กระทะมิราเคิลกริลล์แก๊ส (บทวิจารณ์)

[ทิลโลทามะ]

ทิลโลทามะฉันเขียนไว้ข้างต้นว่าฉันไปที่ LJ ของคุณดูว่ากระทะเคลือบของคุณเป็นอย่างไรและได้มาทันที ตอนแรกลูกสาวของฉันมีสารเคลือบผิว แต่เธอกับเธอก็ไม่สูบบุหรี่และไม่ไหม้เช่นกันเธอเติมน้ำเฉพาะตอนที่เธอปรุงกะหล่ำดอกเท่านั้นเพื่อให้มันนุ่มขึ้น อย่างไรก็ตามหากใครสนใจเธอชอบแค่ต้มกะหล่ำปลี (กะหล่ำดอกบรอกโคลี) หรือตุ๋นในอาหารธรรมดามากกว่า

ฉันจะลองอีกครั้งเพื่อทดสอบกระทะด้วยการเคลือบทนความร้อนฉันหวังว่ากลิ่นจะหายไปเมื่อเวลาผ่านไป

ฉันไม่แนะนำ - ทิ้งมันไปจะดีกว่า เราตัดสินใจที่จะนำสิ่งนี้ไปที่เดชาและที่นั่นในฤดูร้อนเมื่อประตูเปิดทอดพริก ผิวหนังของพวกเขาจะถูกลบออกและถูกโยนทิ้งไป ชอบป้องกันตัวเองเล็กน้อย

เปิดเผยแล้วใช่ไหม

AHA!
... คยูกับโชไม่มีอะไรทำได้เหรอ? และคุณทอดบนคาสตริก้าแทนก๊าซ ... คุณ ... อย่างที่ฉันเข้าใจคุ้นเคยกับสภาพการล่าสัตว์ ...

[ทิลโลทามะ]

เกี่ยวกับ !!! แล้วฉลาดอะไรขนาดนี้ !!!!! ซัมเมอร์ถึงกระท่อม !!!

... แล้ว! ... ฉันกินโรลของคุณเยอะมากสมองก็เลยบวม ...

น้ำลายแล้ว
ay

... ใช่แล้วระหว่างที่ฉันรอของขวัญ (จะมาถึงแล้วในวันที่ 9 มีนาคม) ฉันอยากจะตุนคำแนะนำในการทำอาหารไว้สักสองสามอย่าง
ทิลโลทามะออกจากพุ่มไม้คุณจะได้รับชั้นสูงสุด!
ถ้าเป็นไปได้ - แนะนำวิธีทำหม้อปรุงอาหารมหัศจรรย์เหล่านี้ เจ็บปวดอย่างน่ากิน ... (เธอดึงมันขึ้นมาและนิ่งเงียบ ... )
... เราคู่กับ นิมาร์ท น้ำลายไหล ...

🔗

[วันนี้ฉันอบพายของโปรดอีกครั้งมันอร่อยมาก และนี่คือซี่โครงหมู:หมักไว้ล่วงหน้า: มายองเนสมัสตาร์ดเกลือเครื่องเทศเทน้ำหนึ่งแก้วลงในถาดล่างวางซี่โครงบนตะแกรงความร้อนต่ำกว่าค่าเฉลี่ย - อบจนได้เปลือกที่ต้องการและพร้อม ... 🔗]

วันนี้ฉันอบพายของโปรดอีกครั้งมันอร่อยมาก

และนี่คือซี่โครงหมู:

หมักไว้ล่วงหน้า: มายองเนสมัสตาร์ดเกลือเครื่องเทศเทน้ำหนึ่งแก้วลงในถาดล่างวางซี่โครงบนตะแกรงความร้อนต่ำกว่าค่าเฉลี่ย - อบจนได้เปลือกที่ต้องการและพร้อม ...

🔗

มันดูสวยงามมากในเตาย่างมหัศจรรย์?

ใช่

[Vredina_07]

Vredina_07, ทำได้ดี!! พายสุดยอดมาก แต่รูปที่สองไม่แสดงให้ฉันเห็น

ร่วมอนุโมทนา !!
สาว ๆ สุขสันต์วันหยุดกับเรา! ความอดทนความเข้มแข็งความรักและความสุข !!!

อินุสยาฉันไม่ได้แค่สำลักน้ำลาย สำหรับฉันเช่นมันไหม้ด้านเดียว เธอยังทำมัฟฟินนมเปรี้ยว
ฉันสงสัยว่าสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับการจ่ายก๊าซที่สม่ำเสมอในคำสั่งผสมหรือไม่? หรืออย่างอื่น?
ฉันเลยอยากคุยกับทิลโลทามะว่าในรูปของเธอดูเหมือนฉันหรือเปล่า แต่ฉากหลังจะแดงก่ำกว่า
ฉันปิดมันด้วยกระดาษฟอยล์แล้ว
ฉันทำแถบข้าวโอ๊ตด้วย หันเพื่อให้อย่างน้อยมันก็ไหม้เท่ากันอร่อย !!!

[นิมาร์ท]

อย่างไรก็ตามในรูปถ่ายของเธอดูเหมือนกับฉันหรือไม่ แต่ภาพที่อยู่เบื้องหลังนั้นแดงก่ำกว่า

นิมาร์ท
นี่ไม่ใช่ภาพลวงตา - เค้กด้านล่างมีสีแดงก่ำกว่าด้านบน แต่ก็ไม่ได้ทำให้ความน่ารับประทานของพวกเขาลดน้อยลง

ในที่สุดผมก็ได้ ความประทับใจแรกรู้สึกสับสนทันทีกับความเบาของมันในพื้นที่หนึ่งกิโลกรัมพร้อมเครื่องเคลือบทั้งหมด (เห็นได้ชัดว่าการปั๊มบางมากหนากว่าในกระป๋องเล็กน้อย) ฉันไม่รู้ว่าการเคลือบเคลือบนี้จะทนทานแค่ไหน ฉันไม่ได้ซื้อวัวเวลาจะบอก สำหรับเงินนี้ ... คุณเข้าใจ ทนความร้อนไม่ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด
ฉันคิดว่าฉันต้องล้างมันอย่างระมัดระวังการประมวลผลด้วยงานฝีมือของขอบโลหะ (อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นมันไม่ได้ผ่านการประมวลผลเลย) ขอบไม่ได้มีรอยต่อเหมือนในกระถางโรงงาน (นี่ก็เหมือนขอบตามขอบ ของโค้งมนเช่นนี้) แต่เพียง - ตัดโลหะ ซึ่งหมายความว่าหากคุณล้างอย่างระมัดระวังคุณต้องระมัดระวังให้มากขึ้นเพื่อไม่ให้มือของคุณได้รับบาดเจ็บในบางจุดที่ขอบ
โดยทั่วไปฉันจะไปร้องเพลงอะไรสักอย่างแล้วฉันจะเล่าความประทับใจของฉัน

อย่างไรก็ตามในรูปถ่ายของเธอดูเหมือนกับฉันหรือไม่ แต่ภาพที่อยู่เบื้องหลังนั้นแดงก่ำกว่า

ในแง่หนึ่งฉันมีการย่างมากกว่าในมือข้างหนึ่งอาจเป็นเปลวไฟที่ไม่สม่ำเสมอจริงๆดังนั้นฉันจึงหมุนกระทะ

ในที่สุดผมก็ได้ ความประทับใจแรกรู้สึกสับสนทันทีกับความเบาของมันในพื้นที่หนึ่งกิโลกรัมพร้อมเครื่องเคลือบทั้งหมด (เห็นได้ชัดว่าการปั๊มบางมากหนากว่าในกระป๋องเล็กน้อย) ฉันไม่รู้ว่าการเคลือบเคลือบนี้จะทนทานแค่ไหน ฉันไม่ได้ซื้อวัวเวลาจะบอก สำหรับเงินนี้ ... คุณเข้าใจ ทนความร้อนไม่ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด
ฉันคิดว่าฉันต้องล้างมันอย่างระมัดระวังการประมวลผลด้วยงานฝีมือของขอบโลหะ (อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นมันไม่ได้ผ่านการประมวลผลเลย) ขอบไม่ได้มีรอยต่อเหมือนในกระถางโรงงาน (นี่ก็เหมือนขอบตามขอบ ของโค้งมนเช่นนี้) แต่เพียง - ตัดโลหะ ซึ่งหมายความว่าหากคุณล้างอย่างระมัดระวังคุณต้องระมัดระวังให้มากขึ้นเพื่อไม่ให้มือของคุณได้รับบาดเจ็บในบางจุดที่ขอบ
โดยทั่วไปฉันจะไปร้องเพลงอะไรสักอย่างแล้วฉันจะเล่าความประทับใจของฉัน

สาว ๆ ในรัสเซียพวกเขาขายกระทะที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในกล่องที่ผลิตในประเทศจีนตามคำสั่งของ บริษัท Zimmer ของเยอรมันมีคุณภาพที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงญาติของฉันจากภูมิภาคมอสโกสั่งให้ตัวเองและพวกเขาก็บอกว่ามันเท่ากัน รูปร่างแตกต่างจากของเราเล็กน้อย แต่ในยูเครนเราไม่มีกระทะแบบนี้เช่นกันของเราผลิตในประเทศจีน แต่สำหรับโรมาเนียมีผู้ผลิต 2 รายที่แตกต่างกัน
กระทะที่ขายในยูเครนหนักประมาณ 2 กก. - ชั่งใจสำคัญคือมาแล้วไม่โดน !!!

[Tillotams]

In-in นี่คือซิมเมอร์นั่นเอง Tillotamsฉันเห็นในภาพ และมีเธออยู่ในกล่อง และท่าจอดเรือนี้ก็เป็นเช่นนั้นโดยไม่ต้องบรรจุหีบห่อขอบคุณพระเจ้าก็ยังคงอยู่ ตามความเป็นจริงถ้าคุณซื้อขนมอบตามวัตถุประสงค์ก็ไม่สำคัญว่าจะทำจากที่ใด แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้อาจถูกประทับตราอย่างระมัดระวังมากขึ้นโดยและขนาดใหญ่นี่ไม่ใช่ประเด็น
ผ่านการทดสอบหม้ออบที่มีเบคอน ... จะบอกว่ากินมากเกินไปก็ไม่ต้องพูดอะไร ... แม้จะเป็นเวลากลางคืน ... แต่ก็เหมือนเดิม - ก็ดี ... แค่นี้ก็ต้องชิน ขนาดของไฟและเวลา ตัวอย่างเช่นฉันทานมันฝรั่งเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ความร้อนครึ่งหนึ่ง (ในครั้งแรกฉันกลัวที่จะไหม้) แน่นอนว่ามันยอดเยี่ยมมาก! ตอนนี้ฉันอยากจะรอฤดูร้อนและจินตนาการของฉันไปก่อนเพราะฉันเป็นคนชอบทานผักอบ และตอนนี้มีเพียงแชมเปญสด ส่วนที่เหลือจะเป็นไปตามธรรมชาติไม่ใช่จากซูเปอร์มาร์เก็ต คุณจะต้องลองสับไส้กรอกหรือลองหม้อปรุงอาหารเช่น Tillotams, นมเปรี้ยว (ที่บีบเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การทำอาหาร)
โดยทั่วไปฉันไม่เสียใจกับอุปกรณ์นี้!

และเมื่อวานนี้เราเสียบ shashlik บนกระทะที่ยอดเยี่ยมนี้ หัวถ่ายโอนข้อมูล

[Tillotams]

In-in นี่คือซิมเมอร์นั่นเอง Tillotamsฉันเห็นในภาพ และมีเธออยู่ในกล่อง และท่าจอดเรือนี้ก็เป็นเช่นนั้นโดยไม่ต้องบรรจุหีบห่อขอบคุณพระเจ้าก็ยังคงอยู่ ตามความเป็นจริงถ้าคุณซื้อขนมอบตามวัตถุประสงค์ก็ไม่สำคัญว่าจะทำจากที่ใด แน่นอนว่าอาจจะมีการประทับตราอย่างระมัดระวังมากขึ้นโดยมากสิ่งนี้ไม่สำคัญ
ผ่านการทดสอบหม้ออบเบคอนที่หั่นแล้ว ... ถ้าจะบอกว่ากินมากเกินไปก็ไม่ต้องพูดอะไร ... แม้จะเป็นเวลากลางคืน ... แต่ก็เหมือนเดิม - ก็ดี ... แค่นี้ก็ต้องชิน ขนาดของไฟและเวลา ตัวอย่างเช่นฉันทานมันฝรั่งเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ความร้อนครึ่งหนึ่ง (ในครั้งแรกฉันกลัวที่จะไหม้) แน่นอนว่ามันยอดเยี่ยมมาก! ตอนนี้ฉันอยากจะรอฤดูร้อนและจินตนาการของฉันไปก่อนเพราะฉันเป็นคนชอบทานผักอบ และตอนนี้มีเพียงแชมเปญสด ส่วนที่เหลือจะเป็นไปตามธรรมชาติไม่ใช่จากซูเปอร์มาร์เก็ต คุณจะต้องลองสับไส้กรอกหรือลองหม้อปรุงอาหารเช่น Tillotams, นมเปรี้ยว (ที่บีบเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การทำอาหาร)
โดยทั่วไปฉันไม่เสียใจกับอุปกรณ์นี้!

ไม่ใช่ Marina ที่ไม่มีในกล่องยูเครนไม่มีโมเดลนี้อีกไม่นานมันจะปรากฏกับเราใครจะรู้และอารยธรรมจะมาถึงเรา !!!

ฉันชอบมันฝรั่งอบหั่นตามแนวมันฝรั่งทาไขมันด้วยเนย + เกลือแบบโฮมเมด (มันจะกลายเป็นเปลือกสีทอง) และถ้าเปลือกมันเบาด้วยน้ำมันที่เก็บไว้ฉันก็ใส่มันลงบนกองไฟให้น้อยกว่าขนาดกลางเล็กน้อยแล้วทอด จนสุก 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับมันฝรั่ง ...

ฉันมักจะทำเห็ดยัดไส้ดูเหมือนว่าจะอร่อยกว่าในเตาอบมาก (แห้งไปหน่อย):

ปอกเปลือกเห็ดด้านในขา + หัวหอม + เกลือ = ทอดในกระทะปกติใส่แคปลงไป ใส่แก๊สย่างในกระทะและอบด้วยไฟที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยประมาณ 20-30 นาทีจากนั้นขูดชีสแข็งแล้วโรยด้านบนและอบต่อไปอีกสักครู่จนชีสละลาย


หลังจาก 25 นาที



ทานให้อร่อย!!!

[นิมาร์ท]

สาว ๆ ขอโทษที่ไม่อยู่ - สุขสันต์วันหยุดที่เต็มไปด้วยปัญหาเรื่องเวลา
หม้อตุ๋นง่ายมาก ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับคอทเทจชีส 1 ซอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล + 1 ช้อนโต๊ะล. ล. semolina + วานิลลิน 1 ถุง + ไข่ 1 ฟอง ตีในเครื่องเตรียมอาหารจนฟูแล้วเทลงในพิมพ์ อย่าใส่แป้ง - มันจะเพิ่มความเหนียว
ไฟน้อยกว่าค่าเฉลี่ยเวลา ... อาจจะ 20 นาที มีบางอย่างที่ฉันคิดไม่ออกว่าราคาเท่าไหร่

นิมาร์ทอาหารจะต้องเรียงซ้อนกันอย่างเท่าเทียมกัน และด้านที่หนาที่สุดจะอยู่ใกล้กับฝามากที่สุด มันร้อนขึ้นที่นั่น กระทะต้องตั้งตรงเทียบกับโซนสบายเสมอมิฉะนั้นจะทอดไม่สม่ำเสมอกัน

ตามหลักการแล้วถ้าฉันไม่ขยับกระทะและใส่อาหารอย่างเรียบร้อย

[นิมาร์ท]

สาว ๆ ขอโทษที่ไม่อยู่ - สุขสันต์วันหยุดที่เต็มไปด้วยปัญหาเรื่องเวลา
นิมาร์ทอาหารจะต้องเรียงซ้อนกันอย่างเท่าเทียมกัน และด้านที่หนาที่สุดจะอยู่ใกล้กับฝามากที่สุด มันร้อนขึ้นที่นั่น กระทะต้องตั้งตรงเทียบกับโซนสบายเสมอมิฉะนั้นจะทอดไม่สม่ำเสมอกัน

น่าเสียดายที่มันช้าไปหน่อยหลังจากการทดลองมันฝรั่งครั้งแรกฉันก็รู้ว่ามัน "ได้ผล" อย่างไร ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขสำหรับ "ผลิตภัณฑ์ซ้อนกัน" เนื่องจากมีการทอดที่อยู่ตรงกลางน้อยลงและมากขึ้นไปที่ขอบด้านนอก ฉันคุณไอ้คิดว่ามันน่าจะเป็นอีกทางหนึ่งและผลักมันฝรั่งหนา ๆ ไปตรงกลางในทางกลับกันฉันคิดว่าพวกเขาพูดว่าใกล้กับกองไฟมากกว่า ตอนนี้ฉันเข้าใจหลักการแล้ว มันเป็นเพียงด้านในที่จะได้รับชิ้นส่วนทอดที่เบาที่สุด
ดีจริงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะเข้าใจหลักการ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นด้วยหม้อตุ๋น และอื่น ๆ อีกมากมาย!
ขอบคุณสาว ๆ สำหรับคำแนะนำ - ตอนนี้ฉันจะใช้มันให้เต็มที่!

สาว ๆ ! ณัฐพิชญ์วางเคบับกับมะเขือเปราะ คุณคิดว่าปาฏิหาริย์จะรับมืออย่างไร?

ฉันขี้เกียจและฉันคิดว่าฉันเป็นคนเดียวในตอนกลางคืน กิน ชอบทดสอบอุปกรณ์ ... เจ๊ชอบกระทะไหม ...

ฉันมีจุดเริ่มต้นที่ต่ำ ฉันต้องไปหาแม่ - เธอมีแก๊ส และที่นี่กำลังรวบรวมเมนู ..

[สาว ๆ วันนี้ฉันอบขนมแสนอร่อยฉันแบ่งปันสูตร:]

สาว ๆ วันนี้ฉันอบขนมแสนอร่อยฉันแบ่งปันสูตร:

ปลาทูอบในกระทะย่างแก๊ส!


ละลายปลาทูตัดหัวเอาเครื่องในออก เราล้างออก ตามแนวสันเขาด้านหนึ่งเราทำแผลลึกจนถึงกระดูกซี่โครง แต่เพื่อไม่ให้ปลาถูกตัดเป็นครึ่งหนึ่ง เคลือบปลาทูด้วยเกลือพริกไทยและใบโหระพา เราใส่มะนาวฝานบาง ๆ และหัวหอมครึ่งวงลงไปบนสันในและส่วนท้องของปลา หมักทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง (อาจนานกว่านั้นก็ได้) วางบนตะแกรงแล้วทอดด้วยไฟอ่อน - ปานกลางพลิกกลับอีกด้านประมาณ 30 นาทีจนสุกเหลือง

ปลาทูแช่แข็ง 2-3 ตัว (ตัวเล็ก)
มะนาว 1 ลูก
1 หัวหอม
ใบโหระพาแห้งหรือสด
พริกไทย
เกลือ
กุ้งหมักปรุงในกระทะย่าง!

ละลายกุ้ง เตรียมน้ำดอง. ผสมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกออริกาโนใบโหระพาผักชีลาวสับกระเทียมกดเกลือให้เข้ากัน หมักกุ้ง (เปลือก) ในส่วนผสมนี้อย่างน้อยสามชั่วโมง (ยิ่งนานยิ่งดี) ย่าง.

กุ้งคิงไซส์ (ตัวใหญ่)
กระเทียม - 3 กลีบ
มะนาว - 1
น้ำมันมะกอก - 150 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
สมุนไพรออริกาโน - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
โหระพา
ผักชีฝรั่งสับ



ใน 30 นาที




ทานให้อร่อย !!!

อย่างไรก็ตามฉันจะทำปลาทูแบบนี้อย่างแน่นอน แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณสามารถพยายามลดเวลาลงได้โดยทั่วไปแล้วปลาตัวนี้จะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว และจากรูปถ่ายดูเหมือนว่า 20 นาทีอาจจะเพียงพอ? เพื่อรักษารูปร่างของเธอ คุณทำข้างเดียว 30 นาทีหรือรวมเวลากับการพลิกตัว?

อย่างไรก็ตามฉันจะทำปลาทูแบบนี้อย่างแน่นอน แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณสามารถพยายามลดเวลาลงได้โดยทั่วไปแล้วปลาตัวนี้จะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว และจากรูปถ่ายดูเหมือนว่า 20 นาทีอาจจะเพียงพอ? เพื่อรักษารูปร่างของเธอ คุณทำข้างเดียว 30 นาทีหรือรวมเวลากับการพลิกตัว?

ไม่ 15 นาที + จากนั้นเราพลิกกลับและอีก 15 นาที (สั้น ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทอง) ฉันเดินเตาะแตะกับเด็ก ๆ และแทบไม่มีเวลา แต่ก็อร่อยมากฉันทำ 2 ชิ้น แต่โดยทั่วไป 3 ชิ้นเล็ก ปลาแมคเคอเรลพอดีกับกระทะ

, อเนชก้า, ทำได้ดี !! โดยทั่วไปแล้วฉันชอบปลาที่ปรุงในกระทะของเรามาก!
ฉันทำซากหมูด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยมะนาวหัวหอมและอื่น ๆ ทุกประเภทฉันไม่ชอบย่างบนตะแกรง แต่ในชั้นเรียน!
แต่ปลาทูตัวอ้วนอยู่บนตะแกรง ---

Vredina_07
ปลาน่ากินมาก!

ขอบคุณมาก!

, อเนชก้า, ทำได้ดี !! โดยทั่วไปแล้วฉันชอบปลาที่ปรุงในกระทะของเรามาก!
ฉันทำซากหมูด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยมะนาวหัวหอมและอื่น ๆ ทุกประเภทฉันไม่ชอบย่างบนตะแกรง แต่ในชั้นเรียน!
แต่ปลาทูตัวอ้วนอยู่บนตะแกรง ---

ใช่ฉันยังทำปลาแฮ็กหอกคอนเพลินเฉพาะในกระดาษฟอยล์เพราะมันแห้งมากและปลาทูก็อ้วนและอ้วนปรากฎว่าคุณต้องการอะไร!

ฉันเพิ่งได้กระทะนี้
พรุ่งนี้ฉันจะทอดเคบับและอบมันฝรั่ง เนื้อได้รับการดองเป็นเวลา 2 วันฉันจะใส่มันฝรั่งในวันพรุ่งนี้
คำถาม:
1. คุณต้องถอดชั้นวางลวดเมื่อคุณวางกระทะบนเตาหรือไม่?
สำหรับฉันถ้าเอาตะแกรงออกกระทะจะไม่ดี
2. ต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงอาหารเพื่อที่ฉันจะได้แบกรับและมีเวลาให้อาหารเช้าได้ตรงเวลา?

[Lyi,]

Lyi, ฉันวางมันทันทีด้วยตะแกรง (ฉันจาระบีทุกอย่างด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้) จากนั้นวางอาหารบนตะแกรงอุ่น

ควรตั้งบาร์บีคิวก่อนอาหาร 40 นาที (ข้างละ 15-20 นาที) ทำไมคุณถึงดอง 2 วัน?

1. คุณต้องถอดชั้นวางลวดเมื่อคุณวางกระทะบนเตาหรือไม่?
สำหรับฉันถ้าเอาตะแกรงออกกระทะจะไม่ดี
2. ต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงอาหารเพื่อที่ฉันจะได้แบกรับและมีเวลาให้อาหารเช้าได้ตรงเวลา?

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ
1. วางพาเลทลงบนเตาเทน้ำในแก้วที่ไม่สมบูรณ์หรือไม่ต้องเทใส่ตะแกรงด้านบนเปิดแก๊สวางตรงกลางปรับค่าเปลวไฟปิดฝาแล้วตั้งไฟให้ร้อน ประมาณ 5 นาที
ใช้มือจับเพื่อถอดฝาและวางอาหารบนตะแกรง ยิ่งร้อนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใกล้ขอบด้านนอกมากขึ้นเท่านั้น
ทำให้ไฟแรงขึ้นสำหรับเนื้อสัตว์
หลังจาก 15 นาทีเปิดและพลิกกลับ
2.30-40 นาที บางทีวันนี้คุณอาจจะซ้อมเพื่อที่จะไม่รู้สึกกังวลในตอนเช้าอย่างรีบร้อน? แซนวิชร้อนหรือแอปเปิ้ลอบ? โชคดี

[Lyi,]

Lyi, ฉันวางมันทันทีด้วยตะแกรง (ฉันจาระบีทุกอย่างด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้) จากนั้นวางอาหารบนตะแกรงอุ่น

ควรตั้งบาร์บีคิวก่อนอาหาร 40 นาที (ข้างละ 15-20 นาที) ทำไมคุณถึงดอง 2 วัน?

LiudmiLka!
นิมาร์ท!
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!
ฉันหมายถึงตะแกรงที่อยู่บนเตาแก๊สไม่ใช่ตะแกรงที่มาพร้อมกับกระทะ
ฉันหมักเนื้อก่อนหน้านี้ในขณะที่ติดตามไปรษณีย์ฉันเห็นว่าควรมีพัสดุอยู่ที่นั่น แต่พวกเขานำมันมาในอีก 2 วันหลังจากนั้น

ฉันหมายถึงตะแกรงที่อยู่บนเตาแก๊สไม่ใช่ตะแกรงที่มาพร้อมกับกระทะ

แน่นอนว่ามันไม่ควรถูกลบออกจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีมัน?
อีเมลของคุณใช้งานได้แล้วควรมีไม้เบสบอลยิ้ม แต่ในกรณีที่ไม่มี -

ฉันหมายถึงตะแกรงที่อยู่บนเตาแก๊สไม่ใช่ตะแกรงที่มาพร้อมกับกระทะ

ไม่ต้องกังวลคุณต้องวางไว้บนตะแกรงเหมือนกระทะทั่วไป
ในกระทะแก๊สย่างเกือบจะพาความร้อน: ใช่: ความร้อนจากเปลวไฟผ่านรูขึ้นไปที่ฝาและลงไปตามรูช่องในกระทะ
อากาศร้อนจะไหลเวียนในลักษณะนี้ดังนั้นจึงไม่ร้อนที่สุดใกล้กับรูสำหรับการบูร แต่อยู่ใกล้กับขอบด้านนอกมากกว่ากับช่อง

มีภาพวาดของกระบวนการนี้บนฉลากของกระทะ

ยังมีช่วงเวลาเช่นนี้ - เตาของฉันมีความลาดชันดังนั้นฉันจึงอยู่ใต้ตะแกรง ฉันใส่สกรูบนเพลตเพื่อจัดตำแหน่งของกระทะ

ดังนั้นฉันจึงรายงานการทดลองของฉันกับกระทะนี้
Shish kebab และมันฝรั่ง "Nostalgia" จากStеrn

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in....0URL=]
ภาพถ่ายไม่ประสบความสำเร็จมากนักในความเป็นจริงไม่มีรอยไหม้ทุกอย่างแดงก่ำและสวยงามมาก
ตอนนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม ฉันชอบกระทะและการปรุงอาหารในนั้น ล้างออกอย่างสมบูรณ์แบบด้วย ฉันเอามาจากทิโลทัมมาเคลือบ ทุกอย่างเรียบร้อยขอบตะเข็บที่ฝาด้านบนไม่มีรอยต่อที่ด้านล่าง แต่ทุกอย่างเรียบร้อย เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่มีตำราอาหาร แต่ด้วยจำนวนสูตรอาหารที่นี่ในฟอรัมจึงไม่เกี่ยวข้อง
ผลลัพธ์สุดท้ายเป็นที่ชื่นชอบ อย่างที่ฉันคาดไว้ผลิตภัณฑ์ที่ทอดในกระทะนี้และใน AIR FRYER นั้นคล้ายกันมาก เป็นมันฝรั่งทอดในหม้อทอดอากาศ
URL =

ความแตกต่างของรสชาติอยู่ที่เคบับเท่านั้นและไม่ได้อยู่ที่ Air Fryer เคบับ shish ในหม้อทอดอากาศแห้งกว่าในกระทะ ฉันคิดอยู่แล้วว่าเป็นไปได้ไหมที่จะเทน้ำที่ด้านล่างของ Airfryer เมื่อทอดเคบับเหมือนที่ฉันทำในกระทะ
เวลาใน Airfryer มีความแตกต่างกันที่ฉันใช้ 17 นาทีและ 55 นาทีในกระทะ
แต่ด้วยค่าใช้จ่ายของหม้อทอดอากาศและกระทะมันก็สมเหตุสมผลที่จะใส่ข้อดีลงไปในกระทะ
ตอนนี้ตัดสินใจด้วยตัวเองฉันยังคงมีความสุขกับกระทะ

อย่างที่ฉันคาดไว้ผลิตภัณฑ์ที่ทอดในกระทะนี้และใน AEROGRILL นั้นคล้ายกันมาก เป็นมันฝรั่งทอดใน Aerogrill

โอ้ในที่สุดก็มีคนเปรียบเทียบรสนิยมได้! ขอบคุณ !!! ฉันคิดว่าผลลัพธ์น่าจะเทียบได้ แต่มีคนหัวเราะเยาะฉันที่นี่ วิธีปรุงอาหารก็คล้ายกันมาก!

แต่ด้วยค่าใช้จ่ายของ Airfryer และกระทะมันก็สมเหตุสมผลที่จะใส่ข้อดีลงไปในกระทะ
ตอนนี้ตัดสินใจด้วยตัวเองฉันยังคงมีความสุขกับกระทะ

ข้อดีอย่างมากสำหรับกระทะเป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่มีเตาแก๊ส มิฉะนั้นเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับ AG ได้เท่านั้นแม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าและใช้พื้นที่มากกว่ามากก็ตาม
และเกี่ยวกับความแห้ง / ความชุ่มฉ่ำ ใน AG ของฉันมีเนื้อแห้งเพียงครั้งเดียวเท่านั้นและมันก็ไม่ได้เป็นความผิดของย่างเลย ฉันไม่เคยเทน้ำฉันไม่เคยทาน้ำมันมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ในขณะเดียวกันผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง: เปลือกที่ทอดมาก (ในกรณีที่ไม่มีการหล่อลื่น) และเนื้อด้านในที่ฉ่ำและนุ่ม ไม่สำคัญว่าจะเป็นเนื้อหรือไก่ ไม่เหมือนไก่เนื้อจะดูแห้ง แต่เมื่อคุณกัดคุณจะสูญเสียลิ้นของคุณไปพร้อมกับสิ่งที่เหลืออยู่ในใจ: ฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อไม่จำเป็นต้องพูดถึงความแห้งใด ๆ

[อาซาซ่า!]

อาซาซ่า!
ฉันไม่ได้พูดว่าเคบับแห้งฉันบอกว่าแห้ง
เป็นเรื่องยากที่จะหยิบคำบรรยายออกมาเมื่อมันอร่อยทั้งที่นั่นและที่นั่นฉ่ำทั้งที่นี่และที่นั่น แต่เมื่อเปรียบเทียบแล้วรู้สึกว่าในกระทะและบนตะแกรงเนื้อจะจับด้วยความร้อนและให้ทันที ใช้น้ำผลไม้น้อยลงเมื่อทอด
อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่ทำให้ฉันได้รับ
บางทีมันอาจส่งผลต่อการที่ฉันปรุง shashlik และมันฝรั่งใน Airfryer พร้อมกันและใช้เวลากับมันฝรั่งมากกว่าที่ฉันจะใส่เฉพาะเนื้อสัตว์

[ไล]

ไลและบางทีวิธีการทำอาหารก็มีบทบาทเช่นกัน? ฉันเปลี่ยนอุณหภูมิในตะแกรงยกเว้นปลาและขนมอบ เนื้อสัตว์อยู่ที่ระดับสูงสุดเท่านั้นเพื่อให้เปลือกโลกจับตัวได้ทันที และฉันก็ทำอาหารจนจบเช่นกัน บางทีอาจจะมีคนคิดว่าผิด แต่ฉันชอบดีกว่ารสชาติก็เลิศ!

[อาซาซ่า!]

อาซาซ่า!
ฉันเดินไปดูทันใดนั้นศัตรูบางคนก็ขยับล้อให้มีอุณหภูมิต่ำลง ไม่มีค่าใช้จ่าย 200 *. ฉันไม่เปลี่ยนอุณหภูมินี้เลย
ฉันคิดว่าฉันเก็บเคบับไว้ในหม้อทอดอากาศนานเกินความจำเป็น ถ้าดึงออกก่อนหน้านี้รสชาติจะเท่ากัน

[อาซาซ่า!]

อาซาซ่า!
ฉันเดินไปดูทันใดนั้นศัตรูบางคนก็ขยับล้อให้มีอุณหภูมิต่ำลง ไม่มีค่าใช้จ่าย 200 *. ฉันไม่เปลี่ยนอุณหภูมินี้เลย
ฉันคิดว่าฉันเก็บเคบับไว้บนตะแกรงนานเกินความจำเป็น ถ้าดึงออกก่อนหน้านี้รสชาติจะเท่ากัน

ส่วนฉัน 200 ไม่พอสำหรับเนื้อสัตว์ ฉันมีสูงสุด 250 * เนื้อจะไม่แห้งเกินไป สามีของฉันเพียงครั้งเดียวที่เปิดปีกมากเกินไปในขณะที่ฉันเดินเล่นกับสุนัข นั่นคือเมื่อปรากฎว่า "ไม่อร่อย" ช่วงเวลาที่เหลือสามารถอธิบายผลลัพธ์ได้คำเดียว - A-BAL-CHILD!

ฉันมีสูงสุด 250 *

แล้วเตาอบ Convection แบบไหนที่คุณมี?
ในหม้อทอดอากาศของฉัน (Philips) 200 * สูงสุดไม่สูงกว่า

ฉันมี Supra 1201 ที่เรียบง่าย

ฉันมี Supra 1201 ที่เรียบง่าย

Philips ของฉันแพงกว่า 5 เท่า แต่อนิจจา
คุณจะไม่มีเวลาซื้อของ แต่มีบางอย่างที่ดีกว่าและถูกกว่ามาก
เราจะต้องรีบช้าลง
ใช่ถ้าหม้อทอดอากาศของคุณเตรียมทุกอย่างเหมือนกันและในราคาเท่ากันกับกระทะย่างคุณต้องคิดหนักว่าจะซื้ออะไรดีกว่ากัน

[หม้อทอดอากาศ]

ใช่ถ้าไฟล์ หม้อทอดอากาศ ทำอาหารทุกอย่างเหมือนกันและราคาเท่ากระทะปิ้งย่างคุณต้องคิดหนักว่าจะซื้ออะไรดีกว่ากัน

เอ๊ะไม่ฉันมีตะแกรงแอร์ บางทีนั่นอาจเป็นความแตกต่าง? ฉันคิดว่าเรากำลังพูดถึง AG และ Supra ของฉันไม่ได้หมายความว่าในราคาเดียวกับกระทะที่แพงกว่าสองเท่า

นอกจากนี้
ตอนนี้ยานเดกซ์แสดงให้ฉันเห็นว่า Supra เป็น Airfryer
ฉันทำการเปรียบเทียบกับ AEROFRITER
เธอทำบาร์บีคิวใน Aerogrill มานานแล้วและไม่พอใจกับมัน ฉันยังมี DOMUS Airfryer แบบธรรมดา
ทุกอย่างรสชาติดีขึ้นมากใน Airfryer แต่บางทีฉันอาจจะไม่มีโชคกับ Airfryer?
นี่คือ Supra 1201 Aerogrill ในราคา 1281 รูเบิล

นี่คือ Supra 1201 Aerogrill ในราคา 1281 รูเบิล

เรามีอยู่ในพื้นที่ 400 UAH และกระทะเท่าที่ฉันเข้าใจอยู่ในพื้นที่ 200 เท่ากันสองครั้ง

เรามีอยู่ในพื้นที่ 400 UAH และกระทะเท่าที่ฉันเข้าใจอยู่ในพื้นที่ 200 เท่ากันสองครั้ง

ผู้ขายของเรามีทุกสิ่งที่น่ากลัว:
กระทะ 1.3 พันรูเบิลย่าง Supra-1.2,000 รูเบิลหม้อทอดอากาศฟิลลิปส์ - เกือบ 7,000 รูเบิล
แต่คุณมีเครื่องครัว Cuckoos และ Kenwood ที่ถูกกว่ามากแค่ไหน เกือบ 2 ครั้ง

แต่คุณมีเครื่องทำครัว Cuckoos และ Kenwood ราคาถูกแค่ไหน เกือบ 2 ครั้ง

บางทีพวกเขาอาจจะถูกกว่าในรัสเซีย แต่ฉันจะไม่เรียกว่าถูก

และฉันไม่ได้เข้าไปในเครื่องทอดอากาศจริงๆ ฉันไม่พอใจกับขนาดและความยากลำบากในการล้างชาม ฉันกลัวที่จะปังเธอตลอดเวลาเธอใหญ่มาก

และฉันไม่ได้เข้าไปในเครื่องทอดอากาศจริงๆ ฉันไม่พอใจกับขนาดและความยากลำบากในการล้างชาม ฉันกลัวที่จะปังเธอตลอดเวลาเธอใหญ่มาก

Airfryer ทำความสะอาดง่ายมาก
เทน้ำร้อนลงในกระติกน้ำที่เย็นลงเล็กน้อยพลิกตะแกรงที่คุณกำลังทำอาหารคว่ำลง รดน้ำให้ท่วมตะแกรง หยดผงซักฟอก เปิดพัดลมสักครู่ (อุณหภูมิเป็นไปไม่ได้) หลังจากนั้นให้เดินด้วยฟองน้ำไปตามผนังเพียงครั้งเดียวแล้วล้างออกให้สะอาด
ฉันเคยทุกข์เหมือนกัน แต่ตอนนี้เป็นวิธีเดียว

+1
จริงอยู่ฉันใช้วิธีนี้เพียงสองสามสัปดาห์ แต่มันทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้นมาก

การล้างฉันออกและมันน่ารำคาญมาก
โดยหลักการแล้วฉันสามารถใส่ไว้ใน PMM ได้ - ดูเหมือนว่าจะสะอาดอยู่แล้ว
ฉันกลัวมากที่จะทำหล่น
เธอตัวใหญ่และหนักมาก