มาทุบให้แตกในขณะที่กระทะกำลังทำอาหาร?!

มีใครทำสตรูเดิ้ลในหม้อหุงช้าบ้าง? พวกเขาหลงพวกเขาเป็นกุหลาบเนื้อ?



พวกก๋วยเตี๋ยว

พวกก๋วยเตี๋ยว

Oksan, fick รู้ว่า nudley คืออะไร, เราน่าเบื่อ, นี่คือพาสต้าใด ๆ

คุณใส่ทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกันและคุณรู้ว่าเมื่อใดควรปิด หรือตัวจับเวลาบนโทรศัพท์ของคุณ ฉันไม่เคยเป็นเพื่อนกับเต้าเสียบ อยู่เฉยๆ

ฉันรู้ว่าหลายคนพอใจกับปลั๊กไฟ ฉันใช้มันครั้งหรือสองครั้ง

คุณรู้สึกยินดีในแง่ใด? มันเป็นเรื่องที่จำเป็นมากสำหรับฉันที่จะชะลอตัวลงเหมือนมีดในครัว IMHO ฉันมีซ็อกเก็ตตั้งเวลาบนหม้อหุงช้าแต่ละตัวฉันถอดหม้อหุงช้าออกและเสียบเข้ากับซ็อกเก็ตผ่านมันตั้งเวลาทำอาหาร และฉันสามารถเข้านอนได้อย่างปลอดภัยมันจะทำอาหารเองมันจะปิดเองเนื่องจากฉันทำอาหารตอนกลางคืนเป็นหลัก ใช่และตอนกลางวันมันง่ายกว่าสำหรับฉัน
รูปถ่ายใต้สปอยเลอร์

[สเวตลานา]

สเวตลานาแต่ฉันไม่รู้สึกยินดี มันไม่สมเหตุสมผลสำหรับฉัน ขอโทษ

[ไม้หอม]

ไม้หอมเป็ดไม่มีความสุขเช่นเดียวกับเวลาและความทรงจำระยะเวลาที่เตรียมไว้ หลายคนสอนแล้วว่าให้ปิดตัวเองหรือเข้าสู่ความร้อนและกระทะนี้จะใช้ได้จนกว่าแครอทจะอดอาหาร ดังนั้นฉันจึงใช้โปรแกรมเบรกเกอร์ ฉันมีซ็อกเก็ตตั้งเวลาพวกนี้มากมายพวกเขาเปิดในเครื่องวัดอุณหภูมิของฉันในอัตรากลางคืนและมีส่วนร่วมในการประหยัดเงินสำหรับการทำความร้อนในบ้าน ดังนั้นฉันอาศัยอยู่กับพวกเขามา 10 ปีแล้ว และตอนนี้ฉันใช้มันในอาหารจานช้าๆเพื่ออำนวยความสะดวกและทำให้กระบวนการทำอาหารเป็นไปโดยอัตโนมัติ ความเกียจคร้านเป็นกลไกของความก้าวหน้า

มีใครทำสตรูเดิ้ลในหม้อหุงช้าบ้าง? พวกเขาหลงพวกเขาเป็นกุหลาบเนื้อ?



พวกก๋วยเตี๋ยว

ความคิดที่เปลี่ยนไปฉันยังคิดว่าวันนี้จะทำอาหารได้หรือไม่ ...

[กาวาลา]

กาวาลา,
Galya สตรูเดิ้ลเป็นอาหารฤดูหนาวของชาวเยอรมันไครเมีย
แม่กำลังทำซอสหมู + หัวหอม + มันฝรั่ง + น้ำเปล่า
และเมื่อทุกอย่างเสร็จสิ้นครึ่งหนึ่งแล้วเธอก็วางชิ้นแป้งไว้ด้านบน (มีโซดาและเนยอยู่ในแป้ง) ซึ่งสุกราวกับนึ่งจากซอสภายใต้ฝาปิดสนิท
บางคนม้วนแป้งธรรมดาที่มีเนื้อมันฝรั่งหรือไส้อื่น ๆ หั่นตามขวางแล้ววางลงบนซอส ฉันทำกุหลาบเนื้อด้านล่างกะหล่ำปลีด้านบนเทครีมลงบนทุกอย่างและเคี่ยวจนนุ่ม
ที่ไหนสักแห่งที่นี่มีสูตร * Noodley ในโอเดสซา * คล้ายกับที่แม่ของฉันทำ

สตรูเดิ้ลเป็นอาหารฤดูหนาวของชาวเยอรมันไครเมีย

อ่าเข้าใจแล้ว ฉันคงไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน ควรเป็นอย่างยิ่ง

ควรเป็นอย่างยิ่ง

อร่อยมากฉันทำกะหล่ำปลีดองด้วย
นี่คือวิธีการปรุงอาหารที่นี่? แป้งจะไม่ขาดออกจากกัน ...

[ตรีชกา]

ตรีชกา,
กระดุมถูกตุ๋นด้วยไฟขนาดเล็กที่สุด ฉันคิดว่าก่อนอื่นให้ละลายมันฝรั่งกับเนื้อและเมื่อปลาวาฬร้อนให้เติมน้ำเดือดเล็กน้อยหัวหอมและสตรูเดิ้ลด้านบน ปิดฝาและปรุงอาหารเหมือนในกระทะ

มันฝรั่งบดสุกในเด็ก) ตามสัญญาฉันกำลังทำการทดลอง)

Mirra โปรดบอกเราว่ามันฝรั่งถูกปรุงในหม้อหุงช้าอย่างไร เมื่อหลายปีก่อนฉันพยายามปรุงผัก แต่มันเป็นไม้โอ๊คในเวลาไม่กี่ชั่วโมง และฉันไม่เคยทำการทดลองนี้อีกเลย

[Oksana1999]

Oksana1999, มันฝรั่งเหลือง. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ประมาณหนึ่งเซนติเมตรคูณสอง สูงสามชั่วโมง!
น้ำซุปข้นลงตัว! ความสม่ำเสมอเป็นไปอย่างราบรื่น! ไม่ใช่ก้อนเดียว! และฉันก็ขยำขยี้ตามปกติ
น้ำอยู่ห่างจากมันฝรั่ง 2 ซม. และจากด้านบนของชาม 1-2 ซม.
เธอโยนมันฝรั่งลงบนตะแกรงแล้วส่งกลับไปที่ชามช้าๆ ในนั้นเธอนวดมันด้วยความสนใจธรรมดาที่มีรู เนย + นมร้อนลูกจันทน์เทศ (ถูเล็กน้อยสำหรับมันฝรั่งเมื่อปรุงอาหาร) และเกลือเพื่อลิ้มรส

ใช่เป็นเวลานานฉันไม่ได้พยายามชักชวนใคร แต่ฉันจะปรุงมันฝรั่งบดด้วยวิธีนี้บ่อยกว่าแค่บนเตา)
เราชอบน้ำซุปข้น) สามีเป็นคนจุกจิก แต่ที่นี่เขามีความสุข

ขอบคุณ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน)

[Oksana1999]

Oksana1999เพื่อสุขภาพ).

[ตรีชกา]

ตรีชกา,
กระดุมถูกตุ๋นด้วยไฟขนาดเล็กที่สุด ฉันคิดว่าก่อนอื่นให้ละลายมันฝรั่งกับเนื้อและเมื่อปลาวาฬร้อนให้เติมน้ำเดือดเล็กน้อยหัวหอมและสตรูเดิ้ลด้านบน ปิดฝาและปรุงอาหารเหมือนในกระทะ

ใช่ฉันเห็นด้วย .
คิดที่จะเดิมพันสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและเพิ่มม้วนใน 2 ชั่วโมงหรือไม่? พร้อมหรือยัง?

สาว ๆ คุณสนใจฉัน) ฉันไปอ่านเกี่ยวกับ shtude)

และเราเรียกจานนี้ว่าสตรูเดิ้ล)
และที่ไหนสักแห่งที่นี่ฉันเห็นชื่อของโครงสร้าง

สาว ๆ มีใครทำกะหล่ำปลีม้วนช้าบ้างไหม? ฉันไม่พบสูตรอาหาร

กะหล่ำปลียัดไส้ม้วนช้า?

กะหล่ำปลีม้วนกับข้าวเนื้อและมะตูม (natamylove)

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันขอโทษ แต่ฉันทนไม่ได้ ฉันหวังว่าผู้เขียนสูตรจะไม่โกรธเคือง ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน

ฉันวางแผนที่จะปรุงอาหารด้วยเนื้อสับ เนื้อหมูอกไก่. ผลิตภัณฑ์ที่น่าเสียดาย เห็นได้ชัดว่าฉันจะต้องทำการทดลองด้วยตัวเอง เอ๊ะ .. สาว ๆ ตอบหน่อยอาจจะมีคนปรุงด้วยเนื้อสับ?

ฉันวางแผนที่จะปรุงอาหารด้วยเนื้อสับ

พริกหอมยัดไส้ในหม้อหุงช้า (อิรชา)

ในทำนองเดียวกัน

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันขอโทษ แต่ฉันทนไม่ได้ ฉันหวังว่าผู้เขียนสูตรจะไม่โกรธเคือง ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน

ฉันวางแผนที่จะปรุงอาหารด้วยเนื้อสับ เนื้อหมูอกไก่. ผลิตภัณฑ์ที่น่าเสียดาย เห็นได้ชัดว่าฉันจะต้องทำการทดลองด้วยตัวเอง เอ๊ะ .. สาว ๆ ตอบหน่อยอาจจะมีคนปรุงด้วยเนื้อสับ?

ไม่ใส่มะตูม)) เช่นฉันไม่กินหมู))

[ไอรีน]

ไอรีน,

ฉันอนุญาตเฉพาะไส้กรอกหมูเท่านั้น
ส่วนที่เหลือฉันไม่ชอบรสชาติของมันและไม่กิน
ฉันทำกะหล่ำปลียัดไส้ให้สามีของฉัน
ปกติฉันจะบิดเจ้าตัวเล็ก ด้วยมือ. มันง่ายมาก)


และวันนี้เป็นวันที่บ้าคลั่งและยาวนานเกินไป ผมขี้เกียจเกินไป ฉันเมาคนอ้วน).





Irinaช้าและการ์ตูนแตกต่างกันเล็กน้อย ครั้งที่แล้วฉันใส่พริกมากเกินไปตามสูตรนี้

มะเดื่อกับเขา ฉันจะวางมันลงและฉันจะทำตาม

ฉันจะวางมันลงและฉันจะทำตาม

สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ

ฉันขอโทษ แต่ฉันทนไม่ไหว

ใช่ฉันไม่สนใจ คุณขอสูตรฉันให้ลิงค์แล้วก็แล้วแต่คุณมะตูมไม่ใช่มะตูม ลิงค์เป็นตัวอย่างของกะหล่ำปลียัดไส้ในหม้อหุงช้า

[มิเอล่า]

ใช่ฉันเห็นด้วย .
คิดที่จะเดิมพันสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและเพิ่มม้วนใน 2 ชั่วโมงหรือไม่? พร้อมหรือยัง?

ฉันคิดว่าคุณสามารถลองทุกอย่างได้ในครั้งเดียว ท้ายที่สุดขนมปังอบช้าทำไมแป้งไม่สุก?



มิเอล่าฉันทำร้ายผู้ชายอ้วน)

ชิ้นใหญ่และปากก็ชื่นชมยินดี



แต่ฉันเสียใจด้วยซ้ำที่ซื้ออันเล็กมา ฉันทำโจ๊กทุกวัน และกิน. เหมือนจากขอบที่หิวโหย และฉันจะไม่กินโจ๊กกับเนย แต่ดื่มน้ำเปล่า

ทุกอย่างในครั้งเดียว

ไม่ฉันกลัวแป้งจะถูก razvalitstsa ในถังขยะใน 4 ชั่วโมง ...

แต่ฉันคิดว่าไม่ คุณจะทำแป้งอะไร? และมันก็ไม่บางไม่ใช่วุ้นเส้นหรือมันปู ต้องลอง.

คุณจะทำ

แต่ฉันจำไว้ว่าฉันต้องดูสูตรในถังขยะ

เด็กผู้หญิงที่ซื้อกระทะขนาดเล็กในร้านเช่นอะไหล่ ที่นั่นหญิงสาวกำลังมองหาหัวข้อการทำอาหารแบบสโลว์ไลฟ์อื่น ๆ เธอต้องการความช่วยเหลือ คุณต้องมีรูปถ่าย

สตรูเดิ้ลเป็นอาหารฤดูหนาวของชาวเยอรมันไครเมีย

มันต้องเหมือนกัน แต่ตลอดชีวิตของฉันฉันคิดว่านี่คืออาหารของพวกตาตาร์ไครเมียฉันมีโอกาสได้ลองอาหารจานนี้กับพวกตาตาร์ไครเมียหลายครั้ง ฉันยังจำรสชาติที่ยอดเยี่ยม และเธอยังพยายามทำอาหารจานนี้ในครัวของเธออีกด้วย จริงอยู่ฉันไม่มีร่องรอยของอาหารช้าและพวกเขาปรุงในหม้อขนาดใหญ่ พวกตาตาร์ใช้เนื้อไก่แทนเนื้อหมูและทำแบบโฮมเมดเสมอ แป้งไม่ได้อยู่ในโซดา แต่เป็นแป้งประเภทฟิโล แป้งถูกนวดด้วยมือและดึงด้วยตนเองโดยใช้น้ำหนักไปที่ช่องว่าง จากนั้นพวกเขาก็ทา "แผ่น" นี้ด้วยน้ำมันหมูและบิดเป็นม้วน จากนั้นก็หั่นเป็นม้วน พวกเขาวางเป็นชั้น ๆ ในกระทะ - ชิ้นไก่หัวหอมทอดและแครอทมันฝรั่งชิ้นและม้วนเป็นไปได้ในชั้นเดียว แต่ถ้าทริกเกอร์มีขนาดใหญ่เลเยอร์จะถูกทำซ้ำ เทเพียงน้ำเปล่าและอาจเติมน้ำครีมเปรี้ยว (ลืมไปแล้ว) อร่อยเหลือเชื่อ! แต่ฉันกลัวว่าจะทำซ้ำแบบสโลว์โมชั่นได้ยากเพราะการเพิ่มแป้งโดในตอนท้ายทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ทุกอย่างควรจะอิดโรยและแช่ในน้ำผลไม้ในเวลาเดียวกัน

สาว ๆ มีใครทำกะหล่ำปลีม้วนช้าบ้างไหม? ฉันไม่พบสูตรอาหาร

สามีของฉันชอบม้วนกะหล่ำปลียัดไส้และฉันชอบพริกยัดไส้มากกว่า และบนโต๊ะเทศกาลฉันมักจะปรุงพริกยัดไส้และกะหล่ำปลียัดไส้ในกระทะช้าๆในกระทะใบเดียว แต่ฉันมีช้ามากคือ 6 ลิตรตอนนี้เป็น 5 ลิตร ฉันจึงมีสถานที่เที่ยวเตร่สถานที่มากมาย และปรากฎว่ามีกะหล่ำปลีม้วนและพริกที่ปรุงในเวลาเดียวกันเพียงพอ ฉันเตรียมกะหล่ำปลีม้วนไว้ล่วงหน้าในกระทะใส่พริกตามที่ใส่ไว้และปิดผนึกด้วยแป้ง เตรียมตัวไปพร้อม ๆ กัน. แต่ฉันดูเวลา

ฉันใส่พริกที่ฉันใส่ลงไปและปิดผนึกด้วยแป้ง

ฉันประทับตราในความหมายใด?

ฉันประทับตราในความหมายใด?

เป็นไปได้มากที่สุด - เหมือนทอดชุบเกล็ดขนมปัง
ป้าของฉันในสมัยโซเวียตเก่าเพียงแค่จิ้มส่วนที่เปิดอยู่ของพริกไทยยัดเข้าไปในแป้ง และอร่อยเมื่อนำแป้งมาต้มกับพริก
นั่นฉันลืมวิธีนี้ไปแล้ว
นีล่าเตือนฉัน

ฉันแค่จิ้มส่วนที่เปิดอยู่ของพริกไทยยัดเข้าไปในแป้ง และอร่อยเมื่อนำแป้งมาต้มกับพริก

อิราใช่คุณเดาได้!
ฉันไม่เคยทำไส้ด้วยแป้ง เพียงแค่ทอดมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์คนหนึ่งสอนวิธีปิดผนึกพริกด้วยแป้งในวัยเยาว์ในที่ทำงาน ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำแบบนั้นมาตลอด ฉันจุ่มพริกไทยยัดไส้ลงในแป้ง จากนั้นน้ำผลไม้จากเนื้อสับจะยังคงอยู่ในพริกไทย

[นิลา]

นิลา,
ในหมู่พวกตาตาร์สิ่งเหล่านี้น่าจะเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีดอกกุหลาบตามธรรมเนียมของพวกเขาพวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้กินเนื้อหมู
ในสตรูเดิ้ลแป้งจะถูกวางไว้เมื่อซอสสุกแล้วครึ่งหนึ่ง ขั้นแรกให้ทอดหมูกับกระดูกเทน้ำแล้วใส่หัวหอมในน้ำครึ่งวงมันฝรั่งไตรมาสเกลือพริกไทย จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำแป้งเพื่อไม่ให้โซดาจางลง แป้งถูกตัดเหมือนเกี๊ยวและวางบนหนาปกคลุมด้วยของเหลวพวกเขาไม่ได้จุ่มลงในของเหลวพวกเขาจะปรุงสุกราวกับอบไอน้ำ ปิดฝาให้สนิท เมื่อสตรูเดิ้ลบวมและยกฝาจานก็พร้อม สตรูเดิ้ลวางบนจานแล้วราดซอสด้านบน นี่คือวิธีที่ทวดยายและแม่ของฉันปรุง



ความหมายของการดำเนินการคือการเตรียมอาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมของเนื้อหมูมักจะใช้กระดูกซึ่งมักจะทำจากกระดูกเนื้อซึ่งเนื้อได้ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ว

กะหล่ำปลียัดไส้ที่เตรียมไว้). มันอร่อยมาก)

[นิลา]

นิลา,
ในหมู่พวกตาตาร์สิ่งเหล่านี้น่าจะเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีดอกกุหลาบตามธรรมเนียมของพวกเขาพวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้กินเนื้อหมู
ในสตรูเดิ้ลแป้งจะถูกวางไว้เมื่อซอสสุกแล้วครึ่งหนึ่ง ขั้นแรกให้ทอดหมูกับกระดูกเทน้ำแล้วใส่หัวหอมในน้ำครึ่งวงมันฝรั่งไตรมาสเกลือพริกไทย จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำแป้งเพื่อไม่ให้โซดาจางลง แป้งถูกตัดเหมือนเกี๊ยวและวางบนหนาปกคลุมด้วยของเหลวพวกเขาไม่ได้จุ่มลงในของเหลวพวกเขาจะปรุงสุกราวกับอบไอน้ำ ปิดฝาให้สนิท เมื่อสตรูเดิ้ลบวมและยกฝาจานก็พร้อม สตรูเดิ้ลวางบนจานแล้วราดซอสด้านบน นี่คือวิธีที่ทวดยายและแม่ของฉันปรุง



ความหมายของการดำเนินการคือการเตรียมอาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมของเนื้อหมูมักจะใช้กระดูกซึ่งมักจะทำจากกระดูกเนื้อซึ่งเนื้อได้ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ว

ฉันก็เลยปรุงด้วย
เอ๊ะอ่านแล้วก็ ... เหมือนทานอาหารเช้าเลย

มันอร่อยมาก

และปฏิบัติต่อเราด้วยรูปถ่าย

นั่นฉันลืมวิธีนี้ไปแล้ว

และฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนั้น

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนั้น

ฉันไม่รู้เหมือนกันว่ากำลังรับบริการอยู่ Irsha คุณเป็นขุมทรัพย์ของคำแนะนำที่เป็นประโยชน์!

ฉันคิดไปเรื่อย ... ฉันชั่ง "+" และ "-" ... หม้ออัดแรงดันสั่งให้ฉันมีชีวิตอยู่นาน ๆ ซื้อ. ฉันยังทำไม่ได้ คนที่ช้าจะถูกกว่ามาก นี่คือ "+" ใช่ฉันทำอาหารเป็นส่วนใหญ่ในขณะที่เด็กผู้ชายอยู่ที่โรงเรียน นั่นคือมันสามารถจัดการกับการทำอาหาร "+" ด้วย แต่ถ้าบอกเพิ่มเติม. เป็นไปได้ที่จะปรุงแฮมในเครื่องทำแฮม (อุณหภูมิอนุญาตหรือไม่) จากนั้นฉันอาจจะตัดสินใจซื้ออย่างแน่นอน

คุณสามารถปรุงแฮมในเครื่องทำแฮมได้

และอะไรที่คุณสามารถปรุงแฮมในหม้ออัดแรงดัน

และอะไรคือสิ่งที่คุณสามารถปรุงแฮมในหม้ออัดแรงดัน

แน่นอน!

[Ksyusha]

Ksyushaฉันสามารถแสดงในคอนเทนเนอร์เท่านั้น) กะแล้ว).
ตอนนี้ฉันจะทำกะหล่ำปลีม้วนบ่อยขึ้น)
เกี่ยวกับ! ฉันมีใบองุ่นรสเค็มในช่องแช่แข็ง ฉันซื้อมันในโอเค เราต้องเล่น Dolma ผัก)

การแสดงตู้คอนเทนเนอร์)

ใช่มันไม่สำคัญว่ามันจะอร่อยแค่ไหน

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyusha โจ๊กนมอยู่ไหน? ฉันคาดหวังว่าจะได้รับรายงานในตอนเช้า

โจ๊กนมฉันถามเกี่ยวกับบัควีทในน้ำ ...
ไม่ฉันยังไม่ได้ปรุง

ดังนั้นฉันจึงถามถึงความเป็นไปได้ในการปรุงแฮมในฝาช้า ...

ความเป็นไปได้ในการปรุงแฮมช้า ...

นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่ดี คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำในชาม - ไม่เกิน 80 *
ฉันทำอาหารไม่บ่อยตอนนี้ เทสโกมาแฮม

[Ksyusha]

Ksyushaสิ่งที่หลงเหลือจากความหรูหราในอดีต



ขออภัยหากไม่น่ารับประทาน. มันอร่อยสำหรับเรา).

เห็นได้ชัดว่าไขมันมาจากเนื้อสับ ฉันไม่ทอดม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ ฉันไม่ชอบแบบนั้น อาจจะเป็นเพราะแม่เคยทอดสมัยเด็ก ๆ และร้านปิ้งย่างเหล่านี้ ... ประเด็นในนั้นคืออะไร ... Brrr