ขาหมู "อร่อย"

ขาหมู "อร่อย"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาหมู	1 กก
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
น้ำปรุง	2,5 ล
เบียร์เบา ๆ	300 มล
เครื่องเทศ:
ใบกระวาน	3-4 ใบ
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	2 ถั่ว
พริกไทยดำ	4 อย่าง
กระเทียม	1 หัว
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ซอส:
น้ำผึ้ง	1 ช้อนชา
ซีอิ๊ว	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ล้างก้านแช่เย็นให้สะอาดแล้วใส่ในกระทะขนาด 4 ลิตร ปอกหัวหอมและแครอทแล้ววางลงบนก้าน เพิ่ม lavrushka พริกไทยและกระเทียมสองสามกลีบผ่าครึ่งที่นั่น เททุกอย่างด้วยน้ำเย็นและเบียร์และปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
• ตรวจสอบความพร้อมของก้านด้วยส้อมเนื้อควรนุ่มแทงง่าย แต่ไม่ขาดออกจากกัน
• หั่นกระเทียมที่เหลือเป็นเส้น
• นำก้านออกแล้วยัดด้วยกระเทียมที่เหลือโดยใช้มีดหั่นเล็ก ๆ
• ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้ง
• ใส่ก้านในจานอบแล้วเทซอสลงไป นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 กรัมแล้วอบจนสุกเหลืองราดซอส

การเคลือบน้ำผึ้งและซีอิ๊วที่น่าสนใจ! แน่นอนฉันจะต้องลอง ขอบคุณสำหรับความคิด!

แล้วเอากระดูกออกตอนไหน?

[แมงกะพรุน,]

แมงกะพรุน, ขอบคุณ!
อาจ @, ไม่จำเป็นต้องเอากระดูกออก เนื้อถูกตัดออกจากก้าน

ฉันปรุง peeno vepřevo koleno ในภาษาเช็กเกือบจะเหมือนกันเพียง แต่ฉันปรุงนานขึ้นเท่านั้นไม่ใช่จนกว่าเนื้อจะนุ่ม แต่จนกว่าเอ็นจะนุ่ม