พาย "เจตจำนงของผู้หญิง"

พาย "เจตจำนงของผู้หญิง"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
โซดา (เชือดด้วยน้ำส้มสายชู)	1 ช้อนชา
วอลนัท	1-1.5 ช้อนโต๊ะ.
ลูกเกด	1 ช้อนโต๊ะล.

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาลใส่แป้งโซดาถั่วเป็นชิ้นใหญ่ (ตามสูตรมีถั่วหนึ่งแก้ว แต่ฉันมักจะใช้เวลามากกว่า 1.5 ช้อนโต๊ะ) และลูกเกดล้าง
• ผสมทุกอย่างแป้งค่อนข้างหนา
• จาระบีแบบฟอร์มวางแป้งด้วยช้อนแผ่เล็กน้อย
• เตาที่อุณหภูมิ 170-180 ⁰จากจนเป็นสีน้ำตาลทองและเศษแห้ง ทิ้งเค้กไว้ให้เย็นสักหน่อยบนผ้าขนหนูชุบน้ำจะง่ายกว่าที่จะเอาเค้กออกจากกระทะ (ก้นติดเล็กน้อย แต่ฉันมักจะไม่ทำแบบนั้นฉันใช้ไม้พายปัดไปทางด้านล่างและมันก็เป็นเช่นนั้น ลบออกตามปกติ)
• จะดีกว่าถ้าตัดให้อุ่นเล็กน้อยมิฉะนั้นเปลือกด้านบนจะเกรอะกรังอย่างหนัก

บันทึก

หลังจากเย็นตัวเค้กจะไม่นุ่มมันทำให้ฉันนึกถึงถั่วคั่วเล็กน้อย - เปลือกนอกกรอบถั่วกรอบด้านใน อร่อยมาก!!!!! และที่สำคัญคือเร็วและสะอาด !!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กอัลมอนด์ช็อคโกแลต "Man's whim" (บิด)

เค้ก "Caprice" (ผู้เล่นหลายคน Panasonic) (GruSha)

เค้ก "Fairy Tale" (หรือ "ยิวผู้น่าสงสาร" หรือ "Lady's whim") (yana09)

ไอรินเรียบง่ายมากจริงๆ และฉันชอบถั่วคั่ว ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ฉันต้องการซื้อถั่ว