คาเวียร์มะเขือยาว (สำหรับทุกวันและการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว)

คาเวียร์มะเขือยาว (สำหรับทุกวันและการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือยาวสด	1 กก.
มะเขือเทศสุกแดง	1 กก.
หัวหอม	0.5 กก.
พริกหยวก (หวาน)	0.5 กก.
แอปเปิ้ลเปรี้ยวใหญ่	1 ชิ้น
พริกแดงขม (ร้อน)	พริกไทยขนาดใหญ่ 1/2 เม็ด
น้ำตาลทรายขาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบขึ้นฉ่าย (หอม)	1 มัด
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	0.5-0.75 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

• เราทำความสะอาดล้างหัวหอมสับละเอียด ฉันหั่นหัวหอมและผักในเครื่องปั่น Phillips ProMix Titanium พร้อมก้อนซึ่งสะดวกและรวดเร็วมาก
• 
• ฉันอุ่นน้ำมันพืชในกระทะที่มีก้นหนา (หรือในหม้อ) เราโยนหัวหอมที่หั่นบาง ๆ ลงในกระทะทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนและจนความชื้นระเหย
• 
• เราทำความสะอาดล้างมะเขือเทศหั่นให้ละเอียด หากเมื่อตัดมะเขือเทศแล้วมีความแข็งเป็นเส้น ๆ สีขาวในการตัดให้ตัดออกเพราะมันจะยังคงเป็นเส้น ๆ อยู่แม้จะผ่านการเคี่ยวแล้วก็ตาม ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนในเครื่องเตรียมอาหาร
• 
• ใส่มะเขือเทศลงในหัวหอมทอดผัดเคี่ยวจนความชื้นระเหย (แต่ไม่ใช่ด้านล่างที่ถูกไฟไหม้ผักไม่ควรติดก้น) ผัดหัวหอมและมะเขือเทศช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับจาน เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
• 
• เราทำความสะอาดล้างมะเขือยาว (ฉันไม่ได้เอาเปลือกออก) พริกหวานแอปเปิ้ลเปรี้ยวหั่นละเอียด ฉันหั่นด้วยเครื่องปั่นด้วย "ก้อน" - อย่างรวดเร็วและสะดวก
• 
• ใส่ในกระทะที่มีผักสีน้ำตาลพริกขี้หนู (ไม่มีเมล็ด) มะเขือหั่นพริกไทยแอปเปิ้ลเติมเกลือเพื่อลิ้มรสในปริมาณที่เหมาะสมผสมปิดฝาแล้วนำไปต้ม จำเป็นสำหรับผักที่จะพองตัวและปล่อยความชื้นเพียงพอสำหรับการตุ๋นผัก
• 
• เคี่ยวจนผักฟูประมาณ 10-15 นาที
• ถอดฝาคนใส่คื่นช่ายสับน้ำตาล - คนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาไว้ครึ่งหนึ่งอย่าให้สนิทเพื่อให้ความชื้นออกมาลดความร้อนและเคี่ยวจนนุ่มจนผักชุ่มด้วยน้ำผักและค่อยๆเคี่ยว (กระซิบเหมือนตอนทำแยม) ตามเวลาจะอยู่ที่ประมาณ 25-30 นาที ถอดฝาออกเป็นครั้งคราวและผัดผักเพื่อไม่ให้ไหม้
• 
• เราชิมซอสที่ได้เป็นระยะ ๆ ถ้าจำเป็นให้ใส่น้ำตาลหรือเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ในตอนท้ายของการตุ๋นให้ลิ้มรสและความนุ่มของผักด้วยตัวเองผักไม่ควรสุกเกินไปมิฉะนั้นรสชาติของคาเวียร์จะกลายเป็น "ต้ม"
• คาเวียร์ที่ทำเสร็จแล้วจะถูกราดด้วยซอสเกรวี่อย่างสมบูรณ์และจะได้สีแดงสวยงาม
• 
• ตอนนี้คุณสามารถโอนคาเวียร์สำเร็จรูปและร้อนลงในขวดได้ ล้างและฆ่าเชื้อขวดและฝาก่อน ฉันใส่คาเวียร์ร้อนในขวดปิดด้วยฝาปิดวางไว้บนฝาจนเย็นสนิท
• 
• หลังจากที่กระป๋องเย็นลงแล้วฉันก็พลิกกระป๋องตามที่คาดไว้โดยให้ฝาหันขึ้นและวางไว้ที่ข้างสนามเพื่อจัดเก็บชั่วคราวและเฝ้าดูประมาณสองสามสัปดาห์และตรวจสอบฝาเป็นระยะเพื่อติดตามข้อบกพร่อง ฝาบวมในเวลา หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องผักก็ตุ๋นได้ดีพวกเขาถูกวางไว้ในขวดในสภาพที่ร้อนเดือดและขวดที่มีฝาปิดนั้นผ่านการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้อง - จะไม่มีปัญหาในการจัดเก็บ
• 
• หลังจากสองสัปดาห์ของการตกตะกอนฉันวางกระป๋องในตู้กับข้าวบนชั้นวางไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษอื่น ๆ ในการจัดเก็บคาเวียร์ อาหารกระป๋องดังกล่าวจะเก็บไว้ได้นาน มีหลายกรณีที่อาหารกระป๋องถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวเป็นเวลาสองปีและยังคงอร่อย
• ทุกวันฉันใส่คาเวียร์ในโถหรือกระทะเย็นลงแล้วใส่ในตู้เย็น
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ผลผลิต: 4 กระป๋อง 720 มล.

บันทึก

สูตรนี้มีอายุ 25-30 ปีฉันเคยอ่านหนังสือพิมพ์ที่นำมาจากทาชเคนต์
ตั้งแต่นั้นมาฉันได้เตรียมคาเวียร์ตามสูตรนี้เท่านั้นฉันอธิบายว่ามันปรุงในหม้อ

ฉันกระป๋องคาเวียร์มะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ แต่ในฤดูหนาวฉันเปิดขวดและหมุนคาเวียร์ที่สุกแล้วด้วยเครื่องปั่นถ้าฉันต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยคาเวียร์มะเขือ "ตั้งแต่สมัยเด็กโซเวียต" เป็นคาเวียร์ที่เลื่อนด้วยเครื่องปั่นไปยังมันฝรั่งบดที่มีลักษณะสอดคล้องสีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านรสชาติเก็บคาเวียร์ซึ่งมีขายมากมายในร้านค้าในขวดแก้วลิตรและครึ่งลิตรและแม้กระทั่งในขวดที่ปิดสนิทด้วยโลหะ))

ทุกวันฉันใส่คาเวียร์ในโถหรือกระทะเย็นลงแล้วใส่ในตู้เย็น

ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

CAVIAR EGGPLANT สำหรับฤดูหนาว (รุสจา)

มะเขือม่วงผัดและบวบที่สุกช้า (สตาฟา)

คาเวียร์มะเขือยาวกับถั่วไพน์และลูกเกด (เฟรเซอร์)

เช่นเดียวกับอาหารจานใด ๆ ก็ต้องใส่เข้าไป

และเมื่อไหร่ที่คุณควรใส่ในขวด? อบอวลเมื่อไหร่หรือยังร้อนอยู่ ???

และเมื่อไหร่ที่คุณควรใส่ในขวด? อบอวลเมื่อไหร่หรือยังร้อนอยู่ ???

ทันทีหลังจากปรุงอาหารในขณะที่ร้อนแล้วม้วนฝา ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ
คาเวียร์จะถูกใส่ลงในโถในขณะที่มันเย็นตัวลง

โดยทั่วไปคุณสามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากปรุงอาหารก็จะอร่อย

ผู้ดูแลระบบคุณเขียนว่า: "ตัวเลือกที่สองคือโอนคาเวียร์ที่เตรียมไว้ในบางส่วนไปยังเครื่องผสมเลื่อนไปที่มันฝรั่งบดอย่างรวดเร็วใส่ในขวดโหลแล้วปิดด้วยฝา"

หลังจากผสมแล้วดูเหมือนว่าฉันจำเป็นต้องอุ่นเครื่องอีกครั้งมิฉะนั้นจะน่ากลัวสำหรับการจัดเก็บ หรือว่าฉันผิด?

หลังจากผสมแล้วดูเหมือนว่าฉันจำเป็นต้องอุ่นเครื่องอีกครั้งมิฉะนั้นจะน่ากลัวสำหรับการจัดเก็บ หรือว่าฉันผิด?

ฉันทำสิ่งนี้และสิ่งนั้น ฉันมีมิกเซอร์ที่มีแก้วทรงสูงความเร็วสูงมากและคาเวียร์ไม่มีเวลาเย็น สำหรับการประกันคุณสามารถอุ่นเครื่องให้เดือดได้

คุณเอาผิวหนังออกจากมะเขือยาวหรือไม่?

คุณเอาผิวหนังออกจากมะเขือยาวหรือไม่?

ไม่ฉันไม่ถอดฉันไม่แช่มันและฉันไม่ได้ทำขั้นตอนใด ๆ กับพวกเขาฉันตัดมันเหมือนปอกเปลือก

ไม่ฉันไม่ถอดฉันไม่แช่มันและฉันไม่ได้ทำขั้นตอนใด ๆ กับพวกเขาฉันตัดมันเหมือนปอกเปลือก

แล้วมันไม่ขมเลยเหรอ?

แล้วมันไม่ขมเลยเหรอ?

ไม่ได้อย่างแน่นอน. แม้ว่ารสชาติและสี .... บางทีคุณอาจจะพบบางสิ่งบางอย่าง

เมื่อวันอาทิตย์ฉันทำคาเวียร์ในกระทะ สูตรเด็ดจานเด็ด! สิ่งหนึ่งที่ไม่ดี - คุณกินทุกอย่างไปแล้ว :)

เมื่อวันอาทิตย์ฉันทำคาเวียร์ในกระทะ สูตรเด็ดจานเด็ด! สิ่งหนึ่งที่ไม่ดี - คุณกินทุกอย่างไปแล้ว :)

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

ในฤดูหนาวคาเวียร์ดังกล่าว (รุ่นพื้นดิน) จะทิ้งขวดลิตรเกือบทั้งหมดในแต่ละครั้ง
สำหรับขนมปังเครื่องเคียงกับมันฝรั่งร้อน ฯลฯ

แม่สามีของฉันสอนวิธีทำคาเวียร์แบบนี้เธออาศัยอยู่ในทาชเคนต์เป็นเวลา 25 ปีและเพื่อนบ้านชาวยิวของเธอก็สอนเธอ อร่อยมาก!
คาเวียร์ถูอยู่เสมอและถ้าเป็นชิ้น ๆ - เธอเรียกมันว่า "ลอดช่อง" พวกเขายังใส่กระเทียมผักชีฝรั่งและผักชีลาว ไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ห่อด้วยผ้าห่มฝ้ายและทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

แน่นอนว่ามีวิธีการทำคาเวียร์มะเขือยาวหลายรูปแบบ
นานมาแล้วที่พวกเขาไม่รู้จักคำว่า "sote" และพวกเขาปรุงคาเวียร์ด้วยการสับผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ฉันไม่ชอบตัวเลือกนี้ฉันเริ่มหั่นผักให้ใหญ่
และรุ่นมันบดรสชาติเหมือนคาเวียร์กระป๋องถ้าใครจำเรื่องนี้ได้

ฉันพบสูตรนี้ในหนังสือพิมพ์ในหนังสือทำอาหารคุณยายของฉันนำมาจากทาชเคนต์ซึ่งเธออาศัยอยู่เป็นเวลานาน

สูตรเด็ด! ผมยืนยัน!

เมื่อวานนี้เราต้มคาเวียร์นี้ในไหสำหรับฤดูหนาวในหม้อขนาดกลางในครั้งเดียวในปริมาณสามเท่า เรารีดขึ้นสองหรือสามส่วนที่เหลือก็ถูกกินอย่างปลอดภัย

ชล. ในสูตรนี้สำหรับ Romina ฉันให้สัดส่วนตามที่คุณยายของฉันจาก Andijan ทำเมื่อวางมะเขือยาวฉันมักจะใส่กระเทียมสับละเอียด 5-10 กลีบ - IMHO รสชาติจะเข้มข้นขึ้น แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคนอย่างแน่นอน ลอง ...

ชล."น้ำมันพืช 0.75 - 1 ถ้วย" - IMHO ถ้าน้ำมันมีคุณภาพสูง 1 ถ้วยก็พอดีและ 0.75 อาจแห้งไปหน่อย - ผักชอบน้ำมัน ...

สูตรเด็ด! ผมยืนยัน!
ชล. "น้ำมันพืช 0.75 - 1 ถ้วย" - IMHO ถ้าน้ำมันมีคุณภาพสูง 1 ถ้วยก็พอดีและ 0.75 อาจแห้งไปหน่อย - ผักชอบน้ำมัน ...

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ.

ผักชอบน้ำมัน ... ไม่ใช่ทุกคนเท่านั้นที่สามารถรับรู้น้ำมันพืชได้มากมายรวมทั้งฉันด้วย
ดังนั้นควรปรับปริมาณน้ำมันพืชให้เข้ากับรสนิยมของคุณ

(y) สูตรเด็ดจริงๆโดยเฉพาะในฤดูหนาว! ที่บ้านเรียกซอส "Golden Autumn" (แต่ไม่เคยใส่แอปเปิ้ล) และฉันก็รีดซอสนี้ลงในขวดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเช่นเดียวกับ Admin ที่เคารพนับถือ

เมื่อวานฉันทำมันเพราะฉันไม่ชอบมะเขือยาวฉันปิด 2 ขวดเป็นชิ้น ๆ พยายามบดในเครื่องปั่นขอบคุณมาก
เนื่องจากฉันเป็นคนรักการถนอมอาหารคุณมีสูตรอาหารอร่อย ๆ อีกไหม?

เมื่อวานฉันทำมันเพราะฉันไม่ชอบมะเขือยาวฉันปิด 2 ขวดเป็นชิ้น ๆ พยายามบดในเครื่องปั่นขอบคุณมาก
เนื่องจากฉันเป็นคนรักการถนอมอาหารคุณมีสูตรอาหารอร่อย ๆ อีกไหม?

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ.

ฉันไม่ได้เก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวมากนัก ในอีกไม่กี่วันข้างหน้าฉันจะทำมะเขือยาวดองในฐานะชาวทาชเคนต์คุณรู้ไหมว่ามันคืออะไร - มันอร่อยมาก
ฉันกำลังทำมะเขือยาวรุ่น "ขี้เกียจ" อยู่เหมือนกัน

พูดตามตรงฉันไม่รู้เพราะฉันไม่ค่อยชอบสูตรนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันกินด้วยความสุข (ผ่านเครื่องปั่น) แบ่งปันวิธีการดองที่สามีของฉันชอบทำ

แชร์วิธีการดองที่สามีชอบทำ

จากนั้นทำตามข้อความฉันจะดำเนินการในเร็ว ๆ นี้และฉันจะให้ทางเลือกสองทางแก่คุณ
มะเขือยาวดองของเราเข้ากันได้ดีพ่อแม่ของฉันอาศัยอยู่ในทาชเคนต์และที่นั่นพวกเขาทำในถังแทนแตงกวาดอง แน่นอนว่ามีการทำน้อยมากในมอสโกว

โชคดี!

ครั้งหนึ่งฉันเคยอาศัยอยู่ในทาชเคนต์ด้วยและฉันก็ชื่นชอบมะเขือพวงดองด้วย นอกจากมะเขือแล้วยังมีแครอทพริกหวานกระเทียมสมุนไพรอีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารหมัก - จานนี้สุดยอดมาก แอดมินอย่าลืมโพสต์สูตรเด็ดนี้ที่นี่!
น่าเสียดายที่ฉันทำสูตรในการรีดอาหารจานนี้ใส่ขวดโหลสำหรับฤดูหนาวหายไป (เทคโนโลยีเองไม่ใช่ส่วนประกอบ) ถ้าใครจำได้ผมจะขอบคุณ

เมื่อวานฉันทำคาเวียร์ Romina สำหรับมะเขือยาว 3 กก. ในครั้งเดียวเตรียมไว้สองขวดแล้วฉันจะกินที่เหลือมันอร่อยมาก
ฉันยังไม่ได้ถู

ฉันเตรียมสองไหไว้แล้วฉันจะกินที่เหลือมันอร่อยมาก

ความจริงของคุณ

มันอร่อยมากในฤดูหนาวพวกเขาจากไปอย่างรวดเร็ว

กินเพื่อสุขภาพ

โอ้ทุกสิ่งที่น่าสนใจและอร่อยเมื่ออยู่กับคุณ ...
มีคำถามเพียงไม่กี่ข้อคุณฆ่าเชื้อขวดโหลก่อนวางหรือไม่? แล้วยังไง? ฉันอ่านเกี่ยวกับเตาอบที่นี่ในฟอรัมซึ่งเป็นวิธีที่น่าสนใจ แล้วคาเวียร์ดังกล่าวเก็บไว้ที่ไหนในตู้กับข้าวธรรมดาหรือจำเป็นต้องใช้ห้องใต้ดิน?

[รอนนี่]

รอนนี่ ฉันตอบตามลำดับ

คาเวียร์อร่อยมาก - ฉันยืนยันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเย็นลงและอบอวลและอิ่มตัวไปกับรสนิยม

ฉันต้องฆ่าเชื้อในกระป๋องเพียงแค่เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ทุกครั้ง .... ดูเหมือนชัดเจนว่าสิ่งนี้ควรทำในการถนอมอาหาร
ฉันฆ่าเชื้อกระป๋องที่ล้างสะอาดและยังเปียกอยู่ในเตาอบไมโครเวฟ - ละ 2.5 นาทีสามารถเติมกระป๋องในปริมาณเท่าใดก็ได้ จากนั้นฉันปล่อยให้ธนาคารเย็นลงในไมโครเวฟโดยตรง - มันร้อนมากและมีความเสี่ยงที่จะใช้

สามารถเก็บคาเวียร์ได้ในทุกสภาวะไม่ว่าจะเป็นห้องใต้ดินห้องใต้ดินตู้เสื้อผ้าตู้กับข้าวใต้เตียง ฯลฯ - เก็บไว้อย่างดี
แน่นอนตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารกระป๋องคือความเย็น

เกี่ยวกับ! ไมโครเวฟสวยมากฉันเพิ่งดูเว็บไซต์ของคุณและส่วนใหญ่เพิ่งอ่าน แต่ความคิดของคุณเปลี่ยนแบบแผนทั้งหมดและคำถามอาจจะดูโง่ แต่อนิจจาฉันเป็นเพียงศูนย์ที่สมบูรณ์ในการอนุรักษ์และไม่มีใครให้คำปรึกษา . ฉันจะลองด้วยไมโครเวฟขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! (ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวที่จะเดือด)

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

หากคุณไม่เดือดให้ใช้ตัวเลือกการเก็บรักษานี้ - ง่ายและไม่มีสิ่งสกปรก

"โรงกลั่นสุรา" ของฉัน - เราทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นเมื่อบรรจุกระป๋องที่บ้าน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0

มีตัวเลือกอื่น ๆ เพื่อความสะดวกในการบรรจุกระป๋องในฟอรัม

โชคดี!

แอดมินเริ่มลองสูตรนี้แล้ววันนี้ แต่ไม่เข้าใจว่า 1 แก้ว 250 หรือ 200 กรัม และฉันยังไม่พบแครอทในสูตรของคุณ?
และวันนี้ฉันได้รีด "Lecho" เรียบร้อยแล้วตอนนี้ฉันกำลังปลุกคาเวียร์มะเขือยาว

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1การเทน้ำมันไม่สำคัญเท่าไหร่ - เทลงไปตามรสนิยมและความทนทานของร่างกายคุณแม้แต่ทั้งแก้ว
ฉันเทน้ำมันและแม้แต่น้อยฉันก็ไม่ชอบคาเวียร์ที่มีน้ำมันมาก

ฉันไม่เคยใส่แครอทลงในคาเวียร์ - นี่คือสูตรของฉัน แต่มันไม่ได้ทำให้คาเวียร์แย่ลง
มีความปรารถนา - เพิ่มแครอทเท่าไหร่ - ได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ

กินเพื่อสุขภาพฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน

หากคุณเปิด Lecho - แบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับรสชาติฉันสนใจที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ

ผู้ดูแลระบบฉันได้เพิ่มแครอท 0.2 กรัมลงในสูตรนี้แล้ว
และเมื่อสามารถลิ้มรสเลโชได้แล้วหลังจากนั้นจะถูกแช่นานเท่าใด
แน่นอนฉันจะแบ่งปันความคิดเห็นของฉันและฉันจะแนบรูปถ่ายด้วย

ใช่ภายในหนึ่งสัปดาห์จะพร้อมหรือเร็วกว่านั้น

ฉันฆ่าเชื้อกระป๋องที่ล้างสะอาดและยังเปียกอยู่ในเตาอบไมโครเวฟ - ละ 2.5 นาทีสามารถเติมกระป๋องในปริมาณเท่าใดก็ได้

ผู้ดูแลระบบและคุณฆ่าเชื้อขวดในไมโครเวฟด้วยอำนาจใด
ฉันเข้าใจว่าคุณวางไว้ที่นั่นหลังจากซักแล้วยังชื้นอยู่ใช่ไหม?

เปียกทิ้งไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
ลบ 2.5 นาทีโดยเต็มกำลัง

ฉันสงสัยว่าคุณลองทำคาเวียร์แบบนี้ในหม้อหุงช้า จะได้ผลหรือไม่? วางไว้บน Low ข้ามคืนและปล่อยให้มันอืดจนถึงเช้า ...

และฉันก็เริ่มปิดคาเวียร์เป็นชิ้น ๆ ปล่อยให้มันยืนกรานและรับสารพัด!
ในฤดูหนาวฉันเปิดมันและแบ่งเป็นมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่นในโถ - ในรูปแบบนี้คาเวียร์จะดับลงในเวลาเพียงไม่กี่วัน - สำหรับแซนวิชและเป็นกับข้าวและมันฝรั่งร้อน และ ...

อร่อยแค่ไหน!

คาเวียร์นี้เป็นยอดฮิตของฤดูกาลที่แล้ว! ทำในรูปแบบของรังผึ้ง เป็นเรื่องน่าเสียดายที่แม้แต่อาหารขนาด 800 กรัมก็ยังเสียไปที่เตาอีกครั้ง (และสำหรับการทำความสะอาดพันธุ์ทั้งหมดนี้) คุณใช้เวลาเท่าไหร่ แต่กินในครั้งเดียวแล้วยังถาม! สามีชอบใส่ขนมปังจึงสามารถกินขนมปังได้ในตอนเย็นจนกว่ากระป๋องจะหมด

ฉันแค่เรียนรู้การอนุรักษ์ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ที่นี่ - ฉันฆ่าเชื้อขวดโหลอย่างระมัดระวัง แต่ก็ยังมีขวดที่ไหลและเปรี้ยวอยู่ (เก็บไว้ในห้อง) ฉันสะอื้นเมื่อโยนมันออกไป ... ฉันรีบย้ายทุกอย่างไปที่ตู้เย็นอย่างเร่งด่วน ถ้าชาวนามีของอร่อยอยู่ในสายตาคุณเองก็เข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้ถูกใช้ไปเร็วแค่ไหน

แอดมินขอน้อมรับอีกครั้งและขอบคุณสำหรับอาหารอร่อย! ฤดูหนาวหน้าฉันจะฆ่าเชื้อให้ละเอียดขึ้นและจะทำอีกสองครั้ง (หรือสามครั้ง)!

[Vestigator]

Vestigatorขอบคุณ - กินเพื่อสุขภาพของคุณ! "เด็กผู้ชาย" ของเรามักจะหิวทุกวัยป้อนนมป้อนอาหารและรสชาติที่ดีกว่า

เพื่อให้เก็บคาเวียร์ได้ดีขึ้นคุณสามารถทำในรูปแบบของ saute โดยกระจายออกจากกระทะให้ร้อนโดยตรง จากนั้นเปิดฝาบดด้วยเครื่องปั่น - รสชาติไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ แต่กินกับบัฟเฟอร์ในขณะเดียวฉันรู้จากตัวเอง

ทำคาเวียร์ของคุณ - อร่อยมาก !!!! ขอบคุณมากสำหรับสูตรสามีบอกว่าอันที่ซื้อดีกว่า!

คาเวียร์ยังคงแย่กว่าคาเวียร์ที่ซื้อจากร้านทุกอย่างเป็นแบบโฮมเมดอร่อยสดใหม่ปรุงด้วยมือของตัวเอง

ปรุงกินเพื่อสุขภาพที่ดี!

[Tanyusha,]

ขอบคุณ, Tanyusha, สำหรับสูตรมะเขือม่วงที่ฉันชอบ! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กฉันหวังว่าจะปรุงได้ในไม่ช้า
TanushaS,ขอบคุณที่เตือนเราเกี่ยวกับสูตรอาหาร!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือสุขภาพแข็งแรงหวังว่าจะไม่ผิดหวัง

ฉันรู้จัก Kolya พี่ชายของฉัน!)))
ฉันเองก็เกือบจะเหมือนกัน (ในรูปลักษณ์) แต่ฉันไม่เคยคิดเลย
เลื่อนด้วยเครื่องปั่น!)))
อยู่และเรียนรู้!
ปีนี้ฉันจะทำได้แน่นอน!
และฉันไม่เคยใส่พริกร้อนฉันจะลอง
และฉันใส่ขวดในเตาอบฆ่าเชื้อในขณะที่ยังร้อน

คาเวียร์ปั่นในเครื่องปั่นรสชาติใกล้เคียงกับคาเวียร์กระป๋องจริงซึ่งครั้งหนึ่งเราเคยชิน

Tanya ขอบคุณสำหรับสูตรฉันทำครึ่งหนึ่งของตัวอย่างในวันนี้ ฉันไม่ค่อยชอบมะเขือม่วงต้มพะโล้เท่าไหร่ และฉันมักจะทำคาเวียร์โดยการทอดไว้ล่วงหน้า และครั้งสุดท้ายมันไม่ได้ผลสำหรับฉัน จริงอยู่แอปเปิ้ลของฉันไม่เปรี้ยวมากไม่มีของเหลวมากและฉันก็เคี่ยวมันตลอดเวลาโดยปิดฝา ฉันชอบเผ็ดและเพิ่มมากขึ้น อร่อยไม่มีคำบรรยาย. เป็นผลให้ฉันปิดโถครึ่งลิตรเพียงใบเดียวและฉันก็จัดการส่วนที่เหลือให้เสร็จแล้ว

ที่นี่ แต่พวกเขาบอกว่ารสจืดฉันจะไม่ทำอาหารฉันไม่ชอบฉันจะต้องไปหามะเขือม่วงในฤดูหนาวมันจะเหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับขนมปังกับมันฝรั่งร้อนก็อร่อย !

ลูดาสุขภาพแข็งแรง!

บอกฉันทีว่าที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู?

บอกฉันทีว่าที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู?

ไม่. มะเขือยาวมีกรดในตัวอยู่แล้วมะเขือเทศหลายชนิดก็มีรสเปรี้ยวเช่นกันจากนั้นคาเวียร์จะถูกตุ๋นเป็นเวลานานในกระทะแล้วเทลงในขวดที่ร้อนแล้วม้วนทันที ร้านค้าอย่างดี

ธัญญ่าในที่สุดวันนี้ก็เปิดขวดมะเขือ อร่อยแค่ไหน. เธอกินเกือบทั้งกระป๋องด้วยตัวเอง รสชาติเหมือนสุก. นี่ฉันคิดว่าเกิดจากการที่ผักไม่ได้ผัด แต่ตุ๋นเฉยๆ โดยปกติแล้วในอาหารกระป๋องในฤดูหนาวจะมีรสชาติแปลกปลอมบางอย่างเกิดขึ้นจากการทอดซึ่งฉันไม่ชอบ ใช้ชีวิตและเรียนรู้ ตอนนี้ฉันกำลังจะทานอาหารเสร็จน้ำในปากของฉันกำลังไหล

ดังนั้นฉันจึงนำธนาคารเหล่านี้ออกไปเพื่อที่จะไม่พบในทันทีมิฉะนั้นคุณสามารถตัดสินธนาคารใหญ่หนึ่งแห่งในหนึ่งวัน

และถ้ามีมันฝรั่งร้อนๆและขนมปังสด ...

Luda เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจที่ชอบรสชาติ

และถ้าก่อนปรุงผัก (มะเขือยาวและพริกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ) รมควันเล็กน้อยบนถ่านคาเวียร์จะกลายเป็น "ควันไฟ" เราชอบสิ่งนี้มาก ที่ไหนสักแห่งที่นี่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันจำไม่ได้ ... มีเพียงสิ่งเดียวที่สำคัญคือไม่สูบบุหรี่นั่นคือถือไว้ในตะแกรงเหนือถ่านโดยไม่คลั่งไคล้ มิฉะนั้นคาเวียร์อาจมีรสขม ...