คุกกี้ส้ม - น้ำผึ้งแบบไม่ติดมัน

[กลาง]

คุกกี้ส้ม - น้ำผึ้งแบบไม่ติดมัน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ส้ม	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำผึ้ง	100 กรัม
น้ำตาล	1/2 stkn
เกลือ	1/4 ช้อนชา
โซดา	1/2 ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา
แป้ง	~ 2 stkn

วิธีทำอาหาร

• ล้างส้มให้สะอาด ปอกเปลือกออกจากส้มหนึ่งลูก
• อย่าปอกส้มลูกที่สองแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ขอแนะนำให้นอนในน้ำเดือด 5 นาที
• หั่นส้มเป็นวงกลมแล้วเลือกเมล็ด
• ใส่ส้มน้ำผึ้งน้ำตาลเกลือน้ำมันพืชลงในเครื่องผสม
• ตีทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• เทส่วนผสมของส้มลงในชามขนาดใหญ่
• ใส่แป้ง 1 ถ้วยเบกกิ้งโซดาและผงฟู กวน.
• ค่อยๆใส่แป้งพอสมควรเพื่อให้ได้แป้งหนานุ่มฟูที่ผสมได้ง่ายด้วยช้อน
• ปริมาณแป้งจะขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของส้ม
• ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางแป้งลงในกองเล็ก ๆ โดยเว้นระยะห่างจากกัน
• คุณสามารถกระจายโดยใช้ช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะตักแป้งด้วยช้อนหนึ่งช้อนและอีกอันหนึ่งออก
• แผ่นอบ หรือด้วยความช่วยเหลือของถุงโพลีเอทิลีนหนาแน่น - โอนแป้งลงในถุงตัดมุมออกจากนั้นบีบแป้งในส่วนเล็ก ๆ ลงบนแผ่นอบ
• นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 ~ 200 ° C ประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

บันทึก

แหล่งที่มา

ขอเเนะนำ !!! สหายของฉันไม่เคยอดอาหารกลางและกินด้วยความสุข !!! มัน (คุกกี้) เป็นสีส้มมากจนน่าจะเป็นส้มที่จะกินส้มเท่านั้น (เธอบอกว่า) ...

[Kroshik]

Kroshikฉันจะอบและรายงานอย่างแน่นอน คุณมักจะต้องการอะไรสักอย่างสำหรับชาโดยเฉพาะในช่วงอดอาหาร

ทำผิดร้ายแรง - อบครึ่งบรรทัดฐาน เราจะต้องทำซ้ำเพราะมันอร่อยมากและมีแดด ขอบคุณ!
ปล. ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปอยู่แล้ว แต่จริงๆแล้วมันกลับคล้ายกันมาก

[Kroshik]

Kroshikฉันจะอบและรายงานอย่างแน่นอน คุณมักจะต้องการอะไรสักอย่างสำหรับชาโดยเฉพาะในช่วงอดอาหาร

ทันย่าฉันเพิ่งอบมะนาวแบบลีนมากเหมือนกัน แต่มันแห้งกว่าใช่มั้ย?

Tarhuncik
นี่คือความเร็ว !!! โอ้ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณชอบ !!! กินเพื่อสุขภาพ !!!
ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับความคิดเห็นของคุณ !!!

[Kroshik]

Kroshikฉันพร้อมรายงาน คุกกี้แสนอร่อย. ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!

และนี่คือคุกกี้ของฉันนุ่มนุ่มและมีกลิ่นหอม



ขอบคุณ Kroshenka !!!!!

เมื่อวานอัพรูปไม่หมด ...

ทุกคนมีคุกกี้ที่ดีมาก! ฉันผอมมาก 1 ซม. แต่อร่อย!

แทนที่ส้มด้วยมะนาว - สิ่งที่อยู่ในบ้าน ผมจะไม่พูดว่ามันแห้ง เฉพาะแป้งควรหนาพอ จากนั้นมันจะคงรูปร่างและมันก็จะฟู และคุณต้องการน้ำตาลมากขึ้นสำหรับมะนาว
อร่อยหอม. สำหรับชาในการอดอาหาร
Krosh คุณและ +

เฮ้! ฉันอ่านสูตรและตัดสินใจที่จะลอง! ปรากฎว่าอร่อยมาก

เป็นคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมเนื้อนุ่มละมุนลิ้นจนหยุดไม่ได้ ฉันทำกับส้มและส้ม แต่ไม่ต้องเติมผงฟู คุกกี้ไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้

กะว่าจะเขย่าสมัยก่อนไม่ได้อบมานานแล้ว)) ...



ในภาพหนึ่งส่วน) วางบนแผ่นอบด้วยช้อนชา)

อบที่ 180 * โหมด "บน - ล่าง + การพาความร้อน", 10 นาที.

Krokhin แต่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับส้ม หนึ่งคือการทำความสะอาดอย่างชัดเจน และสิ่งที่สองกับผิวหนังที่จะตัดเป็นวงกลม? แล้วจะแบ่งด้วยเครื่องผสมหรือยังกับเครื่องปั่นได้อย่างไร?

[เศษ]

เศษอะไรสวย! และฉันไม่เห็น! ขอบคุณ Innochka ที่เขย่ามัน!

[Olga]

และสิ่งที่สองกับผิวหนังที่จะตัดเป็นวงกลม? แล้วจะแบ่งด้วยเครื่องผสมหรือยังกับเครื่องปั่นได้อย่างไร?

เราตัดส้มลูกที่สองด้วยผิวนั่นใช่สีทองของฉัน

ฉันบดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่เกี่ยวกับเครื่องผสมนี่คือคำพูดของผู้เขียนสูตร Irina นั่นคือ) ...

ขอบคุณ Innochka สำหรับการเขย่า!

Olga และขอขอบคุณสำหรับการค้นหานาทีและการมองหาฉันดีใจที่ได้พบคุณเสมอและทุกที่ !!!

สาว ๆคุกกี้เหล่านี้ง่ายมากและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก !!!

สำหรับคนที่ชอบเปรี้ยวขอแนะนำให้เปลี่ยนส้ม 1 ลูกด้วยมะนาวในเวอร์ชันนี้ฉันหั่นมะนาวด้วยผิวแล้วปอกเปลือกส้ม

เวอร์ชั่นที่มี แต่มะนาวยังมีที่มาที่ไปรุ่นโปรดของแม่) โดยวิธีการ ...

สิ่งสำคัญคืออย่าวิ่งเข้าไปในมะนาวที่มีเปลือกขมดังนั้นก่อนที่จะใส่มะนาวลงในคุกกี้ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง ลิ้มรส ลองใช้เปลือกมะนาวฝานต่อฟันและหลังจากแน่ใจในรสชาติที่ถูกต้อง / ที่ต้องการแล้วคุณก็สามารถเริ่มทำคุกกี้ได้อย่างปลอดภัย

ไม่กี่นาทีและ voila ภูเขา) โอเค) สมมติว่าฉันตื่นเต้นกับภูเขา goooorochka)) คุกกี้ที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อกำลังกระซิบอย่างเชิญชวนว่า: "กินฉันสิ !!!"

ขอบคุณสำหรับสูตรเราชอบมัน! ฉันทำส้ม + มะนาวฉันชอบขนมอบที่มีรสเปรี้ยว :) ตามคำแนะนำของ Irina Kutova จากสูตรอาหารอื่น ๆ ของเธอฉันต้มมะนาวเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำปริมาณมากเพื่อไม่ให้มีรสขม ฉันใส่น้ำผึ้งตามสูตรแทนที่น้ำตาลด้วย 1/4 ช้อนชา ผงหญ้าหวาน เรามีฟันหวานฉันอยากจะทำให้หวานกว่านี้ในครั้งต่อไป :)