แยมกลีบกุหลาบ Gulbesheker

[“ ... Chalykushu (นกร้องเพลง) ชวนเขาไปที่ต้นวอลนัทขนาดใหญ่เพื่อทานอาหารเช้าก่อน]

แยมกลีบกุหลาบ Gulbesheker

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
กลีบกุหลาบ	400 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำตาล	1 กก.
น้ำ	200 มล.
น้ำมะนาว	4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• แน่นอนว่าทุกคนคงรู้จักเรื่องราวความรักอันน่าประทับใจของคัมรานและเฟอริเดจากผลงานเรื่อง Reshad Nuri Gyuntekin“ Singing Bird” ตั้งแต่เด็กด้วยหัวใจที่จมและน้ำตาคลอฉันยังได้ดูภาพยนตร์เรื่อง King of Songs คุณจำได้ไหมว่าเฟอร์ไรด์ที่สวยงามได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่เธอทำงานเป็นครูได้อย่างไร? Dagulbesheker ซึ่งหมายถึงแยมกลีบกุหลาบ มันคือแยมที่ปรากฏในฉากสุดท้ายฉากหนึ่ง จำกันได้ไหม?
• “ ... Chalykushu (นกร้องเพลง) ชวนเขาไปที่ต้นวอลนัทขนาดใหญ่เพื่อทานอาหารเช้าก่อน
• 
• มีนมอยู่บนโต๊ะซึ่งตามที่เธอสัญญาไว้กลิ่นหอมของลูกแพร์ ถัดจากพวกเขาเป็นโบสถ์ประจำจังหวัดเล็ก ๆ และจานรองที่มีสีชมพูดูเหมือนแยม
• Feride เจิมชูเร็กด้วยแยมนี้แล้วส่งให้ Kamran:
• 
• - ชื่นชมศิลปะจากมือของฉัน ฉันไม่รู้จักชื่อของ chureks แต่แยมเรียกว่า gulbesheker
• เฟอร์ไรด์หยิบม้านั่งในครัวเตี้ยอีกครั้งและนั่งลงที่เท้าของคัมราน
• - บอกฉันที Kamran คุณชอบ gulbesheker หรือไม่?
• - ฉันชอบ - ชายหนุ่มยิ้ม
• - คุณชอบ Gulbesheker ไหม?
• - ฉันรัก.
• - ไม่ไม่ใช่อย่างนั้น Kamran ... พูดว่า: "ฉันรัก Gulbesheker"
• “ ฉันรักกัลเบเชเกอร์” Kamran พูดซ้ำและหัวเราะไม่เข้าใจความหมายของความตั้งใจที่แปลกประหลาดนี้
• แก้มของเฟอร์ไรด์แดงระเรื่อดวงตาของเขาเป็นประกายขนตาของเขาสั่นไหวด้วยความอับอาย เธอเอนตัวไปหา Kamran และถามอย่างตื่นเต้น: - อืมอีกครั้ง Kamran:“ ฉันรัก Gulbesheker!"
• 
• ชายหนุ่มจ้องมองด้วยความยินดีที่ริมฝีปากที่สั่นเทาของเธอ พวกเขาบิดตัวเล็กน้อยเหมือนเด็กที่พร้อมจะร้องไห้หากเขาไม่ได้รับสิ่งที่เขาขอ
• - ฉันรัก Gulbesheker มาก รักมาก ... ในแบบที่คุณต้องการ ... "
• และฉันอยากจะลองแยมนี้ หากดอกกุหลาบเป็นราชินีแห่งดอกไม้แยมจากกลีบดอกนั้นเป็นของราชวงศ์อย่างแน่นอน ฉันมองหาสูตรอาหารมานานฉันปรุงหลายรูปแบบ แต่อันนี้อร่อยที่สุด
• ทุกอย่างง่ายมาก เมื่อเก็บกลีบให้ถือภาชนะด้วยมือข้างหนึ่งและอีกข้างหนึ่งดึงกลีบออก ตะล่อมในชามพอร์ซเลนแล้วเทด้วยน้ำมะนาวและค่อยๆบดเป็นเวลาสองสามวินาที ตอนนี้มาเตรียมน้ำเชื่อมกัน - ละลายน้ำตาลในน้ำแล้วต้มให้หยดลงเรื่อย ๆ (เมื่อหยดไม่กระจายทั่วจาน) ใส่กลีบของเราลงในน้ำเชื่อมที่เดือดแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 1-2 นาที ทั้งหมด! เราจะบรรจุในขวดที่สวยงามถ้าเป็นของขวัญเราจะตกแต่งด้วยริบบิ้น เราจะเก็บไว้ในตู้เย็น ช่างเป็นความสุขที่ได้พบกับแยมในฤดูหนาว! สีความสม่ำเสมอและกลิ่นหอม - ทุกสิ่งเรียกร้องและพึงพอใจ ตอนนี้ฉันไม่แปลกใจเลยว่าทำไม Feride ถึงมีชื่อเล่นที่ไพเราะขนาดนี้ ดังนั้นคุณและฉันจะได้กินความอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและเบ่งบานในทุกๆช้อน
• “ ... หัวของเฟอร์ไรด์ยังซบอยู่ที่อกของชายหนุ่ม
• 
• เธอเอนหลังเล็กน้อยและเงยหน้าไปที่ Kamran ลำคอของเธอรู้สึกเสียวซ่าด้วยการหายใจที่กระเพื่อมเส้นเลือดสีฟ้ากระพือปีกและถูกจังหวะแก้มของเธอไหม้และมีประกายสีแดงในดวงตาของเธอ
• 
• Kamran ดื้อดึงทำซ้ำ:
• - Gulbesheker ... Gulbesheker ของฉัน ... ของฉันเท่านั้น ...
• ตัวสั่นไปหมด Feride ยืนเขย่งเท้ากอดไหล่ของชายหนุ่ม ดูเหมือนว่าเลือดทั้งหมดของเธอพุ่งไปที่ริมฝีปากของเธอเธอยืดตัวขึ้น ....
• ชาลิคุชากำลังโปรยปรายลงบนกิ่งไม้ใกล้ ๆ "

บันทึก

คุณอาจสงสัยว่านมชนิดใดมีกลิ่นของลูกแพร์ ง่ายมากถ้าคุณมีแพะและลูกแพร์คุณสามารถทำอาหารได้ จำเป็นต้องให้อาหารแพะด้วยลูกแพร์หอมซึ่งเป็นผลให้นมมีกลิ่นหอมของผลไม้เหล่านี้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แยม "ทับทิมลูกแพร์" (ลูกแพร์ - ลูกเกด) (ปุษญญา)

แยมสตรอเบอร์รี่กับชากลีบกุหลาบ (นิลา)

แยมช็อคโกแลตพลัม (เอเลนกา)

[milvok]

milvok , ดีมาก!!! 400 ก. กลีบ - มันคือดอกกุหลาบเหรอ ???

[milvok]

milvokสูตรเด็ด! และดวงอาทิตย์ส่องแสงของแยมอย่างสวยงาม!
และต้องใช้ดอกกุหลาบกี่ดอกจึงจะสร้างปาฏิหาริย์ได้? และฉันก็สงสัยเหมือนกันว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากดอกกุหลาบชนิดใดได้บ้าง

ในหมู่บ้านของพ่อฉันแยมทำจากกุหลาบในสวนเช่น



สำหรับหลายคนที่นั่นพวกเขาเติบโตใกล้บ้านของพวกเขา ของอร่อยนี่คือแยม! ความทรงจำในวัยเด็ก

ช่างโรแมนติกขนาดไหน! แยมอ่อนเรื่องมหัศจรรย์ ...

ในหมู่บ้านของพ่อฉันแยมทำจากกุหลาบในสวนเช่น

เหมือนโรสฮิปมั้ยคะ ??? ไม่?

ขอบคุณสาว ๆ บิ๊ก! 400 กรัมประมาณกะละมังถ้าเก็บครั้งละก็หลวม ถ้าพุ่มไม้ซีดจางแล้วฉันเก็บไว้หลายวัน 2-3 เก็บไว้ในถุงในตู้เย็น

พุ่มไม้ของฉันคล้ายกับภาพของ Lozja มาก มันบานสะพรั่งมากดังนั้นจึงไม่มีปัญหาที่จะได้รับอ่าง และเมื่อฉันเรียนรู้ที่จะทำอาหารฉันก็ปรุงจากดอกกุหลาบสีแดงง่ายๆ (แม้จะมีไนเตรตก็ตาม)

400 กรัมประมาณกะละมัง

เราจะกินอะไรซื้อ !!!

เหมือนโรสฮิปมั้ยคะ ??? ไม่?

ใช่มันคล้ายกับโรสฮิปมาก แต่เหมาะที่สุดสำหรับแยม มีกลิ่นหอมมากเมื่อคุณเดินผ่านพุ่มไม้คุณจะพบว่าตัวเองมีกลิ่นหอม

[อิกร้า]

เราจะกินอะไรซื้อ !!!

ไม่ Omelochka ไม่น่ากลัวเลย 10 นาทีเสร็จแล้ว! มีประมาณ 25 กลีบในหนึ่งดอกพวกมันหลวมมากและหลังจากบดด้วยมะนาวแล้วจะได้รับแม้แต่เพียงเล็กน้อย

ช่างโรแมนติกขนาดไหน! แยมอ่อนเรื่องมหัศจรรย์ ...

อิกร้า ขอบคุณที่แวะมาดม

เหมือนโรสฮิปมั้ยคะ ??? ไม่?

ใช่เหมือนสวนกุหลาบ มันดูเรียบง่าย ทางตะวันตกเราเรียกว่า "ruzha"

ความจริงที่ว่า milvok ในรูปถ่ายถ้าฉันจำไม่ผิดคือ "กุหลาบเหี่ยว" เธอเป็นผู้เป็นต้นกำเนิดของกุหลาบสวนพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมด ผมว่าเป็นเวอร์ชั่นที่ "ต้ม" ที่สุด แม้ว่าหลายคนจะเรียกพุ่มไม้นี้ว่าโรสฮิป
ในวัยเด็กน้ำหอมสำหรับตุ๊กตาจากกลีบดอกไม้เหล่านี้ถูกสร้างขึ้นในน้ำยับยู่ยี่และยืนยัน ถึงกระนั้นกลิ่นก็ยังนึกได้ว่าแยมแบบไหน!
ฉันไม่เคยกินโฮมเมด แต่ก่อนมีคนนำมาจากสาธารณรัฐทางใต้ของเรา แม้แต่ร้านค้าก็ไม่มีอะไร

ฉันไม่เคยกินโฮมเมด แต่ก่อนมีคนนำมาจากสาธารณรัฐทางใต้ของเรา แม้แต่ร้านค้าก็ไม่มีอะไร

จากร้านยังคงแตกต่างกันเล็กน้อย - หวานหรือบางอย่างสูตรนี้กลายเป็นสีชมพูที่สุด ถ้าคุณต้มดอกกุหลาบ - ความอ่อนโยนจะหายไปฉันจะบอกว่าเป็นเช่นนั้นผู้ชายจะกลายเป็น หากคุณเติมน้ำตาลแล้วสะเด็ดน้ำเชื่อมและปรุงอาหารส่วนหนึ่งของกลิ่นก็จะหายไปด้วย ถ้าเป็นไปได้ลองทำแบบโฮมเมด

ฉันจะฝันถึงความติดขัด ไม่มีสวนของตัวเอง แต่เมื่อสิ่งมีชีวิตแสดงให้เห็นความประหลาดใจที่น่ายินดีก็เกิดขึ้นในนั้น

สุดท้ายฉันเก็บกลีบกุหลาบ 200 กรัมจากดอกกุหลาบของฉันและทำแยมกุหลาบ กลายเป็นว่าอร่อยหอมละมุนลิ้น !!! ฉันดูสูตรอาหารมากมาย แต่สูตรนี้ถูกใจฉันมากที่สุดและไม่เปล่าประโยชน์ เด็ก ๆ วิ่งไปรอบ ๆ พร้อมกับช้อนและชื่นชมรสชาติ ตอนนี้กลีบกุหลาบทั้งหมดของฉันจะติดอยู่กับแยม Gulbesheker ที่ยอดเยี่ยมนี้! ขอบคุณ!!!

ผู้แสวงบุญฉันดีใจที่แยมได้ผลและฉันชอบมัน! ขอให้มีความสุขกับการดื่มชาสักถ้วย !!!

[milvok]

milvokตามสูตรของคุณอย่าล้างกลีบ? และบอกด้วยว่าผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคืออะไร

ปรากฎว่าฉันมีรูปถ่ายของแยมนี้ ปีนี้ฉันจะปรุงอีกแน่นอนฉันยังจำกลิ่นหอมของมันได้!

[milvok]

milvokตามสูตรของคุณอย่าล้างกลีบ? และบอกด้วยว่าผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคืออะไร

ฉันไม่ได้ล้าง - ฉันมีบ้านของตัวเองซึ่งปลูกอยู่ห่างไกลจากตัวเมืองแม้ว่าอาจจะมีแมลงก็ตาม ว่าออกมาเท่าไหร่ .... ไม่บอกแน่นอน แต่ไม่มากบางที่ประมาณ 1 ลิตร แต่มันอร่อยและอ่อนโยนมากสิ่งสำคัญคือไม่ต้องย่อยมิฉะนั้นส่วนหนึ่งของกลิ่นจะระเหยและมืดลง 1-2 นาทีก็เพียงพอและเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาว (ในตู้เย็น) แม้ในโถเริ่มต้น

[milvok]

milvokนี่คือแยมของฉัน:



หอมและอร่อยมาก น้ำเชื่อมเหลวเท่านั้นที่จะหยดลงจากขนมปัง วิธีนี้ควรเป็นอย่างไรหรือควรใช้เวลานานกว่าในการปรุงน้ำเชื่อม? แม่ทำแยมเธอบอกว่าหยดน้ำเชื่อมยืนแน่นบนจานไม่กระจาย

แยมจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในภายหลังหรือไม่? แล้วมันจะเป็นสีชมพูสวยขนาดนี้เชียวหรือ?

ขอแสดงความยินดีกับการทดลองสีชมพูที่ประสบความสำเร็จ ช่างเป็นสีที่ละเอียดอ่อนดีจริงๆมันจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และส่วนใหญ่น้ำเชื่อมไม่สุก .... คุณสามารถต้มมันลง แต่สามารถทำได้ในครั้งต่อไป แล้วออกที่ทางออกเท่าไหร่?

ขอบคุณ! นี่คือสูตรแยมกุหลาบที่ดีที่สุด! มันกลายเป็น 4 ขวด 250 มล. และสิ่งที่อยู่ในรูปถ่ายในแจกัน (ที่ไหนสักแห่งเซนต์ล. กับเนินเขา) แม่บอกว่าแยมในขวดข้นแล้ว แต่น้ำยังอยู่ในแจกัน กลีบดอกค่อยๆชุ่มแยมก็ยิ่งสวย และสีที่ละเอียดอ่อนจากดอกกุหลาบก็เป็นสีชมพู
แม่ปรุงแยมอีกส่วนเมื่อวานนี้ เธอบอกว่าน้ำเชื่อมปรุงเป็นเวลา 5 นาที
อย่างไรก็ตามในสูตรนี้กลีบดอกที่อร่อยที่สุดคือไม่ใช่แค่น้ำเชื่อมเท่านั้น

ฉันสังเกตเห็นสูตรนี้ทันทีและรอให้ฤดูกาลนี้ตุนแยมที่ยอดเยี่ยมนี้

ใครบางคนโชคดี - ฤดูแห่งดอกกุหลาบ และเรายังคงกลัวที่จะปลูกดอกดาวเรือง - พวกมันจะแข็งตัวทันที
5 นาทีดูเหมือนน้อย แต่รสชาติและสีที่นี่ ..... ฉันจำไม่ได้ แต่ฉันจำได้ว่าต้มประมาณ 10-15 นาทีอีกครั้งน้ำตาลที่แตกต่างกันเกิดขึ้น ... ฉันขอให้คุณเป็นงานเลี้ยงน้ำชาที่ยอดเยี่ยม!

ฉันเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่สามารถทำแยมได้ ปีที่แล้วฉันทำแยมจากสตรอเบอร์รี่แอปริคอตเชอร์รี่และมะตูม ทุกสัดส่วนตามสูตรเครื่องทำขนมปัง สำหรับผลเบอร์รี่ 0.5 กก. ฉันใช้น้ำตาลหนึ่งแก้ว บิดเป็นขวดธรรมดาพร้อมฝาเกลียว กระปุกสุดท้ายเพิ่งหมด ทุกอย่างอยู่ในห้องในตู้
ตอนนี้มีชากุหลาบ ฉันตัดสินใจทำการทดลอง ดอกกุหลาบจะแห้งและไม่ให้น้ำผลไม้เหมือนผลเบอร์รี่อื่น ๆ ฉันทำสิ่งนี้: ฉันนำแก้วน้ำไปต้ม เติมน้ำตาล 1.5 ถ้วย เธอวางกลีบกุหลาบประมาณ 230 กรัมลงในเครื่องทำขนมปังเติมน้ำเชื่อมเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและกดปุ่ม "แยม" หลังจากผ่านไป 120 นาทีโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ ได้รับแยมหอมวิเศษ 0.5 ลิตร กลิ่นหอมน่าทึ่งมาก รสชาติหาที่เปรียบไม่ได้ การทดลอง

ขอบคุณ! ฉันจะคำนึงถึงฉันคิดว่ามันจะเป็นประโยชน์กับหลาย ๆ คน

แก้ไขข้อผิดพลาด. ระยะเวลาในการทำแยมตามโปรแกรม 1 ชม. 20 นาที

รายงาน

รอยัลติดขัด!
จำเป็นต้องติดดอกกุหลาบของตัวเอง มีเพียงฉันเท่านั้นที่ปีนเขา - สีแดงและสีชมพู (บานอย่างหนาแน่น) และเพิ่มขึ้นสะโพก พวกนั้นโอเคไหม?

คุณต้องลอง - ถ้ามันอร่อยแสดงว่ามันพอดีฉันแค่มีพุ่มไม้ - ไม่ใช่ห้องชงชาไม่ใช่สวน แต่มีกลิ่นหอมที่ทำให้มึนงงและถูกเก็บรักษาไว้ในแยมเราปรุงทุกฤดูร้อน

ใช่ ๆ! ถ้ามีกลิ่นหอมให้ปรุง

ฉันมีพุ่มกุหลาบที่แข็งแรงสองพุ่มในเดชาของฉัน แต่ดอกกุหลาบนั้นแตกต่างกัน
ดังกล่าว

ดังนั้นสีนี้จึงให้สีที่สวยงามและมีกลิ่นหอมกว่า

กุหลาบยังคงแกว่งเต็มที่และฉันจะพยายามทำแยมให้ได้อย่างแน่นอน เราต้องหาที่ให้เขาในตู้เย็น! ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับสูตร

อย่างไรก็ตามหากดอกกุหลาบสุกเกินไปเล็กน้อยและสีจางลงแสดงว่าได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำมะนาว

ฉันอ่านเมื่อวานนี้เกี่ยวกับแยมจากกลีบกุหลาบวันนี้ฉันเก็บกลีบดอก 250 กรัม (และฉันได้ตัดและโยนทิ้งไปเท่าไหร่แล้ว) ล้างแล้วแมลงปีกแข็งขนาดใหญ่หลายตัวอยู่ตรงกลางและมีสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่แตกต่างกันบีบน้ำมะนาวขยำใบในขณะที่พวกเขากำลังพักผ่อน เป็นเรื่องดีที่ฉันตัดสินใจอ่านสูตรอีกครั้งมันถูกฝากไว้ในหัวของฉัน (น้ำ 1 ลิตร) และนั่นจะทำลายแยม

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, อัลลา, และฉันมีกุหลาบปีนเขา. ผู้หญิงที่มีดอกกุหลาบปีนเขาฉันขอดอกไม้ได้ไหม?

OOOOOO ฉันมีดอกกุหลาบ ...... ฉันจะทำแยม ...

[Oksana]

Oksana, ทำไมจะไม่ล่ะ? เราไม่ได้รักษากุหลาบด้วยอะไรเลย แต่ห้องชาของฉันมีกลิ่นหอมมาก

เด็กผู้หญิงที่มีดอกกุหลาบปีนเขาสามารถถ่ายดอกไม้ได้

เป็นไปได้จากทั้งหมด แต่ทุกสีจะเหมาะกว่ายกเว้นสีขาวและสีเหลือง ..... แล้วก็คิดว่าเพราะสีของผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้วไม่ได้เป็นสีน้ำตาลที่สวยมาก ..
ฉันมีดอกกุหลาบจำนวนมากและทุกๆปีฉันจะปรุงหนึ่งในนั้น แต่ฉันไม่เคยมีสูตรดั้งเดิมแบบนี้มาก่อน!

ฉันชอบสูตรนี้มากและฉันคิดว่ามันคงสีของกลีบดอกไว้ได้ดี ฉันรวบรวมข้อมูลเพื่อที่จะได้ไม่ต้องรีบร้อนในภายหลัง!

ฉันทำแยมกุหลาบของฉันคือราสเบอร์รี่สีชมพูเข้มสีแดงฉันเอากลีบกุหลาบสีเหลืองสองดอกสีกลายเป็นทับทิมสวยมากกลิ่นหอม แต่มีกลีบที่หยาบสำหรับฉันและสามีของฉันชอบแยมมาก มีความคิดที่จะทำงานล่วงหน้ากับใบไม้ถ้าเป็นไปได้ฉันจะแบ่งปัน ฉันอยากให้แยมเป็นเหมือนในรูปถ่ายในภาพยนตร์

(เมื่อหยดไม่กระจายบนจาน) คุณสามารถบอกเวลาโดยประมาณในการต้มน้ำเชื่อมได้หรือไม่? ห้าสิบนาที?

ฉันใส่ใบกุหลาบ 500 กรัมในช่องแช่แข็งสามรอบ ด้วยกรรไกรฉันตัดปลายสีขาวของกลีบออกทันทีพวกมันหยาบฉันตัดใบใหญ่ ตอนนี้ฉันจะพยายามทำอาหารจากพวกแช่แข็ง

สาว ๆ ฉันขอโทษที่ถามคำถามโง่ ๆ และไม่มีใครทำแยมจากดอกโบตั๋น?

[milvok]

milvokขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันชอบภาพยนตร์เรื่องนี้มากทั้งเวอร์ชันแรกและเวอร์ชันที่สอง ดังนั้นทันทีที่ฉันไปถึงเดชาก็มีแนวโน้มที่จะเก็บกุหลาบหรือกุหลาบสะโพก (ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร) แยมก็อร่อย
นี่คือดอกไม้ที่เธอปรุง

และนี่ก็คือแยมนั่นเอง

สาว ๆ .. แต่ต้องเอาเฉพาะกลีบหรือแค่ถอนทั้งหัวพร้อมเกสรสีเหลืองข้างในแล้วปรุงแบบนั้น? ต้องสับกลีบให้ละเอียดหรือเล็มก้นไหม? ในกลีบดอกที่ร่วงหล่นไปแล้ว "รากใบ" จะหนาแน่นขึ้นและมีที่เน่าเสียอยู่แล้ว .. จะทำอย่างไรกับพวกมัน?
และอีกมากมาย .. อยากเก็บตอนนี้และทำอาหารได้ใน 4-5 วัน .. จะประหยัดได้อย่างไร? ใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง? จะทำให้เสียรสชาติของแยมหรือไม่?

สาว ๆ .. แต่ต้องเอาเฉพาะกลีบหรือแค่ถอนทั้งหัวพร้อมเกสรสีเหลืองข้างในแล้วปรุงแบบนั้น? ต้องสับกลีบให้ละเอียดหรือเล็มก้นไหม? ในกลีบดอกที่ร่วงหล่นไปแล้ว "รากใบ" จะหนาแน่นขึ้นและมีที่เน่าเสียอยู่แล้ว .. จะทำอย่างไรกับพวกมัน?
และอีกมากมาย .. อยากเก็บตอนนี้และทำอาหารได้ใน 4-5 วัน .. จะประหยัดได้อย่างไร? ใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง? จะทำให้เสียรสชาติของแยมหรือไม่?

คุณต้องใช้กลีบดอกเท่านั้น ฉันตัดสถานที่อบแห้งออก ฉันเก็บมันเป็นเวลาสามวันและเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติก

คุณต้องใช้กลีบดอกเท่านั้น ฉันตัดสถานที่อบแห้งออก ฉันเก็บมันเป็นเวลาสามวันและเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติก

ต้องล้างกลีบดอกแล้วผึ่งให้แห้งหรือไม่? และกลีบเหล่านี้สามารถกินได้ในแยมหรือไม่? หรือน้ำเชื่อมที่กินได้เท่านั้น

ใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง? จะทำให้เสียรสชาติของแยมหรือไม่?

ด้วยความไม่มีเวลาฉันโยนมันลงในช่องแช่แข็งฤดูกาลนี้ฉันทำสตรอเบอร์รี่เป็นสีชมพูเพราะมันบานก่อนที่สตรอเบอร์รี่จะสุก

ด้วยความไม่มีเวลาฉันโยนมันลงในช่องแช่แข็งฤดูกาลนี้ฉันทำสตรอเบอร์รี่เป็นสีชมพูเพราะมันบานก่อนที่สตรอเบอร์รี่จะสุก

สตรอเบอร์รี่สีชมพู? โอ้โห ... อร่อยแค่ไหน))) บอกสูตรด้วย !!! และขอคำตอบสำหรับโพสต์ก่อนหน้าของฉัน .. อย่างอื่นฉันไม่รู้ว่าจะทำทุกอย่างถูกต้องและอร่อยได้อย่างไร .. พรุ่งนี้คุณต้องเริ่มทำอาหาร))) ขอบคุณล่วงหน้า

ต้องล้างกลีบดอกแล้วผึ่งให้แห้งหรือไม่? และกลีบเหล่านี้สามารถกินได้ในแยมหรือไม่? หรือน้ำเชื่อมที่กินได้เท่านั้น

ฉันไม่ได้ล้างกลีบพวกมันให้สะอาดจากพื้นที่ของมันเอง ปรุงสดเมื่อปรุงสุกดูเหมือนกระด้างสำหรับฉันเช่นแห้ง แต่คุณสามารถกินได้ แค่น้ำเชื่อมคงไม่เพียงพอถ้าเอากลีบออก

เหมือนกันฉันล้างกลีบเบา ๆ - อย่างน้อยก็เป็นของฉันเองโดยไม่มีฝุ่นและสารเคมี แต่มีแมลงหรือห่าน ฉันวางมันกลับบนตะแกรง จากนั้นฉันต้มหรือแช่แข็ง กลีบดอกสามารถกินได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบพวกมันบางครั้งพวกมันก็ส่งเสียงเอี๊ยดอ๊าดบนฟัน
ด้วยสตรอเบอร์รี่จริงๆฉันปรุงด้วยตาสตรอเบอร์รี่ 500 กรัมชามกลีบ 2 ลิตรน้ำตาล 800 และน้ำหนึ่งลิตร กรดซิตริกในตอนท้าย. สีสวยรสผสมเหลือ แต่บิสกิตไซรัปแช่ไว้

ฉันสามารถเปลี่ยนน้ำมะนาวด้วยกรดซิตริกเจือจางในน้ำได้หรือไม่? ฉันไม่มีมะนาว?