คุกกี้ข้าวกับแยม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
คุกกี้ข้าวกับแยม

ส่วนผสม

แป้งสาลี 125 ก.
ข้าว (ฉันมีรอบ) 125 ก.
ผงฟู 1 \ 2 ชม. ล.
เนย 60 ก.
น้ำตาล 60 ก.
นมอุ่น 2-3 เซนต์ ล.
ไข่ 1 ชิ้น
เกลือ หยิก
แยม (แยม) หนา 8-10 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

  • บดข้าวให้เป็นแป้ง (ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้คุณภาพของคุกกี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้) ผสมกับแป้งผงฟูเกลือ
  • ทาเนยแล้วใส่น้ำตาล
  • ตีไข่ด้วยตะกร้อมือผสมกับนมแล้วใส่ในส่วนผสมที่แห้ง
  • ทำ 8-10 ลูกจากส่วนผสมวางบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษ ใช้นิ้วกดทับ:
  • คุกกี้ข้าวกับแยม
  • ใส่ 1 ชั่วโมงในแต่ละร่อง ล. แยมหนา (แยม):
  • คุกกี้ข้าวกับแยม
  • บีบขอบและรูปร่างเป็นลูกบอล:
  • คุกกี้ข้าวกับแยม
  • นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (การพาความร้อน 180 องศาเซลเซียส) ประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
  • คุกกี้ข้าวกับแยม
  • กรุบด้านบนนุ่มด้านใน !!!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 ชิ้น.

บันทึก

สูตรจากหนังสือ“ อาหารอร่อย. ขนมปัง"

wwwika
AAAA! อะไรอร่อย. ฉันมีแป้งข้าวเจ้าเพียงกิโลกรัมไม่รู้จะเอาไปใช้จ่ายที่ไหน
ขอบคุณ!

เมื่อวันก่อนฉันทำหม้อตุ๋นคอทเทจชีสและใส่แป้งข้าวเจ้าลงไปด้วยมันกลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจมาก
โอเมล่า
wwwika , ขอบคุณ! ฉันชอบใส่แป้งข้าวเจ้าลงในหม้อตุ๋นด้วย และในขนมปังด้วย ตัวอย่างเช่น: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132580.0
บิด
ตอนนี้จะมีที่ไหนใช้แป้งข้าวเจ้านอกจาก "แคโรไลนา"! หนูน้อยขอบคุณ!
โอเมล่า
มาริช,
Melanyushka
Mistletochka คุณคือปาฏิหาริย์! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก
โอเมล่า
Melanyushka ,
mikrobka
คุณสามารถถามคำถาม? ฉันตัดสินใจทำคุกกี้แบบนี้ในวันพรุ่งนี้ แต่ฉันไม่เข้าใจว่าให้ทำเป็นรูปทรงกลม แต่มันจะเบลอเล็กน้อยในเตาอบหรือทำให้แบนลงเล็กน้อย? ขอบคุณสำหรับสูตร
โอเมล่า
mikrobka , ฉันพยายามทำรอบหนึ่ง .. แต่อย่างที่คุณสังเกตถูกต้อง, พวกเขาเบลอในเตาอบ. โชคดี!
ดาน่า
Round ไม่ได้ผล แต่อย่างใดจำเป็นต้องเบลอด้วยโดม และฉันทำสิ่งเหล่านี้ แต่กับข้าวต้ม คุณต้องทำให้แห้งเท่านั้นมิฉะนั้นคุณจะต้องเพิ่มแป้ง
โอเมล่า
ดาน่า มีต้มด้วยก็ทำได้แค่ต้องปรุงก็ยังได้ !! และความขี้เกียจ !!!
ดาน่า
และฉันมีการ์ตูน
Margushka
ครอบครัวบอกว่าอร่อย!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
โอเมล่า
Margushka รักครอบครัวคุณยังไง !!! และคุณ esessno !!!
devl78
ทำไมพวกเขาถึงระเบิดและสิ่งที่ติดขัดทั้งหมดออกมา?
โอเมล่า
devl78แป้งอาจจะเย็น?
devl78
ใช่แล้วค่อนข้างหนาแน่น แม้ว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามสูตรอาหาร
โอเมล่า
แป้งไม่ควรหนาแน่นสามารถเห็นความสม่ำเสมอได้ในภาพ และแป้งมีความแตกต่างกันสำหรับทุกคน
devl78

แล้วจะเจือจางด้วยเนยหรือนมได้อย่างไร?
คุณมีแป้งแบบไหน?
โอเมล่า
กับนม. แป้งจะแตกต่างกันเสมอและเงื่อนไข (ร้อน - เย็น - แห้ง - ชื้น) ก็แตกต่างกัน คุณต้องให้ความสำคัญกับแป้งของคุณ
devl78
ขอบคุณ!!!
shurpanita
ฉันทำไปแล้ว ... มันแตกออกมาเล็กน้อย แต่ก็ไม่มีผลต่อรสชาติ))) มันก็ออกมาตามที่สัญญาไว้ - กรอบนอกนุ่มใน
โดยทั่วไปอร่อย!
ด้วยการเติมแป้งข้าวเจ้าที่ฉันอบเป็นครั้งแรกรสชาติก็น่ายินดี! และด้วยแยมแอปเปิ้ล (ที่ฉันชื่นชอบ) มักจะเป็นเพลง!
ฉันเพิ่งเห็นโครงสร้างของแป้งที่ฉันมีแตกต่างกัน ... ))) คุกกี้ดูเรียบเนียน)))
ขอบคุณสำหรับสูตร!
คุกกี้ข้าวกับแยม
โอเมล่า
ท่าจอดเรือ, ว้าวอะไร !!!

อ้างถึง: shurpanita
ฉันเพิ่งเห็นโครงสร้างการทดสอบของฉันแตกต่างกัน
แป้งอาจจะเปิดออกทันที?
ที่รัก
Ksyusha คุณคิดว่าโจ๊กกล่อง (สำหรับอาหารเสริม) จะได้ผลหรือไม่?
โอเมล่า
ทันย่าฉันคิดว่าจะไป เพียงแค่ดูความสม่ำเสมอของแป้งเพื่อไม่ให้แห้ง
shurpanita
คุกกี้ข้าวกับแยมฉันมาอีกแล้ว! แตกอีกครั้ง แต่รอยแตกให้ความเอร็ดอร่อยเท่านั้น!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง