กระทะมิราเคิลกริลล์แก๊ส (บทวิจารณ์)

ว้าวปลาอะไร !!! ทอดในกระทะเลยเหรอ

Aha ในปาฏิหาริย์!

คุณจาระบีปลาด้วยบางสิ่งบางอย่างเพื่อไม่ให้แห้งหรือไม่? เทน้ำลงก้นกระทะหรือเปล่า?
มีบางอย่างไม่เกิดขึ้นกับฉันที่คุณสามารถปรุงปลาคาร์พแบบนั้นได้

เค็มทิ้งไว้ 10 นาทีฉันผสมซีอิ๊วและมายองเนสครั้งสุดท้ายฉันเพิ่มมัสตาร์ดอีกเล็กน้อย ฉันทามันทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง คุณสามารถใส่หัวหอมในเข็มขัดฉันทำครั้งสุดท้ายฉันชอบมัน วันนี้เพิ่งลืมไป
ฉันไม่เทน้ำลงในพาเลท ใช้เวลาปรุงอาหารนานขึ้นและไม่ทำให้หน้าแดง ช่วงนี้ฉันทำทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันฉีกชิ้นเดียววางด้านที่มันวาวขึ้นพับมุมเข้าด้านใน ฉันกดตรงกลางด้วยฝ่ามือของฉันรูนั้นตราตรึงฉันตัดรูด้วยกรรไกร ทุกอย่างหยดลงบนกระดาษฟอยล์เนื่องจากชิ้นงานแข็งไม่มีอะไรรั่วไหลออกมาที่ใดก็ได้และไม่ทอด ต้องล้างตะแกรงเท่านั้นฝาและพาเลทยังคงเกือบสะอาด
ใช้เวลา 15 นาทีในการเตรียมด้านหนึ่งและอีก 15 นาที
ทั้งหมด.

Irina ขอบคุณฉันนั่งอยู่ที่นี่เพื่อฝันถึงวันพรุ่งนี้และคุณก็โพสต์รายการทำอาหารที่เสร็จแล้วด้วย
มันยังคงอยู่สำหรับฉันที่จะฉีกตัวเองออกจากคอมพิวเตอร์ในวันพรุ่งนี้ และฉันจะมีวันตกปลา หวังว่าปลาคาร์ฟจะไม่เป็นอะไรเช่นกัน ครั้งแรกฉันจะย่างให้ ตรงเวลาที่พวกเขาข้ามมาหาฉันในวันนี้ ...

สาว ๆ มีใครบางคนพยายามอบแป้งยีสต์ด้วยพายในปาฏิหาริย์? ครั้งหนึ่งเราเคยมีปาฏิหาริย์ไฟฟ้า - มันได้ผลที่นั่น แต่ในสิ่งนี้ - ฉันไม่รู้

อินนาได้โปรด! สำหรับฉันก่อนหน้านี้วิธีทอดปลา - ยาม! เตาทั้งหมดอยู่ในไขมันกระเบื้องก็อยู่ในไขมันกระทะก็เช่นกันห้องควันไปทั่วอพาร์ทเมนท์! สยอง! และด้วยเพลง "ปาฏิหาริย์"! ความสะอาดและเป็นระเบียบไม่มีคราบมันกระเด็นเตาก็สะอาดและปลาก็อร่อยกว่าในกระทะด้วยซ้ำ ตอนนี้ฉันยังทอด capelin ในมิราเคิล

[Irina]

Irina ไม้กางเขนแสนอร่อย! ออกสูตรต่างหากมีรูปถ่าย อาจจะมีคนต้องการมันก็ยากที่จะหาในหัวข้อนี้

สาว ๆ มีใครบางคนพยายามอบแป้งยีสต์ด้วยพายในปาฏิหาริย์? ครั้งหนึ่งเราเคยมีปาฏิหาริย์ไฟฟ้า - มันได้ผลที่นั่น แต่ในสิ่งนี้ - ฉันไม่รู้

ใช่คุณทำได้เพียงเล็กน้อยและใส่น้ำในกระทะ

ขนมปังกับแป้งโฮลวีตและนมเปรี้ยว


by Admin: Wheat curd bread (เตาอบ)



ที่รักของเรา
เกี๊ยวกะหล่ำปลี Omelkiny


และนี่คือการเปรียบเทียบความสูงและเศษเล็กเศษน้อย ทางด้านซ้ายของ HP ทางด้านขวา - จากกระทะ
จาก HP และอื่น ๆ อีกมากมาย

ฉันจะซื้อ 2 ชิ้นด้วย

อินนาได้โปรด! สำหรับฉันก่อนหน้านี้วิธีทอดปลา - ยาม!
และด้วยเพลง "ปาฏิหาริย์"! ความสะอาดและเป็นระเบียบไม่มีคราบมันกระเด็นเตาก็สะอาดและปลาก็อร่อยกว่าในกระทะด้วยซ้ำ ตอนนี้ฉันยังทอด capelin ในมิราเคิล

อิราขอบคุณสำหรับความคิดเกี่ยวกับปลาไม่อย่างนั้นฉันก็มองไม่เห็นมัน ทุกอย่างเป็นผักและเนื้อสัตว์
Ir มันติดกับ Falga เมื่อคุณพลิกมันหรือไม่?

และไม่ยึดติดกับ Falga เมื่อพลิกกลับ?

ฉันเข้าใจว่าปลาอยู่บนตะแกรงและฟอยล์อยู่บนพาเลท

ฉันเข้าใจว่าปลาอยู่บนตะแกรงและฟอยล์อยู่บนพาเลท

จากฉันเป็นนักอ่านลูกครึ่ง ... แน่นอน! และฉันตัดสินใจว่าฟอยล์บนตะแกรงฉันทอดสเต็กแบบนั้น
ฉันจะพยายาม ...
ขอบคุณ!

และจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณพยายามปรุงอาหารตามหลักการเดียวกันในหม้อนึ่งแบบไม่ใช้ไฟฟ้าโดยไม่มีกระทะก้นลึก ฉันไม่ชอบจริงๆที่คุณสามารถวางอะไรบางอย่างไว้รอบปริมณฑลเท่านั้น คุณไม่สามารถใส่ชิ้นใหญ่ได้

ถูกต้องฟอยล์ในถาดปลาบนตะแกรง

แต่ถ้าคุณพยายามปรุงอาหารตามหลักการเดียวกันในหม้อไอน้ำสองชั้น

อบไอน้ำในหม้อไอน้ำสองชั้นและที่นี่เราสร้างเงื่อนไขสำหรับการปรุงอาหารด้วยถ่านขึ้นมาใหม่ หนึ่งแตกต่างจากที่อื่นมาก

ดังนั้นหากคุณถอดชิ้นส่วนออกจากหม้อนึ่งที่มีการเทน้ำและมันจะเหมือนกับถ่านหินคำถามก็คือว่าฝาแก้วจะทนต่อฉันได้หรือไม่โดยหลักการแล้วไม่น่าเสียดายที่จะลองใช้หม้อนึ่ง

ไม่มีใครรู้ว่าจะซื้อได้ที่ไหน?

ฝาอยู่ไหน? และที่จับพลาสติกทำให้เกิดความสงสัย

ใช่หน้าปกหายไปอย่างใด ที่จับไม่น่ากลัวถ้าไฟไม่ตกบนพวกเขา ฉันมีกระทะที่มีด้ามจับพลาสติกโอเค

กระทะจะไม่ร้อนขึ้นหากไม่มีน้ำ แต่กระทะควรอุ่นให้ดี และจุดที่สองคือไม่มีฝาปิด แต่จะให้ความร้อนได้อย่างไร - โดยความร้อนทุติยภูมิจากด้านล่างที่อุ่นเท่านั้น? แล้วประเด็นการเก็บน้ำผลไม้ที่โดดเด่นล่ะ?

สาว ๆ !
ฉันสั่งแก๊สย่างเหมือนกัน แต่ตอนนี้เป็นของขวัญไม่ใช่เพื่อตัวเอง มีคำแนะนำเป็นภาษาต่างประเทศและไม่มีตำราอาหารมาให้ฉัน แล้วคุณล่ะเป็นยังไงบ้าง? อาจจะเป็นของปลอมที่ฉันมี? สามีของฉันยังเพิ่มให้ฉันและบอกฉันว่าไม่มีบาร์โค้ดและเธอไม่มีการเคลือบสองชั้น แต่เขาอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่ไหนสักแห่งในกระทะโรมาเนียของสิ่งเหล่านี้

ภาพถ่ายในสตูดิโอ - เราจะคิดออก

แล้วจะถ่ายรูปอะไร? ไม่มีบาร์โค้ดบนกล่อง กระทะเองเหรอ?

และกล่องและกระทะ

นี่คือวิธีที่ฉันทำได้















ฉันสั่งที่นี่

ภายนอกทุกอย่างเรียบร้อยดีและเคลือบฟันเองก็มี "จุด" อย่างที่ควรจะเป็น และเส้นตารางถูกต้อง และกล่องก็ดูเหมือนของที่สาว ๆ แสดง ฉันจำไม่ได้ว่ากระทะของฉันมีอายุ 5-6 ปีแล้วดังนั้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ...

แล้วสามีนับชั้นเคลือบฟันอย่างไร? เพียงแค่สงสัย

นี่คือวิธีที่ฉันทำได้

ฉันมีกระทะเดียวกันคุณภาพเยี่ยม

และฉันก็มีอันเดียวกันฉันใช้มาหนึ่งเดือนแล้วทุกอย่างก็โอเค!

ในบางเว็บไซต์มีการเขียนว่ามีชาวโรมาเนียที่เคลือบด้วยอีนาเมลและเคลือบอีนาเมลสองชั้นแม้จะแสดงให้ฉันเห็น แต่ไม่ได้บันทึกลิงก์ไว้

ไต้หวัน - เหล็กเคลือบเดี่ยวและเหล็กบางเสียหายง่าย และชาวโรมาเนียมีคุณสมบัติอย่างหนึ่ง - และยอดเยี่ยมมาก ไม่เป็นไรคุณมีกระทะที่เหมาะสม

สาว ๆ มีคำแนะนำเป็นภาษารัสเซียไหม? แม้ว่าพวกเขาจะเขียนบนกล่องเป็นภาษารัสเซีย มีตำราอาหารไหม ฉันไม่มีแม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่ามันควรจะเป็น ฉันไม่ได้ซื้อให้ตัวเอง!

สาว ๆ มีคำแนะนำเป็นภาษารัสเซียไหม? แม้ว่าพวกเขาจะเขียนบนกล่องเป็นภาษารัสเซีย มีตำราอาหารไหม ฉันไม่มีแม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่ามันควรจะเป็น ฉันไม่ได้ซื้อให้ตัวเอง!

ฉันไม่มีตำราอาหาร ทำไมพวกเขา? เรามีสูตรอาหารในฟอรัม Googling คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมาย พวกเขาจำเป็นในการปรับตัวเป็นครั้งแรกจากนั้นคุณจะปรุงอาหารเองโดยสัญชาตญาณ

ฉันมีกล่องเดียวกันและกระทะด้วย มีกระดาษสองชิ้นในกล่องหนึ่งชิ้นเป็นภาษารัสเซียอีกชิ้นไม่ใช่ และตำราอาหารไปที่กระทะไต้หวันไม่ใช่ของโรมาเนีย

ขอบคุณมาก! ใจเย็น!
ถ้าซื้อเองคงไม่ต้องวุ่นวายกับตำราอาหารเรามีทุกอย่างที่นี่

สาว ๆ ฉันมีคำถามเกี่ยวกับกระทะ เครื่องฟอกอากาศของฉันถูกไฟไหม้ - การสูญเสียดังกล่าวฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง - ตอนนี้มันขาด ดังนั้นฉันจึงลองดูที่กระทะย่างแก๊สมันถูกกว่าและเบากว่า แต่สงสัยเกี่ยวกับการทรมานที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์ ที่ไม่มีไขมันเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ แต่การแปรรูปอาหารด้วยผลิตภัณฑ์เผาไหม้ก๊าซในครัวเรือนไม่เป็นอันตรายต่อคุณหรือ? ฉันได้ยินมาว่าคุณไม่สามารถปรุงอาหารบนเตาแก๊สแบบเปิดไฟได้! แต่ที่นี่ในสาระสำคัญสิ่งเดียวกัน อธิบายให้ฉันหนาแน่น แล้วบางครั้งก็เกิดขึ้นคุณใช้อะไรบางอย่างมาตลอดชีวิตแล้วปรากฎว่ามันอันตรายถึงตาย ใจเย็น ๆ!

เราปรุงอาหารในเตาแก๊สตลอดชีวิตได้อย่างไร?

แต่ที่นี่ในสาระสำคัญสิ่งเดียวกัน อธิบายให้ฉันหนาแน่น

ฉันจะพยายาม.
ก๊าซในเครือข่ายภายในประเทศส่วนใหญ่ประกอบด้วยก๊าซมีเทน CH4 และไอน้ำซึ่งควรมีขนาดเล็กที่สุดปริมาณสูงสุดถูกกำหนดโดย GOST (เมื่อมีไอมากเกินไปเปลวไฟจะเป็นสีเหลืองไม่ใช่สีน้ำเงิน) นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารเติมแต่ง "สี" พิเศษ มีเทนเองไม่มีกลิ่นและสารเติมแต่งได้รับการออกแบบมาเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคด้วยกลิ่นในกรณีที่ก๊าซรั่วโดยไม่ได้รับอนุญาต

เมื่อก๊าซเผาไหม้มีเทนจะรวมตัวกับออกซิเจน O2 ในอากาศ

CH4 + 2 * O2 = CO2 + 2 * H2O

ดังนั้นสำหรับการเผาไหม้ของโมเลกุลมีเธนหนึ่งโมเลกุลจึงจำเป็นต้องมีโมเลกุลออกซิเจนสองตัว
การเผาไหม้ก่อให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์ 1 โมเลกุลและน้ำ 2 โมเลกุล (H2O)
ทั้งสองอย่างปลอดภัยสำหรับมนุษย์ (อันเป็นผลมาจากการเผาไหม้ของก๊าซในกระบอกสูบ - ส่วนผสมของโพรเพน C3H8 และบิวเทน C4H10 ความร้อนจะถูกปล่อยออกมามากขึ้น แต่ผลิตภัณฑ์การเผาไหม้เหมือนกัน)

อันที่จริงฉันได้รับการสอนวิชาเคมีที่โรงเรียนเท่านั้น แต่ฉันโชคดีที่มีครู บทเรียนของเธอทั้งน่าสนใจและน่าจดจำไปอีกนาน

ใช่คุณโชคดีที่มีครูของคุณที่โรงเรียนพวกเขาเพียง แต่ปลูกฝังให้ฉันเกลียดวิชาเคมีอันเป็นผลมาจากความรู้ 0 หากเป็นเช่นนั้นผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ทั้งหมดที่ถูกปล่อยออกมาคุณก็ทำให้ฉันสงบลง ในเตาอบแก๊สเปลวไฟไม่ได้ตกลงบนอาหารโดยตรง แต่อยู่ที่ด้านล่างโลหะของเตาอบและในกระทะปรากฎว่าอยู่บนอาหาร ฉันคิดว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะไม่ทำอันตรายต่อร่างกายมากนักแม้ว่าแพทย์จะไม่แนะนำก็ตาม ตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มอัดลมเป็นอันตรายเนื่องจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

[วิธีการแก้]

ตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มอัดลมเป็นอันตรายเนื่องจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ในความเป็นจริง - เพราะ วิธีการแก้ คาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำเช่นถ่านหิน กรด H2CO3. รบกวนกระเพาะอาหาร.

เสร็จแล้วฉันจะเอาไป

เสร็จแล้วฉันจะเอาไป

แน่นอนว่าต้องเอาอยู่! อาหารไม่ได้ปรุงโดยใช้ไฟแบบเปิด แต่เกิดจากความร้อนของไฟที่สะท้อนจากฝา จากนั้นอากาศร้อนนี้จะออกมาจากรูด้านข้าง ไม่เคยมีเขม่าที่ฝาหรือมองเห็นได้เลย - ฉันตรวจสอบแล้ว มีการหมุนเวียน.
สำหรับฉันกระทะนี้เป็นตัวช่วยและประหยัด ฉันมีเตาอบไฟฟ้าในตัวมันน่าเสียดายที่ต้องเสียอีเมล พลังงานหากมีทางเลือกอื่น
กระทะใช้งานได้จริงเหมือนเตาย่าง - ความร้อนมีความสำคัญจากด้านบนและด้านล่างแทบไม่อายเลย สิ่งสำคัญคือการปรับให้เข้ากับมันเลือกเตาและความสูงของเปลวไฟที่เหมาะสม ฉันไม่ประสบความสำเร็จในทันทีการออกกำลังกายสองสามครั้งและทุกอย่างก็โอเค
ฉันไม่ได้ทำอาหารบ่อยนักอาจจะสัปดาห์ละครั้งบางครั้งถ้าฉันได้มาแล้วก็จะทำหลาย ๆ จาน ฉันมีความสุขมากกับการซื้อไม่ใช่แค่ฉัน - ครอบครัวก็มีความสุข

ฉันก็เช่นกันหลังจากอ่าน Temka แล้วก็ถูกล่อลวงให้ปรุงไม้ตีกลองไก่ ปรากฎว่านานมาก (40 นาที) และแห้ง ฝาของฉันปิดกระทะไม่แน่นมีช่องว่างขนาดใหญ่ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเขาถึงทำอาหารเป็นเวลานาน?

ฉันก็เช่นกันหลังจากอ่าน Temka แล้วก็ถูกล่อลวงให้ปรุงไม้ตีกลองไก่ ปรากฎว่านานมาก (40 นาที) และแห้ง ฝาของฉันปิดกระทะไม่แน่นมีช่องว่างขนาดใหญ่ นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเขาถึงทำอาหารเป็นเวลานาน?

ฉันยังปรุงเป็นเวลานานในครั้งแรก จากนั้นฉันก็ทำให้ไฟแรงขึ้นและทุกอย่างก็เริ่มสุกอย่างรวดเร็วและทุกอย่างก็ชุ่มฉ่ำ ฉันปรุง shashlik ไม่เกิน 30-35 นาทีและฉันพอใจมากกับไก่ที่เร็วขึ้นด้วยกระทะ

[ททท -63]

ททท -63
ข้อผิดพลาดทั่วไปคือการจุดไฟเล็ก ๆ อบเป็นเวลานาน - ผลิตภัณฑ์จึงแห้งเกินไป ตอนแรกก็เป็นแบบนั้นเหมือนกันจนฉันเข้าใจว่าประเด็นคืออะไร

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. แต่ฉันมีเตาเฉลี่ย 7.5 ซม. เปลวไฟสามารถทำได้เพียงขนาดเล็กเท่านั้นมิฉะนั้นจะป้อนลงในกระทะปรุงด้วยเตาขนาดเล็กเพื่อให้ไฟเต็ม เด็กผู้หญิงและคุณปิดฝาให้แน่นไม่งั้นฉันมีช่องว่างขนาดใหญ่ประมาณซม

ฝาปิดไม่แน่นมันห้อยมีช่องว่าง แต่จะขนาดไหนก็ไม่ได้สนใจ ...
ฉันปรุงด้วยความร้อนสูงสุดเกือบสูงสุดของเตาที่เล็กที่สุดเส้นผ่านศูนย์กลางคือ 5 ซม. เปิดกระทะ.

เด็กผู้หญิงและคุณปิดฝาให้แน่นไม่งั้นฉันมีช่องว่างขนาดใหญ่ประมาณซม

กระทะของฉันก็มีช่องว่างเหมือนกัน แต่ฉันสลับกันให้แน่น (บน - ล่าง, ซ้าย - ขวา) ระหว่างทำอาหาร

สาว ๆ ช่วยด้วย! มีคำถามเฉียบพลัน - จะใช้กระทะในวันพรุ่งนี้หรือไม่)
ผู้ขายอ้างว่าผู้ผลิตคือโรมาเนีย เกรงว่าจะเข้าใจผิด ... ใครมีแพ็คเกจแบบนี้บ้าง?

สองสามวันก่อนฉันมาในแพ็คเกจจากโอเดสซา มีเขียนว่าโรมาเนียแม้แต่ธงชาติสหภาพยุโรปบนกล่องก็ยังโบกสะบัด ไม่มีบาร์โค้ดคำแนะนำในภาษาโรมาเนียเว็บไซต์ของผู้ขายอยู่ในกล่องอื่นซึ่งส่งมาในกล่องนี้ ในโทรศัพท์ผู้ขายบอกว่าเป็นชาวโรมาเนีย และมีใครจะรู้ ฉันปรุงสองครั้งเหมือนไม่มีอะไร