ขนมปังสังขยา

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังสังขยา

ส่วนผสม

การเชื่อม:
นม 250 ก.
แป้งสาลี 150 ก.
แป้งโด:
เชื่อม
ยีสต์สด 12 ก.
น้ำตาล 25 ก.
นม 85 ก.
แป้งโด:
แป้งโด
เนยนิ่ม 30 ก.
แป้งสาลี 225 ก.
เกลือ 1 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

  • ทำใบชา. ต้มนมและใส่แป้งลงไป ผัดจนเนียน แป้งจะหนาพอสมควร คลุมด้วยพลาสติกแรปทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
  • ชง. บดยีสต์กับน้ำตาลเจือจางด้วยนมเทลงในใบชานวดด้วยมือจนเนียนปิดด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงในที่อุ่น
  • เตรียมแป้ง. ใส่แป้งเนยนิ่มแป้งเกลือในถัง HP โหมดแป้ง ใส่แป้งถ้าจำเป็น หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม (ฉันมีเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที) ฉันทิ้งแป้งไว้ในถังอีก 30 นาที
  • จากนั้นวางแป้งบนโต๊ะโรยด้วยแป้งนวดแบ่งเป็น 6 ส่วน ปั้นขนมปังจากแต่ละส่วน วางบนกระดาษรองอบที่บุด้วยกระดาษปิดทับด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 30 นาที
  • ตัดไม้กางเขนด้วยมีดคม ๆ หรือใบมีดก่อนอบ ยกขอบขึ้นเล็กน้อย:
  • ขนมปังสังขยา
  • ขนมปังสังขยา
  • ซาลาเปาหอมมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก !!!!!!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 ชิ้น

เวลาเตรียม:

5:00

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

สูตรจากนิตยสาร "ตารางใจกว้าง" พร้อมการเปลี่ยนแปลงของฉัน

อินุสยา
มิสเซิลโทฉันมีรีเฟล็กซ์แล้วทันทีที่มีสูตรอาหารใหม่ปรากฏบนวิดเจ็ต กับขนมปัง, ฉันรู้แน่ ๆ ว่าใครคือนักประดิษฐ์ของพวกเขา!
และอีกครั้งฉันไม่เข้าใจผิด ...
โอเมล่า
inusya , เซ็ง ... ... ติดซาลาเปา !!!!
Melanyushka
มิสเซิลโทไม่มีคำพูดอะไรปาฏิหาริย์ของคุณ! คุณคือขุมทรัพย์แห่งสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะเติมเต็มในอนาคตอันใกล้นี้ คนที่บ้านติดการทำขนมเป็นอย่างมากและตามสูตรของคุณทุกอย่างกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม!
โอเมล่า
Melanyushka ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! ฉันจะพยายามแก้ตัว .. เพื่อที่จะพูดความไว้วางใจที่วางไว้! และซาลาเปาเหล่านี้ถูกกินไปแล้ว กับแยมฟักทอง .. อื้มมมมม !!!!
อิกร้า
ข้อความอ้างอิง: Medusa

6 ชิ้นสำหรับ 5 ชั่วโมง - ATAS !!!
พวกคุณวางอุบายและวางอุบายเรา! โปรดแบ่งปันสูตรอาหารของคุณไม่เช่นนั้นเราอยู่ที่นี่ ... จางหายไปทุกอย่างไม่ถูกต้อง ... ทุกอย่างไม่เป็นเช่นนั้น ... ฉันอยากรู้เคล็ดลับชนชั้นกลางที่สำคัญที่สุด - จะอยู่ได้อย่างไร?
Omela ฉันเลียริมฝีปากอีกครั้งบนขนมปัง จากนั้นฉันก็พยายามวาดภาพบางอย่างในเตาอบ - ไม่นะ ... ขนมปังออกมาไม่ดี และด้านล่างไหม้และด้านบนแห้ง และอย่างน้อยน้ำอย่างน้อยก็มีบางอย่าง ...
เอาล่ะในขณะที่คุณบุ๊กมาร์กทุกอย่างฉันยังคงหวังว่าจะได้รับการซ่อมแซมอย่างรวดเร็วเมื่อคุณสามารถทิ้งทุกอย่างทิ้งและซื้อเตาใหม่ได้ ฉันจะเลือกเตาอบที่ดีกว่า
โอเมล่า
อ้างจาก: Ikra

ฉันอยากรู้เคล็ดลับชนชั้นกลางที่สำคัญที่สุด - จะอยู่ได้อย่างไร?
อิกร้า ก็เปล่าประโยชน์ .. เรามีแมงกะพรุน "เงียบ ๆ กับตัวเอง ... " ..

อ้างจาก: Ikra

ฉันยังคงหวังว่าจะได้รับการยกเครื่องใหม่อย่างรวดเร็วเมื่อสามารถทิ้งทุกอย่างและซื้อเตาใหม่ได้ ฉันจะเลือกเตาอบที่ดีกว่า
ฉันยอมรับเตาอบที่ดีในธุรกิจของเราคือกุญแจสู่ความสำเร็จ !!! ฉันหวังว่าทุกอย่างจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ !!! โรส: ฉันเองกำลังคิดที่จะส่งมินิเตาอบไปที่โรงรถเพื่อที่จะไม่รบกวนฉันอีก
อิกร้า
ใช่แล้วเนื่องจากก้ามปูติดอยู่ในขนมปังไม่มีทางที่จะไม่มีเตาอบ
GenyaF
ตอนนี้ฉันยังไม่มีเตาอบขนาดเล็กด้วยซ้ำ ขนมปังมิสเซิลโทของคุณน่ารักมากฉันลากมันเข้าไปในบุ๊กมาร์กหลังจากวันหยุดปีใหม่ฉันจะออกมา (สามีของฉันสัญญากับเตาอบ)
โอเมล่า
GenyaF , ขอบคุณ! เมื่อรับปากแล้ว - ก็จะเป็นอย่างนั้น !!!! ระหว่างนี้ฉันจะปรับสูตรสำหรับซาลาเปา
GenyaF
โอ้มิสเซิลโทมาแล้ว! และเตาอบจะแน่นอนวันอื่น ๆ เราจะไปมัน มีคนบอกว่าต้องให้อาหารชาวนาก่อนแล้วบิดเป็นเชือก ด้วยเว็บไซต์ของเราการให้อาหารประสบความสำเร็จตอนนี้ฉันใช้มันแม้ว่าเขาจะเข้าใจว่าฉันกำลังพยายามเพื่อเขาดังนั้นเขาก็ไม่ได้ขัดขืนมากนัก
อิกร้า
ฉันเห็นด้วยกับผู้ชาย))) ของฉันหลังจากที่พวกเขาซื้อ multicooker ตอนนี้กินหญ้าตลอดเวลาในแผนกเครื่องใช้ในครัวเรือนและถามอย่างมีความหวังว่า: "คุณไม่ต้องการอะไรสำหรับห้องครัว?"
ฉันแค่อยากจะย้ายเขาไปบนหินอบ บางทีกับเขาและในเตาอบของฉันขนมปังจะเปิดออก?
โอเมล่า
อ้างจาก: Ikra

ฉันแค่อยากจะย้ายเขาไปบนหินอบ บางทีกับเขาและในเตาอบของฉันขนมปังจะได้รับ?
อิกร้า , ฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับหิน - ฉันไม่มีมัน ... และฉันก็นึกภาพไม่ออกจริงๆว่าจะเป็นไปได้อย่างไรที่จะถ่ายโอนชิ้นงานไปที่มันโดยที่เธอและมือของเธอไม่สูญเสียไป แทนที่จะเป็นหินคุณสามารถใช้กระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่ได้เช่น
อิกร้า
แล้วเราต้องการพลั่วเพื่ออะไร? ช่างฝีมือคนหนึ่งจะตัดพลั่วให้ฉัน หรือฉันจะทำลายสามีของฉันบนก้อนหินด้วยพลั่วอย่างที่เรามีในลิงค์ในการแข่งขันขนมปังโฮลเกรน ... ตอนนี้ฉันกลัวที่จะไปที่นั่นโดยตรงฉันต้องการจริงๆ! แต่ไม่ใช่ช่วงเวลาที่คุณต้องฝันขึ้นอยู่กับสถานการณ์)))
โอเมล่า
อ้างจาก: Ikra

แล้วเราต้องการพลั่วเพื่ออะไร?
เซมยอนเซมยอนนิช !!! และฉันไม่เห็น ...
อินุสยา
ข้อความอ้างอิง: Omela

ระหว่างนี้ฉันจะปรับสูตรสำหรับซาลาเปา
มี๊เอล! นี่มันระเบิดใต้เข็มขัดไปแล้วฉันมีอันนี้เหมือนเขารีเมคมัน! ฉันอยู่ที่นี่เกินจริงกับ curtsies ในซากปรักหักพัง อาหารนี้ ฉันจะทำอาหารนี้และที่นี่ไม้ยืนต้นฝนตกต่อเนื่อง ...
ฉันเห็นว่าฉันไม่ใช่คนเดียวที่นี่หากไม่มีเตาอบธรรมดาและฉันก็กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับใช้ในอนาคตเช่น อิกร้า
เราจะต้องฝึกอัตโนมัติ - ฉันไม่ต้องการม้วนฉันไม่ต้องการม้วน ..... ใช่คุณคิดว่ามันง่ายเหรอ?
โอเมล่า
อ้างถึง: inusha

เราจะต้องฝึกอัตโนมัติ - ฉันไม่ต้องการม้วนฉันไม่ต้องการม้วน ...
inusแต่ยังพรัลน่า !!! สำหรับสิ่งเหล่านั้นอย่างแมงกะพรุนดูเหมือน 6 ​​ม้วนใน 5 ชั่วโมง
อิกร้า
อะไรคือ - โชคร้าย? นี่คือช่วงเวลาที่มีน้ำมูกในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด! ฉันล้างอินเทอร์เน็ตเพื่อลดค่าใช้จ่ายของหินและ ... ฉันพบแล้ว! เดาสามครั้งว่าลิงค์ฟอรัมใดมีประโยชน์มากที่สุด? ดี?..
อ๊ะอ๊ะ ... ปรากฎว่าพวกเขาคิดทุกอย่างให้เราแล้วถาดดินสำหรับกระถางที่ใหญ่ที่สุดก็ดัดแปลงเป็นหิน!
และมีเพียงฉันเท่านั้นที่อยากจะรีบไปที่ร้านค้าเช่น ...
แม้ว่าคุณจะไม่ได้ไปที่ฟอรัม แต่เมาส์ก็ถึงม้วน!
อินุสยา
ข้อความอ้างอิง: Omela

inusแต่ยังพรัลน่า !!! สำหรับสิ่งเหล่านั้นอย่างแมงกะพรุนดูเหมือน 6 ​​ม้วนใน 5 ชั่วโมง
ใช่ schazz kada me zakhotsa thread จากนั้นกฎทองใช้: สำหรับหมาบ้าหนึ่งร้อยไมล์ไม่ใช่ระยะทาง สำหรับฉันหิว - ห้าชั่วโมงไม่ใช่เวลา ...
โอเมล่า
อ้างถึง: inusha

สำหรับหมาบ้าหนึ่งร้อยไมล์ไม่ใช่ระยะทาง
เช่นเดียวกัน! 🔗

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง