เครื่องทำขนมปังยี่ห้อ 3801 - โปรแกรม "Dough" -11 และ "Baking" - 15

ครัวซองขี้เกียจ-

[ป๊อปปี้ขด ...]

อาจจะมีอย่างอื่นให้ลอง บอกฉันว่ามีอะไรอีกที่คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีนี้

ป๊อปปี้ขด ... ขนมปังลิง ...

[ต่ำกว่ามาก]

วิคะอีกคำถามครัวซองสูงเท่าไหร่คะ? ไม่ ต่ำกว่ามากกว่าถังเอง? หลังคาเบาแปลกตา

[ต่ำกว่ามาก]

วิคะอีกคำถามครัวซองสูงเท่าไหร่คะ? ไม่ ต่ำกว่ามากกว่าถังเอง? หลังคาเบาแปลกตา

ความสูงของจุดสูงสุด 13.5 ซม. ด้านล่าง 10.5 ซม.

Vikus คุณเปิดการอบเมื่อแป้งลอยขึ้นเกือบถึงขอบถังหรือไม่? ฉันเขียนถึงคุณเมื่อวานนี้ว่าประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่คุณต้องดูก่อนที่จะเปิดเครื่องอบ หากสูงถึงขอบถังแล้วให้เปิดเครื่อง

[VS NIKA]

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, ดี, หยิก! บลัช !!! ผมเอาผมเปียมาไว้บนช่องไฟด้วยปรากฎว่าสวยมาก ... เห็นแล้วเลือดฝาด !!! แต่เธอสูงกว่าครัวซองต์มากใช่มั้ย?

ฉันพบรูปถ่ายเก่า ๆ



ที่นี่ฉันมีผมเปียที่ด้านข้างเท่านั้น แต่คุณสามารถวางไว้ตรงกลางระหว่างม้วนได้

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, ดี, หยิก! บลัช !!! ผมเอาผมเปียมาไว้บนช่องไฟด้วยปรากฎว่าสวยมาก ... เห็นแล้วเลือดฝาด !!! แต่เธอสูงกว่าครัวซองต์มากใช่มั้ย?

ขอบคุณผมเปีย! ใช่มันจะดีกว่าเมื่อมีเธอ พวกเขาดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ฉันยังต้องศึกษาและเรียน! แต่เมื่อฉันจำได้ว่าเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันไม่รู้ว่าโดยทั่วไปแล้วเมื่อใดและอย่างไรตอนนี้ดูเหมือนว่าฉันเรียนจบชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 แล้วฉันสามารถไปที่สองได้ และ?

ด้วยเกียรตินิยม !!! ภายนอก !!!

ขอบคุณ!!! ฉันเห็นผมเปีย! ละเอียด! คราวหน้าจะทำ
คุณบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถหาอะไรที่มีไส้กะหล่ำปลีได้หรือไม่? สามีขอพายกะหล่ำปลี

[ขอบคุณ!!!]

ขอบคุณ!!! ฉันเห็นผมเปีย! ละเอียด! คราวหน้าจะทำ
คุณบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถหาอะไรที่มีไส้กะหล่ำปลีได้หรือไม่? สามีขอพายกะหล่ำปลี

ฉันขอแนะนำ ... คุณคลานผ่านลิงค์ของขนมปังลิง ... คุณศึกษาหลักการ ... โอ้คุณไม่ต้องฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับ shas เหล่านั้น ... ในระยะสั้นคุณสร้างซาลาเปาหรือ พายจากแป้งที่คุณชอบพายควรจะกลม ... และคุณต้องม้วนสิ่งเล็ก ๆ นี้ด้วยบางสิ่งบางอย่างเพื่อที่ในภายหลังจะสามารถแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดาย ... Nr ละลาย sl. เนย + น้ำตาลหรือโกโก้หรืออบเชยหรือสมุนไพรหรือ Boznasho ... ในหัวข้อนี้คุณจะพบตัวเลือกมากมาย ...

และคุณสามารถทำมันอีกครั้งเหมือนการม้วน ... - สี่ม้วน ... คุณสามารถรีดแป้งออกตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้างอครึ่ง ... ด้านใน - บรรจุและวางตรงในถัง HP

[กาเซชกา]

กาเซชกา, ขอบคุณ! นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น! ฉันเพิ่งมาจากหัวข้อนั้นคิดเกี่ยวกับมัน คุณต้องการน้ำตาลน้อยสำหรับกะหล่ำปลีหรือไม่?

คุณหมายถึงในจาระบี? ใช่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง ... ฉันจะกลิ้งเป็นสีเขียว ... นั่นคือ sl น้ำมัน + สมุนไพร

คุณหมายถึงในจาระบี? ใช่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง ... ฉันจะกลิ้งเป็นสีเขียว ... นั่นคือ sl น้ำมัน + สมุนไพร

ไม่อยู่ในแป้ง

นี่แหละที่คุณชอบ ... เราชอบแป้งหวานและไม่เคยลดน้ำตาล ...

นี่แหละที่คุณชอบ ... เราชอบแป้งหวานและไม่เคยลดน้ำตาล ...

ขอบคุณ!!!

[ประเภท!]

วิกดูที่นี่

ประเภท!

ที่นี่!

และที่นี่!

และนี่คือซาลาเปาส้มอร่อยมาก!

ที่นี่ ที่นี่ - เกี่ยวกับรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ... นี่คือในเตาอบและไม่มีไส้ แต่หลักการเหมือนกัน

[ไม่มีเครื่องทำขนมปังในเปลือกสีขาวของ "crussan"!]

“ ป๊อปปี้เคิร์ล”



เธออบ "poppy curl" เพื่อทำความเข้าใจสาเหตุของเปลือกสีขาวใน "Crussant" เหตุผลที่ค่อนข้างเข้าใจฉันไม่ปล่อยให้แป้งที่มี "crussan" เพิ่มขึ้นเพียงพอในรูปแบบที่สองแป้งเพิ่งออกมาจากถัง
ไม่มีเครื่องทำขนมปังในเปลือกสีขาวของ "crussan"!

วิกัสความสวยแรงเหลือร้าย !!!

วิกุล! เหนือคำชม! ไม่มีคำพูดใด ๆ ! ก้าวไปสู่ชั้นเรียนต่อไป!

"สวนส้ม"- สูตรจาก Gasha


"สวนส้ม"

Vika ถ้ามันไม่ยากคุณช่วยประกอบรูปภาพพร้อมกับความคิดเห็นของคุณได้ไหม? และผมก็อยากได้รูปที่ตัดหรือแตก ... สำหรับตอนนี้เท่าที่ดูผมคิดว่าควรให้เวลาในการพิสูจน์อักษรมากกว่านี้และเวลาในการอบ - น้อยลง .. .

Vika ถ้ามันไม่ยากคุณช่วยประกอบรูปภาพพร้อมกับความคิดเห็นของคุณได้ไหม? และผมก็อยากได้รูปที่ตัดหรือแตก ... สำหรับตอนนี้เท่าที่ดูผมคิดว่าควรให้เวลาในการพิสูจน์อักษรมากกว่านี้และเวลาในการอบ - น้อยลง .. .

Gasha ในส่วนฉันมีขนมอบทั้งหมดที่แสดงไว้ อันนี้ร้อนมากในรูปถ่าย
และขนมอบทั้งหมดของฉันตอนนี้ฉันทำโดยไม่ต้องเติมแป้งหรือของเหลวตามโปรแกรมฉันเขียนสิ่งที่ฉันจัดแสดงเช่นเดียวกับสูตรอาหาร ครั้งสุดท้ายเท่านั้นฉันเพิ่มเวลาเป็นชั่วโมง + 20 นาที
"Orange Grove" ลอยขึ้นมาที่ขอบถังและในช่วงกลางของการอบมันตกลงมาเล็กน้อย

วิกในโกรฟฉันเพิ่ม 20 นาทีในการทำขนมใช่มั้ย? ดังนั้นอาจจะฟุ่มเฟือย ... หนึ่งสามารถเพิ่ม 5-10 นาที ... และยังไม่ชัดเจนว่าทำไมความอัปยศ ...

วิกในโกรฟฉันเพิ่ม 20 นาทีในการทำขนมใช่มั้ย? ดังนั้นอาจจะฟุ่มเฟือย ... หนึ่งสามารถเพิ่ม 5-10 นาที ... และยังไม่ชัดเจนว่าทำไมความอัปยศ ...

ฉันต้องการที่จะได้รับเปลือกโลกด้วยตัวเองดังนั้นฉันจึงเลือกช่วงเวลาดังกล่าว

ขนมปัง "อาหรับ"- ตามใบสั่งยาของ Alxndr

แป้ง 450g
เกลือ 1/2 ช้อนชา ล.
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย 40g
นมข้นหวาน 80 มล
ไข่ 1 ชิ้น
น้ำ 200ml (เซรั่มที่ใช้แล้ว)
ยีสต์ 2/3 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกเกด 1/3st. (อบโดยไม่ใช้ลูกเกด)


เวลาอบ 1 ชั่วโมง 20 นาที ฉันทิ้งลูกบอลลงในเนยด้วยมะพร้าวน้ำตาลและโกโก้

เค้ก


เธอขยำซากของขนมอบ "Poppy curls" และ "Apple roll" เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่สับปะรดกระป๋องผสมกับครีมช็อคโกแลตทำเป็นรูปเค้กและตกแต่งด้วยครีมสีขาว
ทุกคนตัดสินใจว่าฉันอบเค้กใหม่

ซอสในการทดสอบ
นมหรือน้ำหนึ่งแก้ว (ฉันมีเวย์) ไข่ 1 ฟอง 1 ชั่วโมง ล. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เนย 3 ช้อนโต๊ะแป้ง 1.5 ชม. ล. ยีสต์.
ช้อนชงขนมปังแก้ว 200 มล. ไม่มีสไลด์.
ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง มันก็เพียงพอสำหรับไส้กรอก 10 ชิ้น เธอห่อไส้กรอกด้วยแป้งแล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ

Vikus ไส้กรอกใหญ่มั้ย?

Vikus ไส้กรอกใหญ่มั้ย?

ผ้าปูโดยเฉพาะสำหรับคุณวัดด้วยไม้บรรทัด 12 ซม.

ซอสในการทดสอบ
นมหรือน้ำหนึ่งแก้ว (ฉันมีเวย์) ไข่ 1 ฟอง 1 ชั่วโมง ล. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เนย 1.5 ช้อนชา ล. ยีสต์.
ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง มันก็เพียงพอสำหรับไส้กรอก 10 ชิ้น ห่อไส้กรอกด้วยแป้งแล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ

และแป้งเท่าไหร่? ฉันจะร่างทุกอย่าง

และแป้งเท่าไหร่? ฉันจะร่างทุกอย่าง

ความทรงจำครั้งแรกของฉัน! แป้ง 3 ช้อนโต๊ะล. ไปเขียนให้เสร็จ

Ksenia ขนาดเป็นสิ่งสำคัญมากถ้าฉันเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยไส้กรอกแบบนี้! และขนาดของเตาอบก็แตกต่างกันโดยทั่วไป

พาย "NEVSKY"



ฉันอบ "Nevsky" เป็นครั้งที่สองสูตรเหมือนกัน แต่นวดในเครื่องทำขนมปังแล้วอบในเตาอบ! ฉันมีสูตรมานานแล้ว แต่ต้องขอบคุณการนวดในเครื่องทำขนมปังเท่านั้นที่ทำให้ฉันได้ขนมปังแบบนี้! ฉันคงจะรู้ว่ามันจะสูงขนาดนั้นฉันจะทำให้รูปร่าง b กว้างขึ้น ยังร้อนอยู่ฉันไม่ได้ทาครีม

Vika และรายละเอียดเพิ่มเติม! โหมดแป้งแล้วพิสูจน์อักษรเท่าไหร่.? แล้วคุณควรมีรูปร่างเป็นเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่? เหมือนขนมปังเปิดออก!

[11 โปรแกรมแป้ง]

11 โปรแกรมแป้ง


สูตรพิซซ่ามันฝรั่ง
น้ำ 100-150 มล
แป้งสาลี - 300 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
เนยละลาย. 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์อัด - 6 กรัม

ที่ด้านล่างของถังใส่น้ำยีสต์อัดบดมันบดแป้งเกลือ เราเริ่มโปรแกรม 11 - แป้ง นวดอย่างแข็งขัน 30 นาที ในตอนนี้เรามองไปที่ด้านหลังของขนมปังและเติมน้ำหรือแป้งเล็กน้อยและ 10 นาทีหลังจากนวด - เนย
พิสูจน์อักษร - 1 ชั่วโมง

หลังจากนวดในเครื่องทำขนมปังอบในเตาอบ แป้งกับยีสต์สด
พายเชอร์รี่


คาโมมายล์นมเปรี้ยว

Vika ดอกคาโมไมล์ที่น่ารัก! คุณจะลงนามในสูตรอาหารหรือไม่?

Vika ดอกคาโมไมล์ที่น่ารัก! คุณจะลงนามในสูตรอาหารหรือไม่?

Anyut ขอบคุณ! สูตรอาหาร https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0

ใช่บุ๊กมาร์ก

[วิกุลยา]

หลังจากนวดในเครื่องทำขนมปังอบในเตาอบ แป้งกับยีสต์สด
พายเชอร์รี่


คาโมมายล์นมเปรี้ยว

วิกุลยาสวยอะไรอย่างนี้พายเชอร์รี่ยังไม่ได้กินเหรอ? แสดงให้ฉันเห็นว่าเชอร์รี่อยู่ที่ไหน?

[“ ครัวซองต์ขี้เกียจของลุงแซม”]

วันนี้นรก “ ครัวซองต์ขี้เกียจของลุงแซม” ทุกอย่างเป็นมาตรฐานในโปรแกรมที่ 11 - ทดสอบพวกเขาเริ่มแป้งโปรแกรมนี้ไม่มีความล่าช้าในการเริ่มต้นจากนั้นฉันก็เอามันออกรีดทินเนอร์ทาน้ำมันด้วยเนยอย่างไม่เห็นแก่ตัวโรยด้วยอบเชยบดแล้วรีด ขึ้นและกลับเข้าไปในถัง และอีกครั้งที่ฉันพลาดโปรแกรม: พิสูจน์อักษรด้วยขนมอบมันจะดีมากถ้ามีโปรแกรมแยกต่างหากแทนที่จะเป็น Jem หรือ Express หรืออาจเป็นไปได้ที่จะตอกด้วยตนเองในการพิสูจน์อักษรด้วยขนมอบ แต่ไม่ว่าฉันจะหิวขนาดไหนฉันก็ไม่ต้องการให้เตาอบเชื่อฟัง ฉันต้องทำตามการเพิ่มขึ้นของแป้งและเปลี่ยนไปใช้โปรแกรม 15 - การอบ การพิสูจน์อักษรใช้เวลา 30-40 นาทีไม่มาก เบเกอรี่ 1.10.

โอ๊ย !!! Lenok คุณมีกามแค่ไหน!

หางม้าอะไรอย่างนี้!

โอ๊ย !!! Lenok คุณมีกามแค่ไหน!

Gashenka ขอบคุณ! จำเป็นต้องมีกำลังใจไม่เช่นนั้นวันนี้จะเงียบ

หางม้าอะไรอย่างนี้!

หางม้าดี !!! ไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน!

[Luysia]

หางม้าอะไรอย่างนี้!

Luysia, ขอบคุณ!

โอ้สาว ๆ พวกเขาทำให้ฉันอับอายอย่างสมบูรณ์ ...

หางม้าอะไรอย่างนี้!

ลูคัยยยยยย !!! นี่ไม่ใช่หางม้า !!!

ชิชาแค่มองภาพอย่างใกล้ชิด .... คราวหน้าจะพยายามแก้ไขข้อผิดพลาด , ผมจะงอปลายทั้งสองข้าง "ขวา"

[ลิงค์]

ไม่ขอบคุณ ... ดูแล้วจากไป ... แวนย่าหยุดในที่สุดจิ้มลิงค์ไปยังสูตรเฉพาะของคุณในทุกหัวข้อ ... ลิงค์... ฉันมี 174 มิสเซิลโท - 268 - พก ??? !!!

Gaaaan 🔗 ดีไม่ตรงคิ้ว แต่เข้าตา 🔗

ชิชาแค่มองภาพอย่างใกล้ชิด .... คราวหน้าจะพยายามแก้ไขข้อผิดพลาด , ผมจะงอปลายทั้งสองข้าง "ขวา"

พระเจ้าห้าม! ไม่ต้องงออะไร! คุณโช ???

พระเจ้าห้าม! ไม่ต้องงออะไร! คุณโช ???

โกเฟอร์ดีฉันไม่ได้บอกว่าจะใส่ให้

โอ้สาว ๆ !!! ฉันสามารถจินตนาการได้ว่า Vadim จะคิดอย่างไรเมื่อเขาอ่านมัน! ที่เขาไม่โอ้อวดว่าสนาม