เปรียบเทียบเครื่องทำขนมปัง (Elenberg)

ฉันอ่านคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตขนมปัง
"ถ้าไม่อยากได้" มะขามป้อม "จากลูกเกดก็เทใส่ได้เลย ... "
เป็นต้น
ฉันมี Elenberg (ของขวัญ, .. ไม่ได้เลือกเอง) มีเครื่องกวนแบบเคลื่อนไหวช้าซึ่งไม่เหมือนกับการเปลี่ยนอะไรเป็นน้ำซุปข้น - มันไม่ได้ผสมแป้งอย่างถูกต้อง
อาจจะมีคนมีประสบการณ์คล้าย ๆ กัน ตัวเลือกนี้จะใช้ไม่ได้: นวดแป้งในเครื่องปั่นหรืออาจจะปล่อยให้หมักเล็กน้อย แล้วเข้าเตาแม้ไม่มีเครื่องกวน ...
และโดยทั่วไปแบ่งปันลักษณะของ pzhlsta (ความเร็วประสิทธิภาพในการผสม ฯลฯ ) สำหรับเตาอื่น ๆ

สิ่งสำคัญคือเหมาะกับการนวดแป้งหรือไม่
ลองอบข้าวสาลีบริสุทธิ์ก้อนเล็ก ๆ (แป้งจะเบาที่สุดก็น่าจะผสม ... ) ถ้านวดไม่ดีให้นวดด้วยมือทิ้งไว้แล้วอบในเตาอบ ...
แต่ที่จริงมันแปลกที่มันผสมกันไม่ดี เดิมทีเธอมีจุดมุ่งหมายเพื่อสิ่งนี้ ...

ขอบคุณ..
แล้วเครื่องกวนจะหมุนเร็วแค่ไหน?
ฉันมีเกือบ 1 รอบ / วินาที
เห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอ ...
ถึงกระนั้น - ขนมปังที่ทำตามสูตรจะเหนียว (ไม่ได้อบ) และไม่มีรูพรุนมาก ...
บางทียีสต์ต้องวัดได้แม่นยำกว่าช้อนชา?
1 ซอง - กี่?

ฉันไม่รู้ความเร็วของเครื่องผสมเป็นอย่างไร แต่มีปัญหาแน่นอนเกี่ยวกับอัตราส่วนของน้ำและแป้ง อ่านในฟอรัมว่า kolobok ควรมีลักษณะอย่างไร (ควรยืดหยุ่น แต่ไม่เหนียว) ยีสต์ SAF-moment หนึ่งถุงใช้สำหรับแป้ง 1 กก. เครื่องทำขนมปังมีน้อยกว่ามากดังนั้นจึงใช้ 1.5-2.5 ช้อนชาในสูตรอาหาร ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและขนาดของก้อน ขอให้โชคดี!

แล้วยีสต์ PAF เป็นแบบไหน?
และโดยทั่วไปแล้วแนวคิดในฐานะ "กระเป๋า" นั้นสะท้อนให้เห็นถึงสาระสำคัญทั้งหมดได้มากจนทุกคนสามารถพูดได้ว่ามันมากหรือน้อย?
ฉันซื้อยีสต์แห้งมาหลายถุงถุงนึงจะมากกว่าช้อนชาหลอกนิดหน่อย (ช้อนชาที่ติดกับ x-n .. )
นั่นคือมีประมาณ 1.5 ช้อนและคุณต้องการ ...
และนี่เป็นอีกคำถามหนึ่ง - ฉันอ่านในสูตรอาหารว่าควรปล่อยให้แป้งหมักเป็นเวลา 18 ชั่วโมงจากนั้นอีก 2 ชั่วโมงสำหรับแป้ง
และใน x-n ปรากฎว่ารอบทั้งหมดใช้เวลา 3 ชั่วโมง ...
เพียงพอหรือไม่

ขอบคุณ..
แล้วเครื่องกวนจะหมุนเร็วแค่ไหน?
ฉันมี - เกือบ 1 รอบ / วินาที
เห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอ ...

ฉันมีโอกาสเปรียบเทียบแบทช์ใน LG-152 และ Panasonic-255
สายตาความเร็วของเครื่องกวนจะเท่ากัน แต่!
สกีจะบิดแป้งด้วยความเร็วคงที่ และพนัสใช้เวลาพักสั้น ๆ จากการปั่น ในเวลาเดียวกันแป้งจะตกตะกอนเล็กน้อยบนใบมีดและเป็นผลให้นวดได้ดีขึ้น และวิธีที่พนัสนวดแป้งก่อนอบก็เป็นเพลง! นี่คือสิ่งที่ต้องดู

ดังนั้นหากเครื่องผสมของคุณปั่นด้วยความเร็ว 100 rps ขนมปังก็จะไม่ดีขึ้น 100 เท่า

เช่นเดียวกับในการ์ตูนคลาสสิก: "... ขา ... ปีกหาง!"

ขอบคุณ
ไม่ฉันเข้าใจว่าการเพิ่มความเร็วเป็น 5,000 รอบต่อนาทีฉันจะไม่ได้รับขนมปังที่ดีกว่า 50 เท่า
แต่ทั้งสองครั้งที่ฉันพยายามใส่ส่วนผสมตามคำแนะนำฉันมีก้อนและแป้งที่ด้านข้างของเศษ
ในความคิดของฉันเมื่อถึงจุดหนึ่งยิ่งความเร็วสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งสังเกตเห็นเอฟเฟกต์การผสมที่อยู่ห่างจากเครื่องผสมมากขึ้นเท่านั้น ทันทีที่เราไปถึงความเร็วที่รัศมีของการกระทำเท่ากับระยะทางไปยังกำแพงที่ไกลที่สุดก็ไม่มีจุดที่จะเพิ่มความเร็ว ... พระเจ้าทรงทราบ ... บางทีเราอาจต้องใส่ส่วนผสมอย่างมีเล่ห์เหลี่ยม แต่มันก็ไม่ดีเลยที่จะปีนขึ้นไปที่นั่นด้วยไม้พาย ...
วันนี้จะลองเอาขนมปังจากแป้งผสมในเครื่องปั่นคืน.. เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง

แม่ของฉันมีเครื่องทำขนมปัง Elenberg และฉันมี Panasonic ดังนั้นฉันจึงมีบางอย่างที่จะเปรียบเทียบด้วย
เธอซื้อเครื่องทำขนมปังเร็วกว่าฉันสักหกเดือนและหลังจากลองทำขนมปังของเธอฉันก็หมดความปรารถนาที่จะซื้อ HP แต่แล้วฉันก็บังเอิญไปเจอฟอรัมนี้โดยบังเอิญ (ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับแม่ของฉันในอินเทอร์เน็ตเพราะฉันทำได้ ไม่กินขนมปังของเธอ) อ่านแล้วเพิ่งป่วย HP ฉันรู้ว่าแม่ทำผิดทั้งเรื่องสูตรอาหารหรือชุด (และยกโทษให้ฉันด้วยเรื่องเตาด้วย) เธอก็เช่นกันขนมปังก็ไม่ได้นวดตามปกติ
หลังจากศึกษาฟอรัมทั้งหมดอย่างละเอียดแล้วฉันจึงเลือก CP ซื้อมาและเริ่มทำขนม ขนมปังก้อนแรกทำให้ฉันประหลาดใจมากมันอร่อยมากและตอนนี้เมื่อฉันเต็มมือขนมปังทั้งหมดก็กลายเป็นสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้ ไปเยี่ยมแม่ (เราอยู่คนละเมือง) ฉันตัดสินใจที่จะเลี้ยงคนจรจัดกับคนทำขนมปัง เมื่อฉันทำขนมปังตามสูตรสำหรับ HP ของเธอแป้งไม่ต้องการรวมตัวกันเป็นก้อนฉันต้องคอยตรวจสอบตลอดเวลาและเติมแป้ง (บ่อยที่สุด) หรือน้ำ แต่โดยทั่วไปแล้วฉันตัดสินใจลองสูตรอาหารสำหรับ HP ของฉันและสูตรอาหารจากฟอรัมก็เริ่มดีขึ้นมาก แต่ในความเห็นของทั้งครอบครัวขนมปังแบบเดียวกันจากเตาอบของฉันก็รสชาติดีกว่าจากแม่ของฉัน . เราได้ข้อสรุปว่าเรื่องนี้อยู่ที่การออกแบบและคุณสมบัติทางเทคโนโลยีของ HP ทั้งสอง และขนมปังบางอย่างใน Elenberg นั้นเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำ
คำแนะนำของฉันสำหรับคุณคือพยายามอบขนมปังตามสูตรจากฟอรัม (ผ่านการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำเล่า) และควบคุมแบทช์
และอีกสิ่งหนึ่ง: อ่านฟอรัมนี้อย่างละเอียดที่นี่คำแนะนำที่ชาญฉลาดจากผู้มีประสบการณ์มาก (ประสบการณ์ของพวกเขาช่วยฉันได้มากในเวลาที่กำหนดซึ่งทุกคนขอบคุณมาก) และรับฟังคำแนะนำเกี่ยวกับยีสต์ (นี่ก็เหมือนกันใน หลักการ).

ขอให้โชคดี!

แล้วยีสต์ PAF เป็นแบบไหน?
และโดยทั่วไปแล้วแนวคิดในฐานะ "กระเป๋า" นั้นสะท้อนให้เห็นถึงสาระสำคัญทั้งหมดได้มากจนทุกคนสามารถพูดได้ว่ามันมากหรือน้อย?
ฉันซื้อยีสต์แห้งมาหลายถุงถุงนึงจะมากกว่าช้อนชาหลอกนิดหน่อย (ช้อนชาที่ติดกับ x-n .. )
นั่นคือมีประมาณ 1.5 ช้อนและคุณต้องการ ...
และนี่เป็นอีกคำถามหนึ่ง - ฉันอ่านในสูตรอาหารว่าควรปล่อยให้แป้งหมักเป็นเวลา 18 ชั่วโมงจากนั้นอีก 2 ชั่วโมงสำหรับแป้ง
และใน x-n ปรากฎว่ารอบทั้งหมดใช้เวลา 3 ชั่วโมง ...
เพียงพอหรือไม่

ยีสต์ SAF-moment เป็นยีสต์แห้งของฝรั่งเศสในแพ็คเกจสีขาว - แดงที่มีพ่อครัววาดอยู่ ถ้าจำไม่ผิดซองบรรจุ 10 กรัม นั่นเป็นจำนวนมากสำหรับเครื่องทำขนมปัง สำหรับ Sourdough มักใช้ในขนมปังข้าวไรย์และบัควีทเนื่องจากแป้งข้าวไรย์และบัควีทมีกลูเตนไม่ดีและมีการเติม Sourdough ลงในขนมปังเพื่อเพิ่มความสวยงามมากขึ้น สำหรับข้าวสาลีมักไม่จำเป็นต้องใช้
3 ชั่วโมงต่อรอบไม่เพียงพอ แม้ว่าขนมปังประเภทต่างๆจะอบในโหมดที่แตกต่างกัน ขนมปังฝรั่งเศสอบในเตาอบของฉัน (รอบ) - 4 ชั่วโมง ขนมปังโต๊ะธรรมดา - 3 ชั่วโมง 40 นาที อบขนมปังด่วน - 1 ชั่วโมง 20 นาที และในเวลาเดียวกันคุณต้องเป็นคนเก่งเพื่อให้ได้ขนมปังที่ดีดังนั้นฉันจึงไม่เคยใช้โหมดนี้เลย

ฉันมีโอกาสเปรียบเทียบแบทช์ใน LG-152 และ Panasonic-255
สายตาความเร็วของเครื่องกวนจะเท่ากัน แต่!
สกีจะบิดแป้งด้วยความเร็วคงที่ และพนัสใช้เวลาพักสั้น ๆ จากการปั่น ในเวลาเดียวกันแป้งจะตกตะกอนเล็กน้อยบนใบมีดและเป็นผลให้นวดได้ดีขึ้น และวิธีที่พนัสนวดแป้งก่อนอบก็เป็นเพลง! นี่คือสิ่งที่ต้องดู

ดังนั้นหากเครื่องผสมของคุณปั่นด้วยความเร็ว 100 rps ขนมปังก็จะไม่ดีขึ้น 100 เท่า

เช่นเดียวกับในการ์ตูนคลาสสิก: "... ขา ... ปีกหาง!"

"ญี่ปุ่นคือญี่ปุ่น" อย่างที่เพื่อนของฉันพูดเมื่อเธอยกเทปบันทึกเสียง "ไพโอเนียร์" ที่หล่นจากที่สูงในขณะที่มันทำงานและทำงานได้
นี่คือสิ่งที่ญี่ปุ่นหมายถึง เทคโนโลยี + การยศาสตร์ = คุณภาพการอบ 100%

แม่ของฉันมีเครื่องทำขนมปัง Elenberg และฉันมี Panasonic ดังนั้นฉันจึงมีบางอย่างที่จะเปรียบเทียบด้วย
ของฉันยังมี Elenberg และทุกอย่างใช้งานได้ดีปึกและ hitachi และ samsung ก็มาจากประเทศจีนเช่นกัน

Uenya ELENBERG เตาอบอร่อยมากและคัพเค้กก็ยอดเยี่ยม! อย่าเพิ่งเข้าใจผิดกับบุ๊กมาร์ก!

และฉันก็สบายดีเช่นกัน เราลองหลายสิ่งหลายอย่างจากไซต์นี้ และฉันทำแป้งสำหรับพายเท่านั้น

ฉันยังมีความสุขกับเตาของฉันราคา = คุณภาพ

สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ฉันจะอบเค้กในเครื่องทำขนมปังเท่านั้นฉันยังได้รับคำสั่งซื้อ! ฉันอบตามสูตรจากหนังสือที่แนบมากับเครื่องทำขนมปังหน้า 26 เท่านั้นแทนที่จะใช้แค่เชอร์รี่ซูชิและลูกเกดฉันใส่แครนเบอร์รี่ในน้ำตาลผงหยดเหล้ารัมเล็กน้อย "otker" และน้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนระหว่างชุดที่สองในตอนท้ายโดยวิธีการที่แครนเบอร์รี่ก็เช่นกันไม่ใช่หลังจากสัญญาณทันที แต่เป็นไปได้แม้กระทั่งระหว่างชุดที่สองและชุดที่สาม! ออกมาน่าทึ่ง!

[Xuha]

Xuha

นั่นเป็นเทศกาลหรือเปล่า?

ฉันมีความคิดที่จะใช้สูตรพื้นฐาน - ซึ่งฉันได้เพิ่มคำแนะนำในการใช้งานและลูกเกด ด้วยเหตุผลบางอย่างมันเป็นขนมปังชิ้นนี้ที่ทำให้ฉันมีความสัมพันธ์กับเค้กอีสเตอร์ทันที (และไม่ใช่สำหรับฉันเท่านั้น) ฉันทำหลายครั้งและปล่อยให้ตัวเลือกที่ไม่สุภาพมากขึ้น แม้ว่ามันจะเปิดออกโดยทั่วไปเสมอ
บนพื้นฐานถาวรเราอบขนมปังตามสูตรที่สอง - มันเหมือนประเทศหนึ่ง (แม่นยำกว่าเช่นประเทศที่ฉันชื่นชอบ)

เด็กผู้หญิงที่มี ELENBERG - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามีการพิมพ์ผิดในตำราอาหารโปรดแก้ไขฉันถ้าฉันผิด - แต่มีบางอย่างสำหรับฉันที่ใน 3 (ขนมปังขาวฝรั่งเศส), 4 (ขนมปังที่มีถั่วและลูกเกด) และอันดับที่ 9 (ขนมปังหวาน) - โหมดการอบไม่ถูกต้อง ฉันลองใช้สูตรเหล่านี้ในโหมดที่แนะนำในการอบ - มันไม่ได้ผลและเปลี่ยนเป็นภาษาฝรั่งเศส (ในกรณีที่ 1) และ SWEET BUN ในส่วนที่เหลือ - หลังจากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามที่ควร หรือฉันมีที่จับตะขอ?

ฉันมี Elenberg 3100 ซื้อที่ Eldorado ที่นี่ฉันอบเค้กอีสเตอร์ 3 ชิ้นและทำอีก 1 ชุด แต่เอาออกหลังจากผัด 3 ครั้งแล้วอบชิ้นเล็ก ๆ ในเตาอบ ระยะหลังแย่ลง และในตอนเย็นเธอก็จัดขนมปังด้วย เตาทนต่อสิ่งนี้ทั้งหมด! ตอนนี้ฉันกำลังอบเค้กอีกหนึ่งชิ้น สำหรับข้อผิดพลาด - แน่นอนในความคิดของฉันพวกเขาพิมพ์โปรแกรมบนเตาไม่ถูกต้อง - ไม่ตรงกับในคู่มือและบนเตา แต่ฉันได้รับคำแนะนำจากเวลาบนจอแสดงผล

เย่! มีเจ้าของ Elenberg มากขึ้น!
ฉันมีโปรแกรมเช่นนี้:
- ขนมปังโฮลวีต
- ขนมปังฝรั่งเศส
- ขนมปังหลัก
- เร็ว 1
- เร็ว 2
- พายหวาน
- พายกับแยม
- เฉพาะขนมอบ
- ขนมปังแซนวิช
- แยม
- การนวด
ในหนังสือสูตรอาหารจะใช้เฉพาะเบสิคฝรั่งเศสแป้งแยมและขนมปังด่วน (บนผงฟู) เท่านั้นและฉันเป็นคนขี้สงสัย! : สิ่งที่เหลือจะทำอย่างไร?
ฉันเดาว่าคำแนะนำไม่ถูกต้องในการแปล - ส่วนใหญ่แล้วโหมด Wheat bread คือขนมปังไรย์เนื่องจากกระบวนการนี้ใช้เวลานานถึง 3.5 ชั่วโมงซึ่งเป็นจำนวนสูงสุดสำหรับ Elenberg ของฉัน
ฉันสามารถถามเจ้าของที่มีประสบการณ์ได้หรือไม่? คุณมีโปรแกรมดังกล่าว - พายกับแยม (ประมาณ 2.5 ชั่วโมง) หรือไม่? นี่มันสัตว์ชนิดไหนกันนะ?
ขอบคุณล่วงหน้า.

สาว ๆ !

สูตรสำหรับการอบขนมปังไรย์คืออะไร?

ฉันทำให้สมองของฉันแทบแตกที่เตาของเราสามารถใส่ได้

ลูกแมวนำสูตรที่คุณชอบจากฟอรัมและอบ สูตรทั้งหมดที่นี่เหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปัง

สวัสดีทุกคน! ฉันมีเอเลนเบิร์กด้วย เมื่อฉันซื้อมาและเริ่มใช้ฉันรู้สึกผิดหวังมาก ไม่มีอะไรได้ผลสำหรับฉัน และฉันก็เริ่มใช้มันสำหรับนวดแป้งสำหรับขนมปังและพิซซ่าเท่านั้น แล้วเพื่อนของฉันตามที่เธอพูดถึงว่าคุณไม่สามารถเปิดฝาได้ นั่นคือทุกอย่างเข้าสู่โหมดสลีปปิดและจนกว่าจะอบอย่าเปิด ฉันลองแล้วและตอนนี้ฉันทำได้ดีมาก! จริงอยู่ฉันชั่งส่วนผสมทั้งหมดบนตาชั่ง ตามสูตรควรจะเป็น.

แล้วเพื่อนของฉันตามที่กล่าวไว้ว่าคุณไม่สามารถเปิดฝาได้ นั่นคือทุกอย่างเข้าสู่โหมดสลีปปิดและจนกว่าจะอบอย่าเปิด ฉันลองแล้วและตอนนี้ฉันทำได้ดีมาก! จริงอยู่ฉันชั่งส่วนผสมทั้งหมดบนตาชั่ง ตามใบสั่งแพทย์ควรจะเป็น.

คุณมีปัจจัยสองอย่างที่ตรงกันคือฝาและตาชั่ง ... ปัญหาทั้งหมดอยู่ที่ตาชั่งนั่นคือในการวัดส่วนผสมที่ไม่ถูกต้องเพราะทุกคนเปิดฝาในเตาและไม่มีปัญหา)

บนตาชั่งฉันชั่งตั้งแต่แรก แต่ฉันไม่สามารถเปิดฝาได้

เมื่อคุณนวดแป้งคุณต้องทำบนโต๊ะในที่โล่งดังนั้นเมื่อคุณนวดควรเปิดฝาอย่างปลอดภัย

เมื่อคุณนวดแป้งคุณต้องทำบนโต๊ะในที่โล่งดังนั้นเมื่อคุณนวดควรเปิดฝาอย่างปลอดภัย

ขอโทษ - เรากำลังพูดถึงเรื่องเดียวกันหรือเปล่า? ฉันจะนวดแป้งบนโต๊ะไหน? ฉันใส่ทุกอย่างลงในกระทะของเครื่องทำขนมปัง (ตามสูตร) ​​ปิดฝาและเปิดโปรแกรม ทั้งหมด! จากนั้นเปิดเมื่อขนมปังพร้อม เตาอบเองนวดแป้งแล้วทำงานตามโปรแกรม

และนี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ
มันเป็นแค่ขนมปัง




และนี่ฉันทำเค้ก

ฉันหมายถึงการนวดแป้งโดยไม่ใช้เครื่องทำขนมปังอย่างที่คุณยายของเราทำและครั้งหนึ่งคุณอาจเคยพายในเมนูของคุณคุณนวดแป้งในชามจากนั้นนวดแป้งและทำพายเองบนโต๊ะเพื่อให้คุณสามารถทำได้ เปิดฝาเครื่องขนมปังในระหว่างการผสมจะไม่ส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิ
และขนมปังของคุณก็ยอดเยี่ยม!

ตอนนี้ฉันกำลังนวดแป้งสำหรับพายในเครื่องทำขนมปัง ฉันผสมและปิดมัน จากนั้นก็ใช้ส้อมจิ้มแป้งลงไป และฉันอบในเตาอบ

MilaMLV และขนมปังและเค้กของคุณยอดเยี่ยมและอร่อย และสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์คืออะไร?

ฉันทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรในหน้า 27 - HOLIDAY BREAD
และขนมปังปกติตามสูตรในหน้าที่ 2 คือ TRADITIONAL WHITE BREAD

ฉันยังทำ SWEET BREAD หน้าที่ 5 ซึ่งเป็นน้ำผึ้ง สามีชอบ แต่เด็ก ๆ ไม่ชอบ เขาลุกขึ้นและอบตามปกติเห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะรสชาติของน้ำผึ้งที่เด็ก ๆ ไม่ชอบ

สวัสดี!
ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Elenberg ด้วย ตอนแรกฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จมากนักหมวกของขนมปังมักจะหลุดออก แต่เมื่อฉันพยายามอบขนมปังด้วยความล่าช้า - ขนมปังมหัศจรรย์ออกมาตอนนี้ฉันมักจะอบขนมปังด้วยความล่าช้าอย่างน้อย 2 ชั่วโมงฉันก็ทำสำเร็จ

แต่เมื่อฉันพยายามอบขนมปังด้วยความล่าช้า - ขนมปังที่น่าทึ่งออกมาตอนนี้ฉันมักจะอบขนมปังด้วยความล่าช้าอย่างน้อย 2 ชั่วโมงฉันก็ทำสำเร็จเสมอ

นี่ไงพลังอันยิ่งใหญ่ของ "การปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน"!
ซึ่งเครื่องทำขนมปัง Panasonic ถูกดุอย่างไม่เหมาะสม

เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมควรเก็บแป้ง 2 กก. ไว้ในห้องและใช้น้ำอุ่น ฉันยังละลายยีสต์ที่กดไว้ในน้ำอุ่นและรอให้เสียงดังฉ่า และทุกอย่างจะดีมาก! และในของฉันฉันยังเปิดเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 2-3 นาที

ถ้าฝาขนมปังหลุดให้เปลี่ยนหรือลดปริมาณยีสต์ลง (ทดสอบจากประสบการณ์ของตัวเองอบ 2.5 ปี)

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้หญิงที่มีเกียรติ! ฉันอบขนมปังมานานแล้ว ส่วนใหญ่ฉันจะได้รับขนมอบที่ยอดเยี่ยม กัดฟันที่ไม่มีหนังสือสั่งจ่ายยาของ Elenberg มีโบรชัวร์บางประเภทที่มีสูตรอาหารที่ไม่เหมาะสมกับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณสามารถแบ่งปันสูตรอาหารของคุณหรือลิงก์ไปให้พวกเขาได้