การทดสอบมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501

[หมอผี]

และวันนี้ฉันก็มีลูกชิ้นด้วย

หมอผีจานของคุณเรียกได้ว่า "กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ" ฉันมักจะทำแบบนั้น วันนี้ฉันก็คิดที่จะทำเช่นกัน แต่มีเพียงกะหล่ำปลีแดงที่บ้านฉันทำ "กะหล่ำปลีเกาหลี" จากมัน

[ถั่วบด “ ดับ”]

ถั่วบด “ ดับ”

จากเนื้อสัตว์ที่อยู่ในช่องแช่แข็งมานานฉันจึงตัดสินใจปรุงน้ำซุปถั่ว

Vika รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วโปรด! แล้วที่นี่:

รู้สึกเหมือน "โง่และโง่"

ประกาศวันนี้พายไส้ถั่วทอด

ฉันล้างถั่วหลาย ๆ ครั้งแช่ไว้ 4 ชั่วโมง จากนั้นฉันก็เทด้วยน้ำนำไปต้มสำหรับเบเกอรี่ตั้งเวลาตุ๋นไว้ 2 ชั่วโมง

และ .... ถั่วเกือบดิบกับน้ำเล็กน้อย.

และวิธีการปรุงอาหารตอนนี้?

คนที่คุณทำลายสันติภาพ!

ตั้งแต่นั้นมาฉันปรุงซุปถั่วโดยเฉพาะกับเกล็ดถั่ว

[Luysia]

Luysiaฉันมีถั่วที่ยอดเยี่ยมสำหรับความอ่อนแอ! เขาแค่ทำให้นิ่มและสุก

ไม่มีใครมีปัญหากับถั่วเลยอาจจะเป็นถั่วของฉันก็ได้ ฉันจะซื้อใหม่และลอง

ไม่มีใครมีปัญหากับถั่วเลยอาจจะเป็นถั่วของฉันก็ได้ ฉันจะซื้อใหม่และลอง

วันนี้ฉันไปโรงเรียนด้วยถั่วและได้ข้อสรุปว่าจำเป็นต้องแช่ถั่วถ้าเป็นซุป แต่สำหรับมันฝรั่งบดคุณไม่สามารถแช่ได้จากนั้นมันจะปรุงอาหารได้นานขึ้น แต่ไม่ว่าเราจะคิดว่าแช่เร็วขึ้น และมีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์สำหรับกระบวนการนี้
เป็นครั้งแรกใน Brand ฉันปรุงถั่วโดยไม่ต้องแช่และต้มเป็นเวลา 2 หรือ 2.5 ชั่วโมงฉันลืมไป แต่คราวนี้ฉันแช่มันและหลังจากผ่านไป 2.5 ชั่วโมงถั่วก็ดิบหนึ่งชั่วโมงต่อมาก็กลับมาดิบอีกครั้ง ฉันเปิด "บัควีท" และปรุงเป็นเวลานานเพื่อให้โปรแกรมทั้งหมดของวันนี้ไปที่แมว .... ทิ้งไว้โดยไม่ต้องพาย

ถั่วอะไร? ทั้งครึ่งหรือครึ่ง?
สัปดาห์ที่แล้วฉันปรุงซุปถั่วกับก้านใน Panas ดังนั้นฉันต้องเทเป็นส่วน ๆ (ฉันล้างโดยไม่ต้องแช่) เพราะหลังจาก 40 นาทีในการตุ๋นถั่วก็ถูกต้มในมันฝรั่งบดซึ่งไม่เหมาะ สำหรับฉัน - คุณต้องมีตาที่จะรู้สึกถึงการมองเห็นของถั่ว ...

มันซับซ้อนแค่ไหน. เรียนรู้เพิ่มเติมและเรียนรู้ ...

ไม่มันไม่ใช่เรื่องยากการแช่จะช่วยให้คุณไม่เกิดอาการท้องอืดในลำไส้ แต่มันจะส่งผลเสียต่อเวลาในการปรุงอาหารฉันเชื่อมั่นในเรื่องนี้เป็นครั้งที่สอง

ถั่วอะไร? ทั้งครึ่งหรือครึ่ง?

ถ้าคุณถามฉันทั้งสองครั้งถั่วเป็นครึ่งหนึ่งและจากชุดเดียวกัน

ฉันมี "ถั่วลันเตาขัดมัน" LLC "ImpExFoodS" มอสโกว

[ลิดมิล่า !!! ฉันต้องการเชื้อ !!!]

ลิดมิล่า !!! ฉันต้องการเชื้อ !!!

ฉันพูดได้ไหม ...

1. เริ่มต้นวัฒนธรรมในมอสโก
+7 (495) 744-86-22
+7 (925) 744-86-22

2. ที่อยู่ของสถาบันโทรศัพท์
การวิจัยทั้งหมดของรัสเซีย
โทรศัพท์ติดต่อสถาบันอุตสาหกรรมนม (VNIMI): +7 (499) 236 3165 สำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้น
🔗 พวกเขาขาย sourdoughs ที่นี่ โทร / แฟกซ์: +7 (499) 236 4240

["ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"]

ฉันอยากจะแสดงให้คุณเห็นชีสเค้ก Bannitsa แสนอร่อยซึ่งฉันไม่ประสบความสำเร็จ
มันไม่ได้ผลสำหรับฉันในแง่ที่ว่าคอทเทจชีสต้องห่อด้วยแป้งและม้วนนี้แตกออกเมื่อฉันใส่ลงในชาม MV แทนที่จะเป็นเกลียวมันกลายเป็นกองนมเปรี้ยว . แต่รสชาติยังคงอยู่และเนื้อเค้กค่อนข้างอร่อย!
"ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่" 1 ชั่วโมง 20 นาที

[ถั่วบด “ ดับ”]

ถั่วบด “ ดับ”

จากเนื้อสัตว์ที่อยู่ในช่องแช่แข็งมานานฉันจึงตัดสินใจปรุงน้ำซุปถั่ว

Vika คุณสามารถหาวิธีปรุงอาหารทีละขั้นตอนได้หรือไม่? ฉันกำลังจด!

[“ น้ำซุปอัญชันเนื้อเปื่อย”]

Vika คุณสามารถหาวิธีปรุงอาหารทีละขั้นตอนได้หรือไม่? ฉันกำลังจด!

“ น้ำซุปอัญชันเนื้อเปื่อย”
ผัดหัวหอมแครอทมะเขือเทศแช่แข็งและพริกหวาน ทุกอย่างสับละเอียด หั่นเนื้อสัตว์จากช่องแช่แข็งสับละเอียดใส่ผักและทอดเล็กน้อย
ฉันหลับไปพร้อมกับถั่วครึ่งผล 2 ม. / สต., น้ำร้อน 4 ม. / สต. เปิด "การดับ" เป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง ในสามชั่วโมงมันจะดูดีขึ้นเหมือนมันฝรั่งบด และอย่างที่คุณเคยอ่านมาแล้วอย่าแช่ถั่ว! อร่อยมาก !!!

[โยเกิร์ต]

ความพยายามครั้งที่สามในการปรุงอาหาร โยเกิร์ตและ. ครั้งนี้กับนม "Opolye" และ Activia kifirnaya 5 ชั่วโมงกับ "โยเกิร์ต" + 1 ชั่วโมงเมื่อปิดเครื่องมัลติคุกกี้
เมื่อฉันเทนมลงในโถจะเกิดฟองขึ้นด้านบน และในขั้นตอนการเตรียมโยเกิร์ตเวย์ก็เกิดขึ้นภายใต้โฟมนี้ แต่ทั้งโฟมนี้และโยเกิร์ตจากด้านล่างของโฟมนี้หนาขึ้นกว่าเดิมมาก - โยเกิร์ตไม่สามารถดื่มได้อีกต่อไป

และนี่คือตอนเช้า


โจ๊กนมข้าวฟ่าง (ข้าวกลมและลูกเดือยในอัตราส่วน 1: 1) ในอัตราส่วน 1: 4... ทันทีหลังจากหยุดโปรแกรมนมฟรีบางส่วนยังคงอยู่ที่ด้านล่าง อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาในรายการ "เครื่องทำความร้อน"

[แกงจืดลูกชิ้นปลา. "ดับ" 1 ชม.]

แกงจืดลูกชิ้นปลา. "ดับ" 1 ชม.

เลื่อนเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็งในเครื่องบดเนื้อ
ทอดในโปรแกรม "ทอดผัก" หัวหอมแครอทมะเขือเทศพริกหวาน (ฉันมีมะเขือเทศฝานและพริกแช่แข็ง) ใส่มันฝรั่งเติมน้ำและลูกชิ้นปลา

การเตรียมการทำอาหารของฉัน .....

แก้ม

🔗 🔗 🔗
ผล 🔗

เพียงแค่ปลา 🔗 🔗

ไก่ผัดมันฝรั่ง

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

ขนมปังข้าวไรย์เวียนนา (จากเว็บไซต์ของเรา) ยินดี

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

โจ๊กข้าวโพดกับขนมปังขาวจาก MV

🔗 🔗 🔗

และนี่คือ Rocha ของเรา
🔗 🔗

แจ็ครัสเซลเทอร์เรีย

ทูมาน่าไก่และปลาใน Zharka?
โรชาน่ารักจัง เครื่องเคลื่อนไหวตลอดเวลาขนาดเล็ก

และนี่คือ Rocha ของเรา
🔗 🔗

แจ็ครัสเซลเทอร์เรีย

นี่คือนักชิมของคุณหรือเปล่า?

ทูมาน่าไก่และปลาใน Zharka?

ใช่ทอด "ปลา" ตอนนี้ฉันจะลองทอดตับในโหมดนี้

[VS NIKA, ทูมานา]

VS NIKA, ทูมานาหลังจากความงามของคุณคัพเค้กที่ต่ำต้อยของฉัน ...
21. คอทเทจชีสเค้กกับเชอร์รี่ "ขี้เมา"



สูตรจากที่นี่:


โหมดการอบ (1 ชั่วโมง 40 นาที)

นี่คือนักชิมของคุณหรือเปล่า?

ใช่สำคัญที่สุด

ตอนนี้ฉันพยายามทอดตับในโปรแกรมการทอด "ปลา" ..... อย่าไปทอดอย่างรวดเร็ว แต่ยากแล้วฉันจึงนำไปตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที มันกลายเป็นดีอย่างนุ่มนวล ฉันเอาเป็นชิ้นใหญ่ นี่คือสำหรับฉันและลูกสาวของฉัน สำหรับสามีของฉันฉันตัดมันเป็นลายเส้นและตั้งไว้ในโหมด "ผัก" ทอด ฉันทุบทั้งหมดในครั้งเดียวและตับและหัวหอม ฉันรอ 10 นาทีโรยด้วยแป้งทอดต่ออีก 2 นาทีจากนั้นเติมนมแล้วนำไปตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ...

[ทูมานา]

ตอนนี้ฉันพยายามทอดตับในโปรแกรมการทอด "ปลา" ..... อย่าไปทอดอย่างรวดเร็ว แต่ยากแล้วฉันจึงนำไปตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที มันกลายเป็นดีอย่างนุ่มนวล ฉันเอาเป็นชิ้นใหญ่ นี่คือสำหรับฉันและลูกสาวของฉัน สำหรับสามีของฉันฉันตัดมันเป็นลายเส้นและตั้งไว้ในโหมด "ผัก" ทอด ฉันทุบทั้งหมดในครั้งเดียวและตับและหัวหอม ฉันรอ 10 นาทีโรยด้วยแป้งทอดต่ออีก 2 นาทีจากนั้นเติมนมแล้วนำไปตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ...

ทูมานาใน "คู่มือ" ก็น่าจะดีถ้าทอดตับอุณหภูมิ 150 กรัมก็จะทอดแบบนั้น

ถ้าอย่างนั้น หนึ่งชั่วโมงผ่านไปสำหรับการดับลงมันก็แค่เพลง ..... ทุกอย่างมันช่างนุ่มนวล ละลายในปาก ... แค่เทพนิยายครั้งหน้าฉันจะลองด้วยมือ ขอบคุณสำหรับทิป.

เราทำโยเกิร์ตสองครั้งในโหมดโยเกิร์ต
ครั้งแรก 1 ลิตร Prostokvashino 6% + การเปิดใช้งาน + 2.5 ชม. + ตู้เย็นจนถึงเช้า
ครั้งที่สอง - นม + โยเกิร์ตก่อนหน้า 100 มล. + โยเกิร์ต 6 ชั่วโมง + 5 ชั่วโมงที่ฉันเพิ่งนอน + 6 ชั่วโมงในตู้เย็น
อันแรกดูพร้อม แต่พอชิมแล้วมันเหมือนดื่มมากกว่า (คล้าย ๆ คีเฟอร์) แต่อันที่สองคือโยเกิร์ตเฉพาะ ... ไม่รู้จะอธิบายยังไง ... ที่รักพูดพลาสติกมากกว่า

ฉันชอบทั้งสองอย่าง (กินกับแอปริคอตแห้ง) - หนึ่งลิตรสำหรับสี่คนนั้นแทบจะไม่เพียงพอ
จะว่าไปก็รสชาติดีกว่าร้านนึง ... หมายถึงไม่พูดอะไร ... ต้องลอง

อย่างไรก็ตามคำถามคือ - สามารถใช้ sourdough ได้กี่ครั้งในแง่ที่ว่านี่คือวิธีใช้จากโยเกิร์ตก่อนหน้านี้? ไม่มีสิ่งใดที่ฟุ่มเฟือยเริ่มเติบโตที่นั่นหรือแบคทีเรียสามารถเสื่อมสภาพได้หรือไม่?

เราลองคัพเค้กอร่อยดี อบได้ดีและรู้สึกว่าเชอร์รี่ไม่ค่อยมีสติสัมปชัญญะ

สวัสดีทุกคน!
ฉันใหม่สำหรับคุณแม้ว่าฉันจะเยี่ยมชมเว็บไซต์นี้มาสามปีแล้ว
ขอบคุณทุกคนที่ทดสอบโมเดล MB นี้ หลังจากไตร่ตรองอย่างถี่ถ้วนแล้วฉันก็ตัดสินใจซื้อมันด้วย (แม้ว่ามันจะไม่ตรงกับสีของห้องครัวของฉัน แต่รุ่น 37502 ก็ไม่พอดีเช่นกัน)
ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าขาตั้งหม้อนึ่งที่ให้มานั้นตั้งอยู่ที่ด้านล่างของกระทะหรือไม่? เหมือนกันกับรุ่น 37502 หรือแขวนจากด้านบน?

[คุณสามารถดู Brand 37502 อย่างละเอียดได้ที่นี่]

คุณสามารถดู Brand 37502 อย่างละเอียดได้ที่นี่, และที่นี่ Brand 37501 .

อย่างที่คุณเห็นพวกเขามีเรือกลไฟที่แตกต่างกันยี่ห้อ 37501 มีแบบภายในและยี่ห้อ 37502 เป็นบานพับ

สามารถซื้อเรือกลไฟเพิ่มเติมได้จากสำนักงานแบรนด์

[22. ปลาใต้น้ำดอง]

22. ปลาใต้น้ำดอง

สูตรจากคำแนะนำสำหรับ Brand 37501



เนื้อเทลาเปียถูกแทนที่ด้วยคาเปลินสดแช่แข็ง



โหมดทอด + ตุ๋น (1 ชั่วโมง 30 นาที)

[คุณสามารถดู Brand 37502 อย่างละเอียดได้ที่นี่]

คุณสามารถดู Brand 37502 อย่างละเอียดได้ที่นี่, และที่นี่ Brand 37501 .

อย่างที่คุณเห็นพวกเขามีเรือกลไฟที่แตกต่างกันยี่ห้อ 37501 มีแบบภายในและยี่ห้อ 37502 เป็นบานพับ

สามารถซื้อเรือกลไฟเพิ่มเติมได้จากสำนักงานแบรนด์

ขอบคุณมาก!!! ดังนั้นเราจะสั่งหม้อนึ่งเพิ่มจากรุ่น 37502 ตามที่ฉันเข้าใจมันเหมาะสำหรับ 37501 ด้วย

ขอบคุณมาก!!! ดังนั้นเราจะสั่งหม้อนึ่งเพิ่มจากรุ่น 37502 ตามที่ฉันเข้าใจมันเหมาะสำหรับ 37501 เช่นกัน

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเครื่องพ่นไอน้ำที่ติดตั้งของเครื่องทำอาหารหลายรุ่นทุกรุ่นสามารถใช้แทนกันได้ ที่ 37501 ฉันใช้หม้อนึ่งแบบติดตั้งจาก Polaris 508, 506 จากหม้อหุงข้าว Binaton ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าอันไหนมาจากมัลติ

ขอบคุณมาก!!! ดังนั้นเราจะสั่งหม้อนึ่งเพิ่มจากรุ่น 37502 ตามที่ฉันเข้าใจมันเหมาะสำหรับ 37501 เช่นกัน

ขอให้เป็นวันที่ดี.
หม้อนึ่งอเนกประสงค์ยี่ห้อ 37501 (เครื่องนึ่งแบบตั้งพื้น) และ 37502 (หม้อนึ่งแบบติดผนัง) เข้ากันได้ดี

🔗
🔗
ข้าวต้มนมข้น.
สำหรับข้าว 3 mst - น้ำ 3 mst นม 4 mst

["ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"]

"ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่" ชีสเค้ก

Vikulya ตัวเลือกที่สองคือ I โดยทั่วไปแล้ว Rycept อยู่ที่ไหน?

ในเวอร์ชั่นที่สองคุณชอบดอกไม้ไหม?

["Steam" - พุดดิ้งเต้าหู้]

โปรแกรม "Steam" - พุดดิ้งเต้าหู้

YKRA!

เห็นเองแค่ชิ้นเดียวก็พอ 🔗

เห็นเองแค่ชิ้นเดียวก็พอ

ขวดเล็ก ๆ แบบนั้นเหรอ? หรือนั่นคือทั้งหมดที่คุณมี?

[พายไก่และเห็ดในแป้งฟักทอง]

พายไก่และเห็ดในแป้งฟักทอง




ต้มเห็ดและฟักทอง หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส
สับผักใบเขียวอย่างประณีต หัวหอมทอดเห็ด
ขูดฟักทองที่เย็นแล้วใส่ไข่แป้ง (ฉันเอาแป้งข้าวโพด) เกลือพริกไทยดำ เอาชนะทุกสิ่ง
ผสมแป้งฟักทองกับเต้านมเห็ดหอมใหญ่และชีสเพิ่มสมุนไพร

เทลงในชามอเนกประสงค์เปิด "เบเกอรี่"

["Steam" - พุดดิ้งเต้าหู้]

โปรแกรม "Steam" - พุดดิ้งเต้าหู้

พายไก่และเห็ดในแป้งฟักทอง

และสูตรอาหาร ??? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพุดดิ้ง มันเปิดออกมาได้ดีมาก

[พุดดิ้ง]

และสูตรอาหาร ??? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพุดดิ้ง มันเปิดออกมาได้ดีมาก

ในที่สุดฉันก็เข้าใจจุดประสงค์ของเรือกลไฟ ครั้งแรกที่ฉันใช้มันเพื่อเอาขนมอบออกมานั่นแหล่ะ! ตอนนี้ฉันจะมีมันอย่างเต็มที่! ดังนั้น, พุดดิ้ง.

อิมโพรไวส์สมบูรณ์
ชีสกระท่อม 200gr; ไข่ 1; Semolina 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 st. ล. น้ำตาล 1. ล. ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลวานิลลาและผงฟูอย่างละ 1 ชั่วโมง ล.
ใส่มวลลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้ววางลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนบนหม้อต้มสองชั้นเทน้ำก่อนหน้านั้นจนเกือบถึงระดับหม้อไอน้ำสองชั้น เปิด "ไอน้ำ" 45 นาที

[Vikus]

ฉันคิดเกี่ยวกับพุดดิ้งมาสองสามวันแล้ว ... แต่ฉันไม่สามารถรวมตัวกันได้และพุดดิ้งของคุณก็ออกมายอดเยี่ยม
Vikusและแป้งขึ้นอย่างแรง? ใช้เวลานานแค่ไหนในการกรอกแบบฟอร์ม?

[Vikus]

ฉันคิดเกี่ยวกับพุดดิ้งมาสองสามวันแล้ว ... แต่ฉันไม่สามารถรวมตัวกันได้และพุดดิ้งของคุณก็ออกมายอดเยี่ยม
Vikusและแป้งขึ้นอย่างแรง? ใช้เวลานานแค่ไหนในการกรอกแบบฟอร์ม?

ในภาพของฉันพุดดิ้งก่อนอบคุณจะเห็นว่ามีมวลอยู่ใต้ขอบแม่พิมพ์ ฉันมักจะเปิดมันฉันกลัวน้ำเดือดดังนั้นมันก็เกือบจะเหมือนเดิมถ้ามันเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่รสชาติเยี่ยม!
แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าใน 45 นาทีน้ำที่เทถึงระดับของหม้อไอน้ำสองชั้นสำหรับ "เนื้ออบไอน้ำ" จะไม่เดือดและในครั้งต่อไปจะเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เปิด

[เค้กสปันจ์ช็อคโกแลต - "มือ" ที่ 150 ° C 1 ชม]

เค้กสปันจ์ช็อคโกแลต - "มือ" ที่ 150 ° C 1 ชม
ฉันเปิดฝาช้าไป 5-10 นาทีและนี่คือผลลัพธ์

และนี่คือการควบแน่นที่ฝา


ขนมปังข้าวสาลี (อัตราส่วน 1: 1) กับคัสตาร์ดไรย์มอลต์ ใน "Pastry" 1 ชม

ฉันหั่นมันในขณะที่ยังอุ่นอยู่ - ฉันอยากกิน


การอบแห้งด้วยความอบอุ่น 1 ชั่วโมงใน AG

โรยด้วยน้ำตาลทรายและ


ผลส้มเขียวหวานหวานที่ใช้เทคโนโลยีเดียวกัน แต่ใช้เวลาตุ๋น 30 นาทีและอบแห้ง 30 นาที

สิ่งที่เหลืออยู่
ส้มหวานมีรสชาติดีกว่าเปลือกส้มเนื่องจากมีความขมน้อยกว่าในเปลือกส้มเขียวหวาน

สูตรขนมปังโปรด .....

แป้ง - 600 กรัม (ข้าวไรย์ 300 กรัมข้าวสาลี 300 กรัม) มอลต์ข้าวไรย์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. (เทน้ำเดือดจนข้นครีมเปรี้ยว) ยีสต์แห้ง - 2 ชั่วโมง ล. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ - 1 ช้อนชา ล. เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1 ชั่วโมง ล. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ - 300-350 มล.

[มานา]

แป้ง - 600 กรัม (ข้าวไรย์ 300 กรัมข้าวสาลี 300 กรัม) มอลต์ข้าวไรย์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. (เทน้ำเดือดจนข้นครีมเปรี้ยว) ยีสต์แห้ง - 2 ชั่วโมง ล. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ - 1 ช้อนชา ล. น้ำ - 300-350 มล.

มานา, แล้วไงต่อ? ฉันกับ "คุณ" กับขนมปัง!

[มานา]

มานา, แล้วไงต่อ? ฉันกับ "คุณ" กับขนมปัง!

ถ้าคุณ "ตามใจ" กับขนมปังคุณอาจเริ่มด้วยขนมปังโฮลวีตก็ได้ ... ง่ายกว่าด้วย ...
คุณนวดแป้ง คุณสร้างขนมปัง แป้งข้าวไรย์เหนียวมากดังนั้นควรทาน้ำมันด้วยมือจะดีกว่า โอ้ฉันลืมไปแล้ว: นอกจากนี้ยังมีน้ำมันพืชในสูตร - 2 ช้อนโต๊ะ ล. เดี๋ยวฉันจะแก้ไขให้ดี ... แล้วก็ปล่อยให้โกโลบ็อกเลิกกัน แป้งไรย์ไม่ชอบที่จะยืดเกินไปดังนั้นเราจึงรอให้ยีสต์ทำงานสูงสุดแล้วจึงเปิด "เบเกอรี่" (ประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อมา) หากขนมปังทำจากแป้งสาลีเพียงอย่างเดียวหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงให้นวดจากนั้นจึงทำการพิสูจน์อักษรครั้งที่สองเป็นเวลา 40-60 นาทีและเมื่อถึงจุดสูงสุดของยีสต์ให้เปิด "Baking"
Vikusและในรายละเอียดเพิ่มเติมโปรดอ่านหัวข้อพิเศษที่ดีกว่าในฟอรัมเกี่ยวกับพื้นฐานของการนวดและอบขนมปังในหัวข้อ "ขนมปังเป็นส่วนหัวของทุกสิ่ง“ นอกจากนี้ยังมีคลาสมาสเตอร์เกี่ยวกับการสร้างโคโลบ็อกต่างๆจาก ธุรการ มี

[Vikus]

ถ้าคุณ "ตามใจ" กับขนมปังคุณอาจเริ่มด้วยขนมปังโฮลวีตก็ได้ ... ง่ายกว่าด้วย ...
คุณนวดแป้ง คุณสร้างขนมปัง แป้งข้าวไรย์เหนียวมากดังนั้นควรทาน้ำมันด้วยมือจะดีกว่า โอ้ฉันลืมไปแล้ว: นอกจากนี้ยังมีน้ำมันพืชในสูตร - 2 ช้อนโต๊ะ ล. เดี๋ยวฉันจะแก้ไขให้ดี ... แล้วก็ปล่อยให้โกโลบ็อกเลิกกัน แป้งไรย์ไม่ชอบที่จะยืดเกินไปดังนั้นเราจึงรอให้ยีสต์ทำงานสูงสุดแล้วจึงเปิด "เบเกอรี่" (ประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อมา) หากขนมปังทำจากแป้งสาลีเท่านั้นหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงให้นวดแล้วจึงทำการพิสูจน์อักษรครั้งที่สองเป็นเวลา 40-60 นาทีและเมื่อถึงจุดสูงสุดของยีสต์ให้เปิด "Baking"
Vikusและในรายละเอียดเพิ่มเติมโปรดอ่านหัวข้อพิเศษที่ดีกว่าในฟอรัมเกี่ยวกับพื้นฐานของการนวดและอบขนมปังในหัวข้อ "ขนมปังเป็นส่วนหัวของทุกสิ่ง“ นอกจากนี้ยังมีคลาสมาสเตอร์เกี่ยวกับการสร้างโคโลบ็อกต่างๆจาก ธุรการ มี

ใช่มีเพียงเครื่องทำขนมปังเท่านั้นที่ทำทุกอย่างที่นั่น แต่ฉันจะเป็นปากกา

คุณเพียงแค่ต้องนวดด้วยมือจับ