
ถูกต้องทุกอย่าง!

อ้างถึง: fronya40

อืมมมมมมมมมมมม อยากเหมือนกัน !!!

เฟรนยาถ้าอย่างนั้นคุณต้องอบ!
มิลด้า
Manechka, ขอบคุณสำหรับสูตร! ซาลาเปาอร่อยมากเปิดออกมี แต่ฉันม้วนเป็นม้วน รสชาติและกลิ่นสุดยอดเยี่ยมมาก!

🔗
Sonadora
เปล่งปลั่ง, ซาลาเปาสุดยอด!
จำเป็นต้องไขลานในครั้งต่อไปด้วย

ปล. สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเส้นโลหิตตีบ (เหยียบอิโมติคอนยา)
Marimiana
อร่อยมาก วันนี้ฉันอบ. Sonulya เดินไปรอบ ๆ เตาอบและสูดดม
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด
Sonadora
Marimiana, เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่คุณและลูกชายพอใจ
เศษ
Manyunya, ฉันอบให้ !!! MUSH ทันทีที่กัดคำแรกตะโกน: "ใส่เห็บไว้หน้าสูตร !!!" : D และคน ๆ นี้อ้างว่าเขาหายใจกับขนมปังขาวอย่างสม่ำเสมอ ... โดยทั่วไปแล้วนักกินของฉันทุกคนชอบ !!! ช่องทำเครื่องหมายหน้าสูตรใส่ไว้ฉันจะอบแน่นอน !!!

ขอบคุณ Manyunechka !!!

ขนมปังชีสในน้ำแร่

ขนมปังชีสในน้ำแร่
Sonadora
ทารกน้อย, อินุสขอจูบหน่อย!
ขอบคุณที่รักสำหรับคำติชมของคุณ เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ผู้รับประทานอิ่มใจ
ซีน่า
ฉันเข้าใจถูกต้อง - แป้งเพียง 400g?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: zina

ฉันเข้าใจถูกต้อง - แป้งเพียง 400g?

ถูกต้อง: 200 + 200 = 400 กรัมแป้ง
LyuLyoka
และนี่คือขนมปังหลายเมนูของฉัน
ขนมปังชีสในน้ำแร่
ฉันสงสัยว่าไม่โปร่งเหมือนจากเตาอบ แต่ก็ยังอร่อยมาก
ขนมปังชีสในน้ำแร่ ขนมปังชีสในน้ำแร่

Manka ขอบคุณอีกครั้ง !!!
Sonadora
LyuLyokaคุณเป็นผู้หญิงฉลาดอะไรขนาดนี้! สร้างความสวยงามเช่นนี้ในหลายผู้เล่น!
ซาลาเปาโปร่งมาก! เศษแป้งนุ่มนิ่มชวนกิน!
ฉันหวังว่าสามีของฉันจะได้รับอย่างน้อยครั้งนี้?
LyuLyoka
ขอบคุณสำหรับ "สมาร์ทเกิร์ล" ที่ฉันพยายาม
สามีชอบมาก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง