เนื้อซี่โครงโอเรียนเต็ล

เนื้อซี่โครงโอเรียนเต็ล

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อซี่โครง (ในอุดมคติแล้วฉันมีกวางมูส)	1 กก.
กระเทียม	3 ฟัน
โยเกิร์ตธรรมชาติ	250 ก.
ขมิ้น	1 ชม ล.
หัวหอม	2 ชิ้น
ยี่หร่าทั้งตัว	2 ชม ล.
ดอกคาร์เนชั่นทั้งต้น	1 ชม ล.
ผักชีทั้งต้น	1 เซนต์ ล.
กระวาน	6 กล่อง
การัมมาซาล	1 ชม ล.
น้ำมันพืชสำหรับทอด	2st. ล.

วิธีทำอาหาร

• ควรใช้เครื่องเทศทั้งหมดและบดในครกก่อนปรุงอาหาร จากนั้นเนื้อจะมีรสชาติมากขึ้น
• สับหัวหอมเป็นวงสับกระเทียมเจียวจนใส ใส่โยเกิร์ตเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้น garam masala คนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
• ใส่เนื้อในซอสที่ได้แล้วผสม หากต้องการให้ทิ้งไว้สักครู่
• ใส่ลงในถุงอบหรือจานที่มีฝาปิดพร้อมซอส
• นำเข้าเตาอบประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200-180C
• 10 นาทีก่อนที่เนื้อจะพร้อมเปิดถุงเจือจางการัมมาซาลด้วยน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาเล็กน้อยแล้วเทลงบนเนื้อ
• เสิร์ฟพร้อมคูสคูส

บันทึก

ฉันสามารถพูดได้ว่าฉันมีความสุขมากในขั้นตอนของการบดเครื่องเทศในครก กลิ่นหอม !!!!!

[น้อย]

น้อยและคุณกำลังล้อเลียนกวาง ... !
ฉันปรุงเนื้อแกะด้วยชุดเครื่องเทศแบบนี้โดยไม่ต้องใส่ยี่หร่า ปรากฎว่าอร่อยและกวางก็น่าจะอร่อย น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ลองใช้เลยแม้แต่ครั้งเดียว

[มาริช]

ใช่, มาริชเรากินหุ้น ไม่รู้จะเปรียบเทียบกับรสชาติยังไง .. จริงๆแล้วเนื้อค่อนข้างแห้งเลยไม่สามารถทอดได้ จำเป็นต้องเต้นรำกับรำมะนา

shl. สามีที่ตกอยู่ในภวังค์ล่าถูกปิดในปีนี้ กวางมูสบ้าถูกยิง ผู้เล่นเกมได้รับการฉีดวัคซีน สุนัขจิ้งจอกจะเริ่มยิงอย่างมีความสุขพวกมันเป็นพาหะหลัก!

กวาง (ตัวผู้ที่มีเขา) - 60,000 รูเบิล + ค่าใช้จ่ายขององค์กรสำหรับการล่าสัตว์อย่างน้อย 10,000 รูเบิล
เนื้อซี่โครงเป็นสีทอง! หรือสามีของคุณนามสกุล KOREIKO?

หรือสามีของคุณนามสกุล KOREIKO?

แค่นี้ก็เคล็ดลับ !!