ขนมปังที่มีวันที่และมูสลี่

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังที่มีวันที่และมูสลี่

ส่วนผสม

น้ำ 260 ก.
น้ำมันพืช 30 ก.
น้ำผึ้งเหลว (ฉันมีกากน้ำตาล) 1 เซนต์ ล.
แป้งสาลี 300 กรัม. + 25 ก. เมื่อนวด
แป้งสาลีโฮลเกรน 90 ก.
มูสลี่กับถั่วและผลไม้ (ไม่มีน้ำตาล) 150 ก.
นมผง (ฉันมีครีมแห้ง) 3st. ล.
เกลือ 1.5 ชม ล.
ยีสต์สด / แห้ง 13 ก. \ 1.5 ชม. ล.
วันที่หลุม (ตัด) 65 ก.
สำหรับการหล่อลื่น:
ไข่ 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

  • ละลายยีสต์ในน้ำ (ถ้าแห้งผสมแป้ง) ผสมกับกากน้ำตาลเทใส่ถัง HP มีส่วนผสมทั้งหมดตามคำแนะนำสำหรับ HP ของคุณ ฉันมีของเหลวก่อน
  • โหมดแป้ง แป้งของฉันกลายเป็นน้ำฉันเพิ่ม 25g แป้ง. เพิ่มวันที่ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดชุดงาน หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม (ฉันมีเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที) ฉันทิ้งแป้งไว้ใน HP อีก 1 ชั่วโมง
  • จากนั้นนวดแป้งวางบนโต๊ะ ถ้าจำเป็นให้ชุบน้ำมันพืชและมือโต๊ะ แบ่งออกเป็น 12 ส่วนปั้นขนมปังจากแต่ละส่วน วางบนถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษรองอบ
  • คลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันใส่มันลงในเตาอบพร้อมกับอุ้งเท้าและน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
  • นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุกเหลือง วางบนตะแกรงให้เย็น
  • ขนมปังที่มีวันที่และมูสลี่
  • ตัด (แม้ว่าการตัดม้วนดังกล่าวจะเป็นการดูหมิ่น):
  • ขนมปังที่มีวันที่และมูสลี่
  • ฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติ !!!!!!!!!!!!

บันทึก

สูตรถูกนำมาที่นี่: ด้วยการเปลี่ยนแปลงของฉัน

โคเลนโก
Buuuuuuuulochki ...... : girl_claping: อย่ามองกลางคืน! : -X อร่อยมาก!และคนหวาน? เพื่อบุ๊กมาร์ก!
โอเมล่า
โคเลนโก , ขอบคุณ! มีรสหวานพอประมาณคล้ายขนมปัง สำหรับอาหารเช้า - สิ่งที่ดีมาก !!!!
Sonadora
โอเมล่า- ขนมปังฉันไม่ใช่แค่ทำอาหารให้เธอ - ฉันไม่มีเวลาลอก!
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก
โคเลนโก
ข้อความอ้างอิง: Omela

สำหรับอาหารเช้า - สิ่งที่ดีมาก !!!!

คุณต้องเริ่มเต้นกี่โมงถึงจะตรงไปตรงมาสำหรับมื้อเช้า? และถ้าคุณใส่แป้งแล้วหมักสองสามชั่วโมง?
ดังนั้นปรากฎว่าเราใช้ความอร่อยทั้งหมดในตอนเย็นใกล้กับกลางคืน (ฉันฝันถึงชาวปารีสอยู่แล้ว) และเราไม่เติบโตขึ้น แต่ในความกว้าง
เพื่อความมุ่งมั่น!
โอเมล่า
อ้างถึง: Sonadora

ฉันไม่มีเวลาทำอาหารให้คุณ - ฉันไม่มีเวลาลอก!
เอ้ย.. ชิบเชรันแนท !!!

โคเลนโก "สำหรับอาหารเช้า" หมายถึงเนยชีสโจ๊ก
นาทูสิก
โอเมลา, Ksyushenka, ซาลาเปาเกินคำชม !!!! ไม่มีคำพูด!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง