Nikuman ปรับให้เข้ากับความเป็นจริงของชาติ

[สำหรับการทดสอบ]

Nikuman ปรับให้เข้ากับความเป็นจริงของชาติ

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ญี่ปุ่น

ส่วนผสม
แป้ง	250 ก
ยีสต์ทันที	1 ช้อนชา
ผงฟู	5 ก
น้ำตาล	25 ก
เกลือ	1-2 หยิก
น้ำมันสำเร็จรูป	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำอุ่น	130 มล
การกรอก
ไหล่หมู (เนื้อ)	150 ก
เกลือ	0.5 ช้อนชา
พริกไทย	หยิก
น้ำตาล	1 ช้อนชา
ซีอิ๊ว	2 ช้อนชา
แป้งมันฝรั่ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันสำเร็จรูป	1 ช้อนชา
กะหล่ำปลี	50g (1 แผ่น)
คันธนู	40 ก
ขิงแห้ง	1 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

• สำหรับการทดสอบ - แป้ง, ยีสต์สำเร็จรูป, ผงฟู, น้ำตาล, เกลือ - ผสมเล็กน้อยเติมน้ำมันพืชลงไปผสม ผัดในน้ำนวดจนเนียน แป้งที่นวดแล้ว - เรียบและยืดหยุ่น - วางในชามขันด้วยกระดาษฟอยล์หมัก 30 นาทีที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส
• นึ่งใบกะหล่ำปลีเป็นเวลา 1 นาทีเย็นบนตะแกรงสับให้ละเอียดบีบน้ำส่วนเกินผ่านกระดาษเช็ด สับหัวหอมให้ละเอียด สับหมูให้ละเอียดใส่เกลือพริกไทยน้ำตาลซีอิ๊วขาวน้ำมันพืชผสมเล็กน้อย ใส่แป้งมันฝรั่งลงไปผัดจนเนียน ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมผสมให้เข้ากัน แบ่งเนื้อสับเป็น 4 ส่วน ทาจาระบีเบา ๆ ด้วยมือ เนยและปั้น 8 ลูก
• หลังจากผ่านไป 30 นาทีแป้งจะเพิ่มเป็นสองเท่านวดแบ่งเป็น 8 ชิ้นม้วนเป็นลูกบอลทิ้งไว้ 10 นาทีใต้ฟิล์ม ม้วนเป็นเค้กแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. วางไส้บีบและวาง Nikumans ลงบนกระดาษรองอบ
• เมื่อน้ำในหม้อนึ่งร้อนขึ้นให้ปิดแก๊สใส่ Nikumans บนตะแกรงทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาที เมื่อ Nikumans มีขนาดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าให้เปิดเตาโดยใช้ไฟแรง เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนและนึ่งต่อไปอีก 15 นาที
• 
• และแน่นอนวิดีโอที่นำสูตรมาและดัดแปลงมาจาก:

บันทึก

และ กาชา ฉันจาก Nikumans ฟักทอง ตั้งถิ่นฐานใหม่กล่าวว่านี่คือ Nikumans สายพันธุ์ที่แตกต่างกันปล่อยให้พวกเขาอาศัยอยู่ใน Temko ที่แยกจากกัน .. แป้งและสูตรอาหารนั้นยอดเยี่ยมมากมันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป ฉันต้องไปที่หัวข้อแยกต่างหาก

แป้งดีมาก! นุ่มยืดหยุ่นเชื่อฟัง! ฉันไม่เข้าใจว่าคนญี่ปุ่นทำยังไง - คุณม้วนเค้กบาง ๆ - คุณจะได้ขนมปังนุ่มฟู! ฉันคิดว่าจะใช้สำหรับเกี๊ยวยูเครนของเรากับเชอร์รี่และคอทเทจชีส! Ganechkaขอบคุณที่โปรโมทอาหารญี่ปุ่นบนฟอรั่ม !!

ใช่และจากนี้ไปฉันปรุงอาหารในหม้อต้มสองชั้นเท่านั้นและเฉพาะบนกระดาษรองอบเท่านั้น !!!

จะเป็นอย่างไรหากมีคนต้องการทำตามสูตรดั้งเดิมและเทคโนโลยีจากวิดีโอ - นี่คือคำแปล:

แป้งโด:

แป้ง 250 กรัม
1 ช้อนชา ยีสต์ทันที
ผงฟู 5 กรัม
น้ำตาล 25 กรัม
เกลือ 1-2 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันงา
ผสมชิทากิกับน้ำกุ้งอุ่น ๆ 130 มล. เติมด้วยน้ำเปล่า

เนื้อสับ:

เนื้อหมูสันคอ 150 ก
0.5 ช้อนชา เกลือ
พริกไทยเล็กน้อย
1 ช้อนชา น้ำตาลซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม
1/8 ช้อนชา ผง 5 เครื่องเทศ
1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งมันฝรั่ง
1 ช้อนชา น้ำมันงา
กะหล่ำปลี 100 กรัม
กระเทียม 40 กรัม
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ขิงสับละเอียด
เห็ดชิทากิแห้ง 2 ดอก
กุ้งแห้ง 5 กรัม

ยอดเยี่ยม Lyudok !!!

นั่นคือตอนที่ฉันเสียใจที่ได้มอบเรือกลไฟให้ลูกสะใภ้ของฉัน ตอนนี้พวกเขาจะต้องทำอาหารให้สวยงามเหมือนแขกและยังต้องแบ่งปัน

มันคืออะไร? ห้ามแชร์ !!! ทันย่าคุณมีการ์ตูนในความคิดของฉัน ... และไม่ยากที่จะนึ่งในกระชอนบนเตา ...

ฉันไม่มีเตาหลายอันและเกี่ยวกับเตาคุณก็ทำได้ดี .... : rose: ฉันมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับนึ่งใน Tseptpre ฉันลืมเรื่องเธอไปเสียสนิท และคุณจะไม่ต้องแชร์

และคุณจะไม่ต้องแชร์

[ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน]

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนทันย่าฉันนึ่งบนเตา - เร็วและสะดวกฉันเอากระทะขนาดใหญ่เทน้ำใส่ชามแก้วตรงกลางเทน้ำด้วยและบนชาม - ตะแกรง - หวดจากมัลติก็ยอดเยี่ยมมาก! และบนกระดาษสี่เหลี่ยม - เพียงแค่เพลง - ไม่มีอะไรเกาะมันทิ้งไปได้อย่างง่ายดายความงาม !!



พวกเขาเติบโตมาก! และเหมือนกับว่าฉันจะทำเกี๊ยวจากแป้งดังกล่าว - และในวันที่สองของวันนี้ฉันกิน - เยี่ยมมาก

[ลูดา]

ลูดา (ขอชื่อหน่อยได้ไหม) - แป้งอะไรน่าสนใจ!
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, แน่นอน!

แป้งน่าสนใจมากทำให้ฉันประหลาดใจจริงๆ ประการแรกใช้งานง่ายมาก - ผสมง่ายยืดหยุ่นไม่เหนียวม้วนง่าย ประการที่สองมันโตขึ้นราวกับว่าไม่ได้อยู่ในตัวมันเอง - ขนปุยผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขนาด 3-4 เท่าบอบบางมากในการกัดปุยและในวันที่สองมันยังคงความฟูและความนุ่ม สิ่งนี้ทำให้ฉันประหลาดใจมากที่แม่ของฉันมีอาหารจานเด่นเสมอนั่นคือเกี๊ยวนึ่งแล้วพวกเขาก็สดดีและอยู่ระหว่างการเดินทาง วันนั้นยาก และที่นี่ - สิ่งมหัศจรรย์ที่ชาวญี่ปุ่นอยู่ในอันดับต้น ๆ เช่นเคย ไม่ว่าฉันจะลองสูตรของพวกเขามากแค่ไหนโดยเฉพาะแป้งก็เป็นสิ่งที่น่ายินดีเสมอ _{ฉันต้องวางสูตรสำหรับขนมปังนมญี่ปุ่นที่ฉันชอบ - มันอร่อยกว่านี้ไม่ได้ ...}

แป้งนี้มีเส้นทางจาก Nikumans ไปยังเกี๊ยว .. จะไปถามวิธีปรุงกับเชอร์รี่แช่แข็งได้อย่างไร - ละลายน้ำแข็งหรือใส่แบบนั้น?

GASHA-Galyunechka ขอขอบคุณที่นำสูตรนี้มาสู่ฟอรัม !!!

[ลูดา]

ลูดาฉันละลายน้ำแข็ง แต่ฉันทำด้วยแป้งปกติ
เป็นครั้งแรกที่ฉันจะทำแป้งนี้ด้วยการเติมเนื้อเพื่อให้ "รู้สึก" ดังนั้นที่จะพูด จากนั้นคุณสามารถทดลองกับเชอร์รี่

ฉันทำแป้งที่คล้ายกันโดยไม่ต้องใช้เนยและใช้ kefir สำหรับเกี๊ยวนึ่งกับผลเบอร์รี่ พวกเขาและแช่แข็งในระหว่างการปรุงอาหารเติบโต

ทันย่าแม่ของฉันทำสูตรที่สวยงามโดยไม่ต้องใช้เนยและในคีเฟอร์พวกเขาโตขึ้นฟู แต่ในวันที่สองไม่ใช่อย่างนั้น ..

และอันนี้เด็ดกว่านั้น!

บูมที่จะลอง

ฉันสับสนในเกี๊ยวเหล่านี้และเกี๊ยวยีสต์ไม่ใช่คนจีนหรืออะไร? เหมือนที่คนจีนทำ .. และคนญี่ปุ่นเรียกพวกเขาว่าเกี๊ยว / พายแบบจีน

[ยิปซี]

ยิปซีฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันแปลสูตรจากคลิปวิดีโอของ Nikumana และทำมันขึ้นมา แต่ sho wono take - ใครจะรู้

Lyudochka ซาลาเปาเนื้อสุดยอด! ขอบคุณสำหรับการปรับตัว!

ฉันมีวิดีโอดังกล่าวด้วย สามารถแปลได้

https://www.youtube.com/w...r_embedded&v=jzG5CXE0hfo#!
ขอบคุณและ Gashechka สำหรับอาหารญี่ปุ่นใหม่และดีต่อสุขภาพ! คุณดูแล้วเราจะใช้ชีวิตเหมือนผู้หญิงญี่ปุ่นไปอีกนาน!

ใบสั่งยาจากซีรีส์ "สิ่งที่หมอสั่ง"
ที่น่าสนใจและในหม้อไอน้ำสองชั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้หรือไม่? ติดแก๊สมันจะสะดวกกว่าเช่น - เปิดปิด - เพิ่มปิด ...

[lana7386]

lana7386, Sveta ใช่ซาลาเปาแบบเดียวกันน่าจะอร่อยมาก

ReNaดังนั้นฉันจึงปรุงด้วยแก๊สเพราะสะดวกในการควบคุมปริมาณไอน้ำ - ปิดเครื่องใช้เวลา 4 นาทีในการพิสูจน์อักษรเปิดอย่างแรงขณะที่ไอน้ำทำงาน - ฉันทำให้มันเงียบขึ้น มันจะเร็วขึ้นทันเวลา .. เรือกลไฟของฉันเดือดเป็นเวลานานในการ์ตูนเมื่อเทียบกับก๊าซ .. หรือคุณสามารถใส่ไว้ในการ์ตูนก็ได้ แต่ไม่ต้องพิสูจน์ - นั่นคือเวลาจนกว่าน้ำจะเดือด - และมันจะ เป็นผู้พิสูจน์ซาลาเปา ..

แต่มันก็สะดวกสบายสำหรับฉันบนเตา - ผู้กำกับคือผู้กำกับของฉันเองคุณเป็นผู้กำกับกระบวนการ

ขอบคุณ. ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ฉันดูวิดีโอเป็นภาพยนตร์สารคดี (น่าสนใจมาก ... )

ลิสส์ขอบคุณสำหรับการตอบกลับที่รวดเร็วเช่นนี้!

[Lyudochka,]

Lyudochka, เตรียมพร้อมวันนี้ (ในที่สุด) nikumanchiki! มันเปิดออกมาได้ดีอร่อยมาก แค่ฟอร์ม "เล่นน้อย" สำหรับผม
ดังนั้นจนถึงขณะนี้ไม่มีรูปถ่าย แต่ฉันสาบานว่าฉันจะโพสต์ในครั้งต่อไป พวกเขาทั้งหมดลงไปนั่งในที่เดียว! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

Marin, Kolis - ไปในหม้อไอน้ำสองครั้ง ??

วันนี้คนที่มีขนดกบางคนรายงานให้ฉันทราบว่าพวกเขาก็ทำเช่นกันและพวกเขาก็ประสบความสำเร็จ แต่พวกเขาแตกหลวมในหม้อไอน้ำสองชั้น

ฉันยัดของฉันแน่นมากฉันจึงขายไป 2 ชิ้นที่เหลือก็ออกมาดี .. แต่เห็นได้ชัดว่าฉันต้องเพิ่มสิ่งนี้ลงในสูตร ..

มีหลายกรณีที่พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วจนฉันอาจไม่ได้ติดตามระบอบการปกครองที่เดือดพล่าน แต่พวกเขาก็ยังกินทุกชิ้นสุดท้าย ดังนั้นฉันจะฝึกฝนและปั้นให้ละเอียดกว่านี้

ทำไมพวกเขาถึงบีบน้ำจากไส้ในวิดีโอ? สามีของฉันกิน khinkalei ในจอร์เจียดังนั้นตอนนี้เขาบอกว่ามีน้ำผลไม้มากมายใน nurti แม้แต่ในพิลเมนีก็มี เขารสชาติดีขึ้นมาก

[... ลิสส์]

🔗
🔗

นี่คือ Nikumanchiks ของฉันกับหัวหอมทอด (ตามที่ฉันสั่ง)... ลิสส์ ขอบคุณสำหรับสูตร
ผลิตในพานาโซนิคโดยใช้หม้อต้มสองชั้นวางแป้งบน kefir

[ikko4ka]

ikko4kaแน่นอนว่าเวอร์ชันของคุณได้รับการปรับให้เข้ากับความเป็นจริงของยูเครนอย่างแน่นอนยังคง Saltsa greaves - แค่นั้นแหละ Gogol กำลังพักผ่อน!

[ikko4ka]

ikko4kaแน่นอนว่าเวอร์ชันของคุณได้รับการปรับให้เข้ากับความเป็นจริงของยูเครนอย่างแน่นอนยังคง Saltsa greaves - แค่นั้นแหละ Gogol กำลังพักผ่อน!

ฉันไม่คิดเกี่ยวกับเสียงแตกได้อย่างไร? ขอบคุณสำหรับทิป!
คนต่อไปจะเป็นมันฝรั่งและเบคอน

ในการทดสอบนี้ฉันยังคงตาบอดกับเกี๊ยว เชอร์รี่ ลูกพลัม! เกี๊ยวยูเครนแห่งชาติจากแป้งญี่ปุ่นเปิดออก - สมบูรณ์แบบ! ไม่มีเวลาจัดวางทุกอย่าง ..

สวัสดีโปรดบอกฉันว่าจำนวนแป้งที่ได้รับนี้มีกี่ชิ้น?

สวัสดีโปรดบอกฉันว่าแป้งจำนวนนี้ได้รับกี่ชิ้น?

Svetlana สูตรแนะนำแบ่งเป็น 8 ชิ้นฉันจำไม่ได้อีกแล้วเห็นได้ชัดว่าฉันทำไปแล้ว ..

[สาว ๆ !]

สาว ๆ ! ยีสต์ทันทียีสต์แห้งปกติหรือไม่? ผงฟูเป็นผงฟูหรือไม่?

ทันที - สิ่งเหล่านี้แห้ง แต่ไม่ใช่ในลูกบอล แต่ใช้แท่ง

ทันทีเช่นช่วงเวลาที่ปลอดภัยทองคำที่ปลอดภัย:



และลูกก็แห้งเช่นกัน แต่ก็ไม่ทันใจ นี่คือประเภทของการเก็บรักษาที่ปลอดภัย:



ผงฟูเป็นผงฟูใช่

Lyuda ช่วยเล่าเรื่องเกี๊ยวให้ฟังหน่อยได้ไหม! ถ้าทำบนเตาจะนึ่งได้กี่ลูก? ความฝันของฉันคือเกี๊ยวนึ่ง !!! ฉันจำยายและแม่ของฉันได้ฉันทำทุกอย่างเหมือนที่ทำ - แต่ฉันเรียนไม่ได้ !!! และทันใดนั้นคุณก็มีสูตรของคุณ ... ฉันรอ!
มายก๊อด - ช่างน่าตัดเสียจริง!

Svetik สุกในความคิดของฉันประมาณ 4-5 นาทีดูที่เกี๊ยว ..

ดูว่ามันคืออะไรก่อนพิสูจน์หลังพิสูจน์หลังต้ม



เสร็จแล้วและตัด



ด้วยครีมเปรี้ยว

[ลิสส์]

ลิสส์ และฉันมียีสต์ Pakmaya แห้ง - ยีสต์ชนิดใดคุณไม่ทราบโดยบังเอิญ? SAF สามารถใช้หรือซื้อได้หรือไม่?

ฉันไม่เคยเห็น Pakmayu ในสายตาคุณมองพวกเขา - ถ้ามีตะเกียบคุณก็ทำได้ถ้ามีลูกบอล - คุณจะทำไม่ได้ ..

เนื่องจาก "เหล้า" ดังกล่าวได้หายไปแล้ว - รับแตงกวาชิ้นสุดท้าย! สอนฉันความแตกต่างระหว่างพวกเขาคืออะไร? แล้วทำไมตัวกลมๆถึงไม่เหมาะและแต่ละคนมีจุดมุ่งหมายเพื่ออะไรได้โปรด ... ฉันเข้าใจว่ามันไม่ได้อยู่ในเรื่อง ... หรืออาจจะมีคนอื่นมาช่วยอาจจะมีใครบางคนเช่นฉันก็ไม่ใช่ ในความรู้และใส่ยีสต์ ...

[Natusichka]

Natusichkaฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านยีสต์ที่เก่งกาจในการให้ข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับปัญหานี้จากประสบการณ์ของฉันเองฉันรู้ว่าก้อน 5 ก้อนแรกของฉันที่อบในเครื่องทำขนมปังไปให้อาหารนกเพราะแทนที่จะใช้ยีสต์ (แท่ง) ทันทีฉันใช้ dry active (ลูกบอล) - จากนั้นฉันก็ไม่เข้าใจว่ามันแตกต่างกันฉันคิดว่าอะไรคือความแตกต่างเพราะทั้งสองประเภทแห้ง?

อะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขาฉันไม่เข้าใจ แต่ถ้าคุณต้องการเจาะลึกปัญหานี้ - ฉันเคยพึ่งพาบทความของ Luda mariana-aga ที่นี่เธอมีบทความเกี่ยวกับยีสต์แห้ง - 🔗

เท่าที่ฉันเข้าใจนี่เป็นรูปแบบที่แตกต่างกันของยีสต์มันเหมือนกับยีสต์สดและยีสต์แห้ง .. คุณสามารถนวดแป้งยีสต์แต่ละชนิดได้ แต่วิธีการทำงานกับพวกมันปริมาณของยีสต์จะแตกต่างกันออกไปดังนั้น ควรปรับสูตรและเทคโนโลยีถ้าแทนที่จะเป็นแบบแห้งเราตัดสินใจใช้เตาอบในการดำรงชีวิต .. อะไรทำนองนั้น ..

นอกจากนี้เธอยัง "กินสุนัข" บนยีสต์นี้จนกว่าขนมปังปกติจะออกมาในเครื่องทำขนมปัง ....
มันต่างกันแค่ยีสต์ ยีสต์แห้งมีสองประเภท: ลูกที่ใช้งานแห้งปกติและทันที (ทันที) ลักษณะที่แตกต่างกัน: ลูกแห้งที่ใช้งานได้มีลักษณะเหมือนลูกบอลขนาดเล็กในขณะที่ลูกที่มีขนาดเล็กกว่าและดูเหมือนแท่งไม้เล็ก ๆเพียงแค่บางส่วนเป็นแบบ "ทันที" และจะถูกเติมลงในแป้งโดยตรงโดยไม่ต้องเปิดใช้งานก่อนซึ่งแตกต่างจากยีสต์ที่มีลูกบอลที่ต้องเทน้ำใส่น้ำตาลและรอ 15 นาทีจนกว่าฝาฟองจะปรากฏขึ้น นั่นคือทั้งหมด

นอกจากนี้เธอยัง "กินสุนัข" บนยีสต์นี้จนกว่าขนมปังปกติจะออกมาในเครื่องทำขนมปัง ....

Brightwing น้องสาว!

[Lyudochka,]

Brightwing น้องสาว!

และฉัน ... และฉันเป็นน้องสาว ...

Lyudochka, ขอสูตรเกี๊ยวฟูหน่อย
ฉันเขียนจดหมายถึงคุณสองฉบับใน PM แล้ว คุณเห็นไหม?

Tanyushka ดูสูตรเกี๊ยวในหน้าแรกของหัวข้อนี้

ตอนที่ฉันทำนิกุมันรสชาติของแป้งทำให้ฉันนึกถึงสิ่งที่แม่ของฉันทำสำหรับเกี๊ยวนึ่งเธอทดลอง แต่ฉันไม่ได้จับเชอร์รี่ด้วยซ้ำฉันต้องทำด้วยบ๊วยแช่แข็ง! แต่กลับกลายเป็นเรื่องตลก - อาหารยูเครนประจำชาติที่ทำจากแป้งญี่ปุ่น แต่ - อร่อย!

ทันย่าข้อความของคุณได้รับและตอบแล้ว - บางทีคุณอาจมีอะไรส่วนตัวบอกคนทำขนมปัง - เอาล่ะคุณจะได้รับเมื่อลองครั้งที่สอง .. ฉันไม่ได้เก็บสำเนาไว้เขียนใหม่ทุกครั้ง .. . หรือส่วนตัวของคุณเต็มแล้ว? ไม่? โดยทั่วไปขยะบางประเภท .. ในกรณีที่ฉันเขียนที่นี่ - มีใบไม้ปัจจุบันฉันไม่คูณมัน .. ถ้าลูกเลี้ยงเกิดขึ้นฉันจะรู้ว่านี่เป็นของคุณ

โอ้มันดีและสะดวกสบายสำหรับฉันใน บริษัท แบบนี้!

[ของ Lisss, Fomca,]

ของ Lisss, Fomca, ขอบคุณสาว ๆ สำหรับคำชี้แจง ตอนนี้ฉันไม่รู้เรื่องนี้และฉันใส่ Pakmayas ของฉันลงในแป้งทันที (ไม่ได้เปิดใช้งาน) และไม่มีอะไรทุกอย่างได้ผล! แต่ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วฉันจะดูพวกเขาให้มากขึ้นถ้าฉันมีลูกบอลล่ะ?

[Natusichka,]

ขอให้ลูดายกโทษให้ แต่ฉันจะบอกว่า ...Natusichka,เมื่อวานฉันใส่อาหารในถัง HP แล้วดู - ยีสต์ของฉันเรียกว่า Pakmaya !!! ดังนั้นฉันสามารถพูดด้วยความมั่นใจ - นี่คือแท่งไม้เล็ก ๆ ! ผสมกับแป้ง

[ฟอมก้า!]

ฟอมก้า! ใช่แล้วฉันก็หยิบแว่นขยายแล้วมองดูพวกมัน ... มะอา - อา - สีแดง แต่แท่ง!

[ลูดา!]

ลูดา! ยอมรับรายงาน:
🔗
และนี่อยู่ในบริบท:
กับกะหล่ำปลี
🔗

และมันฝรั่ง + ทอด + เห็ด
🔗

ตอนนี้ในสาระสำคัญ! อร่อยมาก! ฉันรู้สึกว่าพวกเขา "น่ารังเกียจ" อยู่ข้างใน แต่เปล่าเลย! อาหารอร่อยมาก !!! เช้าวันรุ่งขึ้น (ฉันทิ้งมันไว้เป็นพิเศษ) พวกเขาอร่อยกว่าสามีของฉันทอดในกระทะ (ใต้ฝา) นี่คืออะไร!
คราวหน้าจะทำกับเชอรี่!

หม้อไอน้ำคู่ของฉันไม่ใช่แก๊ส แต่เป็นไฟฟ้าดังนั้นฉันจึงใส่ Nikumanchiks (ตอนนั้นยังคงเป็น Nikumanchiks จริงๆ!) บนตะแกรงวางไว้ในหม้อไอน้ำสองชั้นปิดด้วยฝาและวางไว้ในโหมด Vitamin + - ดังนั้น น้ำเดือดแทบจะทันที! แล้วปิดทันทีปล่อยให้มันขึ้นมาแล้วเปิดเครื่องอบไอน้ำ 15-20 นาที!

[ณัฐสิชคะ !!]

ณัฐสิชคะ !! ว้าว!! มันช่างสวยงามอะไรปานนี้! แล้วคุณก็กลัว - ยีสต์แบบไหนลูกบอลอยู่ที่ไหน ...

ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับเทคโนโลยีการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำไฟฟ้าคู่! ฉันคิดว่าสาว ๆ จะมาสะดวก

[ลิสสสสส!]

ลิสสสสส!

ฟู่! มาแล้ว ... ฉันกำลังบอกคุณ เวลาช่างแสนสั้นฉันนวดและยืนในเครื่องทำขนมปังเป็นเวลา 30 นาที (ความสุขของฉัน!) ลูกบอลวางบนโต๊ะประมาณห้านาทีวางบนนูคูแมนของฉันเองดัดแปลงให้เหมาะกับตัวเอง ... ปรุงให้ใครบอก - เสียดาย! - นึ่งในโคโล - ตะกรันตั้งบนหม้อต้มน้ำเดือดและปิดฝาด้วยผ้าวาฟเฟิลในครัวเพื่อให้การควบแน่นรวมตัวกันและนี่คือศตวรรษที่ 21! ฉันเกลียดหม้อนึ่งของฉันซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมที่ธรรมดาที่สุดฉันไม่ได้ปรุงเกี๊ยวธรรมดาที่นั่น สามีของเธอพาเธอไปที่ห้องใต้หลังคาโดยทั่วไปเพื่อไม่ให้ฉันหงุดหงิด
ดังนั้น - ชุดแรกของสามคนปรุงตามที่เขียนไว้ห้านาทีในการพิสูจน์อักษรโดยปิดกระทะจากนั้นเจ็ดนาทีสำหรับคู่สามีภรรยา มันกลายเป็นไปได้ดี แต่เนื่องจากฉันต้องวิ่งตามลูกชายไปฝึกฉันจึงตัดสินใจทำอาหารชุดที่สองโดยไม่ต้องพิสูจน์ - เป็นเวลาเจ็ดนาทีเพราะแม่ของฉันมักจะปรุงเกี๊ยวของเธอบน kefir ด้วยโซดา (และฉันไม่เคยทำเลยจัดการ - ฮุก. .. ). มันก็ออกมาดีเช่นกันและชุดที่สามของสองสิ่งที่ฉันใส่ไว้ประมาณ 4 นาทีปิดและทิ้งไว้ที่เดิมและวิ่งหนีไป - TIME! ... และทุกอย่างก็ดีเช่นกันเมื่อฉันกลัวฉันคิดว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา - ใหญ่มาก! จะเอาไปทาเนยที่ไหนดีคะ? พูดสั้น ๆ ว่ารสชาติยอดเยี่ยมมากมีรูพรุนและด้านในนุ่มฉันไม่เคยทำเกี๊ยวแบบนี้มาก่อน! คำถามเดียวคือ - จะลอกใบไม้ออกโดยไม่ลำบากได้อย่างไร? มันไม่เข้ากันได้ดีกับฉันทั้งจากของเย็นหรือของร้อนแป้งติดอยู่ในชั้นบาง ๆ และมันก็ยังคงอยู่บนเศษกระดาษ

ในขณะที่ถ่ายรูปเกี๊ยวหายไปหนึ่งตัววิ่งไปที่โซฟาในมือเล็ก และฉันก็ลองอีกครั้งก็ยังร้อนอยู่ในท้ายที่สุด - หก แต่อะไร !!!!! จานขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง - 23 ซม. .... และสิ่งเหล่านี้เป็นสีเคลือบเงา



อยากตัดต่อ แต่ตากล้องนั่งเฉยต้องใช้โทรศัพท์ แต่คุณภาพไม่เท่ากัน ...


... และอีกอย่าง - ผงฟู 5 กรัมประมาณกี่ช้อนชาฉันเทมากกว่าหนึ่งเล็กน้อยหรือไม่?