สลัดยี่หร่า

สลัดยี่หร่า

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ยี่หร่าสดและผักใบเขียวจากมัน
เกลือ
น้ำมะนาว
Rast. เนย
พริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร

• หั่นยี่หร่าสดและผักใบเขียวเป็นเส้นโรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือของคุณเช่นกะหล่ำปลี
• เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย (น้ำมะนาว) น้ำมันพืชพริกไทยป่น - ผสม!
• สลัดพร้อม!

บันทึก

เหมาะสำหรับการลิ้มรสสลัดสด!
ถ้าฉันไม่ได้ทำเองฉันคงไม่เชื่อว่ามันคือยี่หร่า!
ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ - สลัดอร่อย!

Bon Appetit ทุกคน!

ยี่หร่า - มาทำความคุ้นเคยกันเถอะ!


ยี่หร่าเป็นสมุนไพร มีรสหวานอมเปรี้ยว ส่วนประกอบของยานี้ประกอบด้วย - น้ำมันหอมระเหย, ทวารหนัก, ลิโมนิน, พินิน, น้ำมันไขมัน ฯลฯ ยี่หร่าถือเป็นพืชที่สามารถ "บำรุง" พลาสมาเลือดกล้ามเนื้อและไขกระดูก ยานี้มีผลดีต่อระบบย่อยอาหารระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์ ในยาแผนปัจจุบันยี่หร่าได้รับ "หัวเรื่อง" ของพืชสมุนไพรซึ่งมีคุณสมบัติในการขับลมยาบำรุงกำลังขับปัสสาวะยาแก้ปวดยาแก้ไข้และขับเสมหะ

บ่อยครั้งเพื่อที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินผู้คนจึงหันไปหาพืชสมุนไพรเช่นยี่หร่า สิ่งนี้ก็คือพืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่ใช้ในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารอีกด้วย

ผู้คนจำนวนมากโดยเฉพาะผู้หญิงบริโภคยี่หร่าให้มากที่สุดเนื่องจากคุณสมบัติที่ดีมาก - เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ เป็นเพราะผลกระทบนี้ทำให้ยี่หร่าถือเป็น "พืชสำหรับการลดน้ำหนัก" หลายคนรู้ดีว่าด้วยความปรารถนาดีที่จะกินจึงจำเป็นต้องเคี้ยวเมล็ดพืชชนิดนี้เพียงไม่กี่เมล็ดและจะไม่มีความปรารถนาที่จะบริโภคขนมหวานอีกต่อไปซึ่งจะทำให้เสียรูปอย่างมาก ในทางเภสัชวิทยาสมัยใหม่ยังมีการสร้างชาซึ่งมีเมล็ดยี่หร่า นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักรวมของมนุษย์ด้วยผลในเชิงบวกต่อตับและตับอ่อนโดยการส่งเสริมการแปรรูปไขมันและน้ำตาล

ยี่หร่าไม่เพียง แต่ใช้ผักใบเขียวและเมล็ดพืชเพื่อการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้หัวด้วย ผักใบยี่หร่ามีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมหวานชวนให้นึกถึงโป๊ยกั๊ก ยอดอ่อนช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักดองและยังใช้สำหรับผักกระป๋องโดยเฉพาะแตงกวาและกะหล่ำปลี หัวเป็นที่นิยมอย่างถูกต้องสำหรับการปรุงอาหารปลามักจะเป็นปลาสีขาว (โดยเฉพาะปลาคาร์พ) อย่างไรก็ตามคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายที่ใช้ยี่หร่าร่วมกับสัตว์ปีกหรือเนื้อหมู นอกจากนี้ทุกส่วนของยี่หร่ายังใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับซุป เกษตรกรผู้ปลูกยี่หร่าไปผลิตชาสมุนไพรแช่และสุรา

Tanyush ได้ขุดสูตรของคุณตอนนี้ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนมียี่หร่า แต่พวกเขาใช้เฉพาะท็อปส์ซู และรากก็ไม่กล้า ขอบคุณ

ฉันมักจะปรุงยี่หร่าในเวอร์ชันต่างๆที่เราชอบ