พายปลาแซลมอน

เยี่ยมมาก !!!!

แน่นอนว่าฉันอยากจะโพสต์ภาพเพื่อโอ้อวด แต่ก่อนที่จะมีภาพแขกนั่งอยู่ที่โต๊ะแล้วก็ได้กลิ่นอันศักดิ์สิทธิ์ไม่สามารถรอได้อีกต่อไป! พายร้อนก็ปัง! ยังคงมีปลาอยู่และชีสและพริกไทย ... ฉันจะทำซ้ำในสัปดาห์นี้อย่างน้อยก็เพื่อล้างบาปแล้วฉันจะถ่ายรูป ... และกิน ... นาตาชาฉันเอาชีส Adyghe ไม่มีมอสซาเรลล่าก็ดีเขานุ่มไม่เค็มเลยไม่ละลายระหว่างอบแค่เป็นชิ้น ๆ แต่ทาด้านบนด้วยไข่แดงอย่างที่บอก ... คิดยังไงที่อยู่ไกลจาก ต้นฉบับ?

[ดร. ลีนา]

ดร. ลีนา, ฉันขอโทษสำหรับการเข้า เป็นครั้งที่สองที่ฉันอบพายนี้ฉันใส่ Suluguni และ Adyghe หนึ่งชิ้น (สำหรับตัวอย่าง) อร่อยเหมือนกัน แต่อร่อยกว่าและสวยกว่าด้วยมอสซาเรลล่า

[Nakapustina]

Nakapustina, ขอบคุณ! ฉันเข้าใจแล้ว!

แน่นอนว่ามอสซาเรลล่ารสชาติดีกว่า แต่ถึงแม้ชีสสีเหลืองที่มีไขมันจะทำ! กำลังรอรูป !!!

สวัสดีตอนเย็นนาตาชา! สูตรของคุณมีประโยชน์ ฉันทำแป้งในตอนเช้าและคิดว่าจะอบพายสำหรับมื้อเย็น แต่แม่โทร
เธออาศัยอยู่ในเมืองอื่นและบอกว่าเธอจะมาหาเราในอีกหนึ่งชั่วโมง ในจังหวะที่รวดเร็วฉันโยนไส้ลงในพายชีสแข็งมะกอกพริกหวานสมุนไพรโพรวองซ์มะเขือเทศก็ไม่มี แน่นอนแม่รู้สึกประหลาดใจกับความงามดังกล่าว

ความคิดเห็นของฉันที่มีต่อพายของฉันมีดังนี้: ใช้ชีสตามสูตร (มอสซาเรลล่า, Adyghe) หั่นปลาให้ใหญ่ขึ้นเติมตรงกลางให้แน่น
ป.ล. ติ่มซำด้วยแซลม่อนดึงกระดูกออก แต่ "มัน" คุ้มมาก

: rose: ดีใจที่พวกเราได้รักษาและช่วยแม่ด้วย !!!

[ณัฐพิชญ์]

มารายงานอบเค้กนี้เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา. อร่อยและสวยมาก. นอกจากนี้ยังเตรียมการได้อย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปความฝันของปฏิคมใด ๆ ณัฐพิชญ์ขอบคุณมาก!

เพื่อนที่ดี !!!

นาตาชาในที่สุดฉันก็รายงาน ... จำรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพายนุ่ม ๆ ได้ ...





ไม่มีเคเปอร์ในพายเพราะไม่มีที่ไหนรับได้ แต่ฉันไม่ชอบมะกอก

พายสวย !!! ไม่น่ากลัวถ้าไม่มีเคเปอร์ !!!

[นาตาชา!]

นาตาชา!ขอบคุณมากสำหรับวันศุกร์แสนอร่อย! เรากินเค้กด้วยกันกับสามีของฉันในตอนเย็น หลังจากชิ้นแรกสามีสั่งทำใหม่ หลักการคือไม่ซื้อมอสซาเรลล่าจากเราดังนั้นฉันจึงเอาชีสแข็ง ไม่มีเวลาวิ่งหาเคเปอร์มะเขือเทศและพริกถูกแช่แข็ง

โอ้การทำให้สามีของฉันพอใจเป็นสิ่งที่ดีที่สุด !!!! ขอบคุณสำหรับรายงานที่สวยงามและน่ารับประทาน !!!

ฉันพยายามวาดภาพหัวใจ ... นี่คือ "วาเลนไทน์" ที่ปรากฎ

ทำได้ดี!

สาว ๆ อย่าทำผิดซ้ำ! ฉันตัดสินใจที่จะอบในแม่พิมพ์เทฟลอนแบบแยกส่วนเนื่องจากแม่พิมพ์ทาร์ตแก้วมีไว้สำหรับอีกชิ้นหนึ่งและเมื่อมันมาถึงการตัดลูกกลิ้งด้วยปลาเพื่อไม่ให้ด้านล่างของแม่พิมพ์เสียหายฉันต้องวางกระดาน . สุดท้ายซื้อแม่พิมพ์แบบแบ่งก้นแก้ว
และตอนนี้มันเกิดขึ้นกับฉันที่ฉันสามารถตัดมันด้วยกรรไกรมันก็จะเรียบร้อย

และทำไมต้องเป็นแบบฟอร์ม? อบบนถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ !!!

ฉันต้องการทำพายนี้ในวันพรุ่งนี้ ... แต่ฉันมีคำถามว่าจะคำนวณปริมาณส่วนผสมในรูปแบบใด (ขนาดใด)?
แค่มีรูปทรงเดียวเหมือนแผ่นอบขนาดเล็ก 37 x 25 ซม. ที่ไหนสักแห่ง ... และกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 27 ซม. ฉันคิดว่าจะเอาอะไรดี))

และทำไมต้องเป็นแบบฟอร์ม? อบบนถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ !!!

ไม่มีแผ่นอบ)) มีแบบฟอร์มขนาดใหญ่)) แต่ฉันอบเค้กในรูปแบบกลมและทุกอย่างกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์))

ขอบคุณมากสำหรับสูตร พายที่งดงามที่สุด วัวปารีเซียงอบชีสชีสละลายและปิดทั้งศูนย์รั่วลงไปที่ตัวปลา อาจจะอร่อยกว่ากับ Mozzarela (แต่ก็แพงกว่าด้วย) แขกทุกคนชอบมากพวกเขากินมันในที่เดียว ลูกชายของฉันขี้อ้อนและเอาแต่ใจโดยทั่วไปมีความสุขกับป่ามีของกลางฉ่ำ - เขาขอให้อบทุกอย่างในครั้งต่อไปเหมือนตอนพาย

เค้กอร่อย. คั่นไว้! ฉันจะอบ มันเป็นจินตนาการคุณคิดว่าตัวเองมีขอบหรือเปล่า?

นาตาชาเป็นพายที่อร่อย แต่ฉันไม่ได้พูดถึงขอบเลย - จำเป็นต้องมีความคิดริเริ่มเช่นนี้! กลายเป็นผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นหนึ่ง!
ฉันนำไปที่บุ๊กมาร์กของฉัน!
🔗

นี่คือเค้กของฉัน เติมนม + 100 มล. เท่านั้น

[อมิดาลา]

อมิดาลา,

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, นาตาเลียขอบคุณมากฉันคิดถึงวิธีปรนเปรอตัวเองและคู่ครองของฉันในวันหยุดพายแสนอร่อยพร้อมไวน์สักแก้วงานเลี้ยงอาหารค่ำกลายเป็นเรื่องที่ตรงไปตรงมา ฉันไม่ได้ตัดด้านข้างจริงๆฉันลืมไป แต่มันอร่อยมาก
ความแตกต่างเล็กน้อยอีกอย่างหนึ่งคือมอสซาเรลล่าจะละลายเร็วมากและถ้าคุณเก็บไว้เป็นเวลานานจะมี แต่ฟิล์มเหลืออยู่ดังนั้นฉันจึงเพิ่มมอสซาเรลล่าในตอนท้าย 5-10 นาทีก่อนที่อาหารจะพร้อม ฉันจะพูดซ้ำใน DR ของฉัน

สำหรับมอสซาเรลล่าเพื่อไม่ให้ละลายเร็วคุณสามารถเพิ่ม Parisian Burenka หรือ SVR ธรรมดาเช่นรัสเซีย แต่พอมอสซาเรลล่ามันจะอร่อยกว่า

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้อร่อยมากและไม่ยากเลย

ทำไมฉันถึงมองข้ามสิ่งที่ไม่น่าเชื่อ? บุ๊กมาร์กแล้ว!

Natalia ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! เค้กอร่อย! ฉันทำมันสองครั้ง ครั้งแรกที่ทุกอย่างดูดีมาก! และเมื่อวานฉันใส่แป้งกับยีสต์สด แต่มันไม่ขึ้นเลย ฉันมักจะอบทุกอย่างแบบแห้ง แต่แล้วฉันก็ถูกล่อลวง ... ฉันแค่ผสมกับนมอุ่น ๆ และนั่นแหล่ะ ... : แล้วเทนมลงในชามคนให้เข้ากันทันทีและนวดแป้ง ... คุณได้รับ เพื่อนที่มียีสต์สดเป็นเวลานานถ้าไม่ยากมากอธิบายวิธีการทำงานกับพวกเขาไม่เช่นนั้นก็น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป แต่จะทำอย่างไรกับพวกเขา - ฉันไม่รู้

ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเป็นครั้งแรก - พวกเขากล้าทันทีเมื่อวานฉันเตรียมกล้องถ่ายรูป แต่ ... ทุกอย่างมีกลิ่นของยีสต์และมันก็เศร้าไปหมด

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
เค้กสวยและอร่อย เมื่อวานสามีของฉันเอาท้องปลาแซลมอนมา .. เพื่อนร่วมงานในที่ทำงานชมว่าพายปลาที่ทำจากท้องในขณะที่ภรรยาของเขาอบ ฉันไม่รู้สูตรนั้น แต่ของคุณยอดเยี่ยมมาก รวดเร็วง่ายและอร่อย เพียง แต่ฉันไม่ได้ใส่แป้งไว้ในความเย็น แต่นวดด้วย HP และป้องกันไว้ที่นั่น และนี่คือผลลัพธ์

ขอบคุณสำหรับแนวคิดและสูตรอาหาร อร่อยเก๋และสวยมาก

ดูมันหรูเฉยๆไม่พาย! และทันทีที่ฉันลืมความอร่อยแบบนี้?! แต่มันอยู่ในบุ๊คมาร์คมานานแล้ว! ฉันจะทำมัน!

ลินินอย่าลืมทำ! เค้กอร่อย! Pretzel ของฉันพร้อมที่จะกินมันทุกวัน

แน่นอนคุณต้องทำ วันเสาร์เป็นวันที่ดีที่สุด

ฉันกำลังวางแผนสำหรับวันพรุ่งนี้ และจนถึงตอนนี้ยังไม่มีส่วนผสมทั้งหมด มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น!

ใช่ ... ฉันจะพูดอะไรดี ... พายเย็น!
พวกเขาไม่ได้ให้ภาพที่สวยงาม! ฉันเพิ่งมีเวลา - บนแผ่นอบ!
นาตาชารับรายงานจากสิ่งที่เป็นอยู่


ขอบคุณพวกเราทุกคนชอบมาก! แน่นอนฉันจะอบมากกว่าหนึ่งครั้ง!

Natapit สาว ๆ เอาพายของฉันไปด้วย:





ฉันไปเยี่ยมพวกเขาตกใจมาก! ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าหรือพาย ... และเมื่อเราไปถึง "ลูกกลิ้ง" ก็ไม่มีอะไรแปลกใจเลย "แล้วมึงทำได้ยังไง ??? !!!". คำถามยังคงไม่มีคำตอบ เราไม่ให้ความลับ

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันทำพายรุ่นประหยัด

แทนปลาสดปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง หมดไป 2 กระปุกแล้ว ฉันบีบปลาด้วยส้อมเพิ่มชีสขูดเพื่อให้มวลคงรูป ไม่มีเคเปอร์ส่วนที่เหลือเป็นใบสั่งยา

นี่คือสิ่งที่ปรากฏออกมา

นี่คือสิ่งที่ปรากฏสำหรับฉัน มันคาว

ลูกชายไม่กินปลา พวกเขาทำอกไก่ให้เขา ยังไม่มีอะไรให้

Natalya ขอบคุณอีกครั้งสำหรับพายเช่นกันตามสูตรของคุณ แต่มีไส้กรอกและอกไก่ อร่อยมากและการปั้นก็เกินคำชม

และบนถนนของฉันจะมีวันหยุดในไม่ช้ามันจะเป็นไปได้ที่จะเปิดเตาอบและเตาอบ - เตาอบ - เตาอบและฉันจะเริ่มด้วยเค้กก้อนนี้ผู้ชายที่หล่อเหลา - เพียงแค่งานฉลองเดียวสำหรับดวงตา และมีคนพยายามแช่แข็งมอสซาเรลล่าในช่องแช่แข็งหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะไม่ทำให้โครงสร้าง - รสชาติเปลี่ยนไป ???

และมีคนพยายามแช่แข็งมอสซาเรลล่าในช่องแช่แข็งหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะไม่ทำให้โครงสร้าง - รสชาติเปลี่ยนไป ???

การตัดทอนจะใช้ได้ดีกับมอสซาเรลล่าหลังช่องแช่แข็ง ฉันมักจะซื้อเป็นจำนวนมากแบ่งเป็นส่วน ๆ และน้ำแข็งเพื่อที่ว่าเมื่อไรก็ตามที่อยู่ในมือ หนาวจัด!

การตัดทอนจะใช้ได้ดีกับมอสซาเรลล่าหลังช่องแช่แข็ง

ขอบคุณ Lenochka หมายความว่าไอศกรีมไม่ได้ถูกกำหนดให้ทำตอนนี้สถานที่ที่ฉันพยายามจะแช่แข็งในตู้แช่แข็งด้วยมอสซาเรลล่าตลอดฤดูร้อนจะถูกนำไป

ฉันปรุงมันด้วยตอนแรกฉันกลัวว่าแป้งจะแน่นรีดมันออกมา แต่มันก็เหมือนยางที่หนาแน่น ... ฉันคิดว่าท่อฉันจะได้รับ แต่เพียงผู้เดียวที่ทางออก แต่เปล่า . ทุกอย่างเพิ่มขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์, มันคงรูปร่าง, ไส้ด้วย, ไม่มีคำว่าอร่อย !!! ขอบคุณมากจากครอบครัวของฉันด้วย