พัดลมย่างในช็อคโกแลตเคลือบ

พัดลมย่างในช็อคโกแลตเคลือบ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสันในหมู	1.5 กก
เหล้าเชร์ริ	100 มล
น้ำ	100 มล
ผักชีไม่บด	1 ช้อนชา
ส่วนผสมของพริกสี่เม็ด	1 ช้อนชา
เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์	1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	1 ช้อนชา
โกโก้	0.5 ชม
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	1 ช้อนโต๊ะล
เกลือ	ลิ้มรส
พริกป่น	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• 1. หั่นหมูจนถึงกระดูกสันหลังถูด้วยเครื่องเทศและเกลือแล้วใส่ในเตาอบหรือจานอบที่เหมาะสม เทเชอร์รี่ลงไปด้านล่างแล้วใส่ในเตาอุ่นเคี่ยวใต้ฝาประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา เติมน้ำตามต้องการและเทน้ำผลไม้ลงบนเนื้อสัตว์เป็นครั้งคราว
• 2. ผสมน้ำผึ้งโกโก้น้ำส้มสายชูบัลซามิกเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ไมอาโมพริกและไขมันผสมกับส่วนผสมนี้ 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ นำเนื้อกลับไปที่เตาอบ (ไม่มีฝาปิด) และปรุงจนนุ่ม

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย - เครื่องเทศและเตาอบจะทำเพื่อคุณ เป็นผลให้เราได้เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมมากด้วยเปลือกเคลือบรสเผ็ด
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

ช่างเป็นเนื้อสัตว์ที่สวยงามและน่ารับประทานจริงๆ! Marinochka - คุณฉลาด !!! สูตรเด็ด!

[ท่าจอดเรือ]

ฉันเกลียดเนื้อและเบคอนกับช็อคโกแลต แต่ลองดูสิและแม้แต่กับเชอร์รี่!

ท่าจอดเรือ, ไชโย!

เนื้อสันไม่ติดกระดูก!
แล้วสำหรับเรื่องนั้นโดยหลักการแล้วหมูไม่สามารถมีเนื้อสันใน 1.5 กก

ไม่ว่าจะเรียนรู้การตัดหรือไม่พูดถึงมันก็ดูตลก

และคุณควรเรียนรู้ที่จะสื่อสาร

แล้วเหล้าล่ะ น้ำมันมะกอกเท่าไหร่และควรเหลือเท่าไหร่? เดี๋ยวจะลองทำดูน่ากินเกินไป

และคุณควรเรียนรู้ที่จะสื่อสาร

และฉันจะเสนออะไรให้คนอื่นได้นอกจากอ่าน / สอนเรื่องการตัดสัตว์ถ้าเขาแน่ใจว่าเนื้อสันในสามารถติดกระดูกได้ นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับซีรีส์ - ฉันไปดูบัลเล่ต์เมื่อวานนี้การแสดงที่ดีพวกเขาร้องเพลงได้ดี

และฉันจะเสนออะไรให้คนอื่นได้นอกจากอ่าน / สอนเรื่องการตัดสัตว์ถ้าเขาแน่ใจว่าเนื้อสันในสามารถติดกระดูกได้ นี่เป็นซีรีส์ - ฉันไปดูบัลเล่ต์เมื่อวานนี้การแสดงที่ดีพวกเขาร้องเพลงได้ดี

และฉันก็ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับการ "ตัด" ฉันเพิ่งรู้ว่าฉันต้องการทำอะไรฉันไปที่ร้านเลือกเนื้อขอชั่งน้ำหนักและแพ็ค - ยิ่งไปกว่านั้นเนื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตก็มีอยู่แล้ว หั่นเป็นชิ้น ๆ และเป็นชิ้น ๆ ซึ่งยากที่จะระบุได้ว่ามันถูก "ตัด"

และจากนี้อาหารของฉันจะไม่แย่ลงในรสชาติในแง่ที่ว่าฉันไม่รู้ว่าอะไรคือชื่อที่ถูกต้องของส่วนของซากที่ "ตัด" ถูกตัดออกให้ฉัน

มาอยู่ด้วยกันบนเว็บบอร์ด

และฉันก็ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับ "การตัด"

ฉันดูสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณเล็กน้อยคุณใส่ร้ายตัวเองคุณรู้ทุกอย่างคุณสามารถบอกเนื้อซี่โครงจากคอได้นี่คือบาดแผล

ฉันดูสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณเล็กน้อยคุณใส่ร้ายตัวเองคุณรู้ทุกอย่างคุณสามารถบอกเนื้อซี่โครงจากคอได้นี่คือบาดแผล

สิ่งหนึ่งที่ต้องดูซากหมูและมองหาเนื้อซี่โครง - อีกอย่างในร้านค้าที่มีชิ้นส่วนและมีฉลากที่ให้มาพร้อมกับการซื้อนอกจากนี้ที่บ้านคุณสามารถดูสิ่งที่ซื้อ และเขียนชื่อชิ้นเนื้อในสูตรอาหาร
และถ้าพวกเขาไม่ให้ฉลากฉันทำหายลืมมันทิ้งไป ...

ใช่มันไม่สำคัญ ... มาเคารพกันความไม่รู้เรื่องเศษหมูต่างๆของเรา (เราไม่ใช่คนขายเนื้อมืออาชีพ) และอื่น ๆ ... สูตรอาหารน่าสนใจ แต่เรากำลังตอกกลับผู้เขียน ... น่าเกลียดและไม่ สะดวกสบาย

[ธุรการ]

ธุรการ ฉันอยากจะตอบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการตัดเนื้อ - เนื้อสันในติดกระดูกคือการตัดเนื้อด้วยวิธีพิเศษแยกออกจากกระดูกสันหลังโดยมีกระดูกซี่โครงเหลืออยู่ดังนั้นเรียนรู้การตัดต่อไป - แต่ก่อนอื่นให้อ่านเกี่ยวกับ entrecote!

โอ้ตอนนี้มันจะมาแล้ว ป่าไม้ คนทำขนมปังจะแยกย้าย บริษัท เราไปไหน ... จากป่าไปสุดขอบ

เราจบลงด้วยการพูดคุยเกี่ยวกับการตัดแต่ง

อ่านเกี่ยวกับ entrecote ล่วงหน้า!

Entrecote เกี่ยวข้องกับเนื้อหมูอย่างไร?
ตามที่ปรากฎคุณจะไม่เห็นความแตกต่างระหว่างเนื้อหมูและเนื้อวัวสำหรับซิมคุณไม่ต้องการสนทนาต่อ

[โซบากะ]

โซบากะแล้วทำไมคุณถึงรู้สึกประหม่าล่ะ?
ตัวอย่างเช่นฉันอ่านสูตรอาหารและเห็นได้ชัดในทันทีว่าส่วนใดเป็นเนื้อสัตว์และมีการอธิบายถึงกระดูก และฉันคิดว่าไม่ใช่แค่สำหรับฉันในทันที - ไม่ใช่การสอบตำแหน่ง "ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์การตัดสัมผัส" แต่เป็นหัวข้อที่ยอดเยี่ยมของแม่บ้านที่ดี ดีไม่มีใคร ดังกล่าว สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ได้รบกวนฉันมาก่อน ฉันคิดว่าหากมีคำถามผู้เขียนจะสามารถอธิบายได้ด้วย PLEASURE
สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก แต่จุดประสงค์ของภูมิปัญญาของคุณไม่ชัดเจนขออภัย
ป.ล. ใช่ที่นี่และจากภาพเป็นที่ชัดเจนว่าการตัดใดเป็นปัญหาและเนื้อส่วนใด อย่างน้อยก็อธิบายเรื่องหมูอย่างน้อยก็เรื่องเนื้อวัว ... อย่างน้อยก็เรื่องหมา ... ) ...
บิด, มาริช - คำถามคือคุณรู้สึกเป็นที่รักไหม? ช้อนชาเล็กมากของเขา ฉันชอบสิ่งนี้ในเวอร์ชัน "จีน" แต่กับโกโก้ - ทึ่ง!

... อย่างน้อยก็อธิบายเรื่องหมูอย่างน้อยก็เรื่องเนื้อวัว ... อย่างน้อยก็เรื่องหมา ... ) ...

[สาว ๆ สวัสดีตอนเย็นทุกคน!]

สาว ๆ สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ขออภัยที่ฉันไม่ได้ตอบก่อนหน้านี้ - ฉันเพิ่งได้รับ
เนื้อส่วนนั้นซึ่งการอภิปรายดังกล่าวเกิดขึ้นในตลาดของเรา (และในรูปแบบไฮเปอร์) เรียกว่าตามที่ฉันเขียนไว้ในสูตร ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้ถูกต้องเพียงใดจากมุมมองของมืออาชีพ
และที่รักโซบากะฉันคิดว่าเขาหมายถึงเส้นเล็ก ๆ ตามสันเขา น้ำหนักประมาณ 350 กรัมหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย

เกี่ยวกับรสชาติและกลิ่น - ไม่มีส่วนประกอบเดียวที่จะทำให้รสชาติหรือกลิ่นหอมของตัวเองหลุดออกไป พวกเขาร่วมกันสร้างช่อดอกไม้ที่เผ็ดร้อน

ส่วนเรื่องเหล้าขอโทษนะเดี๋ยวจะแก้ไขเอง ไม่มีสูตรเหล้าในเวอร์ชันนี้

Marinochka ฉันดื่มเหล้าไม่เก่ง แต่อะไรจะมาแทนที่เชอร์รี่ได้ไวน์ที่“ เปรี้ยวหวาน” แบบแห้งควรเป็นอย่างไร? ฉันไม่อยากสปอยล์จริงๆ ...
... แล้วตอนนี้ somElye บางคนจะมาอ่าน - เสียหน้า ...

ในโอเดสซาเนื้อนี้เรียกว่า "chelogach" ตามที่ฉันเข้าใจ เอากระดูกเอาเนื้อบดกันเถอะ

[บิด]

บิดขอบคุณสำหรับสูตรที่มอบให้ ทุกอย่างระบุชัดเจนและชัดเจน!

โซบากะยกโทษให้ฉัน แต่จนถึงขณะนี้สมาชิกของฟอรัมไม่ทราบอะไรเกี่ยวกับความรู้และความพึงพอใจในการทำอาหารของคุณเนื่องจากการปรากฏตัวล่าสุดของคุณในฟอรัมของเรา และการเริ่มสื่อสารด้วยคำวิจารณ์ (ยิ่งไปกว่านั้นในรูปแบบที่ค่อนข้างหยาบคาย) อย่างน้อยก็น่าเกลียดและไม่ให้เครดิตคุณ

Inusya, Scarlett, ผู้ดูแลระบบ, - สาว ๆ ทุกคนขอบคุณสำหรับความถูกต้องและการมีส่วนร่วมในการสื่อสาร

โพสต์ทั้งหมดที่ไม่เกี่ยวข้องกับการสนทนาเกี่ยวกับสูตรอาหารนี้โดยตรงจะถูกลบ การสื่อสารที่น่าพอใจทั้งหมดในฟอรัม

[อินุสยา]

อินุสยามาเดราจะใกล้เคียงที่สุดใน "จิตวิญญาณ" ของอาหารจานนี้ แห้งจะไม่ทำงานที่นี่

................ ยามเย็นเลิกอิดโรย ........... สาว ๆ แล้วเมดูซ่าหายไปไหน? ...
บิดขอบคุณสำหรับสูตรที่ให้มา ทุกอย่างระบุชัดเจนและชัดเจน! โอม - น้อม - นอ

ฉันเข้าร่วมทุกอย่างเข้าใจและเข้าใจได้ และภาพน่ากินมาก ..

แม่จ๋า .... มาริน !!!! ฉันแทบจะเลียหน้าจอมอนิเตอร์

[มอสควิค @,]

มอสควิค @, อนิโนชก้า! สาว ๆ ขอบคุณ!

ป.ล. ฉันยังจำเกี่ยวกับเมดูซ่าเมื่อวานนี้ได้

[บิด]

บิดแต่เนื้อไม่หวาน?

และเมดูซ่าได้วางสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา การจับคู่เกลือสำหรับเบียร์ และด้วยความรู้สึกสำเร็จออกจากฟอรัมของเรา หรือเขาเพิ่งเลิกเล่นลิ้นฉันอาจจะรู้ว่ารูปแบบการสื่อสารในฟอรัมนี้แตกต่างกัน

[Pogremushka]

Pogremushkaเนื้อไม่หวานเลยมีน้ำผึ้งขั้นต่ำด้วยการเคลือบจะมีกลิ่นหอมและสวยงามมากขึ้น ความหวานของเชอร์รี่ถูกทำให้เป็นกลางโดยเครื่องเทศหากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มปริมาณพริกเพิ่มพริกไทยดำบดอีกเล็กน้อย

มองหาสูตรสำหรับการจับคู่เค็ม. อยากรู้อยากเห็น.

มองหาสูตรสำหรับการจับคู่เค็ม.

สิ่งที่มองหา? คุณจับคู่จุ่มในเกลือและดื่มเบียร์

สิ่งที่มองหา? คุณจับคู่จุ่มในเกลือและดื่มเบียร์

ปราชญ์ถึงขีด จำกัด สิ่งที่ต้องประดิษฐ์!

ใช่สูตรของผู้เขียน - คุณสัมผัสได้ถึงสไตล์! ฉันพลาด Temko แบบนี้ได้อย่างไร?