Serg_D
อาจเป็นไปได้ว่าฉันรู้สึกตื่นเต้นกับไขมันส่วนลึก ฉันอยากทำปลาหมึกมันฝรั่งปีกปลา
ฉันจะอยู่ในรูปแบบสมัยเก่าในกระทะ
จนถึง 170 ฉันพบแบบจำลองที่มีขั้นตอน 1 องศาจาก 3d
My Wishlist 80% มาบรรจบกันที่ Redmond 800
ทิศทางหลักคือ suvid อย่างอื่นเป็นรองหมด ฉันรู้สึกว่าพวกเขาแย่งชิงช่องนี้
งานกาล่า 10
ข้อความอ้างอิง: Serg_D
ฉันรู้สึกว่าพวกเขาแย่งชิงช่องนี้
นี่ไม่เป็นความจริง. Sous vide ทำงานได้ดีในผู้เล่นหลายคนอื่น ๆ เช่นกัน ตัวอย่างเช่นใน Shteba แล้วก็มี sous-vidnits พิเศษ
ข้อความอ้างอิง: Serg_D
เรดมอนด์ 800
แล้วฝาชามล่ะ? เซรามิกส์? ฉันจะไม่เอามัน
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: gala10
แล้วฝาชามล่ะ? เซรามิกส์?
"เซรามิกส์" ต้องอยู่ในเครื่องหมายคำพูด
สำหรับการอ้างอิง:
“ เซรามิก” คืออะไร? กล่าวโดยย่อส่วนประกอบหลักคือ polyorganosiloxane เจลก็เป็นแบบนั้น มีเพียงซิลิกอนที่เหมือนกันกับเซรามิกส์ และถึงแม้จะไม่ได้อยู่ในรูปบริสุทธิ์ แต่เป็นออกไซด์ของ SiO นั่นคือส่วนประกอบจากธรรมชาติทั้งหมด
กระถางเป็นเซรามิกไม่เคลือบ จริงๆแล้วในภาษากรีกเครื่องปั้นดินเผาคือดินเหนียว
"... พวกมันหลอกพวกเราโอ้พวกมันหลอก!"

งานกาล่า 10
อ้างจาก: Wit
"เซรามิกส์" ต้องอยู่ในเครื่องหมายคำพูด
ฉันเห็นด้วยมันเป็นสิ่งที่จำเป็น
การอบจะเริ่มติดเคลือบ "เซรามิก" หลังจากนั้นประมาณหกเดือน
มิเคิล
ข้อความอ้างอิง: Bijou
มีหม้อหุงช้าที่ให้คุณทำอาหารในสุญญากาศหรือไม่? ไม่อยู่ภายใต้แรงกดดันเหมือนหม้ออัดแรงดัน และไม่อยู่ในถุงสูญญากาศเช่นเดียวกับเทคโนโลยี sous-vide
มันเป็นยังไง? ด้วยปั๊มที่ระบายความดันที่เกิดขึ้นระหว่างการทำความร้อนอย่างต่อเนื่อง ??

เพื่ออะไร? ใช่แล้วการต้มและการทำให้เป็นแก๊ส / การกลายเป็นไอที่อุณหภูมิต่ำกว่าดังนั้นในท้ายที่สุดมันก็เป็นเพียงการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำใช่ไหม?

ไม่จำเป็นต้องสูบแรงดันออกตลอดเวลา ไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการปรุงอาหาร ฉันต้องการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำกว่านี้ คล้ายคลึงกับ suvid แต่ไม่อยู่ในแพ็คเกจ ฉันปรุงโจ๊กวันละหลายครั้ง ผักโขมและลูกเดือยและข้าวไรย์ ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาฉันได้ทำอาหารด้วยเครื่องมัลติคุ้กเกอร์ Marta MT-4315 มีหม้อหุงข้าวหลายหม้อสำหรับการตั้งค่าเวลาและอุณหภูมิ ความเป็นไปได้ในการตั้งเวลาในขั้นตอน 1 นาทีและอุณหภูมิในขั้นตอน 1 องศา ทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่อุณหภูมิ + -4 องศา ดังนั้นฉันจึงปรุงโจ๊กในอ่างน้ำเหมือนที่ทำในอิหร่าน
ในชามเองไม่สามารถปรุงผักโขมได้ตามปกติ อย่างไรก็ตามเช่นโจ๊กข้าวฟ่าง ไม่ต้องพูดถึงจากเมล็ดข้าวไรย์ ฉันเทน้ำเดือดลงในชามใส่แท่นนึ่งจาก Moulinex multicooker พร้อมกับชามเซรามิกที่มีเมล็ดแช่และน้ำ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้ผลลัพธ์ที่เป็นที่ยอมรับซึ่งฉันชอบ ไฟลามทุ่งและผักโขมปรุงได้ดีที่สุดในภาชนะปิด (โถ)
ฉันต้องการลดความซับซ้อนของกระบวนการและลดอุณหภูมิ - ซื้อมัลติคุกกี้ที่มีเครื่องดูดฝุ่นถ้ามี ฉันเห็นอุปกรณ์ดังกล่าวในอิตาลี แต่สำหรับร้านอาหารและไม่มีมนุษยธรรมเลย
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: gala10
การอบจะเริ่มติดเคลือบ "เซรามิก" หลังจากนั้นประมาณหกเดือน
แน่นอนกัลยา!
มิเคิล
ข้อความอ้างอิง: gala10
การอบจะเริ่มติดเคลือบ "เซรามิก" หลังจากนั้นประมาณหกเดือน
ฉันมีคราบหินปูนคล้ายมะนาวบนเคลือบเซรามิกของชามมาร์ตาหลังจากผ่านไป 2 เดือน ฉันไม่เข้าใจเหตุผล อย่าทำความสะอาดด้วยสิ่งที่ประหยัด ฉันทำอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมงทุกวัน ทอดในนั้นเพียง 3 ครั้งอบ 3 ครั้งที่เหลือเป็นโจ๊กและนึ่ง
ยังไงก็ตามมีมัลติคุ้กเกอร์ของพานาโซนิค ตั้งแต่แรก ที่นั่นการเคลือบเทฟลอนพื้นเมืองยังคงมีชีวิตอยู่ ไม่มีอะไรเกาะติด ฉันปรุงเป็นเวลาพอสมควร
แอนนา 67
ข้อความอ้างอิง: gala10
เซรามิกส์? ฉันจะไม่เอามัน
ถ้า 800 คือ 800 คุณสามารถเลือกได้ทั้งเทฟลอนและเหล็กเครื่องปั้นดินเผาเป็นอย่างดีมีน้ำหนักมาก แต่เริ่มติดเมื่อเวลาผ่านไป
แบล็คแฮร์
มิเคิลน้ำของคุณแข็งไหม เป็นไปได้ด้วยน้ำเมื่อนึ่ง?
Serg_D
ด้วยตัวเลือกชามก็ไม่เป็นไร ในแง่ของการทำงานกับ 800s มีอะไรอีกบ้างที่คุณสามารถดูเปรียบเทียบ?
Svetlenki
Serg_D, เซอร์เกย์ฉันขอแนะนำให้คุณไปที่หัวข้อของเราใน sous ... ที่นั่นสาว ๆ จะบอกคุณว่าหลายคนแสดงตัวเองได้ดีสำหรับวิธีการทำอาหารนี้
Serg_D
อ้างถึง: Svetlenki

Serg_D, เซอร์เกย์ฉันขอแนะนำให้คุณไปที่หัวข้อของเราใน sous ... ที่นั่นสาว ๆ จะบอกคุณว่าหลายคนแสดงตัวเองได้ดีสำหรับวิธีการทำอาหารนี้
ขอบคุณฉันจะดู สมมติว่าซุป 60% ทอด 20% และหวดมณฑา 20%
มิเคิล
ข้อความอ้างอิง: BlackHairedGirl
Mikle น้ำของคุณแข็งหรือไม่? เป็นไปได้ด้วยน้ำเมื่อนึ่ง?
ฉันใช้เฉพาะน้ำกรองในหม้อหุงข้าวหลายชั้น ไม่มีคราบจุลินทรีย์ในกาต้มน้ำ และไม่มีคราบจุลินทรีย์ในชามพานาโซนิค
มีใครลองหม้อหุงข้าว Zojirushi บ้าง? กับข้าวมันชัดเจนเหลาอย่างสมบูรณ์แบบ แต่โจ๊กล่ะ? พวกเขาคุ้มค่าเงิน?
ซาร์แมน
ข้อความอ้างอิง: Mikle
แต่อุณหภูมิอยู่ที่ + -4 องศา
สวัสดี. ฉันไม่รู้ว่าอุณหภูมิที่ลอยอยู่ในอุปกรณ์เล่นหลายคนของฉันมันไม่สำคัญสำหรับฉัน แต่เมื่อฉันปรุงเนื้อใน Redmond 380 ในโหมดสูญญากาศสีของเนื้อและน้ำผลไม้ยังคงเป็นสีชมพู ฉันไม่ชอบแบบนั้น ฉันสงสัยว่าฉันจะปรุงอาหารตามรสนิยมของฉันได้อย่างไร ตอนนี้ฉันใส่ลงในชามปิดและเปิดเครื่องทำความร้อนเป็นเวลาหกชั่วโมง นอกจากนี้ยังมี Redmond 381 ซึ่งควบคุมได้ดีเยี่ยม แต่วาล์วนั้นน่าขยะแขยงฉันไม่แนะนำให้ซื้อ ฉันกำลังรอ redmond 503- ฉันจะทำการทดสอบ
ฉันซื้อเนื้อสัตว์ในร้านที่บรรจุในสุญญากาศทันทีปรุงอาหารแล้วทอดถ้าจำเป็นและใช้เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันหุงข้าวฟ่างและข้าวต้มในตอนกลางคืน ในขวดแก้ว 800 กรัมฉันใส่ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะเกลือเนยเติมนม 2/3 ฉันปิดแว็กซี่ด้วยฝาสูญญากาศปั๊มลมออกด้วยปั๊มจนนมขึ้นฝาและวางไว้บนความร้อนอย่างน้อย 6 ชั่วโมง สตูว์ผักไก่ ฯลฯ ฉันยังปรุงทุกอย่างในขวด สำหรับฉันฟังก์ชั่นสูญญากาศไม่เกี่ยวข้องการทำความร้อนมีให้ใช้งานในผู้เล่นหลายคนทั้งหมด อ่านคำแนะนำสำหรับผู้เล่นหลายคนบนอินเทอร์เน็ต Redmond มีทุกอย่างที่เขียนไว้อย่างดีขั้นตอนอุณหภูมิและเวลาสำหรับผู้เล่นหลายคนที่แตกต่างกันคืออะไร ฉันยังพบตารางว่าอาหารประเภทใดควรปรุงที่อุณหภูมิเท่าใดจึงจะดีกว่า
ในอพาร์ทเมนต์ 220 โวลต์จะทำอาหารการ์ตูนได้อย่างเสถียรเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมงและในบ้านส่วนตัวน้อยกว่า 220 โวลต์จากนั้นเตรียมการ์ตูนนานกว่ามากเธอต้องใช้เวลาสิบชั่วโมงสำหรับโจ๊กลูกเดือย ลองปรุงอาหารตาม "สูตร" ของฉันคุณอาจพอใจกับผลลัพธ์นี้
มิเคิล
Alena ขอบคุณ และฝาแว็กซี่ของคุณจะเก็บสูญญากาศในมัลติคุ้กเกอร์ได้อย่างไร? การปลดปล่อยไม่หายไป?
ฉันยังทำในธนาคาร บัควีทงอกสีเขียวผักโขม ถั่วชิกพีและถั่วเขียวไม่ชอบรสชาติว่าจะออกมาเป็นอย่างไร
ฉันปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 71 C ในอ่างน้ำในขวดที่ปิดสนิท ฉันแค่ไม่สูบอากาศออก ไม่มีอะไร
อ้างถึง: sarman
สำหรับฉันฟังก์ชั่นสูญญากาศไม่เกี่ยวข้องการทำความร้อนมีให้ใช้งานในผู้เล่นหลายคน
ทำไมถึงไม่เกี่ยวข้อง? เนื่องจากคุณปรุงอาหารในขวดที่มีอากาศถ่ายเทคุณเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
แอนนา 67
มิเคิลฉันคิดว่าไม่ - เนื่องจากผู้เขียนพอใจกับโหมดการทำความร้อนนั่นเป็นวิธีที่คนอื่นทำอาหารหลายอย่างแทนที่จะเป็นแบบพิเศษ โปรแกรมสุญญากาศ
ซาร์แมน
ข้อความอ้างอิง: Mikle
แผ่นปิดแว็กซี่ของคุณจะเก็บสูญญากาศในมัลติคุกกี้ได้อย่างไร? การปลดปล่อยไม่หายไป?
ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับอากาศไม่เข้าไปข้างในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารฝาปิดทำได้ดี สิ่งสำคัญคือการอพยพทางอากาศให้ดีจากจุดเริ่มต้น ฉันเขย่ากระป๋องขณะสูบน้ำออก หากมีของเหลวคุณสามารถดูได้ว่ามันขึ้นไปที่ฝาได้อย่างไร ผมปั้มปั้ม 20-30 ครั้ง

ข้อความอ้างอิง: Mikle
ทำไมถึงไม่เกี่ยวข้อง? เนื่องจากคุณปรุงอาหารในขวดที่มีอากาศถ่ายเทคุณเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
ไม่ใช่เพราะในกระป๋องที่มีอากาศถ่ายเท แต่เป็นเพราะความร้อน (70-75 องศา) ครอบครัวของฉันชอบจานมากกว่าสุญญากาศ (62-65 องศา) อุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อยอาหารดูเหมือนจะเข้มข้นขึ้นต้มและเข้มข้นขึ้นด้วยรสชาติพิเศษบางทีฉันอาจจะไม่ได้ปรุงอาหารมากและหลากหลายในเครื่องดูดฝุ่นบางทีอุณหภูมิอาจต่ำกว่าบนจอแสดงผล (ฉันไม่ได้วัดเพราะไม่มีเทอร์โมมิเตอร์) แต่สิ่งที่ฉันปรุงก็ไม่ค่อยประทับใจนัก ดังนั้นฉันจึงเพิ่มอุณหภูมิเป็น 70 ° -75 °ในสุญญากาศดังนั้นตอนนี้ฉันจึงไม่โผล่ปุ่มเลือก แต่กดความร้อนทันที
ไม่ว่าในกรณีใดฉันพบตัวเลือกในการเปลี่ยนฟังก์ชันสูญญากาศและเครื่องดูดฝุ่นด้วยถุง บางทีใครบางคนอาจไม่มีความหมายในการซื้ออุปกรณ์ราคาแพง แต่คุณต้องการลองใช้เครื่องดูดฝุ่นนี่คือทางเลือกสำหรับคุณ ลูก ๆ ของฉันนักเรียนไม่มีเวลาให้คนจรจัดด้วยกระป๋องและเครื่องดูดฝุ่นพวกเขาแค่ซื้อเนื้อสัตว์ในถุงบรรจุสูญญากาศและปลาชนิดเดียวกัน พวกเขาใส่ลงในกระทะเทน้ำปิดฝากดปุ่มทำความร้อนหนึ่งปุ่มและไม่ต้องยุ่งยากกับเนื้อสัตว์สำเร็จรูปในตอนเช้า และปลาจะพร้อมใน 1.5-2 ชั่วโมงจากสถานะแช่แข็งในตอนเย็นในขณะที่พวกเขายุ่งกับงานบ้าน
ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือวิธีการเตรียมหลายผู้เล่นหลายคนในสุญญากาศไม่ว่าผลลัพธ์จะขึ้นอยู่กับรุ่นหรือไม่ จะต้องมีประสบการณ์




อ้างถึง: Anna67
เนื่องจากผู้เขียนพอใจกับโหมดการทำความร้อนนั่นเป็นวิธีที่คนอื่นมีการปรุงอาหารหลายอย่างแทนที่จะเป็นแบบพิเศษ โปรแกรมสุญญากาศ
ค่อนข้างถูกต้อง. ฉันมีการ์ตูน ARC 6L ด้วยไม่มีหม้อหุงข้าวหลายชั้นและไม่มีการควบคุมอุณหภูมิ แต่มีเครื่องทำความร้อน และสามกระป๋อง 800 กรัมอยู่ที่นั่นเหมือนญาติ สะดวกสำหรับครอบครัวใหญ่ของฉัน หลายอันนี้ราวกับมีสุญญากาศ 👍
Ofeliya
คุณคิดว่าอะไรสามารถทดแทน 18 Panasonic ได้อย่างคุ้มค่า ชามที่ดีการอบและการตุ๋นเป็นสิ่งสำคัญ ดูเหมือนว่า Polaris จะมีโปรแกรมที่ดี แต่โบลิ่งไม่สำคัญที่นั่น มีอะไรบางอย่างอยู่ในใจฉัน ...
มาร์ธาโอ
ตัณหา, Sedne, Ukka, สวัสดี. ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ ฉันเลือกและซื้อหัว d2 ฉันยังซื้อชามที่เคลือบสารกันติด ฉันลองสูตรต่างๆ ฉันชอบ.
KseniyaGord
อ้างถึง: Ofeliya
สิ่งที่สามารถทดแทนได้อย่างคุ้มค่าสำหรับ 18 Panasonic?
คำถามของคำถาม!)
ฉันจะเลือกจากเครื่องเหนี่ยวนำหม้อ
Svetta
อ้างถึง: KseniyaGord

คำถามของคำถาม!)
ฉันจะเลือกจากการเหนี่ยวนำ ด้วยหม้อ.
มันเป็นยังไง?
สัตว์เลี้ยงพนัสกำลังจะตายอย่างช้าๆในปีนี้มันจะมีอายุ 10 ปี และคุณจะให้คำแนะนำอะไรจากความเป็นจริงของยูเครน?
Ofeliya
KseniyaGordแม่สามีต้องการการทดแทน โมเดลที่เรียบง่ายตรงไปตรงมา ฉันเคยให้ Panasik เก่าของฉันกับเธอที่ซื้อเมื่อ 10 ปีที่แล้ว เธอชอบเขามาก แต่จำเป็นต้องมีการทดแทนมานานแล้ว และฉันยังไม่พบผู้เล่นหลายคนที่เหมาะสม นั่นโปรแกรมที่ไม่จำเป็นจำนวนมากจากนั้นชามก็อ่อนแอโปรแกรมนั้นไม่ถูกต้อง .... แต่จำเป็นที่จะต้องไม่เต้นรำกับรำมะนาและชามที่ดี อีกครั้งที่เธอเสียใจกับการสูญเสีย Panasikov
ครืน
svetta, Ofeliyaโอ้สาว ๆ พวกเขาจมอยู่กับความเศร้าโศก แต่ฉันจะหัวใจวายถ้า Panasik18 ของฉันถูกปิด เขาอายุสิบเอ็ดปีแล้ว ฉันรัก Elik และ Redikov- เด็กทารก แต่ Panasik18 คือรักแรกของฉัน
KseniyaGord
ข้อความอ้างอิง: svetta
มันเป็นยังไง?

ชามนั้นโค้งมนเหมือนหม้อไม่ใช่กระทะ (รูปนี้ใส่ยากหรือยังคิดไม่ออก ... ) Mulinexes ตอนนี้ Tefali อยู่กับชามแบบนี้
Panas ในตำนานของฉันอายุ 10 ขวบในช่วงพักเที่ยง ... แต่เขาจะยังทำงาน!) ฉันเชื่อในตัวเขา!





อ้างถึง: Ofeliya
โมเดลที่เรียบง่ายตรงไปตรงมา

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้องพึ่งพาบางสิ่งที่เรียบง่ายอย่างสมบูรณ์ (เช่นพนัสของเรา) IMHO ... เทคนิคนี้กำลังพัฒนาขึ้นมีความซับซ้อนมากขึ้นจำเป็นต้องปรับตัว
ตอนนี้คงไม่ซื้อหม้ออัดแรงดันแน่ ๆ !
(แต่ฉันไม่เคยชอบพวกเขาเลยฉันลืมใส่หัวหอมหรือเกลือ ... และ fsio! .. ))))
กิงกิ
อ้างถึง: KseniyaGord
ตอนนี้คงไม่ซื้อหม้ออัดแรงดันแน่ ๆ !
(แต่ฉันไม่เคยชอบพวกเขาเลยฉันลืมใส่หัวหอมหรือเกลือ ... และ fsio! .. ))))
หม้ออัดแรงดันมักจะมีปุ่มลดแรงดันโดยเฉพาะ กด - ปล่อยความกดดันโยนสิ่งที่คุณต้องการ
walexyz
มีใครซื้อ Gemlux GL PC 27 2 ลิตรแล้วหรือยังครับ? ความประทับใจ? สิ่งที่สนใจเหนือสิ่งอื่นใดคุณภาพของชามและความเร็วในการเตรียม ด้วยกำลังไฟ 700 วัตต์ต้องเป็นสัตว์ร้ายและเริ่มต้นได้ทันทีมิฉะนั้นความหมายของ "มอเตอร์" สำหรับทารก 2 ลิตรนั้นยากที่จะเข้าใจ

🔗

มาร์ฟูชา 81
ฉันเกรงว่าเจมลักซ์นี้อาจไม่สามารถรับมือกับการปรุงโจ๊กในนมได้ มีพลังอย่างเจ็บปวด เธอมองไปที่ Wildberries มีหนึ่งรีวิวที่นั่น
ครืน
สุภาพสตรีฉันเพียงแค่เหลือบมองไปที่ผลิตภัณฑ์ของ Gemlux
พวกเขามีสิ่งที่น่าสนใจมากมาย ฉันชอบกาต้มน้ำ Gemlux เหยียบส้นเท้าของ Redmond
sector057
ทักทายผู้หญิง))) สวัสดีปีใหม่! เกิดคำถามเกี่ยวกับการซื้ออุปกรณ์มหัศจรรย์และฉันตัดสินใจไม่ได้
พวกเขาจะปรุงอาหารเหมือนซีเรียลสำหรับอาหารเช้าอาจจะเป็นบิสกิตพิลาฟหรือโยเกิร์ต)
งบไม่เกิน 4-6 พัน. แม่สามีของฉันมี Polaris มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในอาหารและทุกอย่างก็ไหม้ในนั้น ฉันต้องการหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับวัสดุคุณภาพต่ำ อาจจะเป็นพนักงาน 2 ชาม? หรือ Moulinex CE 501132 แม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่ามันไหม้และหนีไป)
ทำไมเดือนมีนาคมราคาถูกจัง?
walexyz
อ้างถึง: Marfusha81
ฉันเกรงว่าเจมลักซ์นี้อาจไม่สามารถรับมือกับการปรุงโจ๊กในนมได้ มีพลังอย่างเจ็บปวด
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอัลกอริทึมของโปรแกรมจะส่งผลต่อการไหลเวียนของธัญพืชไม่ใช่หน้าท้อง อำนาจ. ในทางกลับกัน Hemlux แปล porrige (ไม่ใช่ baby porrige) เป็น 'milk โจ๊ก' ดังนั้นเนื่องจากชาวเอเชียที่เป็นผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ไม่ย่อยแลคโตสทางพันธุกรรมจึงสามารถสันนิษฐานได้ว่าระบบการปกครองได้รับการทดสอบในน้ำและในทางทฤษฎีแม้ว่าจะไม่จำเป็น แต่ก็อาจมีปัญหากับนมได้ แต่สิ่งเดียวกันก็น่าสนใจว่าทำไมพลังจึงถูกใส่เข้าไปในการ์ตูนมากกว่าในหม้ออัดแรงดันในปริมาณนี้
Svetta
walexyzแต่คุณไม่คิดว่าการแทนที่ 2 ลิตรเป็นลายลักษณ์อักษรไม่ได้หมายถึงปริมาตร (น้ำหนัก) ของน้ำ / ของเหลวเป็นลิตร แต่หมายถึงปริมาตรของข้าวที่หุงในกระทะหรือ อย่างที่เป็นอยู่ชามมีหน่วยเป็นลิตรและถ้วยสองเท่าซึ่งเกี่ยวข้องกับการหุงข้าวโดยเฉพาะและไม่มีอะไรอื่น! ท้ายที่สุดแล้วผู้เล่นหลายคนเป็นหม้อหุงข้าวที่ได้รับการปรับปรุงใบหน้าและสมองเปลี่ยนไปและชามก็ถูกทิ้งไว้เหมือนเดิม และมันก็เป็นความจริง
ตัวอย่างเช่นบนชามจริง ๆ แล้วการทำเครื่องหมาย 3 ลิตร / 10 ถ้วยหมายถึงถ้วย 4.5 (5) ลิตร หากคุณทำตามการคาดเดาของฉัน 2 l ที่ระบุใน Gemlux จะสอดคล้องกับค่าประมาณ 3 ลิตรธรรมดา จากนั้นกำลังไฟ 700 วัตต์ก็เป็นธรรม
walexyz
svettaแน่นอนว่าทุกอย่างสามารถเป็นได้ แต่ทำไมผู้ผลิตถึงทำให้ผู้ซื้อเข้าใจผิด? บทวิจารณ์เฉพาะในตลาดยานเดกซ์อ้างว่าการ์ตูนเรื่องนี้มีขนาดเล็กและเหมาะสำหรับคนโสด แล้วตามตรรกะนี้ Gemluxes 6 ลิตรควรเก็บไว้ที่ไหนสักแห่งประมาณ 7-8 ลิตร?

🔗


ใครบางคนควรซื้ออุปกรณ์และเขียนแล้วทุกอย่างจะชัดเจน))
Svetta
walexyzฉันเดาได้ multi เหล่านี้ไม่ได้ขายกับเราดังนั้น "รอข้อมูลจากภายนอก"
walexyz
svettaฉันไม่รู้สึกคันที่จะซื้อ แต่ความอยากรู้อยากเห็นทางทฤษฎีถูกปลุกขึ้นมา ปรากฎว่าเรดมอนด์และโพลาริสประเมินปริมาณสูงเกินไป (3 ลิตรในความเป็นจริง 2.5 ลิตร) และ Gemlux ประเมินต่ำเกินไป และมีกำลังไฟ 500-600W และ 700W ในครั้งเดียว นี่คือปริศนาในหัวของฉันและไม่เติบโตไปด้วยกัน))
แสงของลาน่า
อ้างจาก: sector057
พวกเขาจะปรุงอาหารเหมือนซีเรียลสำหรับอาหารเช้าอาจจะเป็นบิสกิตพิลาฟหรือโยเกิร์ต)
งบไม่เกิน 4-6 พัน. แม่สามีของฉันมี Polaris มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในอาหารและทุกอย่างก็ไหม้ในนั้น ฉันต้องการหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับวัสดุคุณภาพต่ำ อาจจะเป็นพนักงาน 2 ชาม?
ฉันมี Shteba DD2 ปีที่ 4 แล้ว ในนั้นคุณจะได้รับเพียงแค่ซีเรียลที่ยอดเยี่ยมและได้รับบิสกิตอันเขียวชอุ่มและพิลาฟและโยเกิร์ต! นอกจากโหมดที่มีแรงดันแล้วยังสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้แรงกดในโหมดการทอดการให้ความร้อนและการเคี่ยว ในสองครั้งสุดท้ายคุณสามารถตั้งเวลาและอุณหภูมิที่ต้องการได้ตั้งแต่ 30 * C ถึง 150 * C ด้วยขั้นตอนเพียง 1 * C นั่นคือสามารถใช้เป็น MV ธรรมดาได้เช่นหม้ออัดแรงดันหม้อหุงช้าเครื่องทำซุปเครื่องทำโยเกิร์ต สะดวกตรงที่สามารถถอดฝาออกได้คุณก็ล้างได้โดยไม่มีปัญหาด้วยแรงดันทำให้จานเนื้อสุกเร็วขึ้นมากฉันปรุงเนื้อเยลลี่ใน 1.5 ชั่วโมง!
การเคลือบชามเทฟลอนนั้นดีมากของฉันยังคงอยู่แม้ว่าฉันจะใช้ Stebik เกือบทุกวัน สิ่งสำคัญคือไม่ควรใช้ตะหลิวแข็ง / ทัพพีเพียงซิลิโคน! ไม่มีกลิ่นตั้งแต่แรก หลายคนยอมรับว่าอาหารจานนี้อร่อยมาก! นี่คือการ์ตูนที่ดีที่สุดสำหรับฉัน! เรียบง่ายมีคุณภาพไม่มีเสียงระฆังและเสียงนกหวีดที่ไม่จำเป็น!
ก่อนหน้านี้เธอมีหม้อความดันหลาย 4 เครื่องสองหม้อ ฉันต้องการซื้อ / เปลี่ยนอย่างอื่น แต่หลังจากที่ Stebik ฉันไม่ได้มอง "ไปด้านข้าง" เลยมันเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์แบบ และเกือบทุกคนที่นี่ที่เครื่องทำขนมปังต่างก็พูดถึงมันว่าใครเป็นคนใช้มันสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วมากมายและหัวข้อเกี่ยวกับเรื่องนี้เกือบ 500 หน้า
แรงดันจะถูกปล่อยออกมาโดยอัตโนมัติเงียบและไม่มีไอน้ำเหมือนใน CBs อื่น ๆ
อย่าลืมซื้อชามเทฟลอนมาในชุดมิฉะนั้นอาจทำให้สแตนเลสไหม้ได้ หากคุณใช้ DD2 BASIC + Teflon ชามมีขนาดประมาณ 6 ตัน ออกกำลังกาย.
sector057
ข้อความอ้างอิง: Lana's Light
อย่าลืมซื้อชามเทฟลอนในชุด
ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียด! ฉันควรซื้อเทฟลอนหรือ "เคลือบเซรามิก"?
Ekaterina 2
sector057ด้วยเทฟลอน
ยิ้ม
ข้อความอ้างอิง: Lana's Light
หากคุณใช้ DD2 BASIC + Teflon ชามมีขนาดประมาณ 6 ตัน ออกกำลังกาย.
อาถ้าแค่ 6 ตัน! เกือบ 8 ตัน หรือมากกว่านั้น: การ์ตูนเอง (ถ้าหาซื้อได้ตอนนี้ยังไม่วางขาย) - 5990 และชามเคลือบเทฟลอน - เกือบ 2 พันใบและการส่งมอบ "Regional Studies" - ฉันเฝ้าติดตามธุรกิจนี้ด้วยตัวเอง
นาตาเลีย
ขอให้เป็นวันที่ดี! เป็นเวลาเกือบ 4 ปีแล้วที่ฉันเป็นเจ้าของ Sakura SA-7758 Multicooker-Pressure Cooker ตอนนั้นฉันไม่ได้รักเธอเลย (ฉันชอบทำอาหารฉันทำได้ดีในหม้อกระทะและหม้ออัดแรงดันแก๊ส) เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันต้องการลองอีกครั้งเพื่อผูกมิตรกับหม้อหุงช้า
ฉันเริ่มดูสูตรอาหาร: ทางเลือกมีมาก บอกฉันว่ารุ่นไหนดีกว่าที่จะดูสูตรอาหารเพื่อให้คล้ายกับของฉันมากขึ้น
OgneLo
ข้อความอ้างอิง: Natalia
ซากุระ SA-7758
คำแนะนำวิดีโอ

มาดาม
สาว ๆ ! ฉันอยากได้สตูว์จริงๆโดยไม่ต้องใช้ความกลัว \ จะเลือกหม้อนึ่งหรือหม้ออัดแรงดันที่เราชอบคืออะไร? บอกฉันว่าอันไหน? ด้วยแรงดันและอุณหภูมิที่ดี ไม่ใช่ Shtebu และไม่ใช่ Snow White ฉันไม่มีโชคกับพวกเขา \ พวกเขาไม่ได้ทำงานในโรงรถ \ กรุณา
OgneLo
มาดาม, ทำ บนเตา
มาดาม

sector057
แต่สิ่งที่เป็นอันตรายของเทฟลอน ฯลฯ ?




ข้อความอ้างอิง: grinaty
เกือบ 8 ตัน หรือมากกว่านั้น
ใน dns 7700 พร้อมสองถ้วย
ซาร์แมน
ข้อความอ้างอิง: Natalia
ฉันเริ่มดูสูตรอาหาร: ทางเลือกมีมาก บอกฉันว่ารุ่นไหนดีกว่าที่จะดูสูตรอาหารเพื่อให้ดูเหมือนของฉันมากขึ้น
ฉันใช้หม้ออัดแรงดันในประเทศ โดยทั่วไปฉันจะทอดมันฝรั่งในนั้น - โหมดทอดไก่ทอดหมู - อบผักนึ่ง - ในโหมดหม้ออัดแรงดันบนข้าว (ข้าวเป็นอันดับแรกในโหมดการเลือกดังนั้นฉันจึงใส่มันสำหรับแครอทมันฝรั่งฉันทิ้งเวลาไว้สำหรับปานกลาง หัวบีทฉันใส่ 20 นาที) ถ้าคุณต้องการสูตรอาหารของคุณเขียนฉันฉันจะเปรียบเทียบกับสูตรเรดมอนด์
ฉันไม่ชอบทำอาหารในโหมดมัลติคุกกี้เพราะถ้าคุณปิดฝาตามคำแนะนำวิดีโอไอน้ำจะออกมาจากใต้ฝาไอน้ำอาจเข้าไปใต้จอแสดงผลได้ ดังนั้นฉันจึงปิดชามด้วยฝาปิดปกติโดยมีขอบซิลิโคนซิลิโคนจะยึดติดกับชามได้ดี
นาตาเลีย
อ้างถึง: sarman
โดยทั่วไปฉันจะทอดมันฝรั่งในนั้น - โหมดทอดไก่ทอดหมู - อบผักนึ่ง - ในโหมดหม้ออัดแรงดันบนข้าว (ข้าวเป็นอันดับแรกในโหมดการเลือกดังนั้นฉันจึงใส่มันสำหรับแครอทมันฝรั่งฉันทิ้งเวลาไว้สำหรับปานกลาง หัวผักกาดฉันใส่ 20 นาที)
เมื่อวานฉันลองทำถั่วมันดูผอมไปหน่อย แต่ฉันชอบมัน - เร็วและไม่ต้องเต้นกับรำมะนา
ปัญหาใหญ่ที่สุด: ฉันไม่รู้วิธีเลือกโปรแกรมที่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์ใดใช้เวลานานแค่ไหน และเวลาขึ้นอยู่กับจำนวนผลิตภัณฑ์หรือไม่
ในการใช้สูตรอาหารของคุณคุณต้องมีบางอย่างเช่นจานที่ระบุผลิตภัณฑ์และเวลาในการปรุงอาหารในโหมดหม้ออัดแรงดัน
ซาร์แมน
ข้อความอ้างอิง: Natalia
ปัญหาใหญ่ที่สุด: ฉันไม่รู้วิธีเลือกโปรแกรมที่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์ใดใช้เวลานานแค่ไหน และเวลาขึ้นอยู่กับจำนวนผลิตภัณฑ์หรือไม่
ตัวอย่างเช่นซุป ซุปถั่วลันเตาง่ายๆ. หั่นไก่ (ไก่เนื้อ) เป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในชามใส่ถั่วล้างมันฝรั่งครึ่งแก้ว เติมน้ำโดยไม่ต้องเติมที่ขอบ 3-4 ซม. ปิดวาล์วระบอบการปกครองของข้าว 12 นาทีบิ่น 15 นาทีทั้งหมด ถั่วจะเดือดลงจนหมด หากคุณกำลังปรุงซุปอย่าปล่อยแรงดันด้วยวาล์วรอ 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้ฉันทอดทอดหัวหอมและแครอทในกระทะในตอนท้ายฉันเติมน้ำร้อนและปิดกระทะ ฉันเปิดฝาหม้ออัดแรงดันเทของทอดและเปิดโปรแกรมข้าวรอให้เดือดโดยเปิดฝาเมื่อมันเดือดฉันก็ปิดและปิดด้วยฝาธรรมดาหรือปิดด้วยฝามัลติคุ้กเกอร์ คุณสามารถทอดได้ทันทีในชามในโหมดทอดจากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ซุปกะหล่ำปลีดองกับไก่ตามหลักการเดียวกัน หากคุณต้องการซุปกับเนื้อสัตว์อื่นให้ปรุงน้ำซุปก่อน เนื้อหมู 25-40 นาทีเนื้อวัวและเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ จาก 30 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมงในโหมดเนื้อซุปหรือเนื้อเยลลี่ มีโหมดแรงดันต่ำหรือสูง - คุณสามารถใช้ได้เช่นกันตั้งเวลาที่เหมาะสม ด้วยความดันต่ำมันจะปรุงอาหารเมื่อเวลาผ่านไปเช่นเดียวกับในกระทะบนเตา แรงดันสูงซ้ำทุกโปรแกรมบนสกอร์บอร์ด
ฉันปรุง Borscht ในน้ำซุปสำเร็จรูปฉันเปิดเผยเป็นเวลา 7 นาที หากคุณปรุงซุปครึ่งกระทะควรเพิ่มเวลาเล็กน้อยเพราะหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารเมื่อเรารอให้แรงดันออกซุปจะยังคงปรุงต่อไป ตัวอย่างเช่นหากมีน้ำซุปมากให้ต้ม 15 นาที + ปล่อยแรงดัน 20 นาที = เวลาต้มเฉลี่ย 35 นาที ถ้าครึ่งชามปรุง 15 นาที + 10-15 นาทีสะเด็ดน้ำ = 25-30 นาที ถั่วลันเตาข้าวบาร์เลย์สามารถต้มให้น้อยลง ซึ่งหมายความว่าในการต้มถั่วคุณต้องตั้งไว้เป็นเวลา 20 นาที สิ่งนี้เป็นหลักการของการทำซุป แต่ตามสูตรของ Redmond 380 และ 381 คุณสามารถปรุงซุปเหล่านี้ได้ด้วย เนื้อวัวมีอยู่ในรายการดังนั้นเวลาในการปรุงจึงนานขึ้น
ที่ความดันต่ำควรเคี่ยวและเคี่ยวจะดีกว่าและควรใช้การเคี่ยวและเคี่ยวในโหมดหลายผู้ปรุงสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีของเหลวน้อยกว่า สาเหตุคือไอน้ำแรงจากใต้ฝา ลองอาหารที่เหลือตามสูตรเรดมอนด์ หากอาหารยังไม่สุกคุณสามารถเปิดเครื่องสักครู่แล้วปรุงได้ตลอดเวลา สิ่งที่ยากที่สุดคือการเลือกสัดส่วนของข้าวและน้ำเนื่องจากข้าวพันธุ์ต่างกัน ลองข้าว 1: 2 ที่ความดันต่ำเป็นเวลา 15 นาที เปรียบเทียบกับข้าว 20 นาทีกับโปรแกรมข้าวเริ่มต้น
ยิ้ม
อ้างจาก: sector057
ใน dns 7700 พร้อมสองถ้วย
ขอบคุณสำหรับข้อมูล แต่ไม่มีให้บริการในมอสโกว และใน Oryol ด้วยการเพิ่ม. ชามเทฟลอน (ดู) คือ - 7599r
การ์วิช
ไอราเอสตอนนี้ฉันกำลังพิจารณา 3L m / w และหยุดเมื่อวันที่ 4324 มีนาคมคุณประทับใจผลงานของเธออย่างไร โจ๊กนมไม่หนีไปไหนและโดยทั่วไปแล้วมันคุ้มค่าที่จะซื้อหรือมองหารุ่นอื่น ๆ ?
การ์วิช
ฉันซื้อมันต่อไป! พอใจและมาก! ทุกอย่างเหมาะกับฉันโดยเฉพาะการเปลี่ยนอุณหภูมิและเวลาระหว่างทำอาหาร สามารถปิดเครื่องทำความร้อนล่วงหน้าก่อนเริ่มต้น ทำอาหารได้ดีรวดเร็วและอร่อย ฉันชอบมันมาก ในการทอดอุณหภูมิสูงถึง 180 * ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยไขมันส่วนลึกได้ จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุข แต่เราจะได้เห็น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง