เค้กเกล็ดหิมะ

[การทำให้ชุ่ม]

เค้กเกล็ดหิมะ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เค้กฟองน้ำ (เค้ก)	3 ชิ้น
ราสเบอรี่	500 ก
การทำให้ชุ่ม
น้ำ	½ถ้วย
น้ำตาล	3 ช้อนชา
คอนยัค	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีม
ครีม 35%	500 มล
น้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลวานิลลา	2 ซอง
เคลือบ
ผงน้ำตาล	12 ศิลปะ. ล.
¾น้ำมะนาว

วิธีทำอาหาร

• เราอบบิสกิตแบบเบา ๆ - อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด ("ของโปรด") สิ่งสำคัญคือปริมาณของบิสกิตช่วยให้สามารถตัดเป็นเค้กได้ 3 ชิ้น
• ราสเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็งหลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว
• เรากำลังเตรียมการทำให้ชุ่ม ละลายน้ำตาลในน้ำเติมบรั่นดี ปล่อยให้เย็นสนิท (ถ้าน้ำอุ่น) เราแช่เค้กทั้งสามชิ้น ฉันใช้แปรง
• ตีครีมด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ทิ้งวิปปิ้งครีมไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่งแบ่งส่วนที่เหลือลงครึ่งหนึ่ง
• ใส่ครีมครึ่งหนึ่งลงบนเค้กก้อนแรกแล้วปรับระดับพื้นผิว วางราสเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว คลุมด้วยเปลือกที่สองแล้วทำซ้ำทุกครั้ง - ทาครีมก่อนแล้วจึงทาราสเบอร์รี่ ปิดทับด้วยเค้กชิ้นที่สาม
• ทำไอซิ่ง. เติมน้ำมะนาวประมาณ 7 ช้อนชาลงในน้ำตาลไอซิ่ง เราผัดทุกอย่าง จากนั้นอย่างระมัดระวัง (เกือบหยดทีละหยด) เติมน้ำมะนาวคนให้เข้ากันและตรวจสอบความสม่ำเสมอของการเคลือบอย่างต่อเนื่อง - ควรเป็นของเหลว แต่ไม่ใช่ของเหลวและตกผลึกอย่างรวดเร็ว เติมไอซิ่งด้านบนของเค้กที่สามอย่างรวดเร็วและแม่นยำด้วยมีด (เค้กที่แช่แล้วนุ่มมาก)
• ตกแต่งด้านบนด้วยครีมหรือเลือกด้วยราสเบอร์รี่ เราใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เค้ก "อบอวล"
• 

บันทึก

เค้กที่ฉ่ำมากพร้อมกลิ่นราสเบอร์รี่ที่น่าทึ่งและความเปรี้ยวจากไอซิ่งแสนอร่อย

เป็นที่น่าเสียดายที่ตอนนี้ไม่ใช่ฤดูร้อน เค้กที่ดีมากในความคิดของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักบิสกิต

เป็นที่น่าเสียดายที่ตอนนี้ไม่ใช่ฤดูร้อน

ลองกับราสเบอร์รี่แช่แข็ง - รสชาติไม่เหมือนใคร! ฉันทำเค้กนี้บ่อยกว่าในฤดูหนาวมากกว่าฤดูร้อน

ฉันกำลังคิดว่าจะมีเบอร์รี่อะไรอีกที่นี่? สตรอเบอร์รี่ฉันเดา?

ทางเลือกที่ยาก ... ในความคิดของฉันสตรอเบอร์รี่นั้นค่อนข้างอ่อนโยนสำหรับเค้กแบบนี้ แต่กีวี ... จะต้องเติมน้ำตาลอีกเล็กน้อยลงในครีม

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันอยู่ที่นี่ ฉันตะลุยซาลาเปาแต่อย่างจริงจังฉันดูสูตรอาหารของคุณ คุณมีขนมอบที่น่าสนใจมากมายและฉันไม่เคยสังเกตเห็นความงามทั้งหมดนี้มาก่อน แล้วฉันอยู่ที่ไหน?

เค้กสวยละมุนมาก !!!

เค้กสวยละมุนมาก !!!

ขอบคุณ. และเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว! ฉันเคยพูดที่นี่แล้วว่าฉันชอบสูตรเหล่านี้

ดีมาก!!!!!! และต้องอร่อยมากแน่ ๆ ชอบเค้กสดชื่นแบบนี้ !!!!!!! น่าเสียดายที่ไม่มีราสเบอร์รี่แช่แข็ง แต่มีบลูเบอร์รี่ฉันขอลองด้วยได้ไหม

ดีมาก!!!!!! และต้องอร่อยมากแน่ ๆ ชอบเค้กสดชื่นแบบนี้ !!!!!!! น่าเสียดายที่ไม่มีราสเบอร์รี่แช่แข็ง แต่มีบลูเบอร์รี่ฉันขอลองด้วยได้ไหม

ขอบคุณ! เค้กสดชื่นจริงๆ บลูเบอร์รี่เหรอ .. อาจจะ แต่ถ้าอย่างนั้นฉันจะเติมน้ำมะนาวลงไปในวิปปิ้งครีมไม่งั้นจะหวานมาก

ฉันเพิ่งมีบลูเบอร์รี่เปรี้ยว ๆ งั้นฉันจะลองด้วยเร็ว ๆ นี้มีเหตุผล !!!!!

ฉันเพิ่งมีบลูเบอร์รี่เปรี้ยว ๆ งั้นฉันจะลองด้วยเร็ว ๆ นี้มีเหตุผล !!!!!

จากนั้นบอกฉันว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร ผมคิดว่าทุกคนจะสนใจ

ปล. แล้วมีแอปเปิ้ลมั้ยคะ.. ขอเชิญมา "ขนมเพิ่มความสดชื่น" อีกหนึ่งเมนู https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157667.0

ฉันมักจะทำเค้กคล้าย ๆ กันและส่วนใหญ่ในฤดูหนาวเมื่อฉันต้องการอะไรอร่อย ๆ และฤดูร้อนมีเพียงแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งเท่านั้นฉันต้มเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลเล็กน้อยเนื่องจากมีรสเปรี้ยว แต่ฉันไม่ได้เดาว่าเป็นราสเบอร์รี่ ตอนนี้และฉันจะทำกับราสเบอร์รี่