ขนมปัง "สุขภาพดีกว่าที่เคย" ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปัง "สุขภาพดีกว่าที่เคย" ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำอุ่น + นม	250 มล
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1-2 ช้อนชาคุณไม่สามารถใส่ได้เลย
แป้งสาลี	250 ก
ธัญพืช	50 กรัม
รำข้าวสาลี (สามารถใช้ข้าวไรย์ได้)	50 กรัม
(ดังนั้นแป้ง 100 กรัมในสูตรจึงถูกแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตและรำ)
เมล็ดทานตะวัน	2-3 เซนต์ ล. (ถ้าคุณต้องการ)
ยีสต์	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• โปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" (คุณสามารถ "ขั้นพื้นฐาน" จากนั้นคุณต้องใส่น้ำตาล) เปลือกปานกลาง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังด่วนพร้อมรำและซีเรียล (คุเซอา)

ขนมปังข้าวไรย์พร้อมข้าวโอ๊ตและรำบน kefir sourdough (ใน KhP) (อเล็กซานดร้า)

ขนมปังข้าวไรย์กับรำและซีเรียลบน kefir (อเล็กซานดร้า)

สูตรเด็ด! ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันดูไม่สว่างเหมือนในรูปถ่ายอาจเป็นเพราะรำมืด แต่อร่อย!
ฉันจะอบมันบ่อยๆ สูตรมีความแม่นยำคุณสามารถจับเวลาด้วยจิตวิญญาณที่บริสุทธิ์และไม่ทำตามขนมปัง

ถ้าคุณเอาแป้งขาวออกให้แทนที่ด้วยโฮลเกรน - แป้งขาวสามารถเหลือไว้ 50 กรัมหรือสะกดดีกว่าหรือเอาออกให้หมดแล้วเติม 1 ช้อนชา panifarina - แล้วจะมีขนมปังที่ดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์! และนมให้ไขมัน 0% และควรเป็นเวย์ ดีไม่มีน้ำตาลแน่นอน ...

ถ้าคุณเอาแป้งขาวออกให้แทนที่ด้วยโฮลเกรน - แป้งขาวสามารถเหลือไว้ 50 กรัมหรือสะกดดีกว่าหรือเอาออกให้หมดแล้วเติม 1 ช้อนชา panifarina - แล้วจะมีขนมปังที่ดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์! และนมให้ไขมัน 0% และควรเป็นเวย์ ดีไม่มีน้ำตาลแน่นอน ...

ฉันสงสัยในประโยชน์ที่แท้จริงของ panifarin

คุณไม่สามารถดื่มนมได้เลยจำเป็นต้องใช้นมสำหรับเปลือกสีน้ำตาลทองเช่นเดียวกับน้ำตาล

สำหรับฉันดูเหมือนว่าเกลือจะลดลงเหลือ 0.5 ช้อนชา

ทั้งหมดนี้มีประโยชน์อย่างแน่นอนในความคิดของฉันจะจืดชืดแน่นอน!

โดยทั่วไปนี่เป็นฟิลด์สำหรับการทดลอง หากคุณตัดสินใจเกี่ยวกับการเปลี่ยนดังกล่าว - เขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่น่าสนใจมาก!

และทำไมต้องทดลองที่นี่ zabu โพสต์สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจากเว็บไซต์ www. (ระบบอาหารเพื่อสุขภาพ "Sibarit" โดย Elena Stoyanova)

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ic=1688.0

อย่างไรก็ตามฉันปรับปรุงการเผาผลาญในระบบนี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ (เบาหวานสามารถหยุดทานยาได้) และลดน้ำหนักได้มากกว่า 20 กก.

ดังนั้นจึงมีการพิสูจน์สูตรอาหารทั้งหมดรวมถึงขนมปังอย่างแน่นอนและ zabu ก็อบหลายครั้ง Panifarin Elena Stoyanova อนุมัติขนมปังดังกล่าวเพื่อลดน้ำหนัก

สำหรับตัวฉันเองฉันกำลังทดลองกับแป้งที่ปอกเปลือกและแป้งหยาบอื่น ๆ และแป้งเคเฟอร์โดยไม่ใช้ยีสต์สำเร็จรูป ปราศจากน้ำตาลแน่นอน โดยพื้นฐานแล้วไม่มีน้ำมันแม้ว่าผักเช่นมะกอกและมัสตาร์ดจะมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพและสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3241.0
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3204.0
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3205.0

มีสุขภาพดีอร่อยและน่าตื่นเต้น

Agnes ขนมปังอบตามสูตรของคุณมีความหนาแน่นและต่ำ (สูง 6 ซม.) ด้านบนไม่สม่ำเสมอ รสชาติดี แต่หนักไปหน่อย ฉันกำลังคิดว่าจะแก้ยีสต์เพิ่มน้ำหรือพานิฟารินได้อย่างไร?

Agnes ขนมปังอบตามสูตรของคุณมีความหนาแน่นและต่ำ (สูง 6 ซม.) ด้านบนไม่สม่ำเสมอ รสชาติดี แต่หนักไปหน่อย ฉันกำลังคิดว่าจะแก้ยีสต์เพิ่มน้ำหรือพานิฟารินได้อย่างไร?

ที่นี่ฉันมีคำถามเดียวกัน ฉันชอบขนมปังมากอบหลาย ๆ ครั้งตามสูตรของแอกเนส แต่ตอนนี้มีบางอย่างผิดพลาดปรากฎว่าต่ำไม่ขึ้นเลยแม้ว่ายีสต์จะเหมือนกันและทำงานได้ดีในขนมปังอื่น ๆ แม้ว่าในรูปแบบนี้จะอร่อยและอาจดีต่อสุขภาพ ช่วยฉันคิดออกฉันต้องการขนมปังที่ดีต่อสุขภาพอีกครั้ง!

ขอบคุณสำหรับสูตร !!! : flowers: ขนมปังขั้นเทพ !!!! ผมทำนมด้วย - "mnyam" จัดเต็ม !!!! และในน้ำบางส่วน แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบในเซรั่ม !!!! มันเป็นแค่ปาฏิหาริย์ - เขียวชอุ่มอร่อย! และฉันไม่เพียง แต่เพิ่มข้าวโอ๊ตเท่านั้น ... ฉันทำกับธัญพืช 4 อย่างและเพียงแค่เกล็ดบัควีทมันก็มหัศจรรย์มาก! ตอนนี้เป็นขนมปังเบอร์ 1 !!!!
AGNESSA ขอบคุณ !!!!

ขอบคุณสำหรับสูตร! วันนี้ฉันอบด้วยเมล็ดตามสูตรเพียงน้ำประมาณ 50 มล. ฉันเพิ่ม kefir เปรี้ยวไม่ให้สูงเกินไป แต่ก็ควรจะเป็น อร่อยหอมสุขภาพดีเหมือนซาลาเปาของคุณหมอตั้งแต่เด็ก! ฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอนและฉันจะทำเพื่อแม่ของฉันเธอชอบขนมปังแบบนี้! ฉันไม่สามารถอธิบายได้ว่ามันนุ่มและสปริง! จริงอยู่ด้านบนไม่สวยมาก แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ!

ขอบคุณมาก Agnessa !! ฉันอบด้วยรำเป็นส่วนใหญ่และตกแต่งด้วยซีเรียลด้านบนเท่านั้น ... และตอนนี้ฉันใส่ 1 ช้อนโต๊ะบนก้อนเล็ก ๆ (ฉันตัดสินใจที่จะลองทำตาม) ล. รำและส่วนที่เหลือได้ถึง 100g. ข้าวโอ๊ตยีสต์เปียก (10-11gr.) ส่วนที่เหลือก็เหมือนคุณ ... และปรากฎว่า - อา - อา - อาขนมปังโอชะออกมาสูงประมาณ 10 ซม. นุ่มเด้งหอมและอร่อยมาก !!! ตอนนี้ฉันจะอบมันบ่อยๆ! เพียงแค่พยายามแปลเป็นเชื้อ

และอื่น ๆ ... ฉันไม่อยากวางถั่ว แต่ฉันลืมเนย

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! วันนี้ฉันทำมันด้วยตาโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก แต่ทุกอย่างได้ผลแม้กระทั่งขนมอบอย่างรวดเร็ว อร่อยมากคล้ายกับ Grain

คนช่วย !!! ขนมปังไม่ได้ผล ฉันมีพานาโซนิค 254 ฉันทำตามสูตรมันกลายเป็นแป้งที่เย็นมาก ตวงแป้งยังไง? แก้วที่ติด HP หรือตวงแป้ง? ทำให้มันวัดได้มันเจ๋งมาก และเมื่อวานฉันลองจับเวลายีสต์จึงไม่ละลายเลย แต่ยังคงอยู่เป็นลูก

คนช่วย !!! ขนมปังไม่ได้ผล ฉันมีพานาโซนิค 254 ฉันทำตามสูตรมันกลายเป็นแป้งที่เย็นมาก ตวงแป้งยังไง? แก้วที่ติด HP หรือตวงแป้ง? ทำให้มันวัดได้มันเจ๋งมาก

เห็นได้ชัดว่าคุณมีแป้งดังกล่าว เพียงแค่ลดปริมาณแป้ง: อย่าใส่แป้ง 100 กรัม แต่ค่อยๆใส่ในขั้นตอนการนวดจนแป้งเป็นขนมปังที่สวยงาม ฉันมักจะลองสูตรอาหารใหม่ ๆ ภายใต้การดูแลก่อนที่จะจับเวลา ขนมปังที่ดีสำหรับคุณ!

ขอบคุณฉันจะพยายาม เป็นเพียงที่หลาย ๆ คนเขียนทุกอย่างก็เป็นไปตามสูตร แต่ฉันทำไม่ได้

ขอบคุณฉันจะพยายาม เป็นเพียงที่หลาย ๆ คนเขียนทุกอย่างก็เป็นไปตามสูตร แต่ฉันทำไม่ได้

ตัวอย่างเช่นฉันเกือบจะ 50 กรัมเสมอ แป้งมากขึ้นและไม่มีอะไรเลยแล้วคุณจะชินและคุณจะรู้ว่าคุณนอนไม่พอแค่ไหน

ฉันเองก็จะไม่เข้าใจว่าสุนัขถูกฝังอยู่ที่ไหน ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด - ขนมปังเปิดออกต่ำ 5.5 ซม. รูปร่างของอิฐจริง ยิ่งไปกว่านั้นสะบักยังคงอยู่ในนั้น
ทั้งหมดนี้ขนมปังก็อร่อย แป้งที่พิสูจน์แล้วยีสต์ด้วย ฉันจะลองอีกครั้ง แต่ฉันต้องการที่จะเข้าใจสิ่งที่ต้องแก้ไข