ขนม "ผึ้งหวาน"

ขนม "ผึ้งหวาน"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
กล้วย	1 ชิ้น
อัลมอนด์	60 ก
เฮเซลนัท	60 ก
ลูกเกด	60 ก
วันที่	100 กรัม
ไข่แดง	2 ชิ้น
น้ำตาล	40 ก
ไวน์	50 มล
น้ำผึ้ง	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• บดถั่วลูกเกดวันที่ เติมน้ำผึ้ง. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษ parchment ใส่ส่วนผสมถั่วเล็กน้อยที่ด้านล่างของจานกล้วยฝานอีกครั้งส่วนผสมถั่วกล้วยและส่วนผสมอีกครั้ง ผัดไข่แดงกับน้ำตาลเติมไวน์ เอาชนะในอ่างน้ำ ราดซอสให้ทั่วขนม มีตัวเลือกสำหรับการเติมแม่พิมพ์ด้วยส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบของขนม อบที่ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที พลิกลงบนจานขนม ตกแต่งด้วยกล้วยฝาน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ฉันพบสูตรนี้ในไซต์ความคิดเห็นของฉัน ฉันตัดสินใจที่จะข้ามคำแนะนำเกี่ยวกับกระดาษโดยอาศัยแม่พิมพ์ซิลิโคน และเปล่าประโยชน์ หากคุณสามารถเดินไปด้านข้างของแบบฟอร์มด้วยมีดและแยกออกจากผนังขนมก็ยังคงติดอยู่ที่ด้านล่าง เพิ่มเติม - เนื่องจากซอสค่อนข้างหนาและมวลถั่ว - น้ำผึ้งมีความหนาแน่นซอสจึงไม่ไหลผ่าน แต่ยังคงอยู่บนพื้นผิว เพื่อให้ขนมอิ่มตัวมากที่สุดฉันมักจะเจาะมันด้วยไม้จิ้มฟันและยังมีซอสในปริมาณที่ไม่สมส่วน และของหวานที่เหลือก็อร่อยมาก!