หมูม้วนกับลูกพรุน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
คอหมู	4 ชิ้น
ลูกพรุนพร้อมเมล็ด	100 กรัม
พริกหวาน	1 ชิ้น
ชีส	150 ก.
หน้าอกรมควัน	ลายทางยาว 4 เส้น
มายองเนส	ลิ้มรส
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ทุบเกลือและพริกไทยให้แข็ง ในเนื้อแต่ละชิ้นใส่ลูกพรุนสับละเอียดทาไขมันมายองเนสโรยด้วยชีสขูดและใส่พริกหยวกสับละเอียด ม้วนเนื้อเป็นม้วนห่อแต่ละม้วนด้วยเนื้อซี่โครงรมควันบาง ๆ แล้วสับด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่ม้วนลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูดอบในเตาอบประมาณ 40-50 นาที

ดร. ลีนา

ม้วนดูน่าทึ่ง! ! ฉันไม่เคยปรุงอะไรแบบนี้มาก่อน! Natal ชิ้นใหญ่ดีอย่างน้อยขนาดประมาณเท่าไหร่คะ? แล้วจากความโลภฉันจะทำให้เอ่อ ... ใหญ่โตใช่อีก !!!

นาทูสิก

ดร. ลีนาขึ้นอยู่กับขนาดของคอ ปกติคอหมูจะมีขนาดพอ ๆ กัน และเมื่อคุณเอาชนะชิ้นส่วนมากขึ้นพวกมันก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้น มันก็เหมือนกับหมูสับ

Pogremushka

Natusik, ฉันรู้สึกขอบคุณคุณมาก! เมื่อวานฉันปรุงโรลเหล่านี้ดีความจริงมันไม่ได้เป็นอย่างนั้นฉันต้องปรับตัวให้เข้ากับสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น มันกลายเป็นแบบนี้เนื้อหมูไม่ใช่คอ แต่เป็นแค่เนื้อที่มีไขมัน ในไส้: แครอทลูกพรุนกระเทียมและโยเกิร์ตไม่หวานแบบคลาสสิกเล็กน้อย ฉันกระจายไส้บนเนื้อโรยด้วยชีสขูดด้านบนรีดเป็นม้วนและเนื่องจากมีเพียงไม้จิ้มฟันปรุงรสเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในบ้านจึงห่อม้วนด้วยด้าย ไม่มีเบคอน ก่อนความพร้อมประมาณ 15 นาทีฉันทาน้ำมันด้วยโยเกิร์ตม้วนเดียวกัน ฉันไม่ได้โรยด้วยชีสเพราะจำเป็นต้องเอาเกลียวออกและเด็ก ๆ ก็ไม่ชอบเปลือกชีส
ในที่สุดมันก็ออกมาอร่อยมาก! ฉันไม่ได้คาดหวัง และแม้ว่าม้วนของฉันจะออกมาไม่ตรงตามสูตรของคุณ แต่ก็เหมือนกับคุณ Natusik ขอบคุณมากและ +1

นาทูสิก

Pogremushka, ฉันดีใจมากที่สูตรของฉันเป็นแรงบันดาลใจให้คุณสร้างอาหารจานเด็ดแบบนี้! บรรยายแล้วเกิดความอร่อย! ทำได้ดี!