ฉันกำลังมองหาเค้กที่มีเศษเล็กเศษน้อยช่วยด้วย!

ทาเทีย

อยู่ไกลจากเทศกาลอีสเตอร์ แต่ฉันต้องการค้นหาและพยายามอบเค้ก ในแต่ละปีเธออบเค้ก Pokhlebkin แบบดัดแปลงต่างๆ แต่ฉันไม่สามารถบรรลุสิ่งที่ต้องการได้ ตอนเป็นเด็กคุณยายของฉันอบเค้ก (สูตรนี้หายไปอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ((() ด้วยเศษเช่นนี้ - ค่อนข้างหนาแน่นเส้นใยแยกออกจากด้านบนสุดถึงด้านล่างของเค้กที่ตัดเศษไม่แห้งราวกับว่าเย็นเมื่อสัมผัสชื้น... สาว ๆ - ถ้ามีใครสามารถแนะนำสูตรสำหรับแป้งเฉพาะบุคคล - ด้วยเศษเช่นนี้ - บางทีอาจมีบางอย่างในฟอรัม - มันยากที่จะระบุจากรูปถ่าย - แต่ถึงอย่างนั้น - ฉันเห็นว่าในเค้กอีสเตอร์หลายชิ้น แป้งไม่เป็นเส้น ๆ มีรูพรุน ...

จูลิเฟรา

ฉันชอบเค้กกินเนื้อจาก Zestเหมือนกับที่คุณอธิบายไว้:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9679.0

แต่เมื่อปีที่แล้วมันมีขนาดเล็กอย่างน่าประหลาดใจและไม่ใช่แค่สำหรับฉันเท่านั้น
ฉันไม่เข้าใจว่ามันคืออะไรฉันอบมันหลายครั้งมากและทุกอย่างก็สุดยอดมาก
เราคิดว่าเรากำลังคิดถึงความโชคร้ายนี้บางทีดวงจันทร์อาจจะโทษ

กาชา

ทาเทีย, ที่นี่ นี้ เค้กเป็นเส้น ๆ

ทาเทีย

สาว ๆ ขอบคุณฉันจะพยายามเร็ว ๆ นี้
มันดูถูกมากที่คุณยายของฉันจากไปและสูตรอาหารก็หายไปกับเธอตลอดกาล ตอนนั้นฉันยังเด็ก - ฉันเรียนรู้การทำอาหาร Borscht จากเธอแค่นั้นเอง ((.
แม่ยังจำได้ว่าเธอเพิ่มกลีบดอกไม้ที่ปลูกในสวนลงในแป้ง (แต้มแป้งให้เป็นสีเหลือง) แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังคงเป็นปริศนาราวกับว่าจะไม่มีการเติมดอกไม้ "สวน" ในนอร์ทคอเคซัสลงในอาหาร

Qween

ข้อความอ้างอิง: tatia

แม่ยังจำได้ว่าเธอเพิ่มกลีบดอกไม้ที่ปลูกในสวนลงในแป้ง (แต้มแป้งให้เป็นสีเหลือง)

ทาเทียเพิ่มกลีบเชอร์โนบริฟซีลงในแป้ง ในประเทศของเราไม่ว่าในกรณีใดก็ตามพวกเขาใส่ไว้เท่านั้น กลีบเหล่านี้ยังเป็นสีของซุปชาน้ำเกรวี่และอาหารอื่น ๆ

ฉันทำให้แห้งสำหรับฤดูหนาวถ้าคุณต้องการฉันจะถ่ายรูปและแสดงให้คุณดู บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณเขียนถึง

กาเอล

ทาเทีย เรามักจะใส่หญ้าฝรั่นเล็กน้อยลงในเค้กอีสเตอร์ของเรา

กาชา

ข้อความอ้างอิง: Qween

ทาเทียเพิ่มกลีบของเชอร์โนบริฟเซฟลงในแป้ง ในประเทศของเราไม่ว่าในกรณีใดก็ตามพวกเขาใส่ไว้เท่านั้น กลีบเหล่านี้ยังเป็นสีของซุปชาน้ำเกรวี่และอาหารอื่น ๆ

ฉันทำให้แห้งสำหรับฤดูหนาวถ้าคุณต้องการฉันจะถ่ายรูปและแสดงให้คุณดู บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณเขียนถึง

อันยูตะได้โปรดแสงแดดถ่ายรูปใช่มั้ย? หญ้าฝรั่นกัด แต่อยากได้สีเหลือง !!!

โอ้ฉันพบมันโดยการค้นหา ... มันคือดอกดาวเรือง! ใช่?

ฉันกำลังมองหาเค้กที่มีเศษเล็กเศษน้อยช่วยด้วย!

Chernobrivtsi เป็นดอกดาวเรืองในภาษารัสเซีย
เก็บกลีบดอกในช่วงออกดอกอย่าตากแดด ใช้ได้ทุกพันธุ์

celfh

อ้างถึง: Gasha

หญ้าฝรั่นกัด แต่อยากได้สีเหลือง !!!

อ้างอิง
คุณค่าทางโภชนาการของ tagetis (ดอกดาวเรือง) อยู่ที่การใช้ช่อดอกในการปรุงสีและให้รสชาติพิเศษ อาหารจอร์เจียสมัยใหม่เป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากไม่มี หญ้าฝรั่น Imeretian ซึ่งไม่มีอะไรมากไปกว่าดอกไม้แห้งและผง (ช่อดอกของตะกร้า) ของดอกดาวเรือง ทั้ง satsivi หรือ kharcho ไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีเครื่องเทศนี้ หญ้าฝรั่น Imeretian เป็นส่วนประกอบบังคับของส่วนผสมที่มีชื่อเสียง "hops-suneli" (มีไม่เกิน 0.1%) และสารผสมอื่น ๆ
ดอกดาวเรืองในรัสเซียดอกดาวเรือง - ในยูเครน นั่นคือสิ่งที่ฉันคิด

กาเอล

อ้างถึง: Gasha

หญ้าฝรั่นกัด แต่อยากได้สีเหลือง !!!

ฉันเติมขมิ้นเพื่อไม่ให้มันกัด แต่ฉันชอบความคิดของคนที่โกนหนวดดำ ขอบคุณ.

Qween

อ้างถึง: Gasha

อันยูตะได้โปรดแสงแดดถ่ายรูปใช่มั้ย? หญ้าฝรั่นกัด แต่อยากได้สีเหลือง !!!

โอ้ฉันพบมันโดยการค้นหา ... มันคือดอกดาวเรือง! ใช่?

Chernobrivtsi เป็นดอกดาวเรืองในภาษารัสเซีย
เก็บกลีบดอกในช่วงออกดอกอย่าตากแดด ใช้ได้ทุกพันธุ์

Gashenka ฉันไม่รู้ว่ามันคือดอกดาวเรือง เราเติบโตส่วนใหญ่ที่เป็นรายแรกโดยไม่มีสีแดงอยู่ข้างใน นอกจากนี้ยังมีชายผิวดำตัวใหญ่ที่พวกเขาเรียกว่าวิชาเอก ฉันไม่ใช่คนสวนที่แข็งแรงดังนั้นฉันจึงเขียนตามที่เราเรียกว่า

ตอนนี้ฉันจะถ่ายรูปกลีบดอกแห้ง ฉันตากมันไว้บนโต๊ะฉันไม่ได้รำคาญเครื่องอบผ้า

ในความคิดส่วนตัวของฉันถ้าหญ้าฝรั่น "กัด" มันน่าสนใจกว่าในแป้งและอาหารอื่น ๆ ของดาวเรืองสีดำมากกว่าขมิ้น ตัวอย่างเช่นในประเทศของเราเป็นเรื่องปกติที่แป้งจะต้องมีสีเหลืองเหมือนไข่โฮมเมดที่มีไข่แดงเป็นสีส้ม - ขมิ้นจะไม่ให้สีนั้น

ทุกสิ่งที่ฉันเขียนเป็น IMHO ที่สะอาดฉันขอย้ำเพื่อที่จะไม่ทำให้ใครขุ่นเคือง แต่ละภูมิภาคมีประเพณีและรากฐานของตนเอง

Qween

ที่นี่คือ:

ฉันกำลังมองหาเค้กที่มีเศษเล็กเศษน้อยช่วยด้วย!

สำหรับการเปรียบเทียบ: หญ้าฝรั่นจริงทางด้านซ้าย (ในกล่อง) สงวนไว้สำหรับโอกาสพิเศษและดอกดาวเรืองทางด้านขวา

กาชา

ย่าขอบคุณ! ดูเหมือนเกือบจะเหมือนกัน

Qween

Gashenka ได้โปรด!

ในความเป็นจริงแม้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็มีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในหญ้าฝรั่นที่แท้จริงนั้นมีพลังมากเป็นที่รู้จักและเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับสิ่งใด ๆ ดอกดาวเรืองมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ละเอียดอ่อนและแน่นอนว่าไม่เหมือนหญ้าฝรั่น

แต่ดอกดาวเรืองนั้นฟรีและเหมาะสำหรับชีวิตประจำวัน

IRR

อย่าโกนหนวดดำเพราะเป็นยารักษาโรคเบาหวาน และเราสามารถทำอะไรได้อีกบ้างโดยที่คุณไม่ต้องการ

กาชา

พวกเรา FSE น๊าาา !!! ทำไมคุณไม่ถูกพาไป? เติมแป้งนิดหน่อยวันละลิตรไม่ใช่เหรอ?

"สมุนไพรที่มีประโยชน์มากที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคประสาทปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะกระเพาะปัสสาวะอักเสบและตาบอดกลางคืน"

IRR

อ้างถึง: Gasha

พวกเรา FSE น๊าาา !!! ทำไมคุณไม่ถูกพาไป? เติมแป้งนิดหน่อยวันละลิตรไม่ใช่เหรอ?

"สมุนไพรที่มีประโยชน์มากที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคประสาทปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะกระเพาะปัสสาวะอักเสบและตาบอดกลางคืน"

จำกัด ! ทุกอย่างที่ฉันสั่ง เพียงครั้งเดียวฉันจำได้ว่าฉันเคยเป็น eleutrococcus หรืออะไรก็ตามที่ฉันได้รับ ... และเพียงเล็กน้อย ... แต่ผลที่ได้คือ

สาวฉันไม่เข้าใจ แต่โรคทั้งหมดในแถวเดียวคืออะไร? และปัญหาในระบบทางเดินปัสสาวะ ระบบนำไปสู่การตาบอดกลางคืน? หรือในทางกลับกัน ...

กาชา

นี่คือการเชื่อมโยงทั้งหมดในห่วงโซ่เดียว ... ประการแรกโรคประสาทจากนั้นปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะจากนั้นตาบอดจากความเครียด ...

และ vaaasche คุณไม่ท่วมมัลเบอร์รี่มากเกินไปหรือไม่?

IRR

อ้างถึง: Gasha

สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นความเชื่อมโยงในเครือเดียวกัน ... ประการแรกโรคประสาทจากนั้นปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะจากนั้นตาบอดจากการรัด ...

อ่านในทางกลับกันบางครั้งคุณก็ดันเกินไป ... และ ... ด้วยเหตุนี้โรคประสาทจากนั้นคุณสามารถไปที่แก้วน้ำตาสีดำได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีความรู้สึกผิดชอบชั่วดี: ดอกไม้: เพราะมันเป็นยา

กาชา

อ้างจาก: IRR

จากนั้นคุณสามารถแก้ว Chernobryvtsam ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องมีจิตสำนึก: ดอกไม้: เพราะมันเป็นยา

เออช้าลง ... นี่ไม่ใช่กรณีที่วัดแว่นตา ... กรัมลงไปในแป้ง !!!

จูลิเฟรา

แล้วถ้าใครอยากได้แป้งทั้งแก้วล่ะก็ให้มันสว่างขึ้น

IRR

อ้างถึง: Gasha

เออช้าลง ... นี่ไม่ใช่กรณีที่วัดแว่นตา ... กรัมลงไปในแป้ง !!!

Gash, คุณโชคดีที่ Zest สุนัข shcha ถูกผลักโดยส่วนใหญ่ ... และ

อ้างถึง: julifera

จะเป็นอย่างไรถ้าใครต้องการแป้งทั้งแก้วเพื่อให้มันสว่างขึ้น

Duc โปรดเพียง ~~กระเพาะปัสสาวะอักเสบ~~ ช่วย: หมอ: ปัจจุบัน

กาชา

และฉันอยู่ในหัวข้อ! และ vaasche ฉันขอเสนอมาตรการ "น้ำท่วมสูงลิบลิ่ว" - หนึ่ง IRR!

izumka

หรือหนึ่ง GashIRR

IRR

อ้างถึง: Gasha

และ vaasche ฉันขอเสนอมาตรการ "น้ำท่วมที่สูงเกินไป" - หนึ่ง IRR!

izumka,

ริต้า

อ้างถึง: izumka

หรือหนึ่ง GashIRR

แกสปิลิเรอร์! และตั้งชื่อนี้ให้เป็นกิตติมศักดิ์!

IRR

ข้อความอ้างอิง: Rita

GASHPILIRR! (Y)

แล้วยังไงต่อ? ShpilIrrGash ยังเป็น nicho ดังนั้น ... hto เรามี Shpillirgash หรือไม่? และทุกคนเข้าใจทุกอย่าง ...

กาชา

SpireIrrGashOmelSuslLisFug asShumRit ... (ครึ่งหนึ่งของฟอรัม) และลูกเกดสองตัว

ยารา

อ้างจาก: IRR

อ่านในทางกลับกันบางครั้งคุณก็ดันเกินไป ... และ ... ด้วยเหตุนี้โรคประสาทจากนั้นคุณสามารถไปที่แก้วน้ำตาสีดำได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีความรู้สึกผิดชอบชั่วดี: ดอกไม้: เพราะมันเป็นยา

เออร์!

มาร์กิต

คุณชอบอย่างไร IRRGASHPILเหรอ? เสียง !!!

ลิสส์

ข้อความอ้างอิง: tatia

อยู่ไกลจากเทศกาลอีสเตอร์ แต่ฉันต้องการค้นหาและพยายามอบเค้ก ในแต่ละปีเธออบเค้ก Pokhlebkin ดัดแปลงต่างๆแต่ฉันไม่สามารถบรรลุสิ่งที่ต้องการได้ ตอนเป็นเด็กยายของฉันอบเค้ก (สูตรนี้หายไปอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ((() ด้วยเศษเช่นนี้ - ค่อนข้างหนาแน่นเส้นใยถูกแยกออกจากด้านบนสุดจนถึงด้านล่างของเค้กที่ตัดเศษไม่แห้ง - ราวกับว่าเย็นเมื่อสัมผัสชื้น...

ทาเทียสำหรับฉันสิ่งที่เป็นเส้น ๆ มากที่สุดคือ paposhnik ตาม Pokhlebkin ที่ลิงค์ดูว่าเศษชนิดใด

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.0

แต่เป็นสิ่งสำคัญมากในการนวดแป้งกึ่งเหลวอย่างถูกต้องและเป็นเวลานานมิฉะนั้นจะไม่มีผลดังกล่าว

ทาเทีย

สวัสดีตอนเย็นสาว ๆ !
ฉันไม่ได้มาที่นี่บ่อยแค่อ่านคำตอบทั้งหมด - ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ!
และดอกไม้ 99, 9% เป็นดอกดาวเรืองแน่นอน! พวกเขาเติบโตในสวนของเราฉันจำได้แม่น
วันนี้อบบางอย่างตามใบสั่งแพทย์ - ("อิงตาม" เพราะฉันไม่มีเครื่องชั่งในครัวที่จะวัดและทั้งหมดคือ "ด้วยตา") เป็นเพียงการ "เปิดตัวนิกเกอร์" - ลืมไปแล้วว่าขนมปังในเตาอบ คือ ... พวกเขามอดไหม้ (((
ฉันกำลังมองหาเค้กที่มีเศษเล็กเศษน้อยช่วยด้วย!

แต่! ฉันชอบเศษเล็กเศษน้อย - แม้ว่ามันจะเป็นบริออช แต่ในความคิดของฉันแป้งในนั้นเป็นเค้กมาก
เพิ่ม "ความสนุกสนาน" เล็กน้อยแล้วมันจะออกมาดีมาก!
เศษขนมปัง (มองไม่เห็นในภาพ) กลายเป็นนุ่มนุ่มชุ่มชื้นเป็นเส้น ๆ - แม้ว่าฉันจะเปิดรับผลิตภัณฑ์ในเตาอบมากเกินไปก็ตาม
แล้วแป้ง.. หาคำบรรยายไม่เจอ ... - "ประเสริฐ" หรืออะไร ...
อย่าหัวเราะฉันไม่เคยเป็นคนทำขนมปังและไม่ได้เป็น "มือสมัครเล่น" ดังนั้นจงใช้ชีวิตและเรียนรู้ - เมื่อวานนี้ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ -
นี่คือวิธีการปั้นแป้งโดยวิธีการสูตร (ฉันได้มาจากไหนฉันจำไม่ได้) -

บริออช
สูตรของ Adriano Continisio
ส่วนผสม:
แป้ง 700gr W300
175gr นมสด
210gr ไข่เย็นทั้งหมด
น้ำตาล 110gr
น้ำมัน 165gr + น้ำมันหมู 30gr (ซึ่งเป็นน้ำมันหอม 15g *.)
ยีสต์สด 12.5gr
เกลือ 12gr
ผิวมะนาว 1 ลูกถูพร้อมกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ + น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา *
2 - 3 ช้อนโต๊ะเหล้าลิมอนเชลโลแช่แข็ง

Lievetino-Levetino:
1- ละลายยีสต์และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในนมอุ่นแล้วใส่แป้งลงในเนื้อครีม ปิดฝาและใส่ส่วนผสมไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 30 นาที
2- หลังจากครึ่งชั่วโมงส่วนผสมควรมีฟองมากใส่ผ้าขาวลงไปตีด้วยตะกร้อมือเล็กน้อย
การผสมในเครื่องผสม:
3- เราเริ่มนวดโดยเทส่วนผสมของยีสต์ลงในชามผสมและค่อยๆเทแป้งมากเท่าที่จำเป็นเพื่อให้แป้งรวมตัวกันเป็นก้อนยืดหยุ่น นวดจนแป้งหลุดออก
4- เราใส่ไข่แดงทีละสองฟองโดยครั้งแรกเราใส่เกลือด้วยน้ำตาลที่สองและในน้ำผึ้งสุดท้ายทุกครั้งที่ใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ และหยุดการนวดเป็นเวลาสองถึงสามวินาทีเพื่อหมุนแป้งโดย ในชามผสม
5- เมื่อแป้งเนียนและยืดหยุ่นด้วยกลูเตนที่พัฒนาดีแล้วคุณสามารถเริ่มเพิ่มเนยนุ่ม ๆ พร้อมกับแป้งเล็กน้อย
6- เพิ่มความเร็วให้แป้งรวมตัวกันแล้วเติมวานิลลาสกัด
ในตอนท้ายของการนวด (25-30 นาที) เมื่ออุณหภูมิของแป้งเพิ่มขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปให้เติมเหล้าเย็นทีละน้อย ๆ โดยให้ความสนใจกับแป้ง จ่ายอย่างระมัดระวังระวังอย่าให้แป้งไปรบกวนโครงสร้างของแป้ง
7- สุดท้ายนี้ขอแนะนำน้ำมันหอม ใส่แป้งลงในชามที่ทาด้วยน้ำมันแล้วปิดด้วยพลาสติก
8- พักไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้องแล้วพับแป้งเพื่อเสริมกลูเตน ห่อเป็นลูกแล้วส่งไปหมัก
9-Proofing ในตู้เย็นอุณหภูมิ 5-6C 12-16 ชม.
10- ถ้าเรารีบร้อนและตัดสินใจที่จะอบทันทีปล่อยให้แป้งได้รับการพิสูจน์จนกว่าจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าพับและพักไว้อีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที
11- เราสร้างบริออชวางบนแผ่นอบจาระบีด้วยโปรตีนและรอให้ปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
12-Baking ที่ 180C เป็นเวลา 18-20 นาที
* สารสกัดจากวานิลลา
วอดก้า 300 กรัม + ฝักวานิลลาเปิด 6/8
เก็บในแก้วสีเข้มในที่มืดและเย็น
เขย่า 30 วันแรกทุกวันวันละหลายครั้ง
เมื่อเวลาผ่านไปกลิ่นของวานิลลาจะเข้มข้นขึ้นและทำให้กลิ่นของแอลกอฮอล์เป็นกลางอย่างสมบูรณ์
* น้ำมันปรุงรส
เนย 250 กรัม + ความเอร็ดอร่อยขูดสดของมะนาวขนาดกลาง 6 ลูก / ส้ม
นำไปตั้งไฟ 90C จนเดือด นำออกจากความร้อนความเครียดเย็น
ใช้ในขนมอบ
pysy: แทนที่จะเป็นมะนาวฉันมีส้มและไม่มีเหล้าวานิลลาหรือเหล้า

ทาเทีย

อะไรทำให้แป้งเป็นเส้น ๆ ?
ในสูตรนี้ฉันสงสัยว่าเนยผสมลงในแป้งในรูปแบบที่นิ่ม ...

Qween

ทาเทีย, สวัสดีตอนเย็น .

คุณได้อบบริออชตามสูตรที่น่าสนใจ ภาพถ่ายไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก แต่เห็นได้ชัดว่าเศษไม่พรุน แต่เป็นเส้น ๆ ฉันชอบสิ่งนี้ในโครงสร้างแป้งเค้ก

และในแง่ของความหวานแป้งเปิดออกมาได้อย่างไร? หวานพอมั้ย?

ข้อความอ้างอิง: tatia

ฉันชอบเศษเล็กเศษน้อย - แม้ว่ามันจะเป็นบริออช แต่ในความคิดของฉันแป้งในนั้นเป็นเค้กมาก
เพิ่ม "ความสนุกสนาน" เล็กน้อยแล้วมันจะออกมาดีมาก!

คำว่า "ความสนุกสนาน" หมายความว่าอย่างไร
ลูกเกดผลไม้หวานน้ำหอม?

ข้อความอ้างอิง: tatia

อะไรทำให้แป้งเป็นเส้น ๆ ?
ในสูตรนี้ฉันสงสัยว่าเนยผสมลงในแป้งในรูปแบบที่นิ่ม ...

คุณรู้ไหมฉันสังเกตว่าสูตรแป้งไฟเบอร์ทุกสูตรมีความลับของตัวเอง นี่ไม่ได้หมายความว่าถ้าคุณใส่เนยนิ่มแล้วจะมีแป้งเป็นเส้น ๆ อย่างแน่นอน มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณารวมถึงเทคโนโลยีการปรุงอาหารไม่น้อย

คุณต้องลองใช้ตัวเลือกต่างๆเพื่อค้นหาสูตรของคุณเองที่เหมาะกับคุณทุกประการ ลองสูตรอื่น ๆ ที่มีไขมันและน้ำตาลสูงกว่า

ทาเทีย

ตามคำว่า "เทศกาล" ฉันหมายถึงลูกเกดสีขาวและสีน้ำตาลและฉันชอบเติมกระวาน + ลูกจันทน์เล็กน้อยลงในกลิ่นส้มในคูลิช (ตามสูตร Pokhlebkin) นี่เป็นกลิ่นเค้กเทศกาลแบบดั้งเดิมสำหรับฉันอยู่แล้ว