Lega
Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์
วันนี้ฉันได้รับกระทะใหม่ - หม้อความดันอเนกประสงค์ Binatone MUC 2180
นี่เป็นหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าเครื่องแรกของฉัน
การแสดงผลทั่วไปส่วนใหญ่อันดับแรก :
1) กระทะดีมากด้านล่างเป็นร่องผนังหนาหนักมีด้ามจับไม่ร้อนเคลือบเซรามิก ความคุ้มครองนี้จะอยู่ได้นานแค่ไหนยังไม่ชัดเจนเวลาจะเป็นตัวบอก
2) คุณภาพการสร้างดีไม่มีเสี้ยนที่ใดก็ได้ชิ้นส่วนพอดี
3) ฉันรู้สึกประทับใจกับการล็อคของฝามันมีความน่าเชื่อถือมันปิดและเปิดด้วยตนเองหลังจากสัญญาณการรีเซ็ตไอน้ำ
4) ไม่มีกลิ่นสารเคมี (ฉันขับรถไป 15 นาทีบน Steam Cooker กลิ่นทางเทคนิคเล็กน้อย)
5) ปุ่มไม่ได้กดด้วยการสะกิดง่ายๆคุณต้องกดโดยเฉพาะ (อาจจะดีหรือไม่จะไม่มีการรวมโดยบังเอิญ .. )
6) คุณไม่สามารถพูดได้ว่าไม่มีคำแนะนำ แต่ในชุดประกอบด้วยแพ็คเกจพร้อมสูตรอาหาร -109 สูตรสำหรับอาหารทุกประเภท



เธอทำอะไรได้บ้าง?
โปรแกรมอัตโนมัติ 9 โปรแกรมและการตั้งค่าด้วยตนเองหนึ่งชุด
1. ธัญพืช
2. น้ำซุป
3. ซุป
4. ผัก
5. เนื้อสัตว์
6. ปลา
7. เครื่องนึ่ง (ใส่ซิลิโคนฟุต)
8. การดับ
9. การอบ
10. สูตรของคุณ
ในโปรแกรมอัตโนมัติทั้งหมดคุณสามารถเปลี่ยนเวลาและความดันได้ยกเว้นโปรแกรม Baking (ที่นี่ไม่ได้ตั้งค่าความดันเลย)
ความดันในโปรแกรมทั้งหมดถูกตั้งไว้ล่วงหน้าที่ค่า 3 แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 5 เวลาจะถูกตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับทุกโปรแกรมและสามารถเปลี่ยนแปลงได้สำหรับแต่ละโปรแกรมในช่วงของมัน
ในโหมดแมนนวลเวลาสามารถเปลี่ยนได้ทีละหนึ่งนาทีจาก 1 นาทีถึง 2 ชั่วโมง
มีการเริ่มต้นล่าช้า -24 ชั่วโมง
เปลี่ยนเป็นระบบทำความร้อนโดยอัตโนมัติ
Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์
ชาม - 5 ลิตรขอแนะนำไม่ให้เกิน 2/3 ของปริมาตร กำลังไฟ 1300W ที่มั่นคง
IRR


จากนั้นฉันจะทำเครื่องหมายแสดงความยินดีและในเวลาเดียวกันฉันจะสมัครรับหัวข้อ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเธอจะตั้งค่าความกดดันทั้ง 5 นี้ (แพน) ขึ้นอยู่กับโหมด (อ่านเป็นครั้งคราว) ... ไม่?

และต่อไป. สิ่งที่กระจัด? ห้า?
Lega
อ้างจาก: IRR



จากนั้นฉันจะทำเครื่องหมายแสดงความยินดีในเวลาเดียวกันฉันจะสมัครรับหัวข้อ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเธอจะตั้งค่าความกดดันทั้ง 5 นี้ (แพน) ขึ้นอยู่กับโหมด (อ่านเป็นครั้งคราว) ... ไม่?

และต่อไป. Displacement คืออะไร? ห้า?

ยังไม่หมดตอนนี้ฉันจะเพิ่มคำอธิบายเพิ่มเติม ฉันจิ้มปุ่มไปแล้ว
มีการประกาศการกำจัด 5 ลิตร แต่ยังไม่ได้วัดกระทะ
Lega
โหมดอัตโนมัติแต่ละโหมดมีการตั้งค่าเริ่มต้น - ความดันและเวลาปานกลาง
เมื่อจิ้มปุ่มทั้งหมดเราสามารถสร้างความคลาดเคลื่อนบางอย่างกับคำแนะนำได้

ฉันจะให้ข้อมูลจากคำแนะนำและผลลัพธ์ที่แท้จริง (ฉันต้องการสร้างตารางตรงกับแบบร่าง แต่สุ่มบนจอภาพ)

โหมด - เวลาในการทำงานตามค่าเริ่มต้น, ช่วงการตั้งค่าเวลา (คำแนะนำ) - เวลา, ช่วง (เปิดหลังจากข้อเท็จจริงบนหน้าจอ)

1. ซีเรียล 12 นาที 10-30 นาที - 12 นาที 8-30 นาที (ความคลาดเคลื่อนเล็กน้อยในช่วงล่าง -2 นาที)
2. น้ำซุป 15, 10-30 นาที - 15, 8-30 (ความคลาดเคลื่อนเล็กน้อยในช่วงล่าง - 2 นาที)
3. ซุป 15, 15-2 ชั่วโมง - 20, 20-1 ชั่วโมง (เวลาทำงานสูงสุดและค่าเริ่มต้นไม่ตรงกัน)
4. ผัก 45, 25 - 1 ชั่วโมง - 30, 20 - 1.20 (เวลาสูงสุดคือ 20 นาทีนานขึ้นโดยค่าเริ่มต้นจะไม่ตรงกับ 15 นาที)
5. เนื้อสัตว์ 25, 15-1 ชั่วโมง - 25, 10-1 ชั่วโมง (ความคลาดเคลื่อนเล็กน้อยในช่วง -5 นาที)
6. ปลา 12, 10-30 - 10, 8-30 นาที (ค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าไม่ตรงกันเป็นเวลา 2 นาที)
7. เครื่องนึ่ง 15, 10-1 ชั่วโมง -15, 10-1 ชั่วโมง (ปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด)
8. ดับ 40, 25 - 1 ชั่วโมง - 30, 20 - 1.20 (เวลาสูงสุดนานกว่า 20 นาทีโดยค่าเริ่มต้นจะไม่ตรงกับ 10 นาที)
9. การอบ 30, ------ -40, 35-1 ชั่วโมง (ค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าและช่วงไม่ตรงกัน)
10. โหมดของคุณ 1 นาที -2 ชั่วโมง - 1 นาที -2 ชั่วโมง (ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับที่นี่)

ในขณะที่ฉันไม่ได้ทำการประเมินข้อเท็จจริงนี้ แต่ฉันก็มักจะเรียนรู้ บน แสดง ความดันเปลี่ยนเป็น ของทั้งหมด โหมด (ยกเว้นการอบ) ตั้งแต่ 1 ถึง 5 ฉันไม่รู้ว่าชีวิตจะเป็นอย่างไร (คุณได้ยิน IRR ไหม)

วันนี้ฉันลองใช้โหมดเริ่มต้นเพียงสามโหมดคือ Steamer, Baking และ Stewing
ฉันขับรถด้วยน้ำบนหม้อหุงไอน้ำ - ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ
ฉันปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์ ก่อนอื่นฉันใส่ชิ้นเนื้อหัวหอมสับและแครอทลงบน Pastry หลังจากผ่านไป 10-15 นาที (ฉันไม่ได้สังเกตอย่างชัดเจน) ฉันปิดมันด้วยตนเอง - เนื้อมีสีน้ำตาลเล็กน้อยหัวหอมเริ่มโปร่งใสแครอทจะนิ่ม แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล แต่ด้วยโหมดการอบฉันยังไม่เข้าใจ บนจอแสดงผลความดันในโหมดนี้จะไม่แสดงระหว่างการติดตั้งและจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ในระหว่างการทำงานความกดดันยังคงสะสมอยู่ ช่วงนี้ไม้เดียว. ต้องเปิดฝาโดยปล่อยไอน้ำ จากนั้นฉันเพิ่มมันฝรั่งและทุกอย่างอื่น ๆ (น้ำครีมเปรี้ยวเครื่องเทศเกลือ ... ) ตั้งค่าการประสานตามค่าเริ่มต้น - ความดัน 3 เวลา -30 นาที ในตอนท้ายดูเหมือนว่าฉันกำลังต้มอยู่ที่นั่นฉันได้ยินมัน (แม้จะไหม้เล็กน้อย) แต่โปรแกรมไม่ได้ปิดตัวลง (ควรมีหรือไม่ฉันไม่รู้ .. ) มันฝรั่ง เนื้อนุ่ม แต่ไม่บุบสลาย กลายเป็นว่าดีและอร่อย แต่คราวหน้าจะลดเวลาลง
ไทโอมินา
Legaขอแสดงความยินดีอีกครั้งกับการซื้อผู้ช่วย Binaton! ให้มันกลายเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสะดวกและเชื่อถือได้! อุปกรณ์ที่น่าสนใจและดีมาก! ขอขอบคุณที่สร้างธีมเราจะติดตามด้วยความสนใจเป็นอย่างยิ่ง! เป็นที่น่าเสียดายที่คำสั่งนั้นเป็นที่ต้องการอย่างมากและทุกอย่างจะต้องได้รับการฝึกฝนในเชิงประจักษ์ แต่สิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่านั้นทั้งหมด!

ฉันเพิ่งเขียนคำถามสองสามคำถาม แต่ฉันเริ่มส่งและเมื่อเห็นคำตอบก่อนหน้าของคุณฉันก็ถูทุกอย่าง คุณได้บอกอย่างละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสนใจและยังมีแผ่นรายละเอียดเกี่ยวกับโหมดต่างๆ ขอบคุณมาก!!!
ปรากฎว่าไม่เพียง แต่ในโหมด "สูตรอาหารที่กำหนดเอง" เท่านั้น แต่ยังอยู่ในโปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติด้วยการเปลี่ยนระดับที่ตั้งไว้ล่วงหน้าคุณยังสามารถเปลี่ยนระดับความดันในช่วงทั้งหมดได้ด้วยตนเองตั้งแต่ 1 ถึง 5 และเวลาในการปรุงอาหารภายใน ช่วงหนึ่ง
และในโหมด "สูตรอาหารที่กำหนดเอง" คุณสามารถเปลี่ยนเวลาและระดับความดันได้อย่างอิสระสูงสุด 2 ชั่วโมง

ข้อความอ้างอิง: lga

... ในตอนท้ายดูเหมือนว่าฉันจะติดอยู่ที่นั่นฉันได้ยินมัน แต่โปรแกรมไม่ได้ปิดตัวลง (ควรมีหรือไม่?
สันนิษฐานว่าไม่มี prog ใน Binaton ซึ่งเวลาสิ้นสุดจะถูกควบคุม (สิ้นสุด) หลังจากที่ของเหลวระเหยไปแล้ว ปรากฎว่าคุณต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างชัดเจนและสำรวจระยะเวลาในการปรุงอาหารซึ่งสามารถศึกษาได้ในเชิงประจักษ์ในกรณีของคำแนะนำที่ไม่ดีและการรวบรวมสูตรอาหารเท่านั้น

อีกครั้ง - เพลิดเพลินไปกับความเชี่ยวชาญของเทคโนโลยีใหม่เรากำลังรอการแสดงผลความคิดเห็นการให้คะแนนใหม่!
Lega
อ้างถึง: Keti

lga ขอแสดงความยินดี! เป็นเรื่องยากเสมอสำหรับผู้บุกเบิก ทำไมคุณถึงย่างในขนมอบ? อาจจะมีโหมดเช่น Frying? มีมาตราส่วนอุณหภูมิสำหรับแต่ละโปรแกรมหรือไม่?

คำแนะนำไม่มีมาตราส่วนอุณหภูมิ ฉันผัดกับ Baking เพราะนี่เป็นโปรแกรมเดียวที่ไม่สะท้อนแรงกดดันต่อการแสดงผลระหว่างการเขียนโปรแกรม ฉันคิดว่าเนื่องจากความดันไม่แสดงเมื่อเลือกโปรแกรมจึงไม่เพิ่มขึ้นดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเปิดฝาทันทีโดยไม่ต้องระบายไอน้ำ ... มันไม่ได้ผล
ฉันคิดว่าหม้ออัดแรงดันนี้แตกต่างจากที่อื่นเล็กน้อยตรงที่มันจะไม่ทำงานหากไม่มีแรงกดดัน (ดูเหมือนว่านี่เป็นวิธีที่ฉันเข้าใจการสนทนาในเว็บไซต์อื่น) พรุ่งนี้ผมจะลองถอดวาล์วอีกครั้ง ฉันอ่านแล้วการ์ตูนก็สาบานและแสดงข้อผิดพลาด แต่ฉันได้ลองแล้วดูเหมือนว่าฉันไม่ได้สาบาน .. มันฝรั่งยังคงอยู่ในกระทะดังนั้นฉันจึงไม่ได้เปิดมันเป็นเวลานาน . ตอนนี้ฉันจะไม่ไปจัดการทดลองฉันจะดูแลวัน ...
ฉันได้ระบุโหมดทั้งหมดไว้แล้ว .. Fry จะเป็นอย่างไร? ฉันยังไม่รู้อะไรเกี่ยวกับเธอมากนัก ...

ปล. อดใจไม่ไหว ... อยากรู้อยากเห็นที่สุด .. ฉันไปวางถ้วยน้ำในโหมดอบ ... พอถอดวาล์วออกการ์ตูนก็เปิดขึ้น แต่ไม่นานก็ต่อเมื่อมันร้อน จากนั้นมันก็เริ่มส่งเสียงดังต้องกลับวาล์ว ... โฟกัสไม่ผ่าน .. ...
ไทโอมินา
ข้อความอ้างอิง: lga

ฉันคิดว่าหม้ออัดแรงดันนี้แตกต่างจากที่อื่นเล็กน้อยตรงที่มันจะไม่ทำงานหากไม่มีแรงกดดัน (ดูเหมือนว่านี่เป็นวิธีที่ฉันเข้าใจการสนทนาในเว็บไซต์อื่น) ผมจะลองถอดวาล์วฉันไปวางถ้วยน้ำในโหมดอบ ... พอถอดวาล์วออกการ์ตูนก็เปิดขึ้น แต่ไม่นานก็แค่ในขณะที่มันร้อนเท่านั้นจากนั้นมันก็เริ่มส่งเสียงดังเอี้ยดวาล์วจะต้องถูกส่งกลับ .. .

Legaขอขอบคุณที่แบ่งปันผลการทดลองและการสังเกตของคุณ!
แน่นอนว่าคุณได้อ่านไปแล้วฉันจะพูดถึง แต่สำหรับคนอื่น ๆ ที่สนใจคุณสมบัติของหม้ออัดแรงดันนี้จากเว็บไซต์ทำอาหารหลาย * RU:
Marysik: "ทอดด้วยการอบ 10-15 นาทีหรือบนซีเรียล 10 นาที แต่ไม่ต้องกวนก็ไม่ไหม้"
นอกจากนี้ยังมีการพูดถึงหัวข้อวิธีการทอดโดยไม่ต้องใช้แรงกดพร้อมฝาเปิด:
Makira: "จำเป็นโดยไม่ต้องปิดฝาให้หมุนล็อคไปที่ตำแหน่ง" ปิด "และเปิดโหมดอบ"
จริงอยู่ในไม่ช้าก็เห็นได้ชัดว่าหม้ออัดแรงดันจะไม่ทอดนานเกินไปจากนั้นมันก็เริ่มที่จะสาบานและดับลง เห็นได้ชัดว่าการป้องกันถูกเรียกใช้ ฉันสงสัยว่าสามารถข้ามได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นสีน้ำตาลก่อนปรุงอาหาร
Lega
Alena ฉันชอบเธอมากขึ้นเรื่อย ๆ แม้แต่ถาดรองน้ำก็ยังไม่เคยนึกเลยว่ามันอยู่ตรงนั้น มีคนเกลียดชังและฉันรักพวกเขา และโดยทั่วไปมีด้านสูงที่ดีจะไม่มีอะไรรั่วไหลภายใน
Alena ไม่มีระบบอุณหภูมิที่สูงขึ้น (ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับพวกเขาทุกที่) แต่เท่านั้น รันไทม์ของโปรแกรมเริ่มต้น และ พิสัย โอกาสในการเปลี่ยนแปลง

ในตอนเช้าฉันต้องการทำอาหารลูกเดือยสำหรับเครื่องเคียงทดสอบระบอบการปกครองของครูปา แต่วิญญาณแห่งการทดลองหลอกหลอน ฮันท์ยังคงจัดการกับเบเกอรี่ ในระยะสั้นฉันใส่ลูกเดือยกับน้ำบนเบเกอรี่หมุนล็อคฝา แต่ไม่ได้ปิดฝา โหมดทำงานไม่ได้สาบาน หลังจากผ่านไป 15 นาทีน้ำก็เดือดและลูกเดือยยังคงชื้นอยู่ ฉันเติมน้ำและตั้งแรงดันในโหมดแมนนวลเป็นเวลา 10 นาทีเป็นเวลาสามนาทีความดันถึง 1 จากนั้นเพิ่มขึ้นเป็น 2 และเกือบก่อนปิดเครื่องถึง 3 เท่านั้นในช่วงเวลานี้ลูกเดือยสุกแน่นอน แต่หลังจากการกลั่นแกล้งของฉันมันก็ร่วนไม่ได้ ไม่ทำให้ฉันเสียใจ .. วันนี้ฉันจะทำซุปอีกครั้งฉันจะลองทอดบน Pastry โดยเปิดฝา คุณต้องแน่ใจว่าสิ่งนี้เกิดขึ้น
IRR
กัลยา! ฉันไม่เข้าใจ ... คุณทำได้ ติดตั้งเอง ในโหมดความดัน? เช่นเดียวกับในการปรุงอาหารหรือ

อ้างจาก: IRR


สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าความกดดันทั้ง 5 นี้จะถูกกำหนดโดยกระทะเอง (กระทะ) ขึ้นอยู่กับโหมด (อ่านเป็นครั้งคราว) ... ไม่?

แต่เกี่ยวกับถาดรองน้ำหยดที่คุณรัก Duc ปล่อยให้มันแขวนไว้แน่นอนสำหรับคนรอบข้าง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในหม้ออัดแรงดันของฉัน
ไทโอมินา
ข้อความอ้างอิง: lga

Alena ฉันชอบเธอมากขึ้นเรื่อย ๆ
เอิ๊กกกกก !!!! อยากฟังแค่ไหน !!! เพราะฉันชอบเธอมากจนฉันเริ่มกลัวความผิดหวัง!
ข้อความอ้างอิง: lga

แม้แต่ถาดรองน้ำก็ยังไม่เคยนึกเลยว่ามันอยู่ตรงนั้น มีผู้เกลียดชังสะสมหยดและฉันรักพวกเขา และโดยทั่วไปมีด้านสูงที่ดีจะไม่มีอะไรรั่วไหลภายใน
จำกัด ! และฉันชอบกระทะแบบหยดแม้ว่า IRR จะ "ตั้งสมอง" ให้ฉันซ้ำแล้วซ้ำเล่า

ข้อความอ้างอิง: lga

ในตอนเช้าฉันต้องการทำอาหารลูกเดือยสำหรับเครื่องเคียงทดสอบระบอบการปกครองของครูปา แต่วิญญาณแห่งการทดลองหลอกหลอน ฮันท์ยังคงจัดการกับเบเกอรี่ ในระยะสั้นฉันใส่ลูกเดือยกับน้ำบนเบเกอรี่หมุนล็อคฝา แต่ไม่ได้ปิดฝา โหมดทำงานไม่ได้สาบาน หลังจากผ่านไป 15 นาทีน้ำก็เดือดและลูกเดือยยังคงชื้นอยู่ ฉันเติมน้ำและตั้งแรงดันในโหมดแมนนวลเป็นเวลา 10 นาทีเป็นเวลาสามนาทีความดันถึง 1 จากนั้นเพิ่มขึ้นเป็น 2 และเกือบก่อนปิดเครื่องถึง 3 เท่านั้นในช่วงเวลานี้ลูกเดือยสุกแน่นอน แต่หลังจากการกลั่นแกล้งของฉันมันก็ร่วนไม่ได้ ไม่ทำให้ฉันเสียใจ .. วันนี้ฉันจะทำซุปอีกครั้งฉันจะลองทอดบน Pastry โดยเปิดฝา คุณต้องแน่ใจว่าสิ่งนี้เกิดขึ้น
มันกลายเป็นเพลง Pshonka ที่กล้าหาญ แต่มันควรจะอร่อยกว่าเพราะภารกิจสำเร็จลุล่วง!
ปรากฎว่า Binatosha สามารถทอดได้อย่างสะดวกสบายและประณีตเป็นเวลา 15 นาทีโดยเปิดฝา และเขายังคงทำอาหารต่อไปเมื่อ pshonka ไม่มีของเหลวเหลืออยู่เลย การทอดควรพร้อมให้ทันเวลา! แต่ทอดยังไงให้น้ำตาลชิ้นเนื้อ ...
ซุปตามที่คุณวางแผนไว้ - ซุปหรือน้ำซุป?
โอ้ช่างน่าตื่นเต้น! ต้องการ!
Lega
อ้างจาก: IRR

กัลยา! ฉันไม่เข้าใจ ... คุณทำได้ ติดตั้งเอง ในโหมดความดัน? เช่นเดียวกับในการปรุงอาหารหรือ

แต่เกี่ยวกับถาดรองน้ำหยดที่คุณรัก Duc ปล่อยให้มันแขวนไว้แน่นอนสำหรับคนรอบข้าง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในหม้ออัดแรงดันของฉัน

IRR บนจอแสดงผล - ใช่ความดันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ทุกๆ โหมดตั้งแต่ 1 ถึง 5 ในชีวิตจริงจะยังไม่มีการตรวจสอบ กูไม่ได้ใช้กูกูเทียบไม่ได้ ..

น้ำจะไหลเข้าสู่ถาดรองน้ำจริงๆไม่ใช่สำหรับสิ่งกีดขวาง แม้ว่าไซต์จะไม่เล็ก แต่ก็มาจากการที่น้ำไหลเข้าไปในถาดรองน้ำหยด

ตอนนี้ต้องหนีแล้วจะมาเขียนใหม่ ..
ไทโอมินา
ทำได้ดีถาดรองน้ำหยด! นี่คือ "สำหรับประกอบ" ในฝาหม้ออัดแรงดันที่ถอดออกได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งจะถูกลบออกจากร่างกาย เพื่อให้น้ำไหลลงในถาดรองน้ำหยดคุณต้อง "แนบ Tulle" ที่ฝาเข้ากับตัวถังทันทีจากนั้นของเหลวร้อนจะเข้าไปในร่องและถาดรองน้ำหยดและอย่าลงในมือของคุณและลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว

ข้อความอ้างอิง: lga

ฉันเติมน้ำและใส่ไว้ 10 นาที โหมดแมนนวล ความดัน 3. ประมาณสามนาทีความดันเพิ่มขึ้นเป็น 1 จากนั้นเพิ่มขึ้นเป็น 2 และเกือบก่อนที่จะปิดเครื่องเท่านั้นถึง 3 ในช่วงเวลานี้ลูกเดือยจะสุก
เป๊ะ! ฉันอ่านในเว็บไซต์อื่นว่ามีมุมแหลมเช่นนี้ - เวลาในการปรุงอาหารถูกตั้งไว้ในโหมดแมนนวลโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาของการสะสมแรงดันแน่นอนว่าจานจะสุกได้รับความกดดัน แต่ระดับจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น ระดับที่ตั้งไว้ - เพิ่มขึ้นถึงระดับที่ตั้งไว้ 3 ในเวลาน้อยกว่า 10 นาที และในโหมดอัตโนมัติทั้งหมดเวลาจะนับจากช่วงเวลาที่ตั้งค่าความดันไม่ใช่จากจุดเริ่มต้น เหตุใดจึงไม่ชัดเจน แต่ต้องนำมาพิจารณาด้วย
ฉันหวังว่าจะได้รับบทวิจารณ์ใหม่ ๆ !
IRR
ข้อความอ้างอิง: lga

IRR บนจอแสดงผล - ใช่ความดันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ทุกๆ โหมดตั้งแต่ 1 ถึง 5 ในชีวิตจริงจะยังไม่มีการตรวจสอบ กูไม่ได้ใช้กูกูเทียบไม่ได้ ..

Duc ฉันทำไม่ได้เช่นกัน แต่บางครั้งพวกเขาก็เขียนหัวข้อที่นั่นระบอบการปกครองเป็นเช่นนั้นความกดดันก็เป็นเช่นนั้น ... เข้าใจแล้ว มันเหมือนกับว่า ... มันไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเรียกเธอว่า BenaKUK ที่นั่น
ไทโอมินา
อ้างจาก: IRR

มันเหมือนกับว่า ... มันไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเรียกเธอว่า BenaKUK ที่นั่น
หากไม่มีแรงกดดันให้ปรุงอาหารในอุณหภูมิที่ควบคุมได้เท่านั้น แต่จะไม่ทำให้เสียสมาธิในการสนทนา

ข้อความอ้างอิง: lga

Alena ไม่มีระบบอุณหภูมิที่สูงขึ้น (ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับพวกเขาทุกที่) แต่เท่านั้น รันไทม์ของโปรแกรมเริ่มต้น และ พิสัย โอกาสในการเปลี่ยนแปลง
ใช่ใช่ฉันเข้าใจผิดในคำพูด แต่มันไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญ - ขอบคุณสำหรับคำอธิบายที่แม่นยำเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการปรับแต่งในแต่ละโหมด!
แม้ว่าในทางอ้อมจะสามารถตัดสินระดับอุณหภูมิได้เช่นกัน - ยิ่งความดันสูงอุณหภูมิก็จะยิ่งสูงขึ้น
sazalexter
อ้างถึง: TyominaAlyona

แม้ว่าในทางอ้อมจะสามารถตัดสินระดับอุณหภูมิได้เช่นกัน - ยิ่งความดันสูงอุณหภูมิก็จะยิ่งสูงขึ้น
ใช่แล้วไม่ใช่เลยเธอไม่ได้มีการปรับอย่างราบรื่นโดย 1 * C สำหรับสิ่งนี้ไม่ได้จริงๆ
ไทโอมินา
อ้างถึง: sazalexter

ใช่แล้วไม่ใช่เลยเธอไม่ได้มีการปรับอย่างราบรื่นโดย 1 * C สำหรับสิ่งนี้ไม่ได้จริงๆ
อย่างแน่นอน! มันจะโง่ที่จะเถียง! ไม่มีการควบคุมอุณหภูมิด้วยตนเองในโหมดเดียวโดยไม่มีแรงกด (การอบ)
แม้ว่าตามความเป็นธรรมฉันจะบอกว่าฉันไม่ค่อยใช้การควบคุมอุณหภูมิแบบ "แมนนวล" ใน Dex 60 multi ค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าของโหมดอัตโนมัตินั้นค่อนข้างน่าพอใจสำหรับการทอด นมจะไม่ไหลออกไปไหนตามอุณหภูมิที่ตั้งไว้โดยอัตโนมัติ แต่ฉันคิดว่าฉันจะยังคง "ลิ้มรส" โหมด "แมนนวล" นี้
แน่นอนว่ามันจะดีมากถ้าเร็ว ๆ นี้ Binatosha สามารถตั้งเบรกมือได้ไม่เพียง แต่เวลาและแรงดันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุณหภูมิเมื่อคุณทำอาหารด้วย ไม่มี ความดัน. แล้วมันจะเป็นเวอร์ชั่นที่ใกล้เคียงกับ Cuckoo มากที่สุด เมื่อพิจารณาถึงต้นทุนของ Binaton และ Cuckoo แล้วคุณลักษณะนี้ค่อนข้างที่จะให้อภัยได้
Lega
อ้างจาก: IRR

Duc ฉันทำไม่ได้เช่นกัน แต่บางครั้งพวกเขาก็เขียนหัวข้อที่นั่นระบอบการปกครองเป็นเช่นนั้นความกดดันก็เป็นเช่นนั้น ... เข้าใจแล้ว มันเหมือนกับว่า ... มันไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเรียกเธอว่า BenaKUK ที่นั่น

IRRus ฉันไม่เคยอ่านเกี่ยวกับหม้ออัดแรงดัน ทันทีจนกว่าคุณจะจิ้มปุ่มด้วยตัวเองไม่มีอะไรค้างอยู่ในหัว .. ตอนนี้มีบางอย่างเริ่มก่อตัวเป็นภาพ

ข้อความอ้างอิง: tatjanka

Lega,, นูโน่ค่อนข้างซ่อมกล้องฉันอยากเห็นรูปอาหารของคุณ เรากำลังรอ
ใช่กำลังซุ่มถ่ายภาพอยู่ .. เขาเป็นวัยกลางคนแล้วในปี 2548 ไม่มีการเปิดเผยรายละเอียดใด ๆ แต่คุณต้องเปลี่ยนเลนส์ Sonulya ติดธุระเรียกใช้บริการทั้งหมด มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่พวกเขาสัญญาว่าจะได้รับการซ่อมแซมในราคา 5 พัน แต่ฉันสงสัยในคำสัญญานี้ ไม่ยอมรับผู้ที่ได้รับอนุญาตของ Canon แต่ที่นี่มีคนสัญญาว่า ... ฉันกลัวที่จะทิ้งเงินไปโดยเปล่าประโยชน์ รูปถ่ายที่ดีคือ ... ที่ทางแยก - ไม่ว่าจะต่อสู้กับสิ่งนี้หรือซื้อใหม่
แต่นี่คือเนื้อเพลงทั้งหมดตอนนี้เกี่ยวกับกระทะ ..
ฝาด้านในถอดออกได้ง่าย .. รอบกลางคลายเกลียวตามเกลียวด้วยสองนิ้วและฝาอยู่ในมือคุณก็สามารถล้างได้ ตรงใต้มันคือฝาครอบป้องกันของวาล์วปิดกั้น - เราหมุนทวนเข็มนาฬิกาแล้วถอดออกเพื่อซัก (ฉันยังไม่ได้ล้างเพราะฉันยังไม่สกปรก)
Binatone MUC 2180 หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์

วันนี้ฉันทำซุป น้ำซุปได้ถูกชงไว้ก่อนหน้านี้แล้ว ฉันเปิดเบเกอรี่เปิดวาล์วปิดกั้นที่ฝาเปิดตั้งเวลาต่ำสุดเป็น 35 นาที ก่อนอื่นฉันโยนแครอทแล้วหอม โหมดนี้ใช้งานได้เมื่อเปิดฝา แต่ฉันไม่กล้าเรียกมันว่า Roasting (Alena สำหรับคุณ) แต่มันคือ Sauteed แครอทมีความนุ่ม หัวหอมโปร่งใสไม่มีสีแดงก่ำ ... อาจจะไม่เลวร้ายอย่างแน่นอนมันจะไม่ไหม้ ... โหมดไม่ได้สาบานเป็นเวลา 35 นาทีและมันยืนอยู่โดยเปิดฝา ในขณะที่พยายามทอดในกระทะเธอปอกมันฝรั่งหั่นกะหล่ำปลี ฉันโยนมันลงในกระทะตรงด้านบนของแครอทและหัวหอมใส่ข้าวสาลีสองสามช้อนโต๊ะเทน้ำซุปเย็นเกลือเครื่องปรุงรสมะเขือเทศวางลงในช้อนเติมน้ำลงในเครื่องหมาย MAX โหมด SUP ความดัน 4 เวลาเริ่มต้นคือ 20 นาที (IRR ในชีวิตจริงการเปลี่ยนแปลงความดัน) Skoromultila Binatosha เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ฉันได้รับความกดดันเป็นเวลา 18 นาทีปรุงเป็นเวลา 20 นาทีลดความกดดันเป็นเวลา 24 นาทีฉันไม่ได้ช่วยอะไร เมื่อฝาเปิดขึ้นมันยังคงเดือดปุด ๆ ด้วยพลังและหลักซึ่งหมายความว่ามันเดือดเกือบตลอดเวลาถ้าคุณเพิ่มขึ้นประมาณ 45 นาที ฉันคิดว่านี่มันมากเกินไปสำหรับซุป
ผลลัพท์: น้ำซุปอร่อยมากผักทั้งต้น แต่กะหล่ำปลีนิ่มเกินไป ฉันจะปรับตัวให้เข้ากับเวลาและความกดดัน คุณต้องพยายามปรุงอาหารด้วย Broth ด้วยเวลาขั้นต่ำคือ 8 นาที เมื่อพิจารณาว่ามันเดือดในระหว่างการปล่อยไอน้ำก็ควรจะถูกต้อง

กรณีนี้ใช้กับหม้ออัดแรงดันทั้งหมดหรือไม่? ไม่มีแรงกดดันอีกต่อไปการ์ตูนได้เปลี่ยนไปใช้การทำความร้อนและในกระทะมันก็ไหลออกมาด้วยพลังและหลัก
IRR
ข้อความอ้างอิง: lga


กรณีนี้ใช้กับหม้ออัดแรงดันทั้งหมดหรือไม่? ไม่มีแรงกดดันอีกต่อไปการ์ตูนได้เปลี่ยนไปใช้การทำความร้อนและในกระทะมันก็ไหลออกมาด้วยพลังและหลัก

ใช่ สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว นี่ยังคงทำอาหารอยู่ แต่ตอนนี้แบมเวลา 0 และเครื่องทำความร้อนอัตโนมัติ หากปิดเครื่องทำความร้อนทันทีจะไม่เปิดขึ้นเนื่องจากยังคงเดือดอยู่และต้องเพิ่มเวลานี้ (ตามคำแนะนำ) ในการปรุงอาหาร ดังนั้นฉันไม่เคยมีเลือดออกโดยไม่ได้รับอนุญาต (ปิดวาล์วด้วยผ้าเปียก ฯลฯ มันเป็นบาดแผลและเราไม่หิวเร็วกว่าใน multicooker)
Lega
อ้างจาก: IRR

ใช่ สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว นี่ยังคงทำอาหารอยู่ แต่ตอนนี้แบมเวลา 0 และเครื่องทำความร้อนอัตโนมัติ หากปิดเครื่องทำความร้อนทันทีจะไม่เปิดขึ้นเนื่องจากยังคงเดือดอยู่และต้องเพิ่มเวลานี้ (ตามคำแนะนำ) ในการปรุงอาหาร ดังนั้นฉันไม่เคยมีเลือดออกโดยไม่ได้รับอนุญาต (ปิดวาล์วด้วยผ้าเปียก ฯลฯ มันเป็นบาดแผลและเราไม่หิวเร็วกว่าใน multicooker)

IRR ทุกอย่างแตกต่างกันที่นี่ จะเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อนก็ต่อเมื่อไอน้ำถูกปล่อยออกมาจนหมด มีปุ่มสำหรับปล่อยไอน้ำโดยเฉพาะ ไม่จำเป็นต้องใช้ผ้าขนหนูวาล์วจะกระจายไอน้ำเบา ๆ จับมือของคุณเหนือวาล์วจะไม่ร้อน คำแนะนำ แนะนำวิธีการบังคับให้ไอน้ำออก
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: lga

ฉันคิดว่านี่มันมากเกินไปสำหรับซุป
ผลลัพท์: น้ำซุปอร่อยมากผักทั้งต้น แต่กะหล่ำปลีนิ่มเกินไป ฉันจะปรับตัวให้เข้ากับเวลาและความกดดัน

กรณีนี้ใช้กับหม้ออัดแรงดันทั้งหมดหรือไม่? ไม่มีแรงกดดันอีกต่อไปการ์ตูนได้เปลี่ยนไปใช้การทำความร้อนและในกระทะมันก็ไหลออกมาด้วยพลังและหลัก

อีกนานแน่นอน! ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณจะปรุงซุปไม่ใช่ด้วยน้ำซุปสำเร็จรูป แต่พร้อมกับการปรุงด้วย! และผัดผักฉันเห็นว่ามันไม่สมเหตุสมผลสำหรับคุณ - ท้ายที่สุดพวกเขาไม่ได้ทอดอย่างสมบูรณ์และพวกเขาไม่ได้ให้สีกับน้ำซุป? ลองมัน! ฉัน - พูดตามตรง - ใส่ทุกอย่างในครั้งเดียวแม้กระทั่งเนื้อแช่แข็งติดกระดูกและผักที่นิ่มและแข็ง (เช่นถั่ว) แต่ทุกอย่างปรุงได้อย่างดีเยี่ยมจนมันนิ่มและไม่มีอะไรเดือด!
ไทโอมินา
ข้อความอ้างอิง: lga

วันนี้ฉันทำซุป
ก่อนอื่นฉันโยนแครอทแล้วหอม โหมดนี้ใช้งานได้เมื่อเปิดฝา แต่ฉันไม่กล้าเรียกมันว่า Roasting (Alena สำหรับคุณ) แต่มันคือ Sauteed แครอทมีความนุ่ม หัวหอมโปร่งใสไม่มีสีแดงก่ำ ... อาจจะไม่เลวร้ายอย่างแน่นอนมันจะไม่ไหม้ ... โหมดไม่ได้สาบานเป็นเวลา 35 นาทีและมันยืนอยู่โดยเปิดฝา ...
ผลลัพท์: น้ำซุปอร่อยมากผักทั้งต้น แต่กะหล่ำปลีนิ่มเกินไป ฉันจะปรับตัวให้เข้ากับเวลาและความกดดัน คุณต้องพยายามปรุงอาหารด้วย Broth ด้วยเวลาขั้นต่ำคือ 8 นาที เมื่อพิจารณาว่ามันเดือดในระหว่างการปล่อยไอน้ำก็ควรจะถูกต้อง
กรณีนี้ใช้กับหม้ออัดแรงดันทั้งหมดหรือไม่? ไม่มีแรงกดดันอีกต่อไปการ์ตูนได้เปลี่ยนไปใช้การทำความร้อนและในกระทะมันก็ไหลออกมาด้วยพลังและหลัก
เอ๊ะหน้าน้ำตาลเหมือนกันหมด ... และถ้าเป็นโรคซางที่นั่นอาจจะร่าเริงกว่าที่นั่นใช้เวลาน้อยลงในการทำสีน้ำตาลเหมือนกัน จริงอยู่คำถามคือจะใช้งานได้หรือไม่เมื่อเปิดฝาออก เช่นเดียวกันกับการปรุงอาหารในไม่ช้าอาหารทั้งหมดจะถูกตุ๋นหรือด้วยเปลือกสีทองที่อบเล็กน้อยจากด้านล่าง

ในหม้ออัดแรงดันธรรมดาของฉัน Elby ยังเดือดแม้ว่าฉันจะปิดเครื่องทำความร้อนก็ตามเมื่อฉันเปิดฝาโดยไม่มีแรงกด ด้วยเหตุนี้ฉันจึงตั้งเวลาทำอาหารภายใต้แรงกดดันให้สั้น ฉันปล่อยแรงดันด้วยตัวเองค่อนข้างบ่อย (ถ้าฉันไม่ได้ทำอาหารหลักสูตรแรก) - ค่อยๆและค่อยๆทีละนิดฉันยกวาล์วด้วยไม้พายที่ด้ามยาว ใน Binatosha ยังง่ายกว่ามาก - มีปุ่มสำหรับสิ่งนี้สะดวก แม้ว่าจะสะดวกกว่าในการตั้งเวลาปรุงอาหารที่เหมาะสมกับ "สูตรของคุณ" ในทันที
ขอแสดงความยินดีกับซุปหม้ออัดแรงดันครั้งแรกของคุณ! รสชาติเป็นอย่างไร? เช่นเดียวกับในการ์ตูนหรือบนเตาโดยไม่มีบันทึก "ตาราง"? เท่าที่ฉันเข้าใจไม่มีอะไรที่คล้ายกันและอยู่ใกล้ซุปก็อร่อยเพียงเล็กน้อยต้องปรับแรงดันเวลาโดยคำนึงถึงกะหล่ำปลี
ฉันไม่เคยลองทำ Borscht ในหม้ออัดแรงดันด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีจะถูกต้ม "ในถังขยะ" และรสชาติจะ "เป็นทางการ" แม้ว่าฉันจะยังต้องพยายาม แต่ฉันมีความสามารถในการควบคุมเวลาในการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับคำติชม! เรากำลังรอความต่อเนื่องของซีรีส์ที่น่าสนใจ
Dopleta
อ้างถึง: TyominaAlyona


ฉันไม่เคยลองทำ Borscht ในหม้ออัดแรงดันด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีจะถูกต้ม "ในถังขยะ"
โดยหลักการแล้วฉันไม่ได้ทำ Borscht เพราะในหม้ออัดแรงดันคุณจะไม่ได้สีที่สดใส แต่ฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีเป็นประจำและกะหล่ำปลีไม่เคยเดือดแม้แต่น้อย ฉันไม่รู้จะอธิบายเรื่องนี้อย่างไรเพราะเนื้อเคลื่อนออกจากกระดูก
มารุสยา

ปรากฎว่า วางทุกอย่างลงเติมน้ำเล็กน้อย เข้าสู่โหมด "การดับเพลิง" หลังจากปรุงอาหารแล้วให้เติมน้ำและสมุนไพรในปริมาณที่ต้องการ
ไทโอมินา
อ้างถึง: Marusya

ปรากฎว่า วางทุกอย่างลงเติมน้ำเล็กน้อย เข้าสู่โหมด "การดับเพลิง" หลังจากปรุงอาหารแล้วให้เติมน้ำและสมุนไพรในปริมาณที่ต้องการ
ว้าวไม่ธรรมดา !!! และหัวบีทไม่เสียสีเหรอ? ตามที่ฉันเข้าใจ - โดยไม่ต้องทอด และดับ - กี่นาที. ภายใต้ความกดดัน?
มารุสยา
ไม่มีการทอด. ฉันไม่ได้ทอดอะไร ฉันทำในโปรแกรม "Quenching" ฉันจำไม่ได้ว่ากี่นาที จัดแสดง ..... ต้องดู .....
Dopleta
แน่นอนว่าที่นี่รสชาติและสี ... แต่ Borscht คลาสสิกที่สดใสและคลาสสิกเช่นนี้กับการทอดที่มีการเติมกรดลงในหัวบีทเพื่อรักษาสีจะไม่ทำงานในหม้ออัดแรงดันในทุกโหมด!
Lega
อ้างถึง: dopleta

อีกนานแน่นอน! ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณจะปรุงซุปไม่ใช่ด้วยน้ำซุปสำเร็จรูป แต่พร้อมกับการปรุงด้วย! และผัดผักฉันเห็นว่ามันไม่สมเหตุสมผลสำหรับคุณ - ท้ายที่สุดพวกเขาไม่ได้ทอดอย่างสมบูรณ์และพวกเขาไม่ได้ให้สีกับน้ำซุป? ลองมัน! ฉัน - พูดตามตรง - ใส่ทุกอย่างในครั้งเดียวแม้กระทั่งเนื้อแช่แข็งติดกระดูกและผักที่นิ่มและแข็ง (เช่นถั่ว) แต่ทุกอย่างปรุงได้อย่างดีเยี่ยมจนมันนิ่มและไม่มีอะไรเดือด!

แน่นอนว่า Lorik ฉันจะปรุงด้วยเนื้อดิบทันทีที่กินเสร็จ น้ำซุปสำเร็จรูปก็ไม่แพ้ฉันต้องศึกษากระทะ

ตอนนี้หม้อเต้าหู้อบที่ร้านเบเกอรี่ จัดส่ง 59 นาที ที่น่าสนใจคือเมื่อฉันใส่หัวหอมและแครอทลงในขนมอบเมื่อวานนี้ความกดดันก็เพิ่มขึ้นตอนนี้หม้อปรุงอาหารขนาดใหญ่ 750 กรัมของชีสกระท่อมและความดันไม่เพิ่มขึ้น… .. ในสูตรขอแนะนำให้ใช้หม้อตุ๋น (เวลาไม่ได้เขียน) + สูตรของคุณ (เวลา 15 นาทีความดัน 1) มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ..
Lega
อ้างถึง: TyominaAlyona

เช่นเดียวกันกับการปรุงอาหารในไม่ช้าอาหารทั้งหมดจะถูกตุ๋นหรือด้วยเปลือกสีทองที่อบเล็กน้อยจากด้านล่าง

Alena เมื่อวานฉันทำมันฝรั่งบนสตูว์ดังนั้นมันจึงทอดแบบนั้นมันมีแนวโน้มที่จะไหม้มากขึ้น ลองดู ...
ไทโอมินา
ข้อความอ้างอิง: lga

ตอนนี้หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกำลังอบที่ร้านเบเกอรี่ จัดส่ง 59 นาที ที่น่าสนใจคือเมื่อฉันใส่หัวหอมและแครอทลงในขนมอบเมื่อวานนี้ความกดดันก็ก่อตัวขึ้น ตอนนี้หม้อตุ๋นขนาดใหญ่ 750 กรัมของชีสกระท่อมและความดันไม่เพิ่มขึ้น… .. ในสูตรขอแนะนำให้ใช้หม้อตุ๋น (ไม่ได้เขียนเวลา) + สูตรของคุณเอง (เวลา 15 นาทีความดัน 1) มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ..
ว้าวน่าสนใจ! หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นไปตามอำเภอใจ ฉันสงสัยว่ามันกลายเป็นอย่างไร
อาจมีแรงกดดันเล็กน้อยในช่วงแรกของระบอบการปกครอง (ทำไมไม่) จากนั้นเบเกอรี่ก็ทำงานอย่างสงบโดยไม่มีแรงกดดันใด ๆ
ฉันไม่ได้อบในหม้ออัดแรงดัน สำหรับฉันเช่นเดียวกับบอร์ชิคดูเหมือนว่าจะล้มเหลวเสมอ - ของเหลวแทบจะไม่ระเหยในทางทฤษฎีทุกอย่างควรได้รับการต้ม แต่นี่เป็นการเก็งกำไร ยังไม่ได้ลอง. ฉันไม่ได้อบทุกอย่างแบบการ์ตูนฉันใช้เตาอบ
อย่างไรก็ตามฉันเห็นขนมอบจำนวนมากที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในอาหารจานด่วน แค่ว่าฉันกลัวความโค้งของฉัน

ข้อความอ้างอิง: lga

Alena เมื่อวานฉันทำมันฝรั่งบนสตูว์ดังนั้นมันจึงทอดแบบนั้นมันมีแนวโน้มที่จะไหม้มากขึ้น ลองดู ...
ใช่นั่นหมายถึงการทอดและที่สะดุดตา Binatosha ก็ทำได้
สันนิษฐานว่ามีเวลามากเกินไปสำหรับมันฝรั่ง เมื่อฉันมองไปที่ตารางที่มีการตั้งค่าเริ่มต้นสำหรับโหมดต่างๆฉันสังเกตเห็นว่าฉันตั้งเวลาในหม้ออัดแรงดันธรรมดาน้อยกว่ามากบางครั้ง 2 หรือ 3 ครั้งน้อยกว่าที่ฉันทำอาหารภายใต้ความกดดัน แต่ฉันล้อเล่นที่ความกดดันระดับหนึ่ง (อาจจะมากที่สุด) มันไม่ได้ถูกควบคุม ดังนั้นฉันปรุงมันฝรั่งในครีมเปรี้ยว (มายองเนส) เป็นเวลาไม่เกิน 10 นาที (ในการอบที่แดงก่ำคุณต้องใช้เวลาน้อยลงอย่างแน่นอนโดยไม่ต้องใช้มัน) มันฝรั่งพร้อมเนื้อนานถึง 12 นาที เกือบตลอดเวลาที่ฉันปรุงมันฝรั่งฉันจะใช้แรงดันเลือดออกด้วยมือแม้ว่าในจานจะมีของเหลวไม่เพียงพอ แต่ความดันจะลดลงอย่างรวดเร็ว ฉันไม่ลดแรงกดลงบนพอร์ทริดจ์นมและทิ้งไว้บนความร้อนเล็กน้อยเพื่อให้โจ๊กมีรสชาติที่เด่นชัดของนมอบตุ๋น (เมื่อเร็ว ๆ นี้สิ่งนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบของโฮมเมดมากขึ้น) ตามที่ฉันเข้าใจจากบทวิจารณ์สำหรับการทำอาหารหลาย * ru ในการรวบรวมสูตรนมของ Binaton จะมีเวลาในการปรุงอาหารมากเกินไปและโจ๊กที่ด้านล่างจะไหม้เล็กน้อย

ฉันจะไม่เบื่อที่จะทำซ้ำ - ขอบคุณมากสำหรับคำติชมของคุณ !!!

ฉันต้องการคนจรจัดกับ Binatosha ด้วยตัวเองอย่างไร! .. ไม่เหมาะสมเพียงใดที่ฉันพบเกี่ยวกับเขาในวันหยุดปีใหม่ สามีของฉันเรียกร้องให้มีเหตุผลมีการใช้จ่ายในช่วงวันหยุดเป็นจำนวนมากและฉันไม่ต้องการยกเลิกของขวัญปีใหม่ของฉัน
Lega
อ้างถึง: TyominaAlyona

ว้าวน่าสนใจ! หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นไปตามอำเภอใจ ฉันสงสัยว่ามันกลายเป็นอย่างไร
อาจได้รับแรงกดดันเล็กน้อยในช่วงแรกของระบอบการปกครอง (ทำไมไม่) จากนั้นการอบจะทำงานอย่างสงบโดยไม่มีแรงกดดันใด ๆ

มันน่าสนใจจริงๆ สูตรนี้ทันควัน - 750 กรัมของคอทเทจชีส 26%, ไข่ 5 ฟอง (วิปปิ้งไวท์), นมเปรี้ยว 1 ซอง, นม 200 มล., ผง 150 กรัม, เชอร์รี่อบแห้ง, ถั่ว, วานิลลา, แอปเปิ้ลสองสามลูก ชีสกระท่อมกับไข่แดงชีสกระท่อมผงและนมถูกตีด้วยเครื่องปั่น มันกลายเป็นมวลที่เขียวชอุ่มมีการเพิ่มเชอร์รี่ที่มีถั่วและโปรตีนได้รับการแนะนำอย่างระมัดระวัง กระทะทาน้ำมันปริมาณการเติมคือ 2/3 ทันที (ก่อนเข้าอบ) โหมดอบ 59 นาที หลังจากสัญญาณมวลเพิ่มขึ้น แต่ด้านบนยังดิบอย่างสมบูรณ์ฉันยังเปิดสูตรของฉันเป็นเวลา 15 นาทีความดัน 1 (เคล็ดลับดังกล่าวอยู่ในตำราอาหารของพวกเขา) น่าแปลกที่ความดันไม่สะสมและโหมดนี้จะทำงาน หลังจากผ่านไป 15 นาที - หม้อตุ๋นโตจนสุดฝาด้านข้างแดงก่ำด้านบนยังเปียก ฉันทำซ้ำเป็นเวลา 20 นาทีในสูตรของฉันอีก 2 ครั้งจนด้านบนจับและไม้แห้งสนิท หลังจากเปิดฝาหม้อตุ๋นก็เริ่มตกลงต่อหน้าต่อตาเราไม่เป็นไร ยังไงก็นึกไม่ถึงหม้อตุ๋นที่เป็นกระทะทั้งใบคุณจะแตกคาปากได้ หม้อปรุงอาหารเย็นลงประมาณครึ่งชั่วโมงและกระทะยังร้อนอยู่ ผนังหนา - มันเย็นลงอย่างช้าๆ แต่ลูกชายเป็นคนใจร้อน ฉันแทบจะพลิกมันด้วยหม้อไอน้ำสองครั้ง - ชามมันหนักลื่นและร้อน การถือหวดด้วยมือข้างหนึ่งแล้วพลิกอีกอันที่ร้อนจัดเป็นเรื่องสนุก
ผลลัพธ์ - หม้อตุ๋นอร่อยอบก้นแดงก่ำเกินไป แต่ไม่ไหม้ ความกดดันต่อสูตรอาหารของฉันไม่เคยได้รับแม้ว่าฉันจะแสดงมันก็ตาม บางทีความดันอาจขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นในผลิตภัณฑ์? ฉันคิดว่าจากนี้ไม่ใช่จากการวิ่งครั้งแรก โดยทั่วไปแล้วยังมีอะไรให้เรียนรู้อีกมาก
ไทโอมินา
ข้อความอ้างอิง: lga

ผลลัพธ์ - หม้อตุ๋นอร่อยอบ
ความกดดันต่อสูตรอาหารของฉันไม่เคยได้รับแม้ว่าฉันจะแสดงมันก็ตาม บางทีความดันอาจขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นในผลิตภัณฑ์? ฉันคิดว่าจากนี้ไม่ใช่จากการวิ่งครั้งแรก
อ้าาาาาาาาาาระหว่างที่ฉันอ่านสูตรอยู่ฉันก็เลียริมฝีปากอย่างเอือมระอา !!!
สามารถมองเห็นได้จากทุกสิ่ง (ทั้งไฟก่อนหน้า "ทอด" และด้านบนที่ชื้นของหม้อตุ๋นหลังจาก 59 นาที) - โหมดการอบนั้นละเอียดอ่อนมาก
น่าสนใจและระดับแรกในโหมด "สูตรอาหารที่กำหนดเอง" นั้นเกือบจะคล้ายกับการอุ่นเครื่อง (การทำความร้อนจะเปิดโดยอัตโนมัติหลังจากโปรแกรมและด้วยตนเอง - โดยการกดปุ่มใช่ไหม)
ฉันเข้าใจถูกหรือไม่หม้อปรุงอาหารคือ 50 นาที บนเบเกอรี่แล้ว 55 นาทีในระดับ 1? มีไอน้ำออกมาจากวาล์วขณะอบหรือไม่?
ฉันนึกภาพออกว่าการจัดการชามที่ร้อนและหนักเพื่อถอดหม้อตุ๋นนั้นยากเพียงใด แต่หม้อตุ๋นอะไรก็อร่อย !!! ฉันแน่ใจว่าแม้ว่าฉันจะต้องทนทุกข์ทรมานเพียงเล็กน้อย แต่สำหรับการอบ นมเปรี้ยว หม้อปรุงอาหารใน หม้อความดัน เป็นเพียงประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จสุด ๆ ! ยินดีด้วย !!!
และเกี่ยวกับความดันที่ระดับ 1 - เป็นไปได้มาก!
Lega
อ้างถึง: TyominaAlyona


ฉันเข้าใจถูกหรือไม่หม้อปรุงอาหารคือ 50 นาที บนเบเกอรี่แล้ว 55 นาทีในระดับ 1? มีไอน้ำออกมาจากวาล์วขณะอบหรือไม่?

ไม่มีไอน้ำออกมาจากวาล์ว หม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 59 นาทีสำหรับการอบและ 55 นาทีในระดับแรก สำหรับตัวฉันเองฉันสรุปได้ว่าการตีไข่ขาวและส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นนี้เป็นไปได้เฉพาะในเตาอบเท่านั้นมันไม่คุ้มกับการ์ตูน ไม่มีความร้อนจากด้านบนและหม้อตุ๋นจะเติบโตอย่างมาก การให้ความร้อนเพียงครั้งเดียวจากด้านล่างทำให้การอบผ่านความหนาทั้งหมดทำได้ยากดังนั้นจึงมีส่วนผสมและก้นทอดจำนวนมาก และปริมาณแป้งมากเกินไปสำหรับกระทะ
ใช่ฉันตวงกระทะ ปริมาตรรวมถึงขอบคือ 5 ลิตร แต่ด้วยปริมาณที่เป็นประโยชน์จึงไม่ชัดเจนทั้งหมด - ไม่มีความเสี่ยงสูงสุด ความเสี่ยงสุดท้ายมีค่า 10cup - สูงสุดความเสี่ยงนี้คือ 2800ml หากคุณเทไปที่ขอบล่างของคำจารึก MAX คุณจะได้รับ 3200 มล. แต่ฉันคิดว่ามันไม่ถูกต้องที่คิดอย่างนั้น แม้ว่าฉันจะปรุงซุปด้วยวิธีนี้ แต่ก็ไม่มีอะไรหลุดรอดไปได้ ..
Lega
ฉันปรุงบัควีทบน GRUPE ส่ง 8 นาที (ค่าเริ่มต้น 12) ความดัน 3 (ค่าเริ่มต้น) ฉันลดเวลาลงโดยนับการปล่อยไอน้ำเป็นเวลานานเหมือนเมื่อวานที่ซุป ฉันต้องสงสัยในผลลัพธ์ ความดันสะสมเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเดือด 8 นาที (ตามคำสั่ง) แต่การระบายไอน้ำใช้เวลาเพียง 2 นาที และมันก็ยังไม่ชัดเจน .. ตอนที่ฉันทำอาหารก่อนหน้านี้การปล่อยไอน้ำในระหว่างการปรุงอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น นั่นคือ pshshshshshsh อยู่ระหว่างการทำงานและ pyshsh-pyshsh = pyshsh- เมื่อถ่ายโอนข้อมูล และที่ KRUPE ก็เป็นอีกทางหนึ่งนั่นคือการปล่อยทีละขั้นระหว่างการทำงานและการปล่อยอย่างต่อเนื่องระหว่างการปลดประจำการ
สาว ๆ กับหม้ออัดแรงดันมันแตกต่างกับคุณด้วยเหรอ?
และแม้กระทั่งวันนี้ฉันก็ค้นพบว่า ... เมื่อเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อนจะไม่มีการนับเวลาตลอดเวลามันแสดงไอคอนการทำความร้อนและสถานะของการล็อกอย่างโง่ ๆ และสิ่งที่ยังแปลก (อย่างน้อยสำหรับฉัน) - ฉันยืนอยู่บนเครื่องทำความร้อนโดยมีฝาปิด แต่ไม่ได้ล็อคและโจ๊กก็เริ่มเย็นลงในขณะที่ฉันทำงานสองสามชั่วโมงในที่ทำงานเนยไม่ต้องการอีกต่อไป ละลาย. ล็อคฝาออกจากโหมดทำความร้อน (ด้วยความอยากรู้อยากเห็น) - บัควีทกลายเป็น HOT
หม้ออัดแรงดันทั้งหมดทำงานตามหลักการนี้หรือเป็นคุณสมบัติของ Binatoshi?
ฉันรู้สึกว่ามีอีกมากมาย การค้นพบ ฉันต้องมาเร็ว ๆ นี้
Lega
การทดลองดำเนินต่อไป ...

ฉันหุงข้าวในโปรแกรม Groats เวลา 12 นาทีความดัน 3.ทุกอย่างเกิดขึ้นเช่นเดียวกับในกรณีของบัควีท ความดันถูกปล่อยออกมาใน 2 นาที ฉันค้นหาข้อมูลในอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับหม้ออัดแรงดันและเริ่มเคารพกระทะของฉันมากยิ่งขึ้น นี่คือสิ่งที่ฉันพบ:
ยิ่งไปกว่านั้นอุปกรณ์ของหม้ออัดแรงดันที่ทันสมัยยังช่วยให้ความดันลดลงช้าหรือเร็ว (การบีบอัด) ด้วยความช่วยเหลือของตัวควบคุม แนะนำให้ใช้การบีบอัดแบบช้าๆสำหรับน้ำซุปอาหารขนมที่ใช้นมไข่ผักแห้งพุดดิ้งและมัฟฟินที่เติมยีสต์

การบีบอัดอย่างรวดเร็วใช้สำหรับสตูว์เนื้อสัตว์ผักและปลา

ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าทำไมเธอถึงปล่อยไอน้ำเป็นเวลา 25 นาทีหรือ 2 นาที โอ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยย เห็นได้ชัดว่าพวกเขาทำธัญพืชได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน

ฉันตรวจสอบด้วยว่ามันจะทำงานกับโปรแกรมอัตโนมัติเมื่อเปิดฝาไว้หรือไม่ (ยกเว้นโปรแกรม Baking มันผ่านการทดสอบแล้ว) เธอเทน้ำลงในถ้วยเปิดล็อคที่ฝาเปิดและเปิดโปรแกรม Krupa น้ำเดือดอย่างรวดเร็วกระทะไม่ได้สาบานกับฉันระเหยน้ำอย่างแข็งขันเพียง แต่โดยธรรมชาติแล้วมันไม่ได้รับความกดดันและดังนั้นการนับถอยหลังเวลาจึงไม่เปิดขึ้น ฉันคิดว่านี่เป็นวิธีที่จำเป็นในการทอด ยังคงต้องทดลองค้นหาโหมดที่ร้อนแรงที่สุด
edo
แต่โดยรวมแล้วคุณเสียใจที่ซื้อหม้ออัดแรงดันหรือไม่? (และรุ่นนี้โดยเฉพาะ)

ฉันกำลังมองไปที่เธอด้วย แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหม้ออัดแรงดันมีข้อ จำกัด มากมาย (เช่นคุณไม่สามารถทอดได้จริง ๆ )
Tatjanka
Lega ฉันขอแสดงความยินดีกับการค้นพบใหม่และสิ่งที่น่าพอใจในกรณีของการย่างโดยเปิดฝา ในนกกาเหว่าของฉันเวลาในการทำความร้อนไม่แสดงเช่นกันเพียง แต่เขียนว่าเครื่องทำความร้อนเปิดอยู่ และเมื่อปรุงอาหารด้วยความกดดันมันก็จะคายออกมาในรูปแบบที่แตกต่างกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับโปรแกรมฉันคิดอย่างนั้น และการกดทับ (การปล่อยไอน้ำ) เมื่อครบ 3 นาที เครื่องทำความร้อนแบบแปลก ๆ เท่านั้นไม่ใช่เครื่องทำความร้อน
Lega
ข้อความอ้างอิง: tatjanka

เครื่องทำความร้อนแบบแปลก ๆ เท่านั้นไม่ใช่เครื่องทำความร้อน

ดังนั้นจึงปรากฎว่าเครื่องทำความร้อนเฉพาะที่มีฝาปิดล็อค แต่ฉันจะสังเกตสิ่งนี้ในภายหลัง

ข้อความอ้างอิง: edo

แต่โดยรวมแล้วคุณเสียใจที่ซื้อหม้ออัดแรงดันหรือไม่? (และรุ่นนี้โดยเฉพาะ)

ฉันกำลังมองไปที่เธอด้วย แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหม้ออัดแรงดันมีข้อ จำกัด มากมาย (เช่นคุณไม่สามารถทอดได้จริง ๆ )

ไม่ฉันไม่เสียใจเลย .... ฉันชอบเธอฉันแค่ต้องรู้จักเธอให้ดีขึ้นเพื่อที่จะคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด
ไทโอมินา
Galina ขอบคุณจริงๆสงสัยจัง !!! แน่นอน - ซีรีส์! ตอนแรกฉันสนใจการทำงานของวาล์วพองตัวจากนั้นใน "ซีรีส์" ถัดไปจะเห็นได้ชัดว่า Binatosha ติดตั้ง ระบบบีบอัดที่รวดเร็ว และใช้มันอย่างชาญฉลาดขึ้นอยู่กับเนื้อหาของกระทะและโหมด จะพูดอะไร - สาวฉลาด! ฉันชอบเขามากขึ้นเรื่อย ๆ !
แน่นอนว่าในหม้ออัดแรงดันของ Elby นั้นไม่มีอะไรเกิดขึ้น - มันได้รับความดันวาล์วจะโกรธหนึ่งครั้งและฝาปิดกั้นมันจะปล่อยแรงดันออกมาเกือบเงียบฉันไม่เคยสนใจมันเลย ฉันทำงานเป็น "เครื่องบีบอัดแบบเร็ว" ในหม้ออัดแรงดันของฉันฉันเองก็ "ฉลาด" เช่นกันเพราะฉันคลายความกดดันในอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์ด้วยตัวเอง แต่ฉันไม่ยุ่งกับน้ำซุปและนม ฉันรู้สึกว่าตัวเองถูกเอาเปรียบที่นี่ Binatoshik จัดการเองได้ !!!
ดีมากที่เมื่อเปิดฝาแล้วโหมดอัตโนมัติจะทำงาน !!! Groats, Steamer ควรเป็นโหมดที่ใช้งานได้ดีในทางทฤษฎีแล้วการทอดสามารถใช้งานได้
ฉันคิดว่าแม้จะมีการให้ความร้อน Binatoshka ก็แสดงให้เห็นถึงความชาญฉลาดที่น่าทึ่งเช่นโจ๊กแห้งเป็นเวลานานเมื่อให้ความร้อนและจากนั้นเปลือกโลกก็ถูกจับที่ด้านล่าง อาจมีการตั้งค่าที่ จำกัด เวลาในการทำความร้อนในโหมดนี้ เป็นที่น่าสงสัยว่าฟังก์ชันนี้จะแสดงให้เห็นได้อย่างไรในส่วนที่เหลือของโปรแกรม
ฉันเห็นการเพิ่มใหม่
ข้อความอ้างอิง: lga

เครื่องทำความร้อนโดยล็อคฝาเท่านั้น แต่ฉันจะสังเกตสิ่งนี้ในภายหลัง
แม้ว่ามันจะเป็นการปิดความร้อนที่รักหัวใจของฉันมากขึ้นเพราะในการ์ตูนฉันตัดความอัปยศที่ไม่จำเป็นนี้ออกไปด้วยตัวจับเวลาภายนอก เป็นเวลานานในการให้ความร้อน - และรสชาติก็ทนทุกข์อยู่แล้ว และในชามหนา Binatoshi และในกระติกน้ำร้อนมันจะเย็นลงอย่างช้าๆ หากจำเป็นให้เริ่มปุ่มทำความร้อนก่อนเสิร์ฟในช่วงเวลาสั้น ๆ ก็คือคำ

เท่าที่ฉันเข้าใจเนื่องจากไม่มีความคิดเห็นพิเศษข้าวและบัควีทจึงถูกปรุงในหม้ออัดแรงดันอย่างมีศักดิ์ศรีอย่างที่ควรจะเป็น คุณใช้สัดส่วนอะไร? ตามที่แนะนำในตำรับตำราหรือแก้ไข?
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะพยายามเปลี่ยนระดับความดันไม่ใช่โดยค่าเริ่มต้น แต่จะมากหรือน้อย อาหารจานไหนที่แนะนำระดับสูง 5?

ฉันจะรอ "ซีรีส์" ใหม่ น่าสนใจ alloooooo! ขอบคุณมากสำหรับการทดลองขับ !!!!!!!!!!!
Lega
อ้างถึง: TyominaAlyona


เท่าที่ฉันเข้าใจเนื่องจากไม่มีความคิดเห็นพิเศษข้าวและบัควีทจึงถูกปรุงในหม้ออัดแรงดันอย่างมีศักดิ์ศรีอย่างที่ควรจะเป็น คุณใช้สัดส่วนอะไร? ตามที่แนะนำในตำรับตำราหรือแก้ไข?
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะพยายามเปลี่ยนระดับความดันไม่ใช่โดยค่าเริ่มต้น แต่จะมากหรือน้อย อาหารจานไหนที่แนะนำระดับสูง 5?

บัควีทพร้อมใน 8 นาที แต่ไม่ค่อยตรงกับรสนิยมของฉันและฉันไม่ชอบความสม่ำเสมอของโจ๊ก ... นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ฉันตั้งใจลดเวลาลงโดยพิจารณาจากการต้มด้วยไอน้ำที่ลดลงเป็นเวลานาน เช่นเดียวกับซุป และไอน้ำก็พัดออกไปใน 2 นาทีและความคาดหวังของฉันก็ไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง .. ถ้าฉันต้องกินทันทีแสดงว่ามันยังคงอยู่ในเครื่องทำความร้อนเป็นเวลานานและผลลัพธ์ก็ออกมาดี กับข้าวฉันได้ในสิ่งที่คาดหวัง ... ข้าวกลมบานและไม่ได้คุณภาพดีที่สุด.. กลับกลายเป็นเหมือนในการ์ตูนเพียง แต่มีน้ำน้อยกว่านิดหน่อย
ในการรวบรวมสูตรขอแนะนำสำหรับข้าว 3 แก้ว - น้ำ 5 แก้วและเกลือ 1 ช้อนชา เวลา 12 นาทีความดัน 3 ฉันทำมันในสัดส่วนนี้ แต่ฉันเอาข้าวบางแก้วธรรมดากับ 1.7st น้ำ. เวลาและความกดดันไม่เปลี่ยนแปลง
ฉันเปลี่ยนระดับความดันเมื่อฉันปรุงซุป .. และมันแสดงระดับที่ฉันตั้งไว้จริงๆไม่ใช่ตามค่าที่ตั้งไว้

ตำราอาหารแนะนำ:
" ยิ่งใช้เวลาในการปรุงอาหารนานขึ้นควรเลือกระดับความดันให้สูงขึ้น ตัวอย่างเช่นเนื้ออวัยวะเช่นหัวใจและกระเพาะรูเมนต้องการความดันสูงสุด."

สูตรลิ้น - โปรแกรมซุปเวลา 1 ชม. ความดัน 5.
น้ำซุปช่องไก่ - โปรแกรมน้ำซุปเวลา 30 นาทีความดัน 5
ซุปถั่วกับเบคอน - ซุป 60 นาทีความดัน 5
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับเห็ดและข้าวบาร์เลย์มุกกับเบคอนโจ๊กมิตรภาพ - เช่นกัน 5.

น้ำซุปทั้งหมดยกเว้นปลาแซลมอนจะมีให้ต้ม 4 อย่างแม้กระทั่งผัก อีก 4 อย่างที่ควรปรุง - ซุปเห็ดกับข้าวบาร์เลย์ของดองผัก ข้าวต้ม - ลูกเดือยกับลูกเกดลูกเดือยกับฟักทองบัควีทกับเห็ดและหัวหอม ขาหมูเจ. ถั่วกับเบคอน มูสแอปเปิ้ล.

บางทีเธออาจพลาดบางอย่างไป แต่สูตรอื่น ๆ ทั้งหมดถือว่าแรงดันเริ่มต้นซึ่งก็คือ 3
ไม่มีสูตรที่มีความดันต่ำกว่า 3

อย่างไรก็ตามแรงดันใช้งานสูงสุดในคำแนะนำคือ 100kPa
edo
ข้อความอ้างอิง: lga

ฉันตรวจสอบด้วยว่ามันจะทำงานกับโปรแกรมอัตโนมัติเมื่อเปิดฝาไว้หรือไม่ (ยกเว้นโปรแกรม Baking มันผ่านการทดสอบแล้ว) เธอเทน้ำลงในถ้วยเปิดล็อคที่ฝาเปิดและเปิดโปรแกรม Krupa น้ำเดือดอย่างรวดเร็วกระทะไม่ได้สาบานกับฉันระเหยน้ำอย่างแข็งขันเพียง แต่โดยธรรมชาติแล้วมันไม่ได้รับความกดดันและดังนั้นการนับถอยหลังเวลาจึงไม่เปิดขึ้น ฉันคิดว่านี่เป็นวิธีที่จำเป็นในการทอด ยังคงต้องทดลองค้นหาโหมดที่ร้อนแรงที่สุด
และในโหมด "สูตรของคุณ" ไม่ได้ตั้งอุณหภูมิ?

โดยวิธีการ: คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับระบอบการปกครองนี้เป็นอย่างไร?
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: edo

และในโหมด "สูตรของคุณ" ไม่ได้ตั้งอุณหภูมิ?
ในหม้ออัดแรงดันหลายตัวมีจัดแสดงเฉพาะใน Kuku1054 ขั้น 1 * C เท่านั้น
Lega
ข้อความอ้างอิง: edo

และในโหมด "สูตรของคุณ" ไม่ได้ตั้งอุณหภูมิ?

โดยวิธีการ: คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับระบอบการปกครองนี้เป็นอย่างไร?

โหมด สูตรของคุณ: คุณสามารถตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 1 นาที นานถึง 2 ชั่วโมงความดันยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 1 ถึง 5 ซึ่งแตกต่างจากโหมดอื่น ๆ ตรงที่การนับถอยหลังจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากเริ่มต้นโดยไม่ต้องรอให้แรงกดสร้างขึ้นนี่เป็นโหมดเดียวที่คุณสามารถตั้งเวลาน้อยกว่า 8 นาทีและระยะเวลาการปรุงอาหารสูงสุดได้ แต่วิธีจัดการนี้ยังไม่ชัดเจนสำหรับฉัน - จะคำนวณเวลาสร้างแรงดันได้อย่างไร?

ด้วยอุณหภูมิในโหมดต่างๆฉันยังไม่เข้าใจโปรแกรมไหนจะร้อนกว่ากัน? จนถึง เดาความร้อนขององค์ประกอบความร้อนจะเหมือนกันทุกที่ เมื่อวานฉันทำงานในห้องปฏิบัติการ - ฉันต้มน้ำในโหมดต่างๆโดยเปิดฝา ฉันต้องการทราบว่าโปรแกรมใดที่องค์ประกอบความร้อนให้ความร้อนมากกว่ากัน มีแก้วเทอร์โมมิเตอร์อิเล็กทรอนิกส์และนาฬิกาจับเวลา เธอเทน้ำเย็น 200 มล. จากก๊อกลงในชาม (อุณหภูมิ 20 องศา) แล้วเปิดนาฬิกาจับเวลาพร้อมกับเริ่ม ผลลัพธ์ที่ได้น่าประหลาดใจ - ในสี่โหมดที่ฉันทดสอบน้ำเดือดเกือบเท่ากัน - ใน 4 นาที โหมดต่างๆ ได้แก่ -Crupy, Meat, Steamer, โหมดของตัวเอง ฉันพยายามเลือกโหมดเหล่านั้นที่คาดว่าจะมีอุณหภูมิสูงเป็นอย่างน้อย ทุกครั้งหลังจากการ "ทดลอง" องค์ประกอบความร้อนจะเย็นลง
ฉันได้ข้อสรุปดังต่อไปนี้ - ไม่ว่าจะพยายาม "ทอด" ในโหมดใดโดยเปิดฝา

จำเป็นต้องสร้าง "ห้องปฏิบัติการ" เพิ่มอีก 1 ห้อง - ต้มครึ่งลิตรในโหมดต่างๆ แต่ด้วยความกดดัน ... อย่างน้อยก็จะมีความแตกต่างที่นี่ ..
edo
ส่วนใหญ่องค์ประกอบความร้อนมีเพียงสองโหมด: ปิดและเปิด
ดังนั้นเวลาในการต้มน้ำควรจะเท่ากันในโปรแกรมต่างๆ (หากโปรแกรมให้อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเลยมิฉะนั้นน้ำจะไม่เดือด)
Lega
ข้อความอ้างอิง: edo

ส่วนใหญ่องค์ประกอบความร้อนมีเพียงสองโหมด: ปิดและเปิด
ดังนั้นเวลาในการต้มน้ำควรเท่ากันในโปรแกรมต่างๆ (หากโปรแกรมให้อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเลยมิฉะนั้นน้ำจะไม่เดือด)

ฉันไม่ค่อยเก่งในการแสดงตัวตนในภาษาทางเทคนิค แต่ในผู้เล่นหลายคน (เช่นเดียวกับในจานไฟฟ้า) ระบบอุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยความถี่และระยะเวลาของการเปิดสวิตช์องค์ประกอบความร้อน ตามทฤษฎีแล้วความคิดของฉันเกี่ยวกับเช็คน่าจะใช้งานได้ แต่บางทีมันอาจจะฉลาดกว่านี้มากและมีการกระตุ้นให้เกิดการป้องกัน "คนโง่" ขึ้นมาบ้าง สำหรับฉันแล้วข้อสรุปสำคัญอยู่ที่การทอดโดยเปิดฝาด้วย เท่ากัน ผลลัพธ์สามารถทำได้บน ใด ๆ prog.
edo
นี่คือวิธีการทำงานของเตารีด: ฮีตเตอร์ทำงานเต็มกำลังจนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ (ซึ่งเราตั้งไว้บนเตารีด) หลังจากนั้นเครื่องทำความร้อนจะดับลงจนอุณหภูมิเกือบลดลง จากนั้นจะเปิดขึ้นอีกครั้งและเป็นวงกลม - ด้วยเหตุนี้เตารีดจึงรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในขอบเขตที่กำหนด

ฉันคิดว่า multicooker ทำงานในลักษณะเดียวกัน - พวกเขาให้ความร้อนอย่างเต็มที่จนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
นั่นคือไม่ว่าจะอยู่ในโหมดใดอุณหภูมิถึง 100 องศาจะต้องใช้เวลาเท่ากัน (หรือจะไม่เกิดขึ้นเลยหากโปรแกรมให้อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศา)
Lega
ข้อความอ้างอิง: edo

นี่คือวิธีการทำงานของเตารีด: ฮีตเตอร์ทำงานเต็มกำลังจนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ (ซึ่งเราตั้งไว้บนเตารีด) หลังจากนั้นเครื่องทำความร้อนจะดับลงจนอุณหภูมิเกือบลดลง จากนั้นจะเปิดขึ้นอีกครั้งและเป็นวงกลม - ด้วยเหตุนี้เตารีดจึงรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในขอบเขตที่กำหนด

ฉันคิดว่า multicooker ทำงานในลักษณะเดียวกัน - พวกเขาให้ความร้อนอย่างเต็มที่จนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
นั่นคือไม่ว่าจะอยู่ในโหมดใดอุณหภูมิถึง 100 องศาจะต้องใช้เวลาเท่ากัน (หรือจะไม่เกิดขึ้นเลยหากโปรแกรมให้อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศา)

แน่นอนคุณคิดถูก ... นั่นหมายความว่าคุณต้องคิดอย่างอื่น ... คุณจะต้องเสี่ยงกับอาหาร ... เพราะเสี่ยงกับกระทะสังเกตว่าน้ำระเหยหมดเมื่อใด ... แน่นอน แพงกว่า ..
ไทโอมินา
Binatosha เลิกใช้แล็บแล้ว! เยี่ยมมาก!
เป็นเรื่องดีที่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยความดันต่ำโดยทั่วไปแล้วระดับแรกคือโหมดที่ใกล้เคียงกับมัลติคุ้กเกอร์ทั่วไป

ข้อความอ้างอิง: edo

ฉันคิดว่า multicooker ทำงานในลักษณะเดียวกัน - พวกเขาให้ความร้อนอย่างเต็มที่จนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
นั่นคือไม่ว่าจะอยู่ในโหมดใดอุณหภูมิถึง 100 องศาจะต้องใช้เวลาเท่ากัน (หรือจะไม่เกิดขึ้นเลยหากโปรแกรมให้อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศา)
และการ์ตูนก็ทำหน้าที่ในลักษณะเดียวกับเหล็ก - ก่อนอื่นมันจะรับความเร็ว (ตัวอย่างเช่นการตุ๋นแบบเดียวกัน - มันร้อนขึ้นนำไปต้มเดือดอย่างแข็งขันและปล่อยให้ "เดือด") และโหมด Steam ยังคงเล่นต่อไปในโหมดแอคทีฟ จุดเดือดคือ 100 องศาเสมอ เฉพาะในหม้ออัดแรงดันที่มีแรงดันสูงกว่าเท่านั้นที่จะมีอุณหภูมิสูงขึ้น
ฉันยังคงหวังว่าโปรแกรม Krupa และ Steam (ในทางทฤษฎีอุณหภูมิสูง) จะยังคงให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าการอบเมื่อย่างแครอท - หัวหอมเป็นต้น แม้ว่า ... มันจะไม่สำคัญ
IRR
ข้อความอ้างอิง: edo


ฉันคิดว่า multicooker ทำงานในลักษณะเดียวกัน - พวกเขาให้ความร้อนอย่างเต็มที่จนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
นั่นคือไม่ว่าจะอยู่ในโหมดใดอุณหภูมิถึง 100 องศาจะต้องใช้เวลาเท่ากัน (หรือจะไม่เกิดขึ้นเลยหากโปรแกรมให้อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศา)

ฉันขอโทษฉันไม่ใช่คนที่มีใจรักและด้วยการศึกษา แต่ฉันมีโปรแกรมใน MV ซุป เดือดเร็วกว่าและแข็งขันกว่า ดับ... เช่นเดียวกันเหล็กก็คือ IMHO แบบเหล็กและในหลายผู้เล่นจะมีวงจรรวมที่เป็น vyaky ไมโครโปรเซสเซอร์จะยากกว่า ฉันเห็นมันด้วยตัวเองเมื่อฉันเอามันออกจากกันและล้างมันออกจากแยมที่หลุดรอดออกมา ขอโทษทีอาจจะไม่ถูกกับศัพท์ตรงไหน ... ยังไงก็มีเซ็นเซอร์อยู่ในปก MV ด้วยนะ ...

ไทโอมินา
อ้างจาก: IRR

ฉันขอโทษฉันไม่ใช่คนที่มีใจรักและด้วยการศึกษา แต่ฉันมีโปรแกรมใน MV ซุป เดือดเร็วกว่าและแข็งขันกว่า ดับ... เช่นเดียวกันเหล็กก็คือ IMHO แบบเหล็กและในหลายผู้เล่นจะมีวงจรรวมที่เป็น vyaky ไมโครโปรเซสเซอร์มันจะยากกว่า ฉันเห็นมันด้วยตัวเองเมื่อฉันเอามันออกจากกันและล้างมันจากแยมที่หลุดรอดออกมา ขอโทษทีอาจจะไม่ถูกกับศัพท์ตรงไหน ... ยังไงก็มีเซ็นเซอร์อยู่ในปก MV ด้วยนะ ...
แน่นอนว่าเครื่องนึ่งจะเดือดเร็วกว่าการตุ๋นหรือข้าวต้มนม ฉันเองก็ไม่เคยเป็นนักเทคโนโลยีมาก่อนในทางกลับกัน นั่นคือเหตุผลที่ฉัน (หรือต้องการ) ดูเหมือนว่า groats จะทำงานได้ดีขึ้นในการทอด
Lega
วันนี้ฉันต้มบีทรูทบน Steam Cooker - เวลา 25 นาทีความดัน 4 หลังจากสิ้นสุดรายการฉันต้องเพิ่มความดันอีก 10 นาที 3 .. หัวบีทมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางค่อนข้างใหญ่ 8 เซนติเมตร

ฉันยังปรุงผัก มี: ห่อผักแช่แข็ง (แครอทถั่วเขียวกะหล่ำดอกและอย่างอื่น) เพิ่มหัวหอมและมันฝรั่งขนาดกลางสองอัน มีสูตรอาหารที่คล้ายกันในตำราอาหารมีเพียงผักทั้งหมดเท่านั้นที่สด ขอแนะนำให้เติมน้ำที่นั่นและใช้โหมด Broth เนื่องจากฉันมีผักแช่แข็งและหัวหอมฉ่ำฉันจึงไม่ได้เติมน้ำโดยเปรียบเทียบกับการ์ตูนง่ายๆ ... จากนั้นฉันต้องเต้นกับฝา ... ของเหลวทั้งหมดระเหย แต่เวลาโปรแกรมยังไม่จบและ หม้ออัดแรงดันเริ่มส่งเสียงดังและแสดงข้อผิดพลาด E- 3 (สวิตช์ความดันล้มเหลว) พวกเขาเสนอให้รักษาโดยดึงสายออกจากเต้ารับเป็นเวลา 10 วินาที) ที่นี่การเต้นรำเริ่มขึ้น ฝาถูกล็อคและดูเหมือนว่าจะมีแรงดันเหลืออยู่ในกระทะ แต่มองไม่เห็นบนจอแสดงผล ฉันต้องปล่อยไอน้ำด้วยตนเองพยายามปลดล็อคฝาเป็นประจำ ด้วยเหตุนี้ฝาจึงเปิดออกผักก็พร้อมและอร่อย แต่คุณต้องเรียนรู้ที่จะคาดเดาว่าจะดับกี่โมง

ตอนนี้นำเนื้อหมูไปแช่ตู้เย็นสำหรับต้มหมูตามสูตรคิวบิก BUZHENINA ฉ่ำ ในสูตรนี้ไม่ควรเทน้ำเลยและตอนนี้ฉันสงสัยว่าควรตั้งโหมดไหนดี ในตำราอาหารไม่ได้ใส่น้ำเฉพาะในการอบและในสูตรของคุณเท่านั้น การอบโดยไม่ต้องกดดันต้องใส่สูตรของคุณมากแค่ไหน เป็นการยากที่จะวาดแนวเดียวกับหม้ออัดแรงดันอื่น ๆ และโหมดต่างๆจนถึงตอนนี้

ทำการทดลองทอดหัวหอมในโปรแกรมต่างๆ ที่บ้านมีแครอทไม่เพียงพอและคุณสามารถเห็นทุกอย่างบนหัวหอมได้ในคราวเดียว
ฉันใช้หัวหอมสับและของทอดในปริมาณเท่า ๆ กันจับเวลาด้วยนาฬิกาจับเวลา ฉันยังไม่ได้ทดสอบทุกโปรแกรมอย่างแน่นอนเพราะมันใช้เวลานาน หลังจากการทอดแต่ละครั้งคุณต้องปล่อยให้กระทะและองค์ประกอบความร้อนเย็นลงเพื่อให้การเริ่มต้นเหมือนกันฉันได้ตรวจสอบโหมดต่างๆแล้ว: ธัญพืช - หัวหอมจะมีสีน้ำตาลเล็กน้อยใน 13 นาที, ซุป - ทอดอย่างดีใน 11 นาที, ผัก - 9 นาที, ตุ๋น -9 นาที, สูตรของฉันเอง - ทอดได้ดีใน 7 นาที แน่นอนว่าหลายอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณการทอดเวลาจะแตกต่างกันไป แต่ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่ามันง่ายและเร็วที่สุดที่จะทำด้วยสูตรของคุณเอง
เป็นโปรแกรมเหล่านี้ที่ฉันไม่ได้ตรวจสอบโดยบังเอิญ แต่เนื่องจากอาจต้องมีการทอดผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง