เค้ก "A la Poppy Surprise หรือ Poppy Puzzle"

ไม่ฉันยังไม่ได้ ฉันไม่เคยทำเลยฉันกลัวที่จะคบกับเขา ทุกอย่างยังอยู่ข้างหน้ามาลองชิมชิฟฟอนช็อคโกแลต

LTD !!! เต้า !!! ฉันกำลังพูดถึงเรื่องนี้กับคุณ !!! เอาหัวไปหั่นเลยไม่มีช็อกโกแลตในน้ำเดือดเทียบกับชิฟฟ่อนช็อคโกแลตได้! และอีกอย่างฉันก็กลัวเขาทันทีเหมือนกัน ... แล้วฉันก็รู้ว่ามีรายการอาหารมากกว่านี้และการเตรียมอาหารก็มีกำหนดเวลาไว้มาก .. แต่จริงๆแล้วทุกอย่างเรียบง่ายทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้และ ทุกอย่างจะดีมาก!

และโดยทั่วไปทำได้ดีมากที่ฉันตัดสินใจ!

[Tsvika]

Tsvikaช็อคโกแลตในน้ำเดือดเป็นบิสกิตที่เปราะบางมาก ไม่น่าแปลกใจเลย ที่ทุกอย่างพังทลายเพื่อคุณ ยังไงก็ต้องขยำตรงนั้น และน้ำเดือดไม่ชอบ.

แน่นอน บิสกิตมีรูพรุนและนุ่มมาก ฉันเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับผ้าชีฟองแล้ว สำหรับการทดสอบฉันต้องการอบครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานในผู้เล่นหลายคน

[Oksanochka นายหญิง]

Oksanochka นายหญิงรับรายงานของฉัน ... เค้กน่าร้ากกก !!! ยกเว้นฉันไม่มีใครเข้าใจไส้งาดำพวกเขาเห็นมันมากมาย ฉันไม่ภูมิใจตัวเองกินได้ ลาอาหาร ....
ชล. ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Suertero]

สวย!!!!!!!!!! Suertero และคุณจะอาเจียนงาดำให้ญาติของคุณโดยทั่วไปรสชาติและสี ... ฉันเคยได้ยินจากหลาย ๆ ป๊อปปี้ไม่พอ ... ดีใจที่ชอบ!

[ช่าง]

ช่าง ปริศนานี้อร่อยมาก! ทำจากบิสกิตเช่นเดียวกับในสูตร - สวยงามเพียงชั้นของเมล็ดงาดำและถั่ว - มันอร่อยมาก! มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินจากแบบฟอร์ม! แต่วันนี้ฉันเป็น OH ภูมิใจในตัวเอง! ฉันรู้และเห็นว่าฉันตัดเค้กที่มีความหนาต่างกัน แต่สำหรับฉันตอนนี้ ... ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องไร้สาระ!

แต่สำหรับฉันตอนนี้ ... ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องไร้สาระ!

ยุติธรรม? และทั้งหมดนี้เป็นเรื่องไร้สาระสำหรับฉัน !!! ฉันดีใจมากที่เกิดขึ้นสิ่งที่ฉันชอบและอะไรเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันมาก! รับการทดสอบแล้ว! นั่งลง 5! (หรือ 12)

[Oksana]

Oksanaขอบคุณมากสำหรับสูตรเค้ก!
อร่อยมากไม่ธรรมดา! ทุกคนชอบมัน แต่ใหญ่มาก!

ฉันอบบิสกิตชิฟฟอนช็อคโกแลตแล้ว แต่แบบคลาสสิกใช้ไม่ได้ฉันทำทุกอย่างตามสูตรฉันจะถามเพิ่มเติมในหัวข้อนี้ ... แทนที่จะเป็นฉันอบน้ำผึ้งโดยไม่ใส่โซดาและมีวานิลลาในน้ำเดือดใน ตู้แช่แข็งฉันจะเลือกยังไงดี
คำถามคือ. เส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กของฉันคือ 20 ซม. (จากผู้เล่นหลายคน) การต่อจิ๊กซอว์จะไม่ยากเหรอ? ฉันมองไปที่บิสกิตชิ้นโตของทุกคน

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซียฉันทำเค้กนี้ครึ่งหนึ่งฉันมีเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณสามารถดูโพสต์ของฉันด้านบน ไปเลย - ผลลัพธ์ที่ได้น่าทึ่งมาก

Oksan, ฉันขอโทษฉันเข้า ...

Sveta ขอบคุณ!
ฉันจะพยายาม ... พรุ่งนี้

[Fomca]

Fomcaและทำไมคุณถึงกังวลและขอโทษที่เข้ามา ฉันติดจมูกยาวทุกที่ทุกเวลาและในขณะที่ฉันมีชีวิตอยู่ก็ไม่มีใครตอกอะไรเลย!
หลัก ๆ คือช่วยได้ทันเวลา และไม่สำคัญว่าจะเป็นใคร
ฟรีเซียสาว ๆ ก็ทำเค้กชิ้นนี้จากเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ การโค้งงอเล็กน้อยจะแตกต่างกัน แต่มันอยู่ที่นั่นและสามารถมองเห็นได้เมื่อถูกตัด งั้นเรามารอรายงาน !!

[Fomca]

Fomcaและทำไมคุณถึงกังวลและขอโทษที่เข้ามา ฉันติดจมูกยาวทุกที่ทุกเวลาและในขณะที่ฉันยังมีชีวิตอยู่ไม่มีใครตอกอะไรเลย!
หลัก ๆ คือช่วยได้ทันเวลา และไม่สำคัญว่าจะเป็นใคร

เกี่ยวกับ! ทองคํา! แล้วจะเป็นยังไงถ้าไม่มีคนเขียนหัวข้ออย่างนั้นก็หายไปหมดเลย?

ฟรีเซีย ฉันก็ทำได้ 20 ซม. (แน่นอนว่าสัดส่วนลดลง!) ทุกอย่างออกมาดี!

และบิสกิตใช้วานิลลาดีกว่าในน้ำเดือด

[ช่าง]

ช่าง , แหบ, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
จะมีวานิลลาในน้ำเดือดฉันยังไม่สามารถเป็นเพื่อนกับชิฟฟ่อนได้

[ช่าง]

ช่าง , แหบ, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
จะมีวานิลลาในน้ำเดือดฉันยังหาเพื่อนกับชิฟฟ่อนไม่ได้

(: ความลับ: และตอนนี้ฉันได้แทนที่ด้วยเมล็ดงาดำคลาสสิกแล้วฉันจะเปิดเผยสัดส่วนในภายหลัง)

ฉันจะรอ!

[เค้กฟองน้ำแบบคลาสสิกกับเมล็ดงาดำ:]

เนื่องจากบิสกิตชิฟฟอนสีขาวมีน้ำหนักและไม่เทอะทะและเค้กทั้งชิ้นก็ไม่เบาฉันจึงแทนที่ด้วย
เค้กฟองน้ำแบบคลาสสิกกับเมล็ดงาดำ:

ไข่ 5 ชิ้น
น้ำตาล 166 กรัม
แป้ง 150 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา (ฉันทำโดยไม่มีเขา !!!)
วนิลา
เมล็ดงาดำ 75 กรัม

Mac ดูเหมือนว่าตามคำแนะนำของไฟล์ ถั่ว ล้างแห้งทอดในกระทะและบดในครก (ไม่มีเครื่องบดกาแฟ) กลิ่นหอมน่าทึ่ง แม้ว่าในบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วจะไม่สว่างเท่าไหร่บิสกิตทำตามเทคโนโลยีคลาสสิก แต่งาดำจะได้รับในตอนท้าย ในบิสกิตสำเร็จรูปงาดำจะสม่ำเสมอไม่ตกลงไปที่ด้านล่าง

ในเค้กต้องแช่ให้ดี!

[ขอบคุณช่างฝีมือ I, Husky, Fomca, Vitalinka สำหรับความช่วยเหลือและคำแนะนำ!]

รับเค้ก! อร่อยมาก! ฉันตัดและถ่ายภาพอย่างรวดเร็วในงานปาร์ตี้ ทุกคนชอบมัน
พูดซ้ำแน่นอน!

มีการผจญภัยมากมาย แต่ความตื่นเต้นนั้นน่ายินดีฉันอยากจะทดสอบความสามารถของตัวเองจริงๆและเป็นครั้งแรกที่ฉันทำดอกไม้จากช็อคโกแลตและผงสำหรับอุดรูตามที่ Huska สอนปรับระดับเป็น 2 วิธีและครั้งที่สามด้วย a มีดแห้งร้อน ... ครีมที่อยู่ด้านบนไม่ได้ผลมีเวลาเพียงเล็กน้อยในการฟื้นฟู แต่ฉันตระหนักว่าครีมดังกล่าวไม่สามารถปรับระดับได้ และฉันทำไอซิ่งเป็นครั้งแรก โดยทั่วไปแล้วมัน "ไม่มาก" แต่ฉันพอใจกับประสบการณ์ที่ได้รับ
มีอะไรให้เรียนรู้อีกเยอะ!

ขอบคุณช่างฝีมือ I, Husky, Fomca, Vitalinka สำหรับความช่วยเหลือและคำแนะนำ!



ฉันสงสัยว่าส่วนโค้งด้านขวาหายไปไหนแล้วตอนนี้ฉันสังเกตเห็นในภาพเหมือนกันทั้งหมดมั่นใจกว่าที่จะไขปริศนาด้วยเค้กก้อนโต

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าดอกฟรีเซียจะตัดสินจากรูปถ่ายว่ามีการถ่ายวัตถุจากคุณที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เกินไปที่จะเจาะรูเนื่องจากเส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กยังเล็กอยู่

และประสบการณ์คือสิ่งที่ถูกต้อง!

[Fomca]

Fomca ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำฉันหยิบฝาน้ำมันออกมามันคือ 2 เซนติเมตร

[Fomca]

Fomca ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำฉันหยิบฝาน้ำมันออกมามันคือ 2 เซนติเมตร

และดูเหมือนว่าจะมากขึ้น! ตัดสินโดยด้านล่างของกรวย ...

โอเค - หลักการชัดเจนอร่อย - ดี !!!!

Oksanochka ฉันนำการตัดตามสัญญานี่คือสิ่งที่ฉันทำในขณะที่เราคุยโทรศัพท์เป็นครั้งแรกไม่ได้แย่ แต่มันสามารถมากยิ่งขึ้นและฐานก็บางลง เธอหยิบฝาขึ้นมาจากน้ำอย่างที่คุณบอก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างวิก้า (เพื่อนของฉันที่ฉันทำเค้กให้) แตกต่างกันและแขกของเธอก็ส่งเสียงร้องด้วยความยินดี ขอบคุณ!

[ฉันคือ Oksanochka]

ฉันคือ Oksanochka บอกฉันว่าในประวัติย่อของคุณ - คุณต้องอบบิสกิตแบบไหน (ฉันสับสนไปหมด) และสามารถอบเป็นการ์ตูนขนาดใหญ่ได้หรือไม่และถ้าเป็นไปได้ในเวลาเช่นการอบ

ฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับการ์ตูนนี้ฉันไม่รู้ว่ามันคือใคร!

เราอบบิสกิตชิฟฟอนช็อคโกแลตและบิสกิตคลาสสิกกับเมล็ดงาดำทอดขูด !!!!!

ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว - ขอบคุณที่รัก

[Oksanochka]

Oksanochka , ฉันเพิ่งทำเค้กของคุณ, ฉันบอกได้เลยว่าฉันทรมานมันบิสกิตดูสวยมาก, แต่ละชิ้นโตขึ้นสูงมากกว่า 8 ซม. และยังคงอยู่ที่ระดับนี้หลังจากที่เย็นตัวลง - ฉันทำในอัตรา 1 พร้อมกับครีม และตัดกรวยทุกอย่างก็ราบรื่นเช่นกัน แต่การดึงพื้นฐานจากกรวยออกมานั้นเป็นเพียงตัวป้องกัน - ที่นี่คุณต้องใช้มือ 3 คู่เค้กจึงโปร่งและใหญ่มาก - คุณลากข้างหนึ่ง - อีกข้างแยกออกจากกัน แต่ด้วยความโศกเศร้าฉันดึงมันออกมาครึ่งหนึ่งขยำมันเข้าไปข้างในแล้วสอดกรวยด้วยมือของฉันฉันสร้างรูปร่างเป็นวงกลมแล้ววางยักษ์ลงในพริกสิ่งที่จะอยู่ในภาพวาด - ฉันนึกไม่ออกด้วยซ้ำ ฉันไม่สงสัยอะไรเลย: girl_in_dreams: ตอนนี้ฉันรู้วิธีทำแล้วและฉันต้องการมีดยาวกับใบมีดบาง ๆ อย่างเร่งด่วน

คุณจะมีภาพวาด! และอย่าลังเล! และเราจะ poddzhems photoreport !!!

แน่นอนว่ามันไม่ใช่ผลงานชิ้นเอก แต่อย่างน้อยก็มีบางอย่าง - แต่มันอร่อยแค่ไหนที่ละลายในปากของคุณ

ฉันจะทำมันอีกครั้งอย่างไม่น่าสงสัย

[ถั่ว]

ถั่ว, น่ากินจัง! คุณสามารถแช่แข็งเค้กได้ดีเพื่อให้กรวยดึงออกมาตามปกติ

ผมบอกว่าจะวาด 100% คราวหน้าทำรูตรงกลางให้เล็กลง

ดีใจมากที่ชอบรสชาติ!

ครีมบอกว่าให้ละลายเจลาติน แต่หมายความว่าอย่างไร?

[Dutya]

ครีมบอกว่าให้ละลายเจลาติน แต่หมายความว่าอย่างไร?

Dutyaหมายความว่าคุณต้องอุ่นเจลาตินที่บวมในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องไม่ต้ม แต่เพียงแค่ให้ความร้อนจนกว่าก้อนวุ้นจะละลายและไหลอย่างเท่าเทียมกัน

Fuh ดังนั้นฉันจึงทำทุกอย่างถูกต้อง

ไส้เมล็ดงาดำกลายเป็นของเหลวเหมือนน้ำควรทำอย่างไร? สามารถเพิ่มสารเพิ่มความข้นได้แม้ว่าจะใช้สำหรับครีมเปรี้ยวเท่านั้น

ไม่ควรมี
บางทีน้ำมันท่วม?

ไม่มันนุ่มนวล ฉันต้มส่วนผสมนี้ของเหลวลดลง ฉันจะละเลงมันอย่างใด

[Dutya]

Dutyaเป็นยังไงบ้าง ??? สายเกินไป? แต่ยังไงฉันก็จะตอบ ไม่ควรเป็นของเหลว แต่ถ้าทันใดนั้นจำเป็นต้องทำให้เย็นลง (ตอนนี้ทุกคนมีความร้อนเช่นนี้) เพิ่มน้ำมันและตีให้มากขึ้น

ฉันเป็นผู้ที่ชื่นชอบความเป็นอัจฉริยะด้านการทำอาหารของคุณ Oksanochka! ดังนั้นฉันไม่สามารถผ่านสูตรนี้ได้ และยิ่งต้องรายงาน (สิ่งนี้แทบจะไม่เกิดขึ้นจากความอาฆาตพยาบาท แต่เป็นเรื่องบังเอิญ)
แม้ว่าฉันจะรู้สึกละอายใจมากที่ต้องเปิดเผยภาพของลูกคนแรกของฉัน (ใช่แล้วจะมีต่อไป !!!!) แม้ว่าความงามจะไม่เปล่งประกาย แต่รสชาติก็สุดยอดอย่าดุนักเรียนของคุณมากเกินไป - มี แยมจำนวนมาก: การเติมงาดำไม่ได้ผล - ฉันยังต้องเนยอวบและการตัดกับพื้นหลังของ fumigator นั้นยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบไม่ต้องพูดถึงตาข่ายช็อคโกแลตดอกไม้การจัดตำแหน่งการออกแบบและ มากกว่า. อื่น ๆ ที่สำคัญหลัก - รสชาติ !!! และเขายอดเยี่ยม !!! ฉันตกหลุมรักเค้กนี้และจะอบหลาย ๆ ครั้ง!

[Oksana]

Oksanaขอบคุณมากสำหรับ Poppy Puzzle ฉันทำเค้กนี้ให้พ่อแม่ของฉันสำหรับงานแต่งงานมุก ฉันกลัวมากว่ามันจะออกมาไม่อร่อยและสวยงาม แต่ทุกคนต่างก็ชื่นชมในรสชาติของมันและแน่นอนว่ามันถูกตัดออกไป จริงอยู่ฉันทำเค้กสปันจ์วานิลลาด้วยน้ำเดือด แต่ฉันคิดว่าเค้กรสชาติดีพอ ๆ กับชิฟฟ่อนบิสกิต ดังนั้นขอขอบคุณที่เพิ่มรายชื่อเค้กที่เราชื่นชอบ นี่คือเค้กของฉัน:

[Oksana]

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันเตรียมเค้กชิ้นนี้ แต่วันนี้ไม่มีปริศนา - แค่ "เซอร์ไพรส์"! ขอบคุณ, Oksana!!!!! ยังไงก็ตามเราไม่ได้ขายดอกป๊อปปี้ฉันหาแทบไม่เจอ)))))

สาว ๆ ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณชอบผลงานในเว็บบอร์ดของเรา !!! ท้ายที่สุดเค้กไม่ได้ถูกคิดค้นขึ้นมาหากไม่ใช่สำหรับเครื่องทำขนมปัง !!! และความจริงที่ว่าคุณกำลังแทนที่บางอย่างนั้นถูกต้อง! เพิ่มปรับปรุง !!!

ฉันสาว ๆ อยากทำเค้กนี้มานานแล้วดังนั้นฉันจึงนั่งลงเพื่ออ่านสูตรและฉันไม่เข้าใจ: วิธีการรวบรวมเค้กฉันจึงทำเค้ก พลาดครีมใส่งาดำแล้วทำไงต่อ ??? จะมีรูปร่างที่น่าสนใจในส่วนนี้ได้อย่างไร ?? และอีกอย่าง: ถ้าคุณทำเค้ก 1 ประเภท - ชิฟฟ่อนช็อคโกแลตและบิสกิตคลาสสิกที่สองที่มีเมล็ดงาดำคุณต้องมีเมล็ดงาดำในการบรรจุและราคาเท่าไหร่ ?? สับสนไปหมด

Inessa ที่นี่ Luda เขียนและแสดงวิธีประกอบโครงสร้างดังกล่าว Oksana ให้ลิงค์ไปยังโพสต์ของเธอในคำอธิบาย: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

คุณได้รับแจ้งเกี่ยวกับการตัดแล้ว

ถ้าคุณทำเค้ก 1 ประเภท - ชิฟฟ่อนช็อคโกแลตและบิสกิตคลาสสิกที่สองที่มีเมล็ดงาดำคุณต้องมีเมล็ดงาดำในการบรรจุและราคาเท่าไหร่ ?? สับสนไปหมด

ในกรณีนี้คุณต้องใช้งาดำมากพอ ๆ กับในสูตร

[ช่าง]

ฉันอยู่กับรายงานด้วย บอกเลยว่าเค้กอร่อยมาก! แต่ฉันรู้สึกทรมานกับเขาบางทีความผิดพลาดของฉันอาจช่วยใครสักคนได้ ฉันแช่เค้กมากเกินไป (ฉันชอบขนมเปียก ๆ ) และผลก็คือมันยากที่จะรวบรวมมันในขณะที่ถือชิ้นงานหลักมันก็แตกเป็นชิ้น ๆ ! และเขาจะต้องได้รับการคว้าอย่างดีในตู้เย็น! แต่เหมือนกันทั้งหมดกลับกลายเป็นว่าอร่อย!
นี่คือการตัดและฉันถือเครื่องหมายบวก ช่าง !

[Oksanochka,]

Oksanochka, มาแบ่งปันสิ่งที่ฉันพบ ฉันซื้อไส้งาดำที่ ATB ราคา 25 UAH 500 ก. ฉันหาราคาแล้วว่ามันทำกำไรได้ เรามีงาดำหนึ่งกิโลกรัมราคา 50 Hryvnia แต่ที่นี่มีการบดแล้วและเพิ่มสิ่งที่จำเป็น ตามสูตรฉันเพิ่มเนยและชั้นเค้ก ไส้อร่อย. ประกอบด้วยลูกเกดและเปลือกส้มหวานชิ้นใหญ่ เพิ่มรสชาติประเภท Amarettoดังนั้นคุณสามารถทำสารเติมแต่งดังกล่าวในไส้ของคุณเองได้

คุณควรดูกับเรา ... สะดวก!

[Oksanochka,]

Oksanochka, มาแบ่งปันสิ่งที่ฉันพบ ฉันซื้อไส้งาดำที่ ATB ราคา 25 UAH 500 ก. ฉันหาราคาแล้วว่ามันทำกำไรได้ เรามีงาดำหนึ่งกิโลกรัมราคา 50 Hryvnia แต่ที่นี่มีการบดแล้วและเพิ่มสิ่งที่จำเป็น ตามสูตรฉันเพิ่มเนยและชั้นเค้ก ไส้อร่อย. ประกอบด้วยลูกเกดและเปลือกส้มหวานชิ้นใหญ่ เพิ่มรสชาติประเภท Amaretto ดังนั้นคุณสามารถทำสารเติมแต่งดังกล่าวในไส้ของคุณเองได้

นอกจากนี้เรายังจำหน่ายเมล็ดงาดำที่แตกต่างกันชนิดนี้และมีไส้ (ถูกกว่าเล็กน้อยนำมาจากโปแลนด์ผลิต)
เค้กมีความสวยงามมากในบริบทฉันลองด้วยความยินดี แต่ฉันไม่กินเค้กงาดำ (น้อยครั้งมาก) เค้กชิ้นเดียวที่ฉันกินเสมอ (ถูกต้องเสมอ) คล้ายกับเค้กนี้มากและมีชื่อว่า "คาร์เมลิตา" เค้กวานิลลาสีขาว + ครีมเมล็ดงาดำขูด + น้ำตาล + เนยและเค้กเล็กน้อยแช่ในน้ำเชื่อม และด้านบนราดด้วยดาร์กช็อกโกแลต "ตรงประเด็น" มาก -อร่อย...

สวัสดีสาว ๆ !!!!! : girl_romashka: ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด! ! ฉันทำมันด้วยความกลัวอย่างมากฉันคิดว่ามันแทบจะไม่ได้ผล แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นสุดยอดมาก! !!!! : เพื่อน: ถ้าฉันรู้วิธีใส่รูปถ่ายฉันจะแสดงให้คุณดู : nyam: ฉันทำเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตด้วยน้ำเดือดจริงๆ ฉันไม่ได้ใส่ไข่ลงไปบนชิฟฟ่อนมากนัก แต่มีแขกมารับไอน้ำ: เครื่องดื่ม: ฉันจะทำเค้กนี้บ่อยๆ! !