Vinaigrette กับปลาหมึก

Vinaigrette กับปลาหมึก

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวบีทขนาดใหญ่หัวบีทขนาดกลาง	1 ชิ้น 1 ชิ้น
แครอทขนาดใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม	3 ชิ้น
แตงกวาดอง	2 ชิ้น
กะหล่ำปลีดอง	200 กรัม
ถั่วเขียว	1 ขวด
ปลาหมึกต้ม	300 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ต้มปลาหมึกหั่นเป็นเส้น สับผลิตภัณฑ์ที่เหลือโดยสุ่มปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและโรยด้วยหัวหอมสีเขียว
• ตอนนี้เรานำบีทรูทขนาดกลางมาผ่าครึ่งแล้วตัดกลีบดอกบาง ๆ ออกจากแต่ละครึ่ง ใส่สลัดลงในชามสลัดใส่กลีบบีทรูทเป็นรูปดอกกุหลาบ
• สลัดอร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Vinaigrette "ฤดูใบไม้ผลิ" (เอเลนกา)

vinaigrette ฤดูร้อนกับ rucola และ purslane ผัก (MariV)

Vinaigrette "ปิรามิดเล็ก ๆ " (petite pyramide) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "petty" vinaigrette (MariV)

หาอะไร!
ด้วยปลาชนิดหนึ่งกัด vinaigrette อร่อยมาก แต่กับปลาหมึก .... คิดไม่ถึงเลย ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!

น้ำสลัดซึ่งเป็นสลัดควรมีรสอร่อยและอวบอิ่ม แต่สะดวกในการใส่ส่วนจากชามสลัดลงในจานหรือไม่? กลีบดอกบีทจะไม่ขวางทางเหรอ?

[แมงกะพรุน]

แมงกะพรุนขึ้นอยู่กับว่าคุณดื่มมากแค่ไหน ตัวอย่างเช่นหากปากกระบอกปืนอยู่ในสลัดแล้วก็ไม่มีความไม่สะดวกเลย - คุณต้องการจับปลาหมึก แต่คุณต้องการกลีบดอกไม้!

ขอบคุณมาก!!! ในกระปุกออมสินของสูตรอาหารแบบลีน - สิ่งที่สำคัญมาก