คุกกี้หินอ่อน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	150 ก
น้ำตาล	120 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง (8 ก.)
ไข่	1 ชิ้น
แป้ง	120 ก
แป้งข้าวโพด	50 กรัม
ผงฟู	1 ช้อนชา
โกโก้	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

ตีเนยหรือมาการีนจนฟู ค่อยๆใส่น้ำตาลและวานิลลาแล้วตีจนเนียน ตีไข่แล้วตีต่ออีกครึ่งนาที
ผสมแป้งแป้งมันผงฟูในถ้วยที่แยกจากกันแล้วร่อนแป้ง คนให้เข้ากัน
ใส่แป้งส่วนหนึ่งลงในภาชนะทรงลึก ร่อนโกโก้ลงในส่วนที่เหลือแล้วเทนมผสม วางด้านบนของแป้งเบา ๆ ให้แบน
ใช้สองช้อนชากระจาย "ลูกบอล" บนถาดอบโดยเว้นระยะห่างระหว่างคุกกี้ให้เพียงพอเนื่องจากจะกระจายไปในระหว่างการอบ
อบในเตาอบที่ 180^{เกี่ยวกับ}จาก 10-15 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

30 ชิ้น

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

คุกกี้กรุบกรอบอร่อยละลายในปาก! การเตรียมตัวให้พร้อมนั้นง่ายแสนง่าย และคำแนะนำเล็กน้อย - เมื่อคุณใส่คุกกี้ลงบนถาดอบอย่าพยายามจับแป้งมากขึ้นในช้อนชา คุกกี้ไหลได้ดีเมื่ออบดังนั้นยิ่งแป้งโดว์เล็กลงเท่าไหร่คุกกี้ก็จะสวยงามมากขึ้นเท่านั้น

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรจากเว็บไซต์ "At the samovar"