เนื้อไฮเดอราบาด (Cuckoo 1054)

[ไฮเดอราบาด]

เนื้อไฮเดอราบาด (Cuckoo 1054)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสัตว์ (ฉันคิดว่าเป็นเนื้อแกะฉันมีกวางมูส)	1 กก.
หมัก:
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	3 ฟัน
ขิงสด	20 ก.
โยเกิร์ตธรรมชาติ	125 ก.
ขมิ้น	1 ชม ล.
ผักชีสด	15 ก.
สะระแหน่สด	30 ก.
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เตรียมน้ำดอง. ขูดหัวหอมบนกระต่ายขูดหยาบ สับกระเทียมขิง สับผัก ผสมทุกอย่างกับโยเกิร์ตเกลือเพื่อลิ้มรส
• หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางนำไปหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 12-18 ชั่วโมง
• จากนั้นเคี่ยวจนเนื้อสุก เวลาขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ ฉันมีโหมด Multipovar 110C เป็นเวลา 45 นาที
• สำหรับผู้เล่นหลายคนทั่วไป - โหมดตุ๋นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• เสิร์ฟพร้อมข้าว
• หอมและฉ่ำมาก !!! ขอแนะนำ !!!

บันทึก

จาก Wikipedia สารานุกรมเสรี

ไฮเดอราบาด (Telugu హైదరాబాదు, Urdu حیدرآباد, English Hyderabad) เป็นเมืองทางตอนใต้ของอินเดียซึ่งเป็นศูนย์กลางการปกครองของรัฐอานธรประเทศ ตั้งอยู่บนแม่น้ำ Musi

เมืองนี้ก่อตั้งขึ้นในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ XVI-XVII ในฐานะเมืองหลวงของ Golconda ในปี 1724-1956 ไฮเดอราบาดเป็นเมืองหลวงของอาณาเขตของไฮเดอราบาดและเป็นที่ตั้งของ Nizams และในปีพ. ศ. 2499 เป็นเมืองหลวงของรัฐอานธรประเทศ เมืองนี้สร้างขึ้นโดยผู้ปกครองโมกุล: พระราชวังที่สวยงามมัสยิดสุสานและอาคารที่อยู่อาศัยหลายแห่งยังคงอยู่จากพวกเขา ไฮเดอราบาดเป็นเมืองที่ค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับเมืองอื่น ๆ ในอินเดีย Mohammed Quli ก่อตั้งขึ้นเมื่อ 400 ปีก่อนโดยสุลต่านมุสลิมคนที่ห้าของราชวงศ์ Qutb Shahov เมืองนี้มีชื่อของ Caliph Ali ibn Abu Talib ผู้ชอบธรรมหรือที่รู้จักกันในชื่อเล่น Haydar (สิงโต) ไฮเดอราบาดบางครั้งเรียกว่า "เมืองไข่มุก" เนื่องจากเป็นศูนย์กลางของไข่มุกหลายประเภทมานานหลายปี



เมืองนี้มีชื่อเสียงในเรื่องมัสยิดเมกกะ - มัสญิดขนาดใหญ่ (ศตวรรษที่สิบแปด) ประตูชัย Char-Minar



อาคารมหาวิทยาลัย (2461-2503) โรงละคร (สร้างในปี 2505) ใกล้ไฮเดอราบาด - ป้อมปราการ Golconda (ศตวรรษที่ XVII-XVIII) ที่มีสุสานหลายแห่ง ป้อม Golconda ตั้งอยู่บนเนินเขาสูงมีชื่อเสียงในเรื่องระบบน้ำประปาและการแสดงแสงสีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจัดขึ้นทุกวันในตอนเย็น (พร้อมคำบรรยายเป็นภาษาอังกฤษ) ไม่ไกลจากป้อมผู้ปกครอง Qutub Shah ได้สร้างสุสานสำหรับตัวเองในช่วงชีวิตของเขา เอกลักษณ์ของมันอยู่ที่การผสมผสานระหว่างรูปแบบของเปอร์เซียและอินเดีย ไฮเดอราบาดมีโรงภาพยนตร์ที่มีจอ IMAX 3D ที่ใหญ่ที่สุด
เมืองนี้มีสวนสาธารณะจำนวนมาก
• สวนสัตว์
•อุทยานแห่งชาติ Mahavir Harina Vanasthali ห่างจาก Hyderabad 15 กม. เขตสงวนแห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ 3, 5,000 เอเคอร์มีกวางสีดำหลายพันตัวกวางซิก้าและแอนทิโลปเดินอยู่ที่นี่อย่างใจเย็น

อิงตามสูตรจาก The Culinary Arts of India

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เนื้อโอเรียนเต็ลในมัลติคุ้กเกอร์ (Panasonic SR-TMH18) (โซนาโดรา)

เนื้อมาซิโดเนีย (โอเมล่า)

เนื้อลอร์ด (Cuckoo 1054) (เคิร์ช)

Oksanochka สูตรสวยและหอม !!! น้ำดองน่าสนใจมาก - คุณต้องลองดูบ้าง คุณปรุงเครื่องเทศอินเดียหลังจากเยี่ยมชมร้านหรือไม่?

อเนชกะอาฮาฉันซื้อหนังสือที่นั่น!

ในอินเดียมังสวิรัติทุกคนท้องฟ้าสีคราม ... อืม ... โยคีฉันหมายถึง ...

ในอินเดียมังสวิรัติทุกคนท้องฟ้าสีคราม ... อืม ... โยคีฉันหมายถึง ...

ไฮเดอราบาดเป็นเมืองมุสลิม เนื้อแตกตรงนั้น

[เนื้อวัว]

ดังนั้นฉันไม่เข้าใจที่ Cho ตีชาวฮินดู !!!!!

ในอินเดียชาวฮินดู - 80.456% ผู้นับถือศาสนาอิสลาม - 13.434%

"ชาวฮินดูปฏิบัติตามหลักการของอาฮิมซา (การไม่ใช้ความรุนแรง) และเคารพชีวิตในทุกรูปแบบเนื่องจากพวกเขาเชื่อว่าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดมีจิตวิญญาณในธรรมชาติและเป็นอนุภาคหรือประกายไฟของพระเจ้าซึ่งในชาติหนึ่งของพระองค์ในฐานะปารมัตมา (Supersoul) มีอยู่ตลอดเวลาในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นสัตว์พืชปลาแมลงและจุลินทรีย์คำว่า "อาฮิมซา" ถูกกล่าวถึงในอุปนิษัทในมหากาพย์ "มหาภารตะ" อาฮิมซายังเป็นคนแรกของยมราช ) ในพระสูตรโยคะของ Patanjali

ด้วยความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ชาวฮินดูจำนวนมากปฏิบัติตามการรับประทานอาหารมังสวิรัติการกินเจเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งของศาสนาฮินดูซึ่งถูกมองว่าเป็นวิธีการหนึ่งในการบรรลุวิถีชีวิตที่บริสุทธิ์ (บริสุทธิ์และเต็มไปด้วยความสุข) จำนวนแลคโต - มังสวิรัติทั้งหมดในอินเดียตามการประมาณการต่างๆมีตั้งแต่ 20% ถึง 42% ของประชากรทั้งหมด ผลการวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าชาวอินเดียส่วนใหญ่ที่ไม่ได้เป็นมังสวิรัติมักรับประทานอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติน้อยมากและมีเพียงไม่ถึง 30% เท่านั้นที่ทำอย่างสม่ำเสมอ การรับประทานอาหารมังสวิรัติขึ้นอยู่กับสถานะทางสังคมและภูมิภาคที่อยู่อาศัยเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่นในหมู่ชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ริมทะเลเปอร์เซ็นต์ของมังสวิรัติจะต่ำกว่ามากเนื่องจากการพึ่งพาอาหารทะเลสูง ชาวฮินดูดั้งเดิมส่วนใหญ่ยังไม่กินหัวหอมและกระเทียมซึ่งถือว่ามีคุณสมบัติที่ด้อยกว่าหรือรูปแบบของธรรมชาติของวัสดุ - ราชาและทามาส

ผู้กินเนื้อชาวฮินดูส่วนใหญ่งดเว้นการรับประทานอาหาร เนื้อวัว... ชาวอินเดียในช่วงอารยธรรมเวทและในยุคต่อ ๆ มาจนถึงปัจจุบันได้ใช้วัวเป็นแหล่งโปรตีนในรูปของนมและผลิตภัณฑ์จากนมรวมทั้งเป็นผู้จัดหาปุ๋ยและเชื้อเพลิงใน รูปแบบของมูลวัว แม่วัวเป็นตัวเป็นตนในสังคมอินเดีย ชาวฮินดูบูชาวัวเป็นศูนย์รวมของการเสียสละอย่างไม่เห็นแก่ตัว กฎหมายห้ามหรือ จำกัด การฆ่าวัวในทุกรัฐของอินเดียยกเว้นรัฐเกรละและเบงกอลตะวันตก "(จาก Wikipedia)

และกวางมูสไม่ใช่วัว !!!

และกวางมูสไม่ใช่วัว !!!

ไม่ใช่ ... ไม่ใช่วัว ... มันเป็นวัวตัวใหญ่

วัวเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์เป็นบาปใหญ่ แต่เนื้อควายหาซื้อได้ตามตลาด

[กวางมูส]

ไม่ใช่ ... ไม่ใช่วัว ... มันเป็นวัวตัวใหญ่

กวางมูสหรือกวาง (lat. Alces alces) - สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่มีกีบเท้าซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในตระกูล กวางเรนเดียร์.

วัว - วัวบ้านเพศเมีย (lat. Bos taurus taurus) สายพันธุ์ย่อยของวัวป่า (Bos taurus) สัตว์เคี้ยวเอื้องอาร์ติโอแด็กทิลของตระกูล วัว (Bovidae).

[วัว]

Bos taurus) สัตว์เคี้ยวเอื้องที่มีกีบเท้าของครอบครัว วัว (Bovidae).

อา - อา - อา - อาวัว ... ดีฉันจะพูดทันที ... แล้วใช่ ... (แต่มันคืออะไร?)