kolobok123
Sveta ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
นี่มันของวิเศษ !!!!
ตอนนี้จะมี kefir และนมอบหมักในช่องแช่แข็งเสมอ
แอนนา 1957
ข้อความอ้างอิง: Chef

แอนนาบางทีทุกอย่างอาจไม่เป็นเช่นนั้นฉันจึงพูดว่า: "ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง" และให้การพิสูจน์
ที่รัก ShP คือคำตอบของ E.Stoyanova - บางทีคุณอาจจะสนใจ:
แอนนาไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมันจริงๆ ไม่ใช่ข่าวว่าเวย์เกิดจากการมีคาร์โบไฮเดรตและเวย์โปรตีนที่มีดัชนีอินซูลินสูง ทำให้อินซูลินหลั่งออกมาอย่างรวดเร็วและสูงซึ่งเป็นฮอร์โมนกักเก็บไขมันหลังรับประทานอาหาร และหลังจากนั้นไม่นานน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว / ยังคงมีอินซูลินโกรธ / - ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและความหิวความหิว สำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานมันเป็นเรื่องอันตรายสำหรับคนที่ไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากการลดน้ำหนักก็มีผลดีเล็กน้อยเช่นกัน ความต้านทานต่ออินซูลินดังนั้นจึงมีอยู่ แต่จะเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นค็อกเทลของเราจึงมีพื้นฐานมาจากคอทเทจชีสไม่มีเวย์และไม่ใช้โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์หรืออย่างอื่นที่ดื่มนมเปรี้ยว
ดูนี่คือ:. และใน `` Purge '' ด้วย
เซรั่ม - เฉพาะในขนมอบหรือภายนอกเท่านั้นสำหรับ
ผิวมีประโยชน์ เราไม่ใช้เวย์โปรตีนใด ๆ ในแป้งที่ซื้อมาด้วยเช่นกัน

ปรากฎว่าฉันเป็นคนเรียนเก่ง
Yulia Antipova
หากผู้เขียนจะไม่สาบานต่อสิ่งที่ไม่เหมาะสมฉันขอชี้แจงด้วยตัวเอง - แอนนา 1957, เซรั่มทำงานเช่นนั้นในปริมาณใด ๆ หรือไม่? เช่นดื่ม 50 มล. พร้อมอาหารเช้า ... บางทีอาจจะเป็นประโยชน์ต่อการดูดซึม? หรือจะแย่ในปริมาณเท่าไหร่? หากคำถามโง่ - ฉันขอโทษฉันเพิ่งเริ่มเข้าใจปัญหาของน้ำตาลอินซูลินและอื่น ๆ

ฉันคิดว่าถ้า Lana มองว่าอคติจากนมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเราสามารถย้ายโพสต์ของเราไปที่หัวข้อ "เรากำลังลดน้ำหนัก 1001 ครั้ง"
แอนนา 1957
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova

หากผู้เขียนจะไม่สาบานต่อสิ่งที่ไม่เหมาะสมฉันขอชี้แจงด้วยตัวเอง - แอนนา 1957, เซรั่มทำงานเช่นนั้นในปริมาณใด ๆ หรือไม่? เช่นดื่ม 50 มล. พร้อมอาหารเช้า ... บางทีอาจจะเป็นประโยชน์ต่อการดูดซึม? หรือจะแย่ในปริมาณเท่าไหร่? หากคำถามโง่ - ฉันขอโทษฉันเพิ่งเริ่มเข้าใจปัญหาของน้ำตาลอินซูลินและอื่น ๆ

ฉันคิดว่าถ้า Lana มองว่าอคติจากนมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเราสามารถย้ายโพสต์ของเราไปที่หัวข้อ "เรากำลังลดน้ำหนัก 1001 ครั้ง"
Yulechka ตามลิงค์ในโพสต์ก่อนหน้าของฉัน - ไม่สามารถอธิบายเป็น 2 คำได้ เมื่อฉันเริ่มสนใจ - วิ่งไปที่ Sybarite
Bukabuza
คุณสามารถบอกฉันว่าเซรั่มสามารถแช่แข็งได้หรือไม่? แล้วคอทเทจชีสของฉันก็ถูกกินเป็นแพ็คและเวย์ก็ยังคงอยู่เป็นจำนวนมากมันน่าเสียดายที่เทมันออกไป แต่ฉันไม่มีเวลาใช้มันทั้งหมด ตอนนี้มันยืนอยู่ในตู้เย็นจาก 4 แพ็คแล้วฉันไม่รู้จะทำยังไงกับมัน
แอนนา 1957
อ้างถึง: bukabuza

คุณสามารถบอกฉันว่าเซรั่มสามารถแช่แข็งได้หรือไม่? แล้วคอทเทจชีสของฉันก็ถูกกินเป็นแพ็คและเวย์ก็ยังคงอยู่เป็นจำนวนมากมันน่าเสียดายที่เทมันออกไป แต่ฉันไม่มีเวลาใช้มันทั้งหมด ตอนนี้มันยืนอยู่ในตู้เย็นจาก 4 แพ็คแล้วฉันไม่รู้จะทำยังไงกับมัน
แน่นอนมันเป็นไปได้ และคุณยังสามารถทำชีส brunost ของนอร์เวย์ (หรือ brunust - ฉันไม่รู้ว่าจะทำยังไงดี) พวกเขาทำที่นี่


บราวน์ชีสนอร์เวย์ "Brunost" (NataliARH)

ชีสกระท่อมละเอียดอ่อน (ไม่ต้องปรุง)

Bukabuza
แอนนาขอบคุณมาก แต่ฉันยังไม่โตเป็นชีสเลย ฉันกำลังทำ Matsarelka แต่ฉันยังไม่พร้อมสำหรับอันที่ซับซ้อนกว่านี้
ลาน่า
ข้อความอ้างอิง: Sneg6
Inna คุณซื้อกระเป๋าที่ไหนถ้าไม่ใช่ความลับ?
Olga สวัสดีตอนบ่าย!
ฉันสามารถบอกที่อยู่ได้ไหมตัวอย่างเช่น 🔗 (ในความคิดของฉันไซต์ไม่อนุญาตให้เชื่อมโยงไปยังแหล่งข้อมูลของบุคคลที่สาม ... )
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Sneg6
Inna คุณซื้อกระเป๋าที่ไหน

Olenka, ที่นี่: 🔗

ฉันซื้อหนึ่งชิ้นและให้ชิ้นที่สองเป็นของขวัญ) ...
Yulia Antipova
ข้อความอ้างอิง: Lana
ในความคิดของฉันไซต์ไม่อนุญาตให้เชื่อมโยงไปยังแหล่งข้อมูลของบุคคลที่สาม ... )

ลาน่า, สเวตลานาอนุญาตให้ใช้ลิงก์เฉพาะภายในฟอรัม - ขอแนะนำให้ใช้งาน (ผ่านไอคอนลูกโลก) และปิดใช้งานเฉพาะทรัพยากรภายนอกเท่านั้น (โดยการคัดลอกอย่างง่าย)
ลาน่า
อ้างถึง: kolobok123
Sveta ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
นี่มันของวิเศษ !!!!
ตอนนี้จะมี kefir และนมอบหมักในช่องแช่แข็งเสมอ
นาตาชาฉันดีใจที่คอทเทจชีสกระตุ้นอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมในตัวคุณ! และประโยชน์ของสิ่งนี้ยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย! ใช้สูตรเพื่อสุขภาพ!
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova
ฉันคิดว่าถ้า Lana มองว่าอคติจากนมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเราสามารถย้ายโพสต์ของเราไปที่หัวข้อ "เรากำลังลดน้ำหนัก 1001 ครั้ง"
Yulenka ฉันไม่ได้ต่อต้านการสนทนาของคุณเกี่ยวกับหัวข้อนมเปรี้ยว แต่ขึ้นอยู่กับผู้ดูแลที่เข้มงวดที่จะตัดสินใจ ... ฉันจะเชื่อฟัง ...
ลาน่า
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova
Lana, Svetlana, ลิงก์ได้รับอนุญาต เฉพาะภายในฟอรัม - ขอแนะนำให้ใช้งาน (ผ่านไอคอนลูกโลก) และปิดใช้งานเฉพาะทรัพยากรภายนอกเท่านั้น (โดยการคัดลอกอย่างง่าย)
ขอบคุณจูเลียฉันเป็นตับในไซต์มานานฉันจึงรู้ว่า ...
Yulia Antipova
ข้อความอ้างอิง: Lana
ขอบคุณจูเลียฉันเป็นตับในไซต์มานานฉันจึงรู้ว่า ...
ยกโทษให้ฉันด้วยเหตุผลบางประการฉันใช้วลีนี้เป็นคำถาม ... ขออภัยเป็นอย่างยิ่ง)))
ลาน่า
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova
ขออภัยเป็นอย่างยิ่ง)))
คุณที่รักไม่มีอะไรจะขอโทษ คุณมาจาก Nocherkassk ภูมิภาค Rostov หรือไม่? ฉันรู้สึกเหมือนเป็นผู้หญิงบ้านนอก - ฉันมาจาก Rostov-on-Don
Yulia Antipova
ข้อความอ้างอิง: Lana
ฉันมาจาก Rostov-on-Don
น้องสาว!!!
Kolobashka
ฉันจึงปรุงนมเปรี้ยวนี้เมื่อวานนี้ อร่อย! ละมุน! แต่! มีน้อยมาก! เพียง 250g. ฉันออกจากถุงลิตร
แม้ว่าจะยังคงราคาถูกกว่าร้านค้าก็ตาม ตอนนี้คำถามคือจะทำอย่างไรกับเซรั่มมากมาย?
ยิ้ม
ฉันปรุงมันด้วย จาก 800 กรัมของแพคเกจ kefir "ทุกวัน" (Dixie) 1% จะได้รับคอทเทจชีสเพียง 140 กรัม น้อยแน่นอน แต่อร่อยมาก!

แม้ว่าในสถานที่เดียวกันใน Dixie จะมีชีสกระท่อม 5% "Bezhin lug" (Tula) ในกระป๋อง 230 กรัม รสชาติประมาณเดียวกันไม่เคยเปรี้ยว ฉันแนะนำ. ทันใดนั้นจำเป็นเร่งด่วน แต่ kefir ยังไม่ละลาย

เศษ
อ้างถึง: Kolobashka
จะทำอย่างไรกับเซรั่มมากมาย?

วาเรนกา, ฉันจะมีปัญหาของคุณ ...

เซรั่มคือผลิตภัณฑ์ที่เลอค่าที่สุด !!!

ลองดูสิ ที่นี่ ... นมเปรี้ยว - เวลาและวิธีใช้สำหรับแป้ง
กิโล
Kolobashka, ฉันใช้เวย์ในการอบขนมปังข้าวไรย์, นมเปรี้ยวสำหรับคอทเทจชีสและฉันก็รดน้ำไฮเดรนเยียด้วย (เพื่อให้พวกมันเป็นสีฟ้า) พวกเขายังฉีดพ่นพืชเพื่อป้องกันไฟโต ธ อรา
สแตนลลี
ขอบคุณสำหรับสูตร! หา!
เศษ
ข้อความอ้างอิง: kil
รดน้ำไฮเดรนเยีย (เป็นสีน้ำเงิน)

เอวานยังไงและฉันก็เทใจให้ ...

ไอริชและสีน้ำเงินปรากฏขึ้นหลังจากรดน้ำในวันใด?
Bast1nda
อ้างถึง: Kolobashka

ฉันจึงปรุงนมเปรี้ยวนี้เมื่อวานนี้ อร่อย! ละมุน! แต่! มีน้อยมาก! เพียง 250g. ฉันออกจากถุงลิตร
ฉันจัดการไปหลายครั้งแล้ว จากการทดลองของฉันปรากฎว่าวัตถุดิบดั้งเดิมนั่นคือ kefir มีความสำคัญมาก จากฟาร์ม kefir ในพื้นที่ (สามีของฉันซื้อขวดโดยไม่ได้ตั้งใจซึ่งเขามี Merci เนื่องจาก kefir มีราคาแพงกว่าปกติและฉันจะไม่เล่นกับการแช่แข็ง) อายุการเก็บรักษา 3 วันฉันแทบไม่มีเวย์เพียงพอที่จะ อบขนมปังและฉันมีคอทเทจชีสมากมาย ดังนั้นบางส่วน 1% ของบ้านในหมู่บ้านที่อยู่ระหว่างทางจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
Bast1nda
ข้อความอ้างอิง: Krosh

เอวานยังไงและฉันก็เทใจให้ ...
ไอริชและสีน้ำเงินปรากฏขึ้นหลังจากรดน้ำในวันใด?
เศษคุณระวังไม่เช่นนั้นคุณจะมีพวงหรีดสีท้องฟ้าที่สวยงาม))))))
พ่อครัว
และเมื่อเร็ว ๆ นี้ลูก ๆ ของฉันก็ชอบมาก: ข้าวโอ๊ต groats (ไม่ใช่เกล็ด) ในตอนกลางคืนในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำเดือดในตอนเช้าเราตีชีสกระท่อมนี้ให้เข้ากันดีด้วยส้อม (มันจะนุ่มขึ้น) เพิ่มข้าวโอ๊ตลูกเกดนี้ และวอลนัทสับ (ไม่บด) นี่คืออาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
อ้างถึง: Anna1957
คำตอบของ E.
ขอบคุณ, แอนนา!
ฉันใส่คำเตือนที่เป็นตัวหนาในโพสต์ของฉัน Nehay jona toda มาสก์หน้ากำลังระบาด
พ่อครัว
ฉันสั่งแค่ตาข่ายสังเคราะห์และแทนที่จะใช้ผ้าโปร่งฉันจะลองใช้มัน:


ด้านบนถูกขันให้แน่นและคุณสามารถแขวนได้โดยตรงโดยใช้เชือกจากที่จับของตู้ด้านบนของชุดครัว

คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)

คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)

คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)

มาร์กิต
พ่อครัว
ฉันคิดว่าถุงระบายน้ำนม lavsan น่าจะดีกว่า

🔗


พ่อครัว
มาการิต้าขอบคุณค่ะอันนี้จะใหญ่กว่า
ตามลิงค์ของคุณมันไม่สามารถใช้ได้แม้ว่าจะอยู่ใน Ali ก็ตาม แม้ว่าจะมีหลายสิ่งที่ไม่ได้อยู่ที่นั่น แต่อาลีก็ไม่พบแม่พิมพ์สำหรับชีสบนอาลี

อัปเดต: หกลิตรที่มีจำหน่ายมีดังนี้:

🔗



อัปเดต 2: ที่นี่ถูกกว่า (แต่ก็เล็กกว่าด้วย):

рф / catalogue / 25/151 /

มาร์กิต
พ่อครัว
ในม้าหมุนฉันซื้อแม่พิมพ์สำหรับเครื่องใช้ในครัวเจาะก้นด้วยสว่านร้อน รูปร่างของชีสที่ทำเสร็จแล้วสวยงามมากมีน้ำหนักตั้งแต่ 400 กรัม มากถึง 1 กก. ราคาของตะกร้าคือ 56 รูเบิล ตอนนี้ฉันจะหารูปและโพสต์
มาร์กิต
แบบฟอร์มด้วย Carousel:

คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)
มาร์กิต
ชีสชนิดใดที่ได้มาในรูปแบบนี้ (รูปถ่ายไม่ใช่ของฉัน)

คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)
พ่อครัว
มาการิต้าขอบคุณ แต่นี่เป็นมากกว่าสำหรับชีส ชีสกระท่อมแช่แข็งเมื่อละลายทั้งหมดและหก
มาร์กิต
และในรูปแบบนี้เป็นการดีที่จะปั้นชีส Adyghe และ Imeretian ฉันซื้อที่นี่:

🔗



คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)
คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Chef
ชีสกระท่อมแช่แข็งเมื่อละลายทั้งหมดและหก
มันจะไม่หกถ้าคุณวางตะกร้าด้วยผ้าจากนั้นเมื่อของเหลวหลักหมดให้เปลี่ยนเป็นตะกร้าเดียวกันและกดเพียงเล็กน้อยคุณไม่จำเป็นต้องกด Ricotta ไม่ได้กดและเธอก็อ่อนโยนมาก สำหรับคอทเทจชีส แต่ไม่เหมาะกับครีมเปรี้ยว
พ่อครัว
ฉันไม่ไว้ใจพลาสติกโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่คุณแสดง - ไม่ใช่เฉพาะสำหรับชีส
สำหรับชีสฉันใช้กระชอนโลหะที่มีตาข่ายละเอียดพอเทน้ำเดือด
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Chef
ฉันเทน้ำเดือดเกือบ
ทำไมต้องต้มน้ำ? ชีสชนิดนั้นคืออะไร? แบ่งปันสูตรโปรด!
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Chef
ไม่เชี่ยวชาญเรื่องชีส

อันนี้ใช้สำหรับชีสเนื้อนุ่มริคอตต้าและคอทเทจชีส ชุดแม่พิมพ์และแก้วปิดสนิท

🔗


พ่อครัว
มาการิต้า, ที่นี่ มีวิดีโอที่ฉันทำ
มาร์กิต
พ่อครัว
ขอบคุณ! ฉันเข้าใจว่านี่คือชีส Adyghe ฉันยังปรุงอาหารแทนน้ำมะนาวฉันใส่หางนมเปรี้ยว
วิดีโอนี้เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับการทำชีส Adyghe

พ่อครัว
อ้างถึง: Margit
แทนน้ำมะนาวฉันจะเพิ่มหางนมทาร์ตที่เป็นกรด
แต่จากนี้ไปในรายละเอียดเพิ่มเติม
ยิ่งไปกว่านั้นการย้ายไปยังเซรุ่มทางวาจาเราจะหยุด offtopic โดยอ้อมที่นี่
มาร์กิต
เวย์ที่ยืนยันได้คือเวย์ที่ยังคงอยู่หลังจากที่นมเปรี้ยวสุก เซรั่มนี้ต้องอยู่ในขวดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ - อีกขวดที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะมีรสเปรี้ยว เวย์ชีสไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้
เมื่อเราใส่นมสำหรับชีส Adyghe (96 ° C) เพื่ออุ่นเครื่องเวย์จะถูกทำให้ร้อนพร้อมกันในจานอื่นที่อุณหภูมิเดียวกัน เมื่อถึงอุณหภูมินี้ให้ปิดเตาแล้วเทเวย์จากขอบรอบเส้นรอบวงลงในนมอย่างระมัดระวัง
5 ลิตร. นมต้องการเวย์น้อยกว่าหนึ่งลิตร จากนั้นทิ้งนมไว้ประมาณห้านาทีจากนั้นเริ่มคน คุณสามารถพับมวลลงในแม่พิมพ์ได้ทันทีหรือก่อนอื่นคุณอาจปล่อยให้มวลตกตะกอนและตักเซรั่มด้านบนออกให้มากที่สุดจากนั้นใส่ลงในแม่พิมพ์พลิกกลับเพื่อรักษารูปร่างและลวดลายที่สวยงาม
ในภาพนี้ฉันเตรียมชีส Adyghe ด้วยวิธีนี้โดยใส่มวลลงในกระชอนพลาสติกธรรมดาจากนั้นฉันก็ยังไม่มีรูปร่างพิเศษ

คอทเทจชีสนุ่ม (ไม่ต้องปรุง)
พ่อครัว
มาการิต้าขอบคุณการใช้เวย์ชีสกระท่อมที่น่าสนใจ
และคุณสามารถประหยัดมะนาว
ไม่ควรเติมแคลเซียมคลอไรด์ที่อุณหภูมินี้หรือไม่?
และครีมเปรี้ยวก็ไม่จำเป็นด้วยหรือ?
มาร์กิต
พ่อครัว
หากนมเป็นธรรมชาติคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรเลยนอกจากเวย์ สำหรับเวย์คุณสามารถซื้อ kefir ที่ถูกที่สุดปล่อยให้มันเปรี้ยวบนโต๊ะในครัวความเครียดจากนมเปรี้ยวและใช้
Kolobashka
ดูสิฉันชอบเซรั่มตัวนี้มาก ตอนกลางคืน kefir ของฉันละลายในตอนกลางวันมันจะอยู่ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นฉันก็ดื่มมันฉันไม่สามารถเมาได้ สดชื่นมาก. มีสูตรน้ำเบอร์รี่ แต่ฉันขี้เกียจทำอาหารฉันลองทำแล้วตอนนี้ฉันติดมัน ดีเพียงผลประโยชน์ที่มั่นคง
ลาน่าคุณเป็นแค่อัจฉริยะ!
Yulia Antipova
อ้างถึง: Kolobashka
ดูสิฉันชอบเซรั่มตัวนี้มาก ตอนกลางคืน kefir ของฉันละลายในตอนกลางวันมันจะอยู่ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นฉันก็ดื่มมันฉันไม่สามารถเมาได้

มาร์กิต, มาการิต้าฉันยังแสดงเวย์จากโยเกิร์ตละลาย (วัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo) เวย์นี้เหมาะสำหรับหมักนมเปรี้ยวตามสูตรของคุณหรือไม่?
มาร์กิต
Yulia Antipova
จูเลียคุณต้องการเซรั่มที่เป็นกรดมาก ถ้ามันเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวแน่นอนว่าคุณทำได้ แต่ฉันไม่เคยพยายามทำให้เป็นกรดเพราะฉันไม่ได้เตรียมคอทเทจชีสด้วยวิธีนี้มานานแล้ว ท้ายที่สุดตอนนี้วัวอาศัยอยู่กับฉันเราไม่ได้ซื้อสายพันธุ์ Yaroslavl และนมเก่าอีกต่อไป
มาร์กิต
ฉันอยากจะเขียนด้วยว่าทำไมต้องเติมแคลเซียมคลอไรด์ลงในนมเมื่อทำชีส CaCl 10% - 10 มล. เติมนมพาสเจอร์ไรส์ลงใน 5 ลิตรเพื่อคืนความสมดุลของแคลเซียมหลังการพาสเจอร์ไรส์ หรือแคลเซียมแห้งเจือจางด้วยน้ำอุ่นปริมาณ 0.6 กรัมต่อ 5 ลิตร. นม. นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ไม่จำเป็นต้องเติมแคลเซียม
เศษ
โดยได้รับอนุญาตจากเจ้าของกระทู้ (Lanochkaคุณจะไม่รังเกียจ?) ฉันอยากจะฝากไว้ในกระทู้นี้ สูตรคำนวณปริมาณไขมันของชีสกระท่อมซึ่งฉันคิดว่ามีประโยชน์กับหลาย ๆ คน:

ปริมาณไขมันของชีสกระท่อม = ปริมาณไขมันของนม x น้ำหนักของนม: น้ำหนักของชีสกระท่อม

ตัวอย่างเช่นฉันจะคำนวณของฉัน):

3.2 (ปริมาณไขมันของ kefir) x 1,000 (น้ำหนักของ kefir): 290 (น้ำหนักของนมเปรี้ยวที่ได้) = 11%
มุสญิญญา
ฉันฝึกกับนมเปรี้ยวมาได้หนึ่งสัปดาห์แล้ว รสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเป็นปรากฎการณ์ ทุกคนชอบมันเด็ก ๆ รับสารภาพมาก ไม่เคยมีมากนักตลอดเวลาที่มีคนไม่ได้รับจากผู้ใหญ่เด็ก ๆ กินทุกอย่าง ฉันเอา kefir คนละถุงทั้งในถุงและในขวดและในกล่องกระดาษแข็ง .. ฉันละลายน้ำแข็งแช่แข็งบนตะแกรงแป้งที่มีรู 1 มม. มีปัญหาในการเปิดขวดพลาสติก แต่ฉันก็ได้เรียนรู้วิธีการตัดมันไปแล้วด้วย .. แปลกพอสมควรคือจากขวดของพวกเขาที่ทำให้นมเปรี้ยวมีรสชาติดีขึ้นและให้ผลผลิตมากกว่า ปรากฎว่าแย่กว่าและหยาบกว่าจากกล่องกระดาษแข็ง ในบรรจุภัณฑ์ kefir พบว่ามีปริมาณไขมันปกติน้อยมาก ส่วนใหญ่มักจะปราศจากไขมัน 0.5 และ 1% แค่นี้ก็คงไม่อร่อยเท่าไหร่ .. ไม่รู้จะเอาเวย์ไปไว้ที่ไหนอีกแล้ว ดูเหมือนว่าฉันเติมมันลงไปในขนมอบแล้วมันยังเหลืออยู่ .. ฉันจะต้องทิ้งมันไปหรือเปล่า? ฉันไม่เคยเชื่อเลยว่า kefir ที่มีรสเปรี้ยวทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดโดยไม่ต้องปรุงอาหาร .. ขอบคุณจากพวกเราทุกคนสำหรับสูตร !!!!
ทูมันชิก
อ้างจาก: Musyanya
ไม่รู้จะเอาเซรั่มไปไว้ที่ไหนอีกแล้ว
ลูดา! กรองด้วยตะแกรงแล้วสระผม !!!!
ลาน่า
เพื่อนรักของฉัน!
ฉันดีใจแค่ไหนบทสนทนาของคุณน่าสนใจและน่าอ่านมากแค่ไหนใน Temko !!!! น่าเสียดายที่ข้อความเกี่ยวกับการสนทนาของคุณไม่มาที่เมลของฉัน ... ฉันค้นพบโดยบังเอิญ ...
แต่ตอนนี้ฉันได้เรียนรู้ทุกอย่างเรียนแล้วมีความสุข! ฉันรักพวกคุณทุกคนและรู้สึกขอบคุณคุณและเว็บไซต์ พ่อครัว !!!
ริตุลยา, ไม่ได้เจอกันนานเลยนะ! ขนาดเล็ก- Innochka ขอบคุณสำหรับลิงก์ไปยังไซต์ "Doctor Zakvaskin"! ตอนนี้ฉันเป็นเพื่อนกับเจ้าของครอบครัวกินโยเกิร์ตที่อร่อยและมีประโยชน์ที่สุด! สาว ๆ Tumanchik-musyanya-Julia Antipova-kolobashka- Bast1nda-grinaty-kil- stanllee สุขภาพแข็งแรงนะที่รัก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง