เค้กชาย

เค้กชาย

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ขนมพัฟปราศจากยีสต์	1 แพ็คเกจ
ชีสเต้าหู้เค็มนุ่ม (ชนิด Fitaki)	500 ก
เนย	100 กรัม
ไข่แดง	1 ชิ้น
มัสตาร์ด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
ผักชีฝรั่งผักชีลาวหัวหอมสีเขียว	มัด
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ซอสมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Adjika	1 ช้อนชา
พริกขี้หนูบด	1 ช้อนชา
แฮม	8 ชิ้น
อัลมอนด์บดมะกอกมะกอกพริกชี้ฟ้า	สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• รีดแป้งให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้และตัดวงกลมสามวงที่เหมือนกันของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ (เพียงแค่ใช้มีดวงกลมเป็นวงกลม) สับวงกลมด้วยส้อมหลาย ๆ ที่แล้วอบด้วยความร้อนถึง 200^{เกี่ยวกับ} เตาอบประมาณ 10-12 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
• 🔗
• เตรียมครีม ปัดชีสกับเนยมัสตาร์ดไข่แดงหัวหอมสับละเอียดและกระเทียมบดในเครื่องปั่นเกลือถ้าจำเป็น แบ่งครีมที่เตรียมไว้เป็นสามส่วน ในหนึ่งเดียวคุณต้องผสมในซอสมะเขือเทศพริกหยวกและ adjika ในอีกอัน - สีเขียวสับละเอียดและที่สามเป็นสีขาว
• 🔗
• มันยังคงอยู่ที่ชั้นเค้ก เราวางเค้กด้านล่างลงบนจานแล้วปิดด้วยครีมสีแดงจากนั้นทาเค้กที่สองด้วยสีเขียวและสุดท้ายด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยสีขาว นอกจากนี้ปิดด้านข้างด้วยอัลมอนด์เค็มและตกแต่งด้านบนด้วยแฮมพริกไทยมะกอกและกระเทียม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Spanakopita - พายผักโขมกรีก (ทาทา)

เค้กสลัด (torta salata) - เค้กรสเค็ม (MariV)

พายไตรรงค์กับผักโขม (Torta salata tricolore) (พูลิสยาน)

dopleta ช่างเป็นเค้กที่สวยงามน่ากินอืมมม ...

[Dopleta]

Dopletaเค้กเป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา! ลากไปในที่คั่นหนังสือเอาใจสามี

แน่นอนฉันจะพยายามสร้างสิ่งที่คล้ายกัน แต่การดำเนินการนี้ "รีดแป้งให้บางที่สุด ... " เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความกลัว!
ยังไงก็ไม่หักโหม!
ในยุคของนาโนเทคโนโลยีสามารถทำได้ถึงระดับซับไมครอน

[แมงกะพรุน]

แน่นอนฉันจะพยายามสร้างสิ่งที่คล้ายกัน แต่การดำเนินการนี้ "รีดแป้งให้บางที่สุด ... " เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความกลัว!

ที่เคารพ แมงกะพรุน! ด้วยความกังวลใจเสมอ (เช่นเดียวกับสมาชิกทุกคนในฟอรัม) ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นของคุณ! คุณจะพอใจกับคำชี้แจง - "รีดแป้งให้หนา 1-2 มม." หรือไม่? ถ้าไม่ - คุณบอกฉันว่าฉันจะคลานออกจากผิวของฉันฉันจะบล็อกสูตรฉันจะไม่รีดแป้งออกเลยฉันจะฉีดไส้ข้างใน - แต่ฉันจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อคุณ!

ฉันจะใส่แฮมบาง ๆ ลงไปในแต่ละชั้นด้วยไม่งั้นฉันรู้ล่วงหน้าแล้วว่าคนของฉันจะพูดว่า: "เสือในกรงไม่ได้ถูกนำเข้ากรง!"