สลัดจีน "Hei moon"

สลัดจีน "Hei moon"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: ชาวจีน

ส่วนผสม
เนื้อหมู	300 กรัม
มันฝรั่งขนาดใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
กระเทียม	2 ชิ้น
ผักชี	1 ช้อนชา
พริกไทย
น้ำมะนาว / น้ำส้มสายชู	ลิ้มรส
น้ำตาล	1 ช้อนชา
ซีอิ๊ว	80-100 มล
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

• หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดลงไป หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนบาง ๆ เทมันฝรั่งด้วยน้ำเย็นและก่อนปรุงอาหารเทน้ำเดือดให้ทั่วมันฝรั่งแล้วทิ้งในกระชอน สะเด็ดน้ำออกจากหัวหอม บดกระเทียมปอกเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
• ใส่น้ำมันพืชในกระทะหรือกระทะให้ร้อนใส่เนื้อสัตว์ลงไปทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลา 2 นาทีกวนไปเรื่อย ๆ จากนั้นใส่ผักทั้งหมดลงไป ทอดประมาณ 3-4 นาทีเพื่อไม่ให้มันฝรั่งสุกเกินไป
• ฉันเตรียมซอสจากซีอิ๊วพริกไทยผักชีน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยน้ำตาลกระเทียม นำกระทะ / กระทะออกจากความร้อนเทซอสลงบนผักคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• สลัดสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ก็ดีในวันรุ่งขึ้นด้วย

บันทึก

เนื้อสัตว์ต้องหั่นให้บางกว่าของฉันเล็กน้อย

สูตรนี้มีไว้สำหรับ spirom ของฉันเช่นนี้:

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA ชั้น !!!!!!!!!!!!!!!!!
ปรากฎว่าซื้อได้ แต่ราคาถูกกัด

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA ชั้น !!!!!!!!!!!!!!!!!
ปรากฎว่าซื้อได้ แต่ราคาถูกกัด

ฉันซื้อของแบบนั้นมาให้ตัวเองแม้ว่ามันจะแพงมากก็ตาม

ฉันซื้อสิ่งนั้นมาให้ตัวเอง

และฉันซื้อมีดที่หั่นเป็นแครอทเกาหลีจริงๆ สามารถเห็นได้ชัดเจนในรูปถ่ายของสลัด แต่นี่เป็นมีดเล่มที่สี่ติดต่อกันสามเล่มก่อนหน้านี้ตัดออกเพื่อโฆษณาเท่านั้นอันที่จริงไม่มีผล ฉันไม่ชอบวิธีการตัดของเบอร์เนอร์บางทีอาจไม่จำเป็นต้องใช้สิ่งที่แนบมา แต่ถ้าคุณรวบรวมราคาของมีดเหล่านี้พวกเขาจะแพงกว่าสไปโรแมตของคุณ 30 ดอลลาร์ดังนั้นเมื่อฉันซื้อมีดเล่มสุดท้ายสามีของฉันมองมาที่ฉัน ราวกับว่าฉันป่วยหนัก ...

และฉันซื้อมีดที่หั่นเป็นแครอทเกาหลีจริงๆ

บางทีฉันคิดผิดหรืออาจจะเป็นความขี้เกียจที่ยิ่งใหญ่ของฉัน แต่ฉันมีของเล็กน้อยที่ดูเหมือนเครื่องปอกมันฝรั่งแบบใช้มือ แต่หั่นเป็น Julianas (เราเรียกวิธีนี้ว่าการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนแครอทเกาหลี) ประสิทธิภาพค่อนข้างต่ำ ฉันคลำกับแครอทหนึ่งอันเป็นเวลานานและเบื่อหน่ายในขณะที่กลัวการตัดตัวเอง และ spiomatom ออกมาพร้อมกันอย่างรวดเร็วและปลอดภัยสำหรับนิ้วมือ และเกลียวนั้นยาวและแตกต่างกันมาก