ไส้กรอกโฮมเมดต้มรมควัน (ยี่ห้อ 6060)

ไส้กรอกโฮมเมดต้มรมควัน (ยี่ห้อ 6060)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	800 ก
ครีม	200 ก
ไข่ขาว	2 ชิ้น
แป้งมันฝรั่ง	2 ช้อนชา
กระเทียม	3 ฟัน
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับแป้งครีมโปรตีนและเครื่องเทศ (ฉันมี adjika, Fenugreek, hops-suneli, เกลือและพริกไทย) หลังจากนั้นใส่กระเทียมลงไปคนให้เข้ากันผ่านการกดกระเทียม คุณจะได้รับส่วนผสมดังกล่าว
• 🔗
• การบรรจุไส้กรอก
• 🔗
• และวางไว้บนตะแกรงของโรงสูบบุหรี่
• 🔗
• ฉันต้องการให้ไส้กรอกรมควันเพียงเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงเปิดโปรแกรม Cold Smoked เป็นครั้งแรกเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นอีก 15 นาทีใน Pressure Steam สิบนาทีน่าจะเพียงพอเนื่องจากไส้กรอกบางส่วนสุกเกินไปและแตก แต่รสชาติไม่แพ้ใคร!
• 🔗

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น

เวลาเตรียม:

40-50 นาที

[Dopleta!]

Dopleta!
อร่อย!!! ฉันชื่นชมภาพนี้เป็นเวลา 5 นาทีไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้และได้ แต่กลืนน้ำลาย
ดูเหมือนไส้กรอกคลาสสิก แต่รสชาติเป็นอย่างไร? พวกเขาคล้ายกับที่ซื้อจากร้านค้าหรือไม่?
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก แต่วาดิมจะสร้างโรงสูบบุหรี่ของตัวเองไม่เช่นนั้นเราจะไม่อยู่เราจะสำลักน้ำลาย

พวกเขาคล้ายกับที่ซื้อจากร้านค้าหรือไม่?

คุณเคยกินเนื้อไก่ขาวที่ซื้อจากร้านหรือไม่? และรมควัน? ฉันไม่ . ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถเปรียบเทียบกับร้านค้าได้ พวกมันอร่อยและหอมมากฉันชอบมาก แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบเนื้อสีขาวเพราะรสชาติของฉันฉันอยากให้มันฉ่ำกว่านี้

แล้วถ้าใส่หมูสามชั้นสักหน่อยล่ะ?

[Dopleta,]

Dopleta, สิ่งที่ใช้เป็นปลอกไส้กรอก?

น่ารัก! ... ขอบคุณมาก!

[Dopleta,]

Dopleta, สิ่งที่ใช้เป็นปลอกไส้กรอก?

ร้านขายไส้กรอกฝรั่งเศสแบบถุง และเครื่องเทศ เมื่อฉันปรุงไส้กรอกเหล่านี้ฉันต้องการใช้ปลอกเหล่านี้ ใน Auchan ขายได้ 100% ฉันซื้อพวกเขาที่นั่น

... แต่วาดิมจะสร้างโรงสูบบุหรี่ของตัวเองไม่เช่นนั้นเราจะไม่อยู่เราจะสำลักน้ำลาย

ฉันสนับสนุนลำโพงก่อนหน้านี้ ... 🔗 🔗 🔗

[Dopleta,]

แล้วถ้าใส่หมูสามชั้นสักหน่อยล่ะ?

ใช่นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้สำหรับเนื้อหมูแน่นอนว่ามันจะฉ่ำกว่า แต่นี่เป็นสูตรที่แตกต่างออกไป ตอนนี้ฉันต้องการแค่นั้น

Dopleta, สิ่งที่ใช้เป็นปลอกไส้กรอก?

ฉันใช้ลำไส้หมูธรรมชาติ แต่สาว ๆ พูดถูกแล้วตอนนี้คุณสามารถซื้อโปรตีนโคซิน - ปลอกจากธรรมชาติ แต่ทำเทียม

ขอบคุณเราจะค้นหา

คุณไม่สามารถทำอย่างอื่นได้หากไม่มีโรงสูบบุหรี่?

สามารถ. ต้มเท่านั้นห้ามสูบบุหรี่

ในการ์ตูนสำหรับคู่รัก? สำหรับความอัปยศของฉันฉันยังไม่ได้ละลายความกล้าของฉันฉันต้องการทำไส้กรอกโฮมเมดทันทีและอย่างอื่นที่น่าทำ

ในการ์ตูนสำหรับคู่รัก? สำหรับความอัปยศของฉันฉันยังไม่ได้ละลายความกล้าของฉันฉันต้องการทำไส้กรอกโฮมเมดทันทีและอย่างอื่นที่น่าทำ

แต่ไม่แนะนำให้แช่แข็งลำไส้จะยืดหยุ่นน้อยลงและฉีกขาดได้ง่าย ขอแนะนำให้เก็บไว้ในเกลือในห้องศูนย์

ถ้ายังคงมีความเกี่ยวข้อง