ขนมปังกับเฮเซลนัทและผลไม้แห้งในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังกับเฮเซลนัทและผลไม้แห้งในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
สำหรับ 1 ก้อนขนาดกลาง:
น้ำ	280 มล. (1 1/4 ถ้วยตวง)
น้ำมะนาว	1 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลีทาขนมปัง	350 ก. (3 ถ้วยตวง)
แป้งขนมปังสีน้ำตาล	100 ก. (1 ถ้วย)
(คุณสามารถเปลี่ยนข้าวไรย์ปอกเปลือก 50 กรัมและรำ 50 กรัมได้)
นมผง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา
เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง	1 1/2 ช้อนชา
ใส่ลงในตู้ - เตาอบ Panasonic-253:
เฮเซลนัทสับปอกเปลือกปิ้งและสับละเอียด	40 ก. (1/3 ถ้วย)
ลูกพรุนผลไม้แห้งและแอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้น	40 ก. (1/3 ถ้วย)

วิธีทำอาหาร

• อันดับแรกใส่ยีสต์จากนั้นแป้งเกลือน้ำตาลนมผงเนยละลายน้ำมะนาวและน้ำสุดท้ายทั้งหมด
• อบก้อนหลักด้วยลูกเกดตามโปรแกรมขนาดของก้อนคือ L. เปลือกอ่อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังกับวอลนัทและผลไม้แห้ง (เตาอบ) (GruSha)

ขนมปังกับถั่วผลไม้แห้งและน้ำผึ้งจากแป้ง 2 เกรดในเครื่องทำขนมปัง (Zhuzha)

ขนมปังข้าวไรย์กับผลไม้แห้งและถั่ว (barbariscka)

zabu แป้งขนมปังสีน้ำตาลนี่คืออะไรและซื้อที่ไหนคะ?

zabu แป้งขนมปังสีน้ำตาลนี่คืออะไรและซื้อที่ไหนคะ?

สูตรนำเข้าและอาจมีแป้งสีน้ำตาล ฉันเปลี่ยนขนมปังข้าวไรย์ 100 กรัมหนึ่งครั้งด้วยครีม หรือจะใช้แป้งไรย์ 50 กรัมรำ 50 กรัมก็ได้ มันจะหลวมและมีสุขภาพดี

วิธีการอบ 🔗