พายเต้าหู้ราสเบอร์รี่กับข้าวโอ๊ต

พายเต้าหู้ราสเบอร์รี่กับข้าวโอ๊ต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้งข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ต)	165 ก.
น้ำตาล	80 ก.
ผงฟู	1 ชม ล.
เนยนิ่ม	100 กรัม.
สำหรับการกรอก:
นมเปรี้ยว 9%	250 ก.
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	150 ก.
แป้ง	1 ชม ล.
ราสเบอร์รี่ (เบอร์รี่แช่แข็งกระป๋องหรือสดอื่น ๆ )	200 ก.

วิธีทำอาหาร

• ราสเบอร์รี่ละลายน้ำแข็งระบายของเหลวส่วนเกิน
• การทำแป้ง: ตีเนยกับน้ำตาล ใส่แป้ง (ข้าวโอ๊ต) และผงฟู ควรทำให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
• การทำไส้: ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ชีสกระท่อมแป้ง ตีจนเนียน
• ใส่ 1/2 crumbs ลงในแม่พิมพ์ (ควรถอดออกได้) เติมด้วยไส้แล้วกดเบอร์รี่เบา ๆ คลุมด้วยเศษขนมปังที่เหลือ
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40-50 นาที
• รูปทรงเท่ ตัดหลังจากเย็นสนิท
• พายเพื่อที่จะพูดในบางครั้งเนื่องจากไม่มีที่ไหนให้กินข้าวโอ๊ต !!! แต่ที่น่าแปลกคือมันนุ่มอร่อยและหอมมาก !!! แนะนำ!: ดอกไม้:

บันทึก

สูตรจากนิตยสาร "เตรียมความพร้อม"

Mistletochka และข้าวโอ๊ตเม็ดสุดท้ายของฉันถูกพบเมื่อ 25 ปีที่แล้วตอนที่ลูกชายของฉันเกิดและหลังจากนั้นฉันก็ไม่คิดด้วยซ้ำว่าข้าวโอ๊ตนอกเหนือจากอาหารเด็กสามารถใช้ที่ไหนก็ได้ แต่ที่นี่มันช่างเป็นอาหารอันโอชะ
และถ้าฉันกล้าข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ (ฉันไม่อยากปีนขึ้นไปบนความหนาวเย็น) ฉันจะแก้ไขได้หรือไม่?
มีอย่างอื่นแม้แต่ผลเบอร์รี่ก็มีให้เลือกในช่องแช่แข็ง ... อืมฉันต้องการจริงๆ

เค้กสวยอะไรอย่างนี้ !!! ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะพยายามอบมันอย่างแน่นอน!

[อินุสยา, นาทุสสิก,]

อินุสยา, นาทุสสิก, ขอบคุณสาว ๆ !

ครั้งสุดท้ายที่ฉันทานข้าวโอ๊ตคือ 25 ปีที่แล้วเมื่อลูกชายของฉันเกิด

ดี vooooot และเราไม่กินมัน.

และถ้าฉันบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ

ดั้งเดิมคือแป้งข้าวโอ๊ต ฉันเริ่มค้นหาในอินเทอร์เน็ตว่ามันคืออะไร ผลก็คือฉันพบว่าแป้ง = ข้าวโอ๊ต = เกล็ดบดในเครื่องบดกาแฟ ดังนั้นโมนาบด

ฉันอบมัน! มีเพียงรูปร่างของฉันเท่านั้นที่ดูเหมือนจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าและฉันต้องทำเศษเล็กเศษน้อยสองเท่า ตอนนี้เริ่มหนาวแล้ว!

[Omelochka]

และฉันก็อบเมื่อวานนี้แม้ว่าจะใช้แป้งธรรมดา (ที่บ้านไม่มีข้าวโอ๊ตเลยและสามีของฉันก็หาของหวาน ๆ ในครัว) แน่นอนว่ามันสะดวกกว่าที่จะเอาออกจากแบบแยกส่วน แต่ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ดังนั้นฉันจึงเผามันด้วยซิลิโคน ปรากฎว่าอร่อยมาก !!!! การรวมกันของชั้นนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนกับ Streusel กรอบเป็นเพลง! ฉันเอาผลเบอร์รี่แช่แข็งแทนแป้งฉันเพิ่มพุดดิ้งสองสามช้อนโต๊ะ (ดร. นาก) Omelochka, ขอบคุณมาก! : bravo: เตรียมและกินด้วยความเร็วปานสายฟ้าแลบ!

[คาวา]

คาวา อะไรสวย !!!! ดีใจที่คุณชอบ !!!

Mistletochka ขอบคุณสำหรับพายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

[Cvetaal]

Cvetaal , ขนมเปี๊ยะวิเศษ !! ดีใจที่คุณชอบมัน!!!

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโทก็แค่พายขี้ขลาดที่คุณมีฉัน! ฉันเองมีเชอร์รี่สดที่ละลายแล้วแช่แข็งเมื่อวันก่อนเมื่อวานนี้ แค่เขาไม่สูงเท่านี้หรือคุณมีรูปถ่ายที่ดี? กล่าวได้ว่า Omelorecept ได้เขียน Omelorecept ที่อ่อนโยนและอร่อยมากไว้ในสมุดบันทึกที่มีคุณค่า ขอบคุณมาก !

[คุณแม่ SONY]

คุณแม่ SONY ดีใจที่ชอบ !! ใช่เขาสูงไม่มาก !!!

[โอเมลา]

โอเมลา ฉันอยู่กับรายงานและขอขอบคุณจากฉันและสามีเป็นพิเศษ - เขาชอบเค้กมากจนมันหายไปในเย็นวันหนึ่ง และแม้ว่าเขาจะแทบไม่เคยกินขนมอบจากฉันเลยก็ตาม

แป้ง = ข้าวโอ๊ต = เกล็ดบดในเครื่องบดกาแฟ

สับเกล็ดนอร์ดิกเป็นเวลา 1 นาทีในเครื่องปั่น และเธอก็รับราสเบอร์รี่มากขึ้น ฉันยังไม่ได้ออกเดินทางฉันต้องไปให้ทัน
ขอขอบคุณอีกครั้งและนี่คือภาพถ่ายสองสามภาพ:

[Anka_DL]

Anka_DL , ย่าพายสวยไม่ธรรมดา !!!

Omela เช่นเคยไชโย !!!
พายอร่อยและนุ่ม บลูเบอร์รี่เบอร์รี่ที่หวานมากเท่านั้น

[ทันย่า]

ทันย่าดีใจที่ชอบ !!! และน้ำตาลเป็นแนวคิดที่หลวม !!!

ฉันไม่เคยคิดว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง

เริ่มต้นด้วยในครอบครัวของเราทั้งคอทเทจชีสข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่เป็นที่รักและเคารพดังนั้นพายจึงมีประโยชน์ เปลือกกรอบเล็กน้อยไส้เต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนและความเปรี้ยวเล็กน้อยของบลูเบอร์รี่ทำให้เกิดการตีคู่กันอย่างยอดเยี่ยมฉันจะว่ายังไงก็ได้ - สองชิ้นเล็ก ๆ ยังเหลืออยู่สำหรับตอนเช้าเท่านั้น

[ทัตยา]

ทัตยากลายเป็นพายที่น่ากินมาก! ดีใจที่คุณชอบ!

ตะลึงความสวยความอร่อย!
บุ๊กมาร์กอย่างเร่งด่วนและพรุ่งนี้สำหรับคอทเทจชีสและอบ!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย, โชคดี!

[มิสเซิลโท]

ฉันรู้สึกขอบคุณมากจากฉันและจากสามีของฉันสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!

การเปลี่ยนแปลงสูตร - ฉันเปลี่ยนน้ำตาลปกติด้วยน้ำตาลทรายแดงลดปริมาณแป้งลง 2 เท่าและไส้ 2.5 เท่าคอทเทจชีสรับไขมัน 1.8, 400 กรัม อบในแม่พิมพ์ซิลิโคน 23 ซม. บุด้วยกระดาษฟอยล์ Berry - บลูเบอร์รี่ละลายน้ำแข็งและบีบ
สามีปลื้มเค้กข้าวโอ๊ต ฉันเองไม่ได้คาดหวังว่าถ้าไม่มีแป้งมันจะออกมาร่วนนุ่มหอม! และไม่มีอะไรเปียก ด้วยเหตุผลบางประการแป้งจึงกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากกว่าของทุกคนที่แสดงภาพถ่าย

รายงานภาพถ่าย:

คุณภาพของรูปถ่ายไม่ดีเท่าไหร่เพราะฉันถ่ายตอนกลางคืน
มิสเซิลโท! ขอบคุณสำหรับสูตร!
พายอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ ฉันจะอบอีกแน่นอน และฉันจะใช้แป้งขนมปังชนิดร่วนข้าวโอ๊ตสำหรับชีสเค้ก - นุ่มและหอมอย่างไม่น่าเชื่อ!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย, พายสวย !!! สูงจัง !! ดีใจที่คุณชอบ!

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโท ช่างเป็นพายที่น่ารับประทาน! และฉันมีส่วนผสมเกือบทั้งหมดยกเว้นข้าวโอ๊ต เราจะต้องอบด้วยแป้งธรรมดา

[โอเมล่า]

โอเมล่า, บอกฉันหน่อยว่าฉันอยากจะอบแบบหลายคน สิ่งที่ควรเปลี่ยนแปลง? น่าจะถึงเวลา? หลังจากนั้นฉันใส่ในชามเย็นไม่ใช่ในเตาอบร้อน (IMHO) ถ้าใช่แล้วประมาณเท่าไหร่?
ขอบคุณล่วงหน้า!

[ยูเลีย]

ฉันอยากจะอบมันในหลาย ๆ เมนู

ยูเลียปัญหาไม่ได้อยู่ใน T ด้วยซ้ำ แต่ในความเป็นจริงมันจะยากที่จะได้รับมันจาก MV มันนุ่มและบอบบางมาก ฉันเขียนไว้ในสูตรด้วยซ้ำว่าควรใช้แบบถอดได้เพื่อเปิดทุกอย่างจากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยไม้พายแล้วใส่ลงในจานอย่างระมัดระวัง

เราจะต้องอบด้วยแป้งธรรมดา

จูเลียลองแน่นอนแม้ว่าที่นี่ข้าวโอ๊ตจะให้ความร่วนและรสชาติเพิ่มเติมแน่นอน)

เอ๊ะ ... เราจะต้องรอเตาอบใหม่ ... หรือสุดท้ายซื้อเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิ)))

ทำแบบนี้ใน MV ปรากฎว่าอร่อยมาก:


พายเต้าหู้กับลูกพลัม (Panasonic SR-TMH10) (โอเมล่า)

พระเจ้า! เป็นไปได้ไหมที่จะแสดงความงามในเวลากลางคืน? ขอบคุณสำหรับข้อมูลอ้างอิงจากนั้นคุณต้องสร้างชีสกระท่อม)))

: friends: โชคดี!

[โอเมล่า]

โอเมล่าอร่อยมากขอบคุณ! อบในหม้อทอดอากาศ ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มปริมาณคอทเทจชีส 2 เท่าและลดส่วนที่เป็นก้อนเพื่อให้ได้อาหารมากขึ้น
ฉันจะเพิ่มในการตรวจทาน: คอทเทจชีสมีไขมันต่ำฉันลดน้ำตาลทุกอย่างลงเหลือ 4 ช้อนโต๊ะของมัสโควาโดสีเข้ม + มะพร้าว: 2 ในเค้กและ 2 ในไส้ มันค่อนข้างหวานสำหรับฉัน
ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับเค้ก - รสชาติที่น่าอัศจรรย์ผิดปกติ
และภาพรวมรสชาติเป็นชีสเค้กจริง แต่ไม่เลี่ยนหรือหวานสุด ๆ
หลังจากอบพายนี้ห้องครัวยังคงมีกลิ่นหอม

[วาสกา]

วาสกา, ขอบคุณสำหรับทิป. ยินดี. สิ่งที่เราชอบ

[โอเมล่า]

โอเมล่าอบพายเมื่อวานนี้ มันกลายเป็นอร่อยร่วนกับไส้ที่ละเอียดอ่อน ขอบคุณ!

[จูเลีย]

จูเลียดีใจที่คุณชอบ!

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับพาย ในที่สุดมือของเขาก็ถึงเขา อร่อยมาก. ฉันคิดว่าเค้กนี้จะหยั่งรากลึกในครอบครัวของเราไปอีกนาน

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ดีใจที่คุณชอบมัน!

วันนี้สามีของฉันเป็นครั้งแรกในชีวิตของเขาเตรียมขนมตามสูตรของคุณ มันกลายเป็นเค้กเกือบอร่อยมากลูกสาววัยหนึ่งขวบของเราก็ชื่นชมมากเช่นกัน ฉันใส่น้ำตาลน้อยลงเล็กน้อยสอดไส้สตรอเบอร์รี่และลูกเกด เมื่อพิจารณาว่างานเฉพาะของสามีของฉันยังห่างไกลจากการทำอาหารอย่างไม่น่าเชื่อนี่เป็นความสำเร็จสำหรับเขา (อย่างน้อยก็ในสายตาของฉัน) เราขอบคุณมาก!

[Evgeniya]

Evgeniya, ขอปรบมือให้สามีขณะยืน! จุ๊บลูกสาว !!

ขอบคุณอีกครั้ง! ไม่มีเนื้อฉันเอารำฉันไม่ได้ทำอะไรกับพวกเขาดังนั้นฉันจึงวางมันลง และแทนที่จะเป็นราสเบอร์รี่ลูกเกด 18 นาทีในเจ้าหญิงจากความหนาวเย็น อร่อยมาก !!! หน้าจาก. ฉันลดน้ำตาลตามเนื้อผ้า

ดีทุกคน!
บอกฉันว่าคุณต้องบดและบีบแป้งที่ใส่ลงไปหรือไม่? หรือเทลงไปตรงๆด้วยเศษขนมปังและไม่น่ากลัวถ้ามวลนมเปรี้ยวไหลออกมาระหว่างเศษขนมปัง?

[M @ rtochka]

M @ rtochkaฉันจะตอบบางทีฉันมักจะทำพายในแผนคล้าย ๆ กันมันจะดีกว่าที่จะแกะมัน ชีสกระท่อมสามารถบีบได้ แต่ไม่มีความคลั่งไคล้เพื่อให้ไม่มีรู