บอร์ก. ขนมปังขาวอร่อย

ทำไมด้านบนอบไม่ได้เลย

หากเป็นเพียงข้อบกพร่องจากโรงงาน ครั้งหนึ่งเราเคยมีกรณีเช่นนี้ ที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98628.0.

ถ้าขนมปังขึ้นไปตรงกลางถัง จากนั้นอาจมีไฟด้านบน

Omela ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังกลายเป็นยอดเยี่ยมโปร่งสบาย อร่อยมาก
ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะทำอย่างไรกับคีเฟอร์ที่เหลือซึ่งไม่มีใครดื่มอีกแล้ว))) ฉันมีเรดมอนด์ตามสูตรของคุณฉันไม่ได้ใส่แป้งทั้งหมดตามสูตรของคุณฉันต้องเติมน้ำเล็กน้อยด้วยซ้ำ ช้อนสองสามช้อนไม่งั้นมันหนา

[ทัตยา]

ทัตยาดีใจที่คุณชอบ! และถูกต้องแล้วที่พวกเขาเติมน้ำ คุณต้องให้ความสำคัญกับแป้งของคุณ!)

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ฉันรู้สึกขอบคุณมาก! ขนมปังขาวมหัศจรรย์ !!! อร่อยมาก! ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอบ (HP Kenwood)!

ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอบ (HP Kenwood)!

บางครั้งฉันก็อบขนมปังนี้ด้วย (แม้ว่า HP Hitachi) ขนมปังน่ารักดี ใช่ไม่มีคนอื่นในฟอรัมของเรา

[เฟนย่า]

เฟนย่า, ดีใจที่คุณชอบมัน!

[โอเมล่า]

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
เอาใหม่ดีหรือไม่ก็ฉันท่องเว็บบอร์ดมานานแล้วแม้ว่าเค้กจะมากขึ้นเรื่อย ๆ จู่ๆวันนี้ฉันก็ "เห็น" ว่ามีสูตรมากมายสำหรับขนมปัง และฉันจำได้ว่า HP Bork x500 ของฉันกำลังรวบรวมฝุ่นและมันกำลังรวบรวมฝุ่นด้วย หัวไชเท้า พลเมืองที่ทำหนังสือสูตรอาหารสำหรับหน่วยนี้ ... พอปรากฎว่า "ความสุข" เช่นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับฉันเท่านั้น
โอเมล่าฉันตัดสินใจที่จะใช้โอกาสเป็นครั้งสุดท้ายและได้รับสูตรของคุณ ตอนนี้เตา (หลังจาก 15 นาที) จะนำกระบวนการไปสู่ข้อสรุปเชิงตรรกะดังนั้นฉันจึงวิ่งไปลงทะเบียนเพื่อบอกคุณว่าขอบคุณมาก! กลิ่นเพียงอย่างเดียวทำให้ฉันแทบคลั่งเป็นครั้งแรกที่เธอมอบกลิ่นแบบนี้ให้ฉัน 🔗 🔗 🔗
พอเย็นลงจะมาพร้อมรูปอีกแน่นอน ...
ป.ล. ต้องขออภัยในความฟุ่มเฟื่อย ...

[โบสยา]

โบสยา, Tanya, ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! ฉันดีใจมากที่ขนมปังทำให้คุณมีความสุข! อบเพื่อสุขภาพที่ดี!

นี่คือของฉัน (ขอบคุณมิสเซิลโทอีกครั้ง!) คนหล่อ ...

ฉันแทรกรูปภาพ แต่ไม่ได้ชี้แจง ... เป็นไปได้ไหมที่จะแทรกรูปภาพขนาดใหญ่หรือ "ซูมเข้าเมื่อคลิก" จะถูกต้องกว่ากัน?

[ทันย่า]

ทันย่า, หล่อ !!! ไม่ฉันชอบภาพขนาดใหญ่คุณสามารถเห็นทุกอย่าง !!!

ฉันมักจะอบขนมปังของคุณด้วย Omelochka ฉันชอบแซนวิชมาก
ขอบคุณสำหรับสูตร!

มิสเซิลโทขอบคุณสำหรับคำชมตัวเองตกตะลึงเมื่อเธอได้รับมัน ... ในตอนนี้เขาเหลือหนึ่งในสาม
คำนับคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ฉันไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากไอโอตะ ฉันไปหาขนมปังของคุณยัง!

[Olga]

Olga,ทันย่าฉันดีใจที่สูตรนี้มีประโยชน์!

Olga ทันย่าฉันดีใจที่สูตรนี้มีประโยชน์!

เพื่อไม่ให้โคมลอยนี่คือขนมปังของวันนี้ การอบใน Scarlett จากส่วนที่ลดลง (200 g ของ kefir)

Olya ช่างน่ารักจริงๆ!

Olya ช่างน่ารักจริงๆ!

ขอบคุณ Omelochka!
นี่คือสิ่งที่ฉันอยากจะถาม: ฉันจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสของฉัน ในกรณีนี้จำเป็นต้องปรับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างใดอย่างหนึ่ง (มีของเหลวแป้งยีสต์ ... )

7 ถ้าไม่มากก็ไม่ต้องเปลี่ยนอะไร.. ถ้ามากก็สามารถลดยีสต์ลงได้เล็กน้อย

7 ถ้าไม่มากก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอะไร .. ถ้ามากก็สามารถลดยีสต์ลงได้เล็กน้อย

ไม่ไม่มาก - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน. ฉันเข้าใจกับยีสต์ฉันจะพยายาม

จากนั้นไม่ต้องเปลี่ยนอะไร

นี่คือสิ่งที่ฉันอยากจะถาม: ฉันจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสของฉัน

มีทันที 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ฉันอบน้ำตาลและทำมากกว่าหนึ่งครั้งแล้วแม้ว่าเตาอบของฉันไม่ใช่บอร์กฉันชอบขนมปังและเมื่อฉันต้องการกำจัดคีเฟอร์ฉันใช้สูตรนี้ขอบคุณ Ksyusha

[อัลบีน่า]

อัลบีน่า,

Mistletochka และถ้าคุณผสมกับเครื่องผสมสูตรก็เหมือนกัน ??

[เฮเลนา]

เฮเลนาใช่

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ขนมปังกลายเป็นครั้งแรกทุกคนชอบมัน

[Vladislav Belun]

Vladislav Belunฉันดีใจที่คุณทำได้!

ข้อมูลจำเพาะทั้งหมดเป็นไปตามสูตรมีความคาดหวังสูง แต่สุดท้ายกลับกลายเป็นเรื่องไร้สาระ เขาไม่ยอมลุกด้วยซ้ำ

และฉันทำมันเป็นครั้งแรกอร่อยฉันรู้สูตรด้วยใจแล้วฉันอบทุกวันและขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่าย

[เปลวไฟ]

เปลวไฟแปลกนี่เป็นสูตรอ้างอิงจริงๆปรากฎว่า ตลอดเวลา ... บางทีคุณอาจมีความคาดหวังอื่น ๆ ?

และฉันทำมันถูกต้องในครั้งแรก

เขาไม่ยอมลุกด้วยซ้ำ

บางทีพวกเขาอาจลืมใส่ยีสต์? หรือพวกเขาเสียชีวิต.
ฉันทดสอบสูตรนี้กับ HP สี่ตัว: Bork 500 และ 800, LG, Unold ผลที่ได้คือสมบูรณ์แบบ

ฉันใช้สูตรนี้เมื่อต้องการกำจัด kefir อย่างรวดเร็ว

[เปลวไฟ]

เปลวไฟยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม!

บางทีพวกเขาอาจลืมใส่ยีสต์? หรือพวกเขาเสียชีวิต.

สาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากยีสต์ หรือเก่าหรือลืมใส่หรือ kefir ที่ร้อนเกินไป

ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Binatone ครั้งแรกที่ทุกอย่างถูกอบตามสูตร แต่ดูเหมือนว่ายีสต์จะไม่มีเวลาเพิ่มสถานะที่คุณมีในรูปถ่าย ยีสต์ใหม่ซื้อเมื่อวันที่แล้ว. เพื่อนบอกว่าสภาพแวดล้อมของนมหมักรบกวนการเลี้ยงแป้งดังนั้นฉันจึงคิดถึง kefir โดยทั่วไปนี่คือภาพถ่ายของการอบครั้งแรกมันมีรสชาติที่น่าขยะแขยงดังนั้นจะพูด:



เมื่อวานฉันตัดสินใจที่จะผสมสูตรเดียวกันกับตัวเองและวางไว้ในคืนนี้ อบในเตาอบในตอนเช้า รสชาติไม่เหมาะอย่างที่พูดที่นี่ แต่ดูเหมือนขนมปังมากกว่า นี่คือหน้าจอ:

[เปลวไฟ]

เปลวไฟเมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายขนมปังของคุณได้หมักและมีของเหลวมากเกินไป (หลังคาไม่นูน) อะไรคือความสม่ำเสมอของขนมปังเมื่อนวด? ยีสต์ยี่ห้ออะไร?

[เปลวไฟ]

เปลวไฟเมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายขนมปังของคุณได้หมักและมีของเหลวมากเกินไป (หลังคาไม่นูน) อะไรคือความสม่ำเสมอของขนมปังเมื่อนวด? ยีสต์ยี่ห้ออะไร?

ดร. Oetker ยีสต์ ซองสีเขียว 7g. เขียนได้อย่างรวดเร็วสำหรับแป้ง 500 กรัม จากหนึ่งซอง 1.5 ช้อนชาต่อผลิตภัณฑ์และอีก 1 ช้อนที่เหลือ

ฉันไม่เห็นว่าเครื่องทำขนมปังมีความสอดคล้องกันขนาดไหนเพราะฉันโยนทุกอย่างที่ต้องการและวิ่งไปทำงาน ค่อนข้างหนาเมื่อนวดด้วยมือ แต่ยังคงเหนียว

มวลไม่ควรเหนียวพยายามลดยีสต์และ kefir ลงเล็กน้อย ฉันมียีสต์ Saf-moment

ยีสต์ถุงเขียวสำหรับพิซซ่าบางทีก็สำคัญเหมือนกัน?

อย่างไรก็ตามยีสต์มีการใช้งานมาก 7g ต่อแป้ง 500g มากกว่าขนมปังช่วงเวลาที่ปลอดภัย

[ป่าไม้]

ถุงยีสต์สีเขียวหรือที่เรียกว่าพิซซ่า

ไม่, ป่าไม้, Etkerovskie เหมาะสำหรับทุกอย่าง / สำหรับการอบใด ๆ :

[ป่าไม้]

ไม่, ป่าไม้, Etkerovskie เหมาะสำหรับทุกอย่าง / สำหรับการอบใด ๆ :

Semeeyen Semyonich ที่นี่ฉันเป็นลูกครึ่งสับสนกับ Safov

ฉันใช้สูตรนี้เมื่อต้องการกำจัด kefir อย่างรวดเร็ว

Gyyyy ฉันก็เช่นกัน
ทันทีที่ kefir อยู่ในตู้เย็นฉันก็จำขนมปังแสนอร่อยนี้ได้ทันที
สูตรไม่เคยล้มเหลวส่วนผสมทั้งหมดได้รับการคำนวณอย่างสมบูรณ์แบบ
ฉันมักจะอบที่ HP Kenwood 450

อรุณสวัสดิ์ทุกคน! แจ้ง pzhl ในโหมดใดใน hp moulinex ow311e32 ของฉันเพื่ออบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้ โหมดหลักไม่ได้ระบุไว้ที่นี่โหมดการอบที่ยาวที่สุดคือขนมปังฝรั่งเศสสำหรับ 1 กก. 3.10 (ทุกรอบ 2.05 + 1.05 การอบ) และมัฟฟิน 3.30 (ทุกรอบ 2.40 + 0.50 การอบ) ขอบคุณล่วงหน้าจากคนทำขนมปังมือใหม่

[ป้าอากาศไม่ดี]

ป้าอากาศไม่ดีราวกับว่าเจ้าของล่อจะบอกคุณแน่นอน แต่ในขณะที่พวกเขาไม่อยู่ฉันจะพูดในแบบของฉันฉันมี HP โฮเมอร์โหมดหลักของเธอจะคล้ายกับเวลาฝรั่งเศสของคุณฉันอบมัน ทุกอย่างดูดีมาก

[Olesya]

Olesyaขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือคืนนี้หลังเลิกงานฉันจะพยายามอบ

วันนี้ฉันทำขนมปังตามสูตรของคุณ อร่อยมากเขียวชอุ่ม! เยี่ยมมาก! ฉันต้องการโพสต์รูป แต่กลับกลายเป็นว่ามันยากและสับสนที่จะทำที่นี่ (ไปที่นั่นที่นี่รหัส ฯลฯ )ฯลฯ ) นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันพบความยากลำบากเช่นนี้ในการวางรูปถ่ายของฉันสำหรับสูตรอาหารและรายงานเกี่ยวกับงานที่ทำ! เสียใจมาก !!! ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด

[ลุดมิลา -63]

ลุดมิลา -63ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! ฉันดีใจที่ขนมปังเปิดออก!

การแทรกรูปภาพของคุณไม่ใช่เรื่องยากเมื่อคุณคลิกที่ปุ่ม "คำตอบ" ไอคอนสีแดงแรก "แทรกรูปภาพลงในข้อความ" คลิกแล้วแกลเลอรีจะเปิดขึ้น อัปโหลดรูปภาพจากคอมพิวเตอร์ของคุณจากนั้นคัดลอกลิงก์ในช่องตอบกลับ ซึ่งจะอยู่ทางด้านซ้ายของรูปภาพ

ขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับ !!! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! โพสต์รูป! นี่คือขนมปังของฉัน! ฉันทำทุกอย่างตามสูตรสีเปลือกโลกก็ปานกลาง ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร !!! อร่อยแค่ไหน !!!

[ลุดมิลา -63]

ลุดมิลา -63, Lyudmila, ขนมปังที่ดีมาก! และคัตติ้งเนี้ยบ !! ทำได้ดี!

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันอบขนมปังตามสูตรของคุณ อร่อยมาก. OGO ขึ้นไป .. ฉันคิดว่าฝา HP จะยกขึ้นและด้านบนจะไม่ทอด (แต่ทุกอย่างทำงานได้ดีเหลืออีก 5 มม. จนกว่าจะมองไปที่หน้าต่าง) ไม่มีรูปถ่ายเพราะฉันนอนตอนเช้าและ ขนมปังเหลือให้สามีทำงาน ขอบคุณสำหรับสูตร