แพนเค้ก "ช็อคโกแลตละเอียดอ่อน"

แพนเค้ก "ช็อคโกแลตละเอียดอ่อน"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
kefir	200 ก
นม	300 กรัม
ช็อคโกแลต	100 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำตาล	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
โซดา (เชือดด้วยน้ำส้มสายชู)	1 ช้อนชา
แป้ง	ประมาณ 300 กรัม
น้ำเดือด
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ในไมโครเวฟละลายช็อกโกแลตในนม 100 กรัม ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ตีไข่เกลือและน้ำตาลในชามด้วยตะกร้อมือ เติม kefir นมอุ่นและช็อคโกแลตละลาย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แป้งควรหนาเหมือนแพนเค้ก จ่าย 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูโซดาและเพิ่มลงในแป้ง
• ในตอนท้ายเทน้ำเดือดประมาณครึ่งแก้วลงในแป้งที่เตรียมไว้ในขณะที่กวนแป้งโดยไม่หยุด ความสม่ำเสมอควรเป็นเช่นโยเกิร์ต ใส่น้ำมันพืช. และเราอบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้
• ก่อนอบคุณสามารถจาระบีในกระทะด้วยน้ำมันพืช

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 12-14

อาหารประจำชาติ

รัสเซีย

บันทึก

แพนเค้กนุ่มและอร่อยมาก ควรทานคู่กับครีมหรือนมข้น
สำหรับการทำอาหารฉันใช้ช็อคโกแลตกับถั่วดังนั้นแพนเค้กจึงกลายเป็นถั่วด้วย

[Tsvika]

ฉันคิดว่าแพนเค้กอร่อยจริงๆ! คล้ายกับของฉันฉันใส่ผงโกโก้เท่านั้นและนี่คือช็อคโกแลต!
Tsvika ขอบคุณสำหรับความคิด ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[อินเทรนด์]

อินเทรนด์ เพื่อสุขภาพของคุณ เนื่องจากช็อคโกแลตทำให้แพนเค้กนุ่มขึ้น คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตกับสารเติมแต่ง (กับถั่วลูกเกด) จากนั้นแพนเค้กที่มีไส้จะเปิดออก