คัพเค้กแอปเปิ้ลกับคาราเมลในมัลติคุกกี้ของพานาโซนิค - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

มัฟฟินแอปเปิ้ลกับคาราเมลในมัลติคุ้กเกอร์ของ Panasonic

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เค้ก: (แก้ว 250 มล.)
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ.
Kefir หรือโยเกิร์ตหรือนม (ฉันชอบ kefir)	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	3/4 ศิลปะ
เกลือ	1/2 ช้อนชา
Sl. เนย (หรือเนยเทียม) ละลาย	150 ก
ไข่	1 ชิ้น
ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือส้ม ไม่จำเป็น
วานิลลิน	ลิ้มรส
ผงฟูหรือโซดา (ฉันไม่ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู แล้วเติม 0.5 ช้อนชา มะนาว. กรด)	1 ช้อนชา
อบเชย	0.5 ช้อนชา
แอปเปิ้ลลูกใหญ่	1 ชิ้น
ผง:
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
อบเชย	1/2 ช้อนชา
Sl. น้ำมันอุณหภูมิห้อง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ถั่วดินใด ๆ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
คาราเมล:
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำ	1/4 ช้อนโต๊ะ.

วิธีทำอาหาร

เค้ก.
ตีไข่กับน้ำตาลจนขาวด้วยเครื่องผสม ใส่วานิลลินและผิวเลมอนเนยละลายและคีเฟอร์
ร่อนแป้งกับผงฟูอบเชยและเกลือ ผัดให้เข้ากันกับเนยและไข่ใน 3 ขั้นตอน สุดท้ายใส่แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ผง.
ผสมแป้งกับน้ำตาลซินนามอน บดกับเนยจนเป็นเกล็ดไขมันละเอียด
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
ฉันอบเป็นเวลา 50 + 10 นาที แต่ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันความพร้อมขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของแอปเปิ้ล
คาราเมล.
ในจานสเตนเลสที่มีก้นหนา (เงื่อนไขนี้เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับความร้อนสม่ำเสมอของพื้นผิวด้วยน้ำตาล) นำน้ำตาลและน้ำไปต้มด้วยไฟปานกลาง ในขณะที่น้ำเชื่อมยังไม่เดือดคุณสามารถคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด หลังจากเดือดแล้วคุณไม่สามารถผัดได้ ปล่อยให้น้ำเชื่อมเดือดปุด ๆ ประมาณ 7-10 นาทีจนได้สีคาราเมลที่เข้มข้น หลังจากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วเทลงบนพายที่ทำเสร็จแล้ว