เค้ก "พรุนในช็อคโกแลต"

[บิสกิตถั่ว:]

เค้ก "พรุนในช็อคโกแลต"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิตถั่ว: 1 ถ้วย = 200 มล
วอลนัท (แห้งและบด แต่ไม่ถึงแป้ง))	1 แก้ว
ไข่ที่อุณหภูมิห้อง	5
น้ำตาล	1 แก้ว
วนิลา	1 กรัม
แป้ง	1.5 ถ้วย
ผงฟู	1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
น้ำผึ้งธรรมชาติ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
รูปร่างเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบและทาเนยให้ทั่วทั้งแม่พิมพ์
น้ำเชื่อม:
น้ำที่แช่ลูกพรุน 2 ช้อนโต๊ะล. ล. คอนยัค. น้ำมะนาว	100 มล
interlayer:
ลูกพรุนแห้ง	500 กรัม
ครีม:
ครีม 27% ไขมัน (ขั้นต่ำ 23%)	500 กรัม
ผงน้ำตาล	2-3 เซนต์ ล.
ไม่ใช่นมข้นต้ม	200 กรัม
เนย	100 กรัม
คอนญักหรือบรั่นดี	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
วนิลา	1 กรัม
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เคลือบช็อคโกแลต:
ดาร์กช็อกโกแลต	200 กรัม
ครีม (ปริมาณไขมันไม่สำคัญ)	120 ก
พลัมสำหรับตกแต่ง อัลมอนด์หนึ่งกำมือ ช็อคโกแลตชิป.

วิธีทำอาหาร

• เค้กอร่อยมาก! การผสมผสานระหว่างถั่วลูกพรุนและครีมนมข้นกับครีมเปรี้ยวเป็นที่ชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก! เค้กชิ้นโตและฉ่ำ ถ้าฉันสามารถพูดเกี่ยวกับเขาได้และช็อคโกแลตมาก! ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตลูกพรุนเค้กนี้เหมาะสำหรับคุณ!
• บิสกิตถั่ว:
• ตีไข่จนได้ปริมาณสามเท่าตีเป็นเวลา 8 นาที
• โดยไม่หยุดตีค่อยๆใส่น้ำตาลและตีต่อไปอีก 7 นาที
• ค่อยๆใส่ถั่วกวนด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน
• เพิ่มน้ำผึ้งผสมในลักษณะเดียวกัน
• ร่อนและรวมกับผงฟูและแป้งวานิลลาค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมของไข่ไก่คนจากล่างขึ้นบนเป็นวงกลมอย่าตกใจแป้งจะลดลงเล็กน้อย แต่ไม่มาก
• ค่อยๆเทแป้งลงในแป้งที่ทาด้วยน้ำมันแล้วนำเข้าอบที่ 160 "40-50 นาทีห้ามเปิดเตาอบ !!! ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้เสียบไม้ปล่อยให้เย็นในเตาอบโดยเปิดประตู
• แช่ลูกพรุนในน้ำร้อนประมาณ 20 นาทีสะเด็ดน้ำเก็บไว้มันจะมีประโยชน์สำหรับการทำให้ชุ่มและบดในเครื่องปั่นถ้ามันแห้งให้เติมของเหลวที่เก็บไว้เล็กน้อยโดยคำนึงถึง ที่เราจะต้องกระจายมัน
• ครีม:
• ครีมควรมีความหนาตีด้วยน้ำตาลผงจนตั้งยอด
• ในภาชนะที่แยกจากกันตีเนยใส่นมข้นแล้วตีอีกครั้ง
• ใช้ไม้พายรวมกับครีมเพิ่มคอนญักมะนาวและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
• การประกอบ:
• ตัดบิสกิตที่เย็นแล้วเป็นเค้ก 2 ชิ้น
• แช่เค้กด้านล่างแล้วทาด้วยลูกพรุน ทาครีมอย่างเสรี
• ปิดด้วยเค้กด้านบนและทำขั้นตอนเดียวกันกับมัน
• ทาครีมให้ทั่วพื้นผิวของเค้กแล้วใส่ในตู้เย็นครีมควรแข็งตัวดี
• เคลือบช็อคโกแลต:
• ละลายช็อกโกแลตในห้องอบไอน้ำใส่ครีมหั่นเป็นชิ้นและผสมให้เข้ากัน
• จะดีกว่าที่จะทาไอซิ่งบนเค้กในสองขั้นตอนโดยทาจาระบีชั้นแรกด้วยไอซิ่งบาง ๆ ชั้นแรกและปล่อยให้มันเซ็ตตัวจากนั้นจึงทาเฉพาะส่วนหลักเท่านั้น
• ใส่ลูกพรุนสำหรับตกแต่งด้วยส่วนผสมของวอลนัทบดและอัลมอนด์ปรุงรสด้วยนมข้นจุ่มน้ำตาล ผงและใส่อัลมอนด์

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12

เวลาเตรียม:

90

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

อาหารประจำชาติ

สูตรอาหารของฉัน

บันทึก

ว้าว!!!!!!!!! จากการรวมกันของผลิตภัณฑ์การหลั่งน้ำลายได้ไหลออกมาแล้วหน้าตาของเค้กชิ้นนี้ช่างยอดเยี่ยมมาก
ขอบคุณมากสำหรับสูตร

ขอบคุณ!

เค้กอลังการ !!! แน่นอนฉันจะเตรียมความพร้อมมากมายให้คุณ

รูปภาพไม่สำเร็จ
การขยายที่มากเกินไป (การถ่ายภาพจากระยะใกล้เกินไปหรือการจัดกรอบภาพที่ไม่ดี) ทำให้ชิ้นเค้กดูเหมือนสัตว์ประหลาดตาโตชนิดหนึ่งที่อ้าปากได้

ขอบคุณแมงกะพรุนที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหารของฉัน! เท่านั้นขอเตือนว่าเรามีเว็บบอร์ดสำหรับสูตรอาหารไม่ใช่รูปถ่าย .......... ! ฉันจะพิจารณาความคิดเห็นทั้งหมดของคุณและจะจัดการโดยเร็วที่สุด!

ฉันชอบที่จะเห็นผลงานชิ้นเอกของคุณอย่างน้อยหนึ่งชิ้นเพื่อที่จะพูด มีคนมองหาหรือง่ายกว่าการทำอาหาร

ในความคิดของฉันภาพที่ยอดเยี่ยม! รับประทานสิ่งที่คุณต้องการในฟอรัมการทำอาหาร
ฉันจะลองสูตรนี้แน่นอน แต่ตอนนี้ต้องขอบคุณบุ๊กมาร์ก!

นาตาชาคุณไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจกับสูตรอาหารของคุณเป็นงานศิลปะที่แท้จริง!

ช่างเป็นเค้กที่น่าลิ้มลอง! ขอบคุณมาก!!! อันที่จริงการรวมกันของถั่วช็อคโกแลต - พรุนมาตั้งแต่เด็ก! ฉันจะทำ "ลูกพรุนเคลือบช็อคโกแลต" แน่นอน!

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ฉันนำมันไปที่บุ๊กมาร์กขณะที่ฉันเตรียมฉันจะรายงาน

รวมสินค้าสุดเจ๋ง! ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน! บุ๊กมาร์กแล้ว!

ในทางตรงกันข้ามภาพถ่ายที่ดี เนื่องจากเมื่ออบบิสกิต (โดยมีการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด) พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถเข้าใจสิ่งที่เธอทำเหมือนต้นฉบับหรือไม่ เป็นสิ่งสำคัญมากที่รูปแบบความพรุนของแป้งจะต้องตรงกับตัวอย่างที่ถูกต้อง และหากผลิตภัณฑ์ไม่อยู่ใกล้ ฯลฯ อนิจจาก็ไม่สามารถตรวจสอบได้ ภาพถ่ายเหล่านี้ช่วยได้มาก แต่เกี่ยวกับว่ามันจะดูเหมือนหรือไม่เหมือนเมดูซ่าเป็นจินตนาการและความคิดเห็นส่วนตัวที่คุณมีสิทธิ์ ไม่มีอีกแล้ว

รูปสุดท้ายสุดยอด! น่ากินจัง: ดอกไม้: และฉันอยากจะอบ: ดอกไม้: ทันที !!! นาตาชาด้วยความเคารพและขอบคุณอีกครั้ง - โปรดเราบ่อยขึ้น!
ป.ล. ไม่ใช่ทุกคนที่มีศ. กล้องถ่ายรูปและไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีถ่ายภาพ แต่ทุกคนพยายามถ่ายทอดความรักและความอบอุ่น - ซึ่งสามารถเห็นได้ในรูปถ่ายใด ๆ สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับรูปถ่ายพวกเขามีประโยชน์มากพวกเขายอดเยี่ยมพวกเขายอดเยี่ยม - ทั้งหมดนี้ไม่มีข้อยกเว้น!

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมดูซ่าจะว่ายน้ำในฟอรัมของเราเพียงเพื่อต่อยใครบางคนโดยบังเอิญและดูปฏิกิริยา เธอเป็นคนร่าเริงในชีวิตตอนนี้จะทำอย่างไร

ไซต์หายากบางแห่งที่ไม่มีความโกรธ Schadenfreude - นิสัยดีเสมอด้วยความอบอุ่นตอบสนอง ... ขอบคุณสาว ๆ สำหรับสิ่งนั้น! และปล่อยให้แมงกะพรุนว่ายน้ำต่อไป.

[เขาคือ]

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมดูซ่าจะว่ายน้ำในฟอรัมของเราเพียงเพื่อต่อยใครบางคนโดยบังเอิญและดูปฏิกิริยา เธอเป็นคนร่าเริงในชีวิตตอนนี้จะทำอย่างไร

ฉันยังให้ความสนใจกับตัวละครนี้ ...
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้อ่านความคิดเห็นของ Meduzin ในบางสาขาดังนั้นฉันจึงรู้ว่ามันเป็นเช่นนั้น เขาคือ.
ฉันจำไม่ได้จริงๆ แต่มีบางอย่างเกี่ยวกับ " เอา ถึงหมายเหตุ "บางที ... ฉันไม่พูดบางที Meduska อาจทำจดหมายหาย" a ".. gygy

น่าจะเป็นสามีของใครบางคนที่หิวโหยและโกรธแค้น
เขาเห็นว่าทุกอย่างอร่อยและสวยงามเพียงใดและรู้สึกกระวนกระวายใจ

นาตาชาภาพถ่ายของคุณประสบความสำเร็จเสมอคุณสามารถดูรายละเอียดทุกอย่างได้! และนี่เป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับเชฟของเราบิสกิตทั้งหมดของคุณสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์!
และเมดูซ่าใช่มันคือเขา! บางทีเขาแค่เหงาและอยากกิน?

รูปสวย! เค้กชนิดหนึ่งอยู่แล้วอยากอบ ไม่ว่าในกรณีใดควรได้รับการแก้ไขสำหรับรสชาติแมงกะพรุนภาพถ่ายการทำอาหารควรเป็นเช่นนั้นที่นี่คุณสามารถดูทุกอย่างและเปรียบเทียบกับผลลัพธ์ของคุณโดยมุ่งเน้นไปที่ผู้เขียนสูตรดั้งเดิม

สาว ๆ ! และให้เราเลี้ยงเมดูซ่าตัวนี้ - ดูสิเขาจะใจดีขึ้น

สาว ๆ ที่รัก !!! ขอบคุณมากสำหรับความเมตตาการสนับสนุนและความสนใจในสูตรอาหารของฉัน! รูปถ่ายของเค้กถูกถ่ายด้วยจานสบู่ไม่มีวิธีใดที่จะอัปเดตได้และรูปภาพอยู่ใกล้จุดประสงค์คุณสังเกตเห็นได้อย่างถูกต้องว่าโครงสร้างของเค้กสามารถมองเห็นได้! เค้กอร่อยมากไม่ยุ่งยากเลยด้วยสินค้าราคาไม่แพงและใช้เวลาไม่นาน! ครอบครัวและเพื่อนของฉันชอบมาก!
และแมงกะพรุนพวกมันอยู่ในแอฟริกา - แมงกะพรุน! ขอให้สนุกและเว็บไซต์มีความหลากหลายเพื่อไม่ให้เบื่อ !!!

นาตาชาคุณถูช็อคโกแลตได้อย่างไร? ฉันไม่เคยขี้กบแบบนี้มาก่อน

ฉันถูกระเบื้อง (ขอบ) ด้วยสิ่งพิเศษสำหรับการปอกแครอทเฉพาะช็อคโกแลตไม่ควรแข็งมาก !!!

ขอบคุณ! : rose: ฉันจะทำการทดสอบช็อกโกแลตนมและเครื่องปอกผักฉันไม่มี Patamushta พิเศษสำหรับแครอท

ฉันชอบสูตรนี้มาก Natalia ขอบคุณ! : rose: ฉันจะพยายามทำอาหาร ฉันไม่รู้แน่นอนว่าถ้าฉันไม่ถนัดเค้ก

เทย่าฉันคิดว่ามันเหมือนกัน! มีความสุขในการฝึก !!!

Lena แน่นอนว่ามันจะได้ผล! เป็นอย่างอื่นไปไม่ได้ !!!

นาตาชา! ฉันชอบสูตรอาหารของคุณมาก - ชัดเจนแม่นยำและละเอียด และแน่นอนขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับภาพถ่ายซึ่งน่าประทับใจมากและฉันอยากจะอบอะไรแบบนั้นทันที ฉันห่างไกลจากต้นฉบับ แต่ถึงแม้จะได้รู้จักสูตรอาหารของคุณก็เป็นเรื่องน่ายินดี!

ขอบคุณมาก! ผมรู้สึกยินดีมาก!!!

รวมสินค้าสุดเจ๋ง! ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน! บุ๊กมาร์กแล้ว!

ฉันสมัครทุกคำ นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจ! ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน

ขอบคุณมาก!

Natashechka ภาพมันสุดยอดมาก !!!!!!!!!!! (y) นี่เป็นวิธีเดียวที่ฉันถ่ายภาพสินค้าของฉัน ว่ายน้ำแมงกะพรุน by.

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและรูปภาพประกอบ!
และผลตอบรับเชิงลบก็ดี! - สนใจมากขึ้น!

นาตาชาคุณมีทุกสูตร - ผลงานชิ้นเอกและรูปถ่ายอาหารสำเร็จรูปยืนยันสิ่งนี้ !!! และอย่าไปสนใจคนชั่วทุกประเภทที่ไม่มีอะไรทำจึงเขียนสิ่งที่น่ารังเกียจ !!! ฉันจะลองสูตรใหม่ที่ยอดเยี่ยมของคุณแน่นอน !!! ขอบคุณสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของแต่ละสูตร

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและภาพถ่ายประกอบ!
และข้อเสนอแนะเชิงลบเป็นสิ่งที่ดี! - สนใจมากขึ้น!

ประชาสัมพันธ์สีดำ

ขอบคุณทุกคนมาก!

Natalia ขอบคุณสำหรับสูตร! น้ำลายหยดบนคอมพิวเตอร์ ... ฉันจะเชี่ยวชาญใน NG ฉันมีคำถามหนึ่งข้อ: คุณบดลูกพรุนหรือวางลงบนเค้กทั้งหมดหรือไม่?

ขอบคุณ!!! ฉันเขียนไว้ในสูตร - บดและถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำผลไม้ที่แช่ !!!

Natalya บอกฉันว่าฉันสามารถทำเค้กนี้เมื่อวันก่อนได้ไหม ดีหรืออบเค้กเมื่อวันก่อนและเก็บก่อนงานเลี้ยง?)))

สามารถทำล่วงหน้าได้อย่างสมบูรณ์ยิ่งมีค่าใช้จ่ายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อย !!! โชคดี !!!

ใช่มั้ย !!!!!!! เยี่ยมมาก! พรุ่งนี้ตอนเช้าฉันจะเริ่มปั้น Natalya ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ

นาตาชาฉันเตรียมตัวให้พร้อมด้วยความกล้าหาญ ฉันยังอยากลองอบเค้กนี้อยู่เลย คำถามอาจจะตลก แต่ฉันไม่เคยตีครีมเปรี้ยวให้เป็นครีมเลยมานั่งคิดว่าถ้าฉันเอา 25% หรือ 30% ฉันจะทำเนย? วิธีการตีครีมอย่างถูกต้อง?

Tanya ครีมเปรี้ยวเหมือนครีมมักจะตีด้วยความเร็วต่ำดังนั้นคุณจะเห็นเมื่อมันพร้อม ฉันอยากจะแนะนำให้ตีด้วยเครื่องผสมมือ! ขอให้โชคดีกับเค้กแสนอร่อย !!!

ฉันอยากจะแนะนำให้ตีด้วยเครื่องผสมมือ!

และฉันไม่มีใครอื่น
นาตาชาถ้าฉันยังตัดสินใจที่จะอบเค้กนี้ฉันจะรายงานอย่างแน่นอนโดยไม่คำนึงถึงผลลัพธ์

คุณจะประสบความสำเร็จ! แน่!

ใช่ค่ะ! ฉันทำได้ !!!!!!!!!!!
ขอบคุณ Natalia คุณใหญ่มาก! ฉันสนุกกับการทำมัน!

ทำได้ดี! : rose: แล้วรสชาติล่ะ?

นาตาชาใคร ๆ ก็ชอบฉันแทบไม่กินขนมเลยฉันลองแล้วมันอร่อย! แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันไม่ได้แช่เค้กด้วยน้ำเชื่อมบิสกิตมากพอ ฉันแค่กลัวว่าเขาจะเปียกมาก แต่มันกลับไปอีกทาง! คราวหน้าจะเอาข้อบกพร่องนี้มาพิจารณาแน่นอน!