ปลาหมึกดอง

ปลาหมึกดอง

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาหมึก	2 ชิ้น
คันธนู	1 หัวหอมใหญ่
พริกไทยดำ
ผักชีบด
น้ำมะนาว
ซีอิ๊ว
เกลือ
กระเทียม	2-3 ฟัน
ใบกระวาน	1-2 ชิ้น
น้ำมันพืช	ศิลปะ ล
น้ำส้มสายชูไวน์ 6%	1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ไม่จำเป็น)	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ล้างและปอกเปลือกปลาหมึกโดยเอาฟอยด์ออก หั่นปลาหมึกเป็นวงหรือตามชอบโรยด้วยพริกไทยดำผักชีปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวทิ้งไว้ 15 นาที
• ต้มน้ำด้วยเกลือและใบกระวาน
• ปอกหัวหอมทอดจนใสและเป็นสีน้ำตาลทอง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชใส่กระเทียมสับเมื่อสิ้นสุดการทอด ทิ้งไว้ให้ "ขึ้น" ผ่านความร้อนต่ำ
• ใส่ปลาหมึกลงในน้ำเดือดหลังจากน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที (ยิ่งปลาหมึกสุกน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งนุ่ม) ใส่ปลาหมึกลงในชาม
• เทน้ำส้มสายชูและบัลซามิก (ไม่จำเป็น) ลงในหัวหอมที่ตั้งไฟแล้วเทลงบนปลาหมึกอย่างรวดเร็ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
• ในระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องควบคุมให้แน่ใจว่าเมื่อถึงเวลาเชื่อมทั้งปลาหมึกและหัวหอมควรจะร้อน !!!!!
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

ต้นฉบับอยู่ที่นี่ 🔗บวกกับการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉัน

เนื้อปลาหมึกมีโปรตีนไกลโคเจนวิตามินและแร่ธาตุและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
อุตสาหกรรมอาหารผลิตปลาหมึกกระป๋องที่สามารถใช้ในรูปแบบธรรมชาติหรือบริโภคเพื่อปรุงอาหาร
เนื้อปลาหมึกมีกลิ่นแปลก ๆ คล้าย ๆ ปู
เนื้อปลาหมึกขายเป็นอาหารสะดวกแช่แข็งพร้อมใช้หลังจากเอาถ้วยดูดหนังและจงอยออกแล้ว ก่อนใช้งานให้ละลายในน้ำเย็นฟิล์มพื้นผิวจะถูกลบออกล้างให้สะอาดในน้ำเปลี่ยน 2-3 ครั้ง
ต้มปลาหมึกในน้ำเค็ม (สำหรับปลาหมึก 1 กิโลกรัมใช้น้ำ 2 ลิตรและเกลือ 15 กรัม) ด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3-5 นาที ปลาหมึกสุกจะถูกทำให้เย็นลงพร้อมกับน้ำซุป
ของว่างเย็นและอาหารจานร้อนจำนวนมากปรุงจากเนื้อต้ม เนื้อปลาหมึกเข้ากันได้ดีกับผักมันฝรั่งธัญพืชพืชตระกูลถั่วและปลา จากเนื้อปลาหมึกต้มเนื้อสับต่างๆมักถูกเตรียมไว้สำหรับหม้อปรุงอาหารผักยัดไส้พายพายและแพนเค้ก
นอกจากนี้ยังสามารถใช้เนื้อปลาหมึกต้มเพื่อเตรียมอาหารจานร้อนและเย็นในรูปแบบธรรมชาติได้
ขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหารที่เตรียมไว้ปลาหมึกจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ในรูปทรงต่างๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาหมึกในซอสมะเขือเทศในรูปแบบ Stadler หลายรายการ (วี - ทีน่า)

ปลาหมึกยัดไส้ (ยี่ห้อ 6060 สโมคเฮาส์) (เวอร์นิแซก)

ปลาหมึกกับหัวหอมและแอปเปิ้ล (กาชา)

Mash ความรู้สึกอยู่ที่ไหน? เช่นมันอร่อยหรือมันอร่อยมาก?

ฉันรักปลาหมึก ... แต่เมื่อไม่นานมานี้หลังจากหยุดพักไปนานด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมีมัน ... ไม่เหมือนเมื่อก่อน และจากการค้นหาปัญหาของฉันฉันพบข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตว่าควรปรุงจุ่มลงในน้ำเดือดแล้วนับถึง 10 อย่างรวดเร็วนำออก มันน่ากลัวที่จะกินปลาหมึก "ดิบ" ดังนั้นฉันจึงนับช้าๆไม่เร็ว ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อนุ่มและนุ่มอย่างท่วมท้น!

(วันอาทิตย์ฉันจะลองซื้อมาทดลองกินบอกวิธีกินตอนนี้เย็นลงแล้วกินทันทีหรือไม่หรือปล่อยให้ค้างคืนและอีกคำถาม ... คุณช่วยได้ไหม ล่วงหน้าสองหรือสามวันล่วงหน้า?)

Ksyusha อร่อยมาก !!! ทำอาหารไม่นานฉันทำอาหารแป๊บเดียว พิจารณาว่านี่เป็นน้ำดองสามารถทำได้ล่วงหน้า ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นพวกเขาจะถูกดองที่ร้อนมากหลังจากปรุงอาหารพวกเขาไม่ดีเท่าไหร่!

ขอบคุณ Mashun! ฉันต้องการพวกเขาแล้ว !!!

สุดยอด! ขอบคุณสำหรับสูตร!

Mash อืมคุณเป็นคนส่งกระแสจิตและฉันละลายปลาหมึกตัวใหญ่ 2 ตัวแล้วคุ้ยหาสูตรอาหารเพื่อคิดออกจากนั้นมีการแจ้งเตือนพร้อมสูตรอาหารใหม่ ฉันจะดูฉันคิดอย่างฉลาดและฉันจะไปทำอาหารเช่นเคย และที่นี่ !
ขอบคุณสำหรับสลัดสำหรับมื้อเย็นจากฉัน! (ฉันเป็นคนเจ้าเล่ห์ในปัจจุบัน)

Masha ขอบคุณ ต้องลอง. ฉันชอบปลาหมึกทอดหมักตอนนี้ต้องชิม

[inusya]

inusya และ cho กลับกลอก?

.. ดูสิ - นี่คือจุดเริ่มต้นของการถือศีลอดอย่างเข้มงวด ไม่มีอะไรฉันจะตีมันฝรั่ง ...

[inusya]

inusya Patriarchate อนุญาตให้สัตว์เลื้อยคลานทะเลเป็นอาหารในช่วงเข้าพรรษาฉันค้นพบ

Mashun และฉันหลับตาอุดหูเพื่อไม่ให้ได้ยิน - อนุญาตอะไรอีกไม่เช่นนั้นฉันก็ชอบที่จะกลืนกิน นี่คืออีกด้ายเย็บปากของฉัน ... ไม่มีทางฟังมินะ
คุณพูดอะไร? ฉันจะไม่นอนตอนนี้ฉันจะต้องทนทุกข์ทรมาน ... จากนั้นฉันจะเริ่มตรวจสอบข้อมูลเพื่อกล่อมจิตสำนึกที่ถูกใช้ใน Maslenitsa ในที่สุดและฉันจะพบว่าตัวเองเป็นข้ออ้างที่เป็นเหล็ก ..... .. แล้วฉันจะกินปลาหมึกพวกนี้ Maaashaaaa !!!!

[: inusya]

: inusya ที่นี่:

🔗

🔗

🔗

... และอย่าบอกว่าเป็นตะปูสามตัวที่ฝา ....

Ndaaa! .. ฉันอ่าน ... ความคิดเห็นของ Bez .... ดีอะไร? - เราจะต้องกิน!

อดง่ายๆอินูสิค!

... และยิ่งไปกว่านั้นฉันจะกิน ffse ฉันมีม้วนที่สามทับ avka แล้ว !!! (และปล่อยให้ใครบางคนพูดอะไรบางอย่างโชนี่ไม่ใช่เหตุผล ... )
(Koneshno บางคนมีห้าคน - อาจไม่เข้าใจความสุขที่ไร้สาระเช่นนี้ ... )

น้ำตาไหลครั้งที่สามนี่คือข้ออ้าง!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mash ขอบคุณ!
ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ในอัตรา 2 ปลาหมึก เราตะโกนทันทีที่พวกเขาเย็นลง! ตอนนี้คุณต้องปรุงอาหารอีกครั้งเพื่อที่จะชื่นชมรสชาติของอาหารหลังจากที่ใส่เข้าไปแล้ว (ถ้ามีเวลา)

[Sandorik]

Sandorik, ฟังดูน่ากิน? ฉันทำค็อกเทลทะเลในลักษณะนี้ออกไป!

ไม่ใช่แค่อร่อย แต่อร่อยมาก! และยังง่ายและรวดเร็วมาก!

ใช่ใช้เวลาเขียนสูตรนานกว่า ...

[มาชุน]

ฉันถือ !!!!


มาชุน

ทำด้วยสามชิ้น .... แต่ปรากฎว่าไม่พอวางบนโต๊ะ ไม่มีอะไรต้องจบด้วยดังนั้นคนรักปลาหมึกของฉันจึงทำคนเดียว อร่อย!!!

เย่!

Chirviks หนาบนจาน!

Chot syonya ทั้งหมด chirviki ทุกที่ kazhuzza cho รมควัน?

การที่คุณยัดเค้ก!
แล้วมาเต้นกันเถอะ

Vezuka แล้วให้เราไปอบอะไรอีกล่ะ?

ทำไมคุณยังไม่นอน? ฉันคิดว่าจะแอบอยู่ตรงนี้ ... ฉันจะไปเขียนสิ่งที่น่ารังเกียจอีกสักหน่อย

และกับฉันปลาหมึกเหล่านี้ไม่เคยมีชีวิตอยู่ในเซสชั่นถ่ายภาพ! วันนี้ฉันปรุงมันจาก "ซากสีน้ำเงิน" หนึ่งกิโล แต่ฉันกำจัดพวกมันเพื่อทำความสะอาดแขกจึงทำลายพวกมันตั้งแต่แรก

ใช่แขกคนปัจจุบันออกไปแล้วพวกเขาทะเลาะกันเป็นชิ้น ๆ เพราะเหตุการณ์ทางการเมืองล่าสุดในประเทศของเราและในประเทศ CIS แห่งหนึ่ง ... ไม่ดูเหมือนว่าเราจะมีเพื่อนเหล่านี้มากขึ้น ... น่าเสียดาย .. .

และกับฉันปลาหมึกเหล่านี้ไม่เคยมีชีวิตอยู่ในเซสชั่นถ่ายภาพ! วันนี้ฉันปรุงมันจาก "ซากสีน้ำเงิน" เป็นกิโลทำความสะอาด แต่ฉันทำเลอะเทอะแขกจึงทำลายพวกมันก่อน

สูตรติดอยู่? เย่!

เอิ่มมม ... มะมาดารากายามานบอกข้ามาจาก "ซากสีน้ำเงิน"?

ผู้ชายบอกฉันว่า hu จาก "ซากสีน้ำเงิน"?

ปลาหมึกแสนอร่อยของเราไม่ใช่ความขาวของจีน ...

ใช่แขกคนปัจจุบันจากไปพวกเขาทะเลาะกันอย่างสาดเสียเทเสีย

นั่นคือสิ่งที่ฉันรู้โชจะสู้! นั่นคือทั้งหมดที่คุณไม่ชอบคน! สะอาดเหมือนในทรานเวย์!

ปลาหมึกแสนอร่อยของเราไม่ใช่ความงามสีขาวของจีน ...

ในที่สุดฉันก็ถาม Sanadorka แต่ขอบคุณที่รักของฉันด้วย!

ในที่สุดฉันก็ถาม Sanadorka

ดังนั้นคุณระบุประเภทของ Manyu ที่คุณถามฉันจะลบ

นินาดา

ฉันชอบของที่น่าเกลียดของเรามากกว่าพวกเขาจะอร่อยกว่า

สาว ๆ บอกฉันทีว่าปลาหมึกเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนโดยไม่ทำให้เสียรสชาติ?

แน่นอนว่าคำถามเป็นคำถามที่น่าสนใจ ... ในประเทศของเราพวกเขาหายไปด้วยความเร็วที่น่ากลัว ;-) คิดว่า 3-4 วันแน่ ๆ

แน่นอนว่าคำถามเป็นคำถามที่น่าสนใจ ...ที่นี่พวกเขาหายไปด้วยความเร็วที่น่ากลัว ;-) คิดว่า 3-4 วันแน่ ๆ

สามีของฉันไม่ใช่คนชอบปลาหมึกเป็นพิเศษ แต่ฉันไม่อยากทำ 1-2 ชิ้นด้วยตัวเอง! ดังนั้นฉันคิดว่าพวกเขาจะอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ...

มีชีวิต ...

ขอบคุณ! ฉันจะทำอย่างไรฉันจะรายงาน

เย้ ... เจอสูตร ...
ฉันดู ... ฉันเขียนที่นี่แล้ว
นี่กินอะไรเพื่อฟื้นฟูความจำ ???
วันนี้ฉันจะทำปลาหมึกยักษ์ครั้งที่แล้วมือฉันเอื้อมไม่ถึง

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchไม่ใช่รูปที่เห็นคุณมี "sclerotic pause"!

“ ตอบกลับ # 40 04 เม.ย. 2014, 10:33 "-" ตอบกลับ # 41 วันนี้เวลา 06:31 "(1.03.17g)

แล้วฉันจะพูดถึงอะไร !!! การหยุดชั่วคราวเป็นสิ่งที่ดี!

จารึกตรงอนุสาวรีย์

แต่ฉันทำแล้ว! สามีของฉันบอกว่า - ผ่านมันไป - อร่อย! ... ฉันจะนำภาพมาให้ในวันพรุ่งนี้ ปลาหมึกเกือบห้าตัวในสองหน้า ...

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2017 14:38 น

ดีไม่มีทาง !!! ปลาหมึก .... มันยอดเยี่ยมมาก!
แล้วไง.. ไม่รู้ ...
ดึก ๆ ดีกว่านิกาด้า ... อ้าาาาา ...