ซุปลูกชิ้นและบะหมี่โฮมเมด

ซุปลูกชิ้นและบะหมี่โฮมเมด

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อสับ, ก๋วยเตี๋ยว, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, แรสต์ น้ำมันเครื่องเทศสมุนไพรสด

วิธีทำอาหาร

• ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเค็มเดือดใส่เครื่องเทศ (ผักชีฝรั่งผักชีลาว ฯลฯ เพื่อลิ้มรส)
• เจียวหัวหอมและแครอทจนสุกเหลืองแล้วทิ้งไว้ให้เดือดปุด ๆ
• ทำลูกชิ้นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับเค็มและพริกไทยใส่มันฝรั่ง (ลูกชิ้นสามารถทอดก่อนได้เล็กน้อย แต่ไม่จำเป็นเลย) และปรุงอาหารทั้งหมดนี้ประมาณ 10 นาที
• ใส่บะหมี่โฮมเมดเส้นบาง ๆ ลงในซุป (คุณสามารถตัดส่วนที่เหลือของเกี๊ยวไร้เชื้อหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้)
• ใส่หัวหอมและแครอททอดใบกระวานและเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาที ในเวลานี้ให้สับสมุนไพรสดอย่างประณีตใส่ในซุปแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 3-5 นาที
• ขอแนะนำให้หรี่น้ำซุปสำเร็จรูปไว้ใต้ฝาประมาณ 10 นาที แต่คุณสามารถรับประทานได้ทันที

เวลาเตรียม:

25-30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การย่างการปรุงอาหาร

สำหรับเมนูประจำวันสุด ๆ !

ยำแซ่บ !!!!!

ขอบคุณ! น้ำซุปเบามากและที่สำคัญที่สุดคือเร็วมาก! สิ่งสำคัญคือสามารถทำในน้ำซุปใดก็ได้กับเนื้อสัตว์ใด ๆ และแม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์แล้วก็ใช้ไส้กรอกทอดธรรมดาเล็กน้อย)))))

ฉันปรุงซุปดังกล่าวในวันที่ 1 มกราคมในตอนเช้า อร่อยมาก. ที่บ้านมีเนื้อสับ แต่ไม่มีเนื้อแบบนี้

ซุปมีความสุขมากขอบคุณมากสำหรับสูตรและรูปภาพ น่ากินมาก. ฉันไม่เคยปรุงซุปด้วยลูกชิ้นมาก่อนฉันจะลองในหม้อหุงช้า