แอนนาตีฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับ Polaris ฉันมีผู้เล่นหลายคนคนแรกและคนเดียว (จนถึงตอนนี้) - 701
มันถูกนำมาใช้แทนเครื่องทำโยเกิร์ตที่ใช้งานไม่ได้ดังนั้นข้อกำหนดหลักคือโยเกิร์ตและชีสกระท่อมเท่านั้น ฉันไม่ทราบความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Polaris และ Brand ยกเว้นขนาดของชาม ฉันสามารถบอกคุณเกี่ยวกับ 701 ซึ่งฉันใช้มาประมาณ 3 เดือน
Milk 701 เติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีสามโหมดย่อยในโหมดโยเกิร์ต โยเกิร์ตเองครีมเปรี้ยว (ยังไม่ได้ใช้) คอทเทจชีส
ในโหมดย่อยโยเกิร์ตคุณไม่สามารถเปลี่ยนอุณหภูมิได้ แต่คุณสามารถเปลี่ยนเวลาได้ซึ่งโดยค่าเริ่มต้นคือ 6 ชั่วโมง เราทำจากหัวเชื้อแห้ง + นม เราใส่ตอนกลางคืน มันจะดับไปเองเมื่อฉันลุกขึ้นมันก็เย็นลงเล็กน้อย จากแป้งแรกฉันใส่ครึ่งหนึ่งของโถไว้สำหรับการหมักแป้งใหม่ (ฉันทำ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับนม 2 ลิตร) ชามมีขนาด 3 ลิตร แต่ปริมาตรการทำงานคือ 2 ลิตร โยเกิร์ตของเราเข้ากันได้ดีมากประมาณ 0.6 ลิตรต่อวัน (ตอนเช้าทุกคนทานโยเกิร์ตที่มีไฟเบอร์ 1 แก้วในตอนเย็น) โยเกิร์ตมีความหนามากเช่นกันดังนั้นจึงแทนที่ครีมเปรี้ยวสำหรับทำอาหาร (ไข่เจียวหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในบอร์ชท์ซอสจากมัน (โยเกิร์ต + บีบกระเทียม + สมุนไพร) ฯลฯ ) ดังนั้นเกือบทุกคืนฉันจึงเติมเชื้อใหม่จากเชื้อที่ล่าช้าจากเชื้อแรก ขั้นต่ำ 4 ครั้งสูงสุด 5 ครั้ง ฉันมักจะอยู่ในระบอบการปกครองเพื่อให้โยเกิร์ตที่ตั้งไว้สำหรับการเพาะเลี้ยงที่มากเกินไปไม่อยู่นานเกิน 5-5.5 วัน จากนั้นอีกครั้งจากการเพาะเลี้ยงเริ่มแห้งถุงใหม่
ฉันยังไม่ได้ลอง Sour cream สูตรย่อย แต่ฉันจะทำเพื่อ NG มีความลับในนม + ครีม
ระบอบการปกครองย่อยของชีสกระท่อมก็มีบทบาทมากเช่นกัน และจากวัฒนธรรมเริ่มต้นที่แห้ง ฉันชอบมันมากกว่าในเครื่องทำโยเกิร์ต เนื่องจากในเครื่องทำโยเกิร์ตจำเป็นต้องทำอ่างน้ำด้วยมือของคุณ - กระทะในกระทะนาฬิกา ฯลฯ ที่นี่โหมดนี้สร้างขึ้นในลักษณะที่ใช้งานได้นาน 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิสำหรับแป้งและ ชั่วโมงที่แล้วจะมีอุณหภูมิสูงขึ้น - ครึ่งชั่วโมงแรก 60 องศาครึ่งชั่วโมงหลังที่ 70 องศา นั่นคือมันแทนที่อ่างน้ำ ในตอนท้ายจะเหลือเพียงเปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นแล้วพับเป็นผ้าขาวเราเรียนรู้ที่จะหมักชีสกระท่อมใหม่ - 5-10 นาทีก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นอุณหภูมิสูงเราเลือกโยเกิร์ต หมักใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ
เวลาและอุณหภูมิในโหมดย่อย Curd ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ใช่มันไม่จำเป็น
***
จำเป็นต้องรอบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Polaris หรืออ่านหัวข้อที่นี่เปรียบเทียบและหาข้อสรุป
ธีมเกี่ยวกับแบรนด์ 701
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0ธีม Polaris
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334322.0***
เคล็ดลับทั่วไปบางประการ
ทั้งสองมีชามเซรามิก ฉันไม่รู้ว่าคุณภาพของ Polaris เป็นอย่างไร แต่สำหรับ Brand เราซื้อชามเพิ่มเติมทันทีที่เคลือบสารกันติดและอีกจานสำหรับฝาตามคำแนะนำของผู้เข้าร่วมฟอรัม ไม่ติดไม้ถูกกำหนดสำหรับการปรุงอาหารและในชุดเซรามิกเราทำนมเท่านั้น เนื่องจากเซรามิกต้องการการบำรุงรักษามากกว่าหากคุณทอด ฯลฯ แต่นั่นคือสิ่งที่เป็นนม และเรายังเปลี่ยนจาน
นั่นคือเรามีชามแยกต่างหากและจานแยกต่างหากสำหรับนมเนื่องจากนมต้องการการฆ่าเชื้อ นอกจากนี้เราฆ่าเชื้อด้วยวิธีนี้ - ตั้งค่าโหมด Steam เป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นเราเทน้ำออกและมีนม + แป้ง / แป้งหมักใหม่
เนื่องจากคุณยังต้องการทำอาหารในหม้อหุงช้าฉันขอแนะนำให้คุณซื้อเพิ่มเติมทันที ถ้วย Polaris และ Brand แม้ว่าจะมีหลายคนที่นี่ที่ไม่ได้ทำอะไรแบบนั้น แต่ทำทุกอย่างในชามเดียว
***
ฉันไม่ทราบว่าคุณจะซื้อสิ่งนี้หรือสิ่งนั้น มีการเพิ่ม. ซื้อชามทันทีหากคุณต้องการ
ที่สำนักงาน. เว็บไซต์ของแบรนด์
🔗 ตอนนี้การดำเนินการ - ส่วนลด 10% และจัดส่งฟรีในมอสโก ฉันตกอยู่ภายใต้การกระทำเดียวกัน แต่ในเดือนกันยายน ส่วนลดออกมาเล็กน้อยสำหรับฉัน (ประมาณ 100 รูเบิล) เนื่องจากยังคงมีการจัดส่งไปยังเมืองปัจจุบันของฉัน แต่ในทางกลับกันฉันซื้อทุกอย่างที่ต้องการทันที ราคาทุกอย่าง (หม้อหุงช้า + ชาม + จาน) ที่ 3753 รูเบิล + จัดส่งไปยังเมืองของฉัน
เออไม่รู้จะตอบสั้น ๆ ยังไง
