เครื่องทำขนมปังขนาดเล็ก DeLonghi EOB 2071

บอกฉันทีว่าเมื่อคุณอุ่นเครื่องครั้งแรกคุณมีกลิ่นเคมีเสียงแตกและควันจากรูระบายอากาศด้านบนหรือไม่? ตัดการเชื่อมต่อ ... ไม่รู้ว่าควรจะเป็น ...

[sovastrapushka]

sovastrapushka, ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ, จาระบีกันบูดไหม้

สวัสดีทุกคน! บอกฉันว่าสามารถเอากระดูกสะบักออกเพื่อไม่ให้อบด้วยได้ไหม?
และการเคลือบภาชนะสำหรับขนมปัง - เทฟลอนคืออะไร?

สวัสดีทุกคน! บอกฉันว่าสามารถเอากระดูกสะบักออกเพื่อไม่ให้อบด้วยได้ไหม?
และการเคลือบภาชนะสำหรับขนมปัง - เทฟลอนคืออะไร?

ใช่แน่นอนกระดูกสะบักถอดออกได้! การเคลือบเทฟลอนนั้นดีพอเพียงแวบแรก

ใช่แน่นอนกระดูกสะบักถอดออกได้! การเคลือบเทฟลอนนั้นดีพอเพียงแวบแรก

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!

สวัสดีทุกคน! เราซื้อเตาอบขนาดเล็กนี้ด้วย ขนมปังก้อนแรกประสบความสำเร็จ: ตัวเลือกสำหรับขนมปังปิ้งกับยีสต์ แน่นอนว่ากลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก :) ตอนนี้ฉันต้องการหาโปรแกรมที่เหมาะสมสำหรับขนมปังสปันจ์ตามปกติของฉันที่มียีสต์น้อยที่สุด แต่มันไม่สะดวกมากที่โปรแกรมไม่ได้กำหนดไว้เป็นระยะและมันสั้น ในขณะที่ใช้ Kneading ให้เอาที่ตักออกเลือก Rise with Yeast จากนั้นปั้นขนมปังและ AU3
อาจมีใครมีรายละเอียดเกี่ยวกับโปรแกรมที่คุณใช้บ่อยๆ? กรุณาแบ่งปัน!

[Ta_pa]

Ta_paน่าเสียดายที่โปรแกรมสั้นฉันนวด SE10 ฉันทำแป้ง SE11 จากนั้นโปรแกรมใน AU8 ฉันอบขนมปังยีสต์ฉันไม่นึ่งด้วยแป้งดูรายละเอียดเพิ่มเติม

สมาชิกของฟอรัมบอกฉันว่าใครวางเตาอบขนาดเล็กไว้ในครัวที่ไหน ตัวอย่างเช่นสามารถสร้างเป็นตู้ (เปิดด้านหน้าและด้านหลัง) ได้หรือไม่?

[sovastrapushka]

sovastrapushkaฉันไม่สามารถแนะนำเรื่องนี้ได้เตาจะร้อนขึ้นจากด้านบนไม่ว่าจะมีฉนวนกันความร้อนเพียงพอที่จะทำให้ตู้ไม่สูบบุหรี่ฉันไม่รู้ เตาอบขนาดเล็กนี้เป็นรุ่นเดสก์ท็อปส่วนที่เหลือไม่ได้รับการบันทึกไว้

สองสัปดาห์เหมือนถังคว้าลิ่ม ซีลน้ำมันยังอยู่ครบถ้วน หล่อลื่นจากด้านล่างซึ่งใบพัดอยู่กับซิลิโคน PMS เหลวไม่ทราบว่าจะมีอายุการใช้งานนานเท่าใดฉันกำลังค้นหาถังอย่างถาวร ยังไม่พบหมายเลขชิ้นส่วนถังใบมีดจะต้องเปลี่ยนเทฟลอนลอกออกไปนานแล้ว

สุขภาพทั้งหมดคนทำขนมปังที่รัก! ครั้งแรกที่ฉันเขียนในฟอรัมแม้ว่าฉันจะอบมานานกว่าหนึ่งปีในตอนแรกฉันศึกษากับยีสต์และในช่วง 5 เดือนที่ผ่านมา - ด้วยเชื้อ
ฉันปรับเตาอบกับแป้งข้าวไรย์ที่นี่ตามสูตรนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92724.0
เพียง แต่ไม่มียีสต์อย่างสมบูรณ์ฉันก็มีเชื้อข้าวไรย์นิรันดร์
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
ตอนแรกฉันอบด้วยโปรแกรม AU8 แต่เชื้อไม่แข็งพอและขนมปังกลายเป็นรูพรุน แต่อร่อย
ตอนนี้ฉันทำสิ่งนี้:
ฉันใส่ส่วนผสมตามสูตร
แป้งสาลี 230g
แป้งไรย์ 100g
แป้งสาลี 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มอลต์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ของเหลว (คีเฟอร์ 100 นม 50 น้ำ 50) 200 มล.
เมล็ดทานตะวัน 30g
ลูกเกด 60g

จากนั้นฉันวางโปรแกรม AU8 เป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อให้ทุกอย่างปนกัน ฉันหยุดโปรแกรมปิดเตาอบ ด้วยมือของฉันชุบน้ำ (เพื่อให้แป้งไม่ติด) ฉันปรับระดับพื้นผิว ฉันปล่อยให้มันขึ้นในเตาอบที่ปิดสนิทขึ้นอยู่กับพลังของวัฒนธรรมเริ่มต้นตั้งแต่ 1 ถึง 2 ชั่วโมง เมื่อฉันรีบคุณสามารถเปิดและปิดขนมอบสักครู่ (ซึ่งจะขึ้นเร็วกว่าในเตาอบที่อบอุ่น) การอบ: ฉันรวมการอบด้วยการพาความร้อนตั้งแต่ 180-200 องศา นาทีสำหรับ 45-50

หลังจากขนมปังแบบนี้ฉันไม่รู้สึกอยากช้อปปิ้งเลย และหากชิ้นส่วนยังไม่เสร็จขนมปังซาวโดว์ดังกล่าวสามารถนอนได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และไม่ทำให้เสีย

[Alenburk]

Alenburkเป็นเรื่องดีที่คุณจะเชี่ยวชาญ HP นี้และถึงแม้จะใช้ sourdough และในโหมดรวมก็จะดีมากหากได้เห็นรูปถ่ายของขนมปัง

[sazalexter]

ที่เคารพ sazalexter, ฉันติดไฟด้วยเตานี้ แต่เมื่อพิจารณาจากมิติภายในที่คุณให้มามีเพียงรูปแบบนอร์ดิกของฉันเพียงอันเดียวเท่านั้นที่รวมอยู่ในนั้น .. และสิ่งนี้ทำให้ฉันหยุดซื้อ แต่ฉันชอบมันมากจนตัดสินใจเขียนและ ทันใดนั้นไม่เพียง แต่ "พิซซ่า 30 ซม. รวม" แต่ยังมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 31-32 ซม. จะพอดีหรือไม่? แบบฟอร์มเหล่านี้มีขนาดเท่านี้:

ควอเตท 31 * 31 * 6
กุหลาบ 32 * 32 * 4.5

[เพียง]

เพียง, Olya, อนิจจาฉันไม่มีแบบฟอร์มเหล่านี้ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถตรวจสอบได้

[sazalexter]

sazalexter, ขอบคุณ. แบบฟอร์มนี้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 29 ซม. และของฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 31 หรือ 32 ซม. แต่คุณไม่มีทางวัดด้านในของเตาอบได้หรือไม่?

[เพียง]

เพียง. ยากที่จะวัดภายในเตาอบโดยการปิดประตู? สิ่งที่วัดได้ฉันให้ไว้ข้างต้นในหัวข้อ

[sazalexter]

sazalexterก็.. ตัดแผ่น A4 ออกมาใส่ข้างในก็ได้)

สวัสดีมีใครอบเค้กใน HP ของเราในโหมดอัตโนมัติหรือไม่?
ถ้าเป็นเช่นนั้นอันไหน?

[anyuska]

anyuskaฉันไม่ได้ลองฉันอบบนเครื่องของพานาโซนิค ใน HP นี้โปรแกรมอัตโนมัติสั้นเกินไปสำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณต้องนวดแล้วอบเหมือนในเตาอบ

ขอบคุณในที่สุดฉันก็ทำแบบนั้นโปรแกรมสั้นมาก)) และการอบไม่มีเวลา
นวดในโปรแกรม AU1 หลักและทิ้งไว้ให้ชงหลังจากผ่านไป 1.30 ชั่วโมง
เปิดการนวดเพิ่มลูกเกดและหมักอีก 1.30
และอบในแม่พิมพ์
ครั้งที่สองอบในรูปแบบกระดาษและทำการนวดและพิสูจน์อักษรในโหมดแมนนวล
อบตามสูตรบัตเตอร์เค้ก

[anyuska]

anyuska, ไชโย! อะไรสวย! แต่ฉันไม่สามารถตัดสินใจได้

ว้าว.. ไฟลุกแล้ว.. ยิง !!

สวัสดีทุกคน! ใครช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าจะซื้อเตาอบขนาดเล็ก Delonghi eob 2071 ได้ที่ไหนฉันหาข้อมูลจากอินเทอร์เน็ตทั้งหมดพบในร้านค้าออนไลน์แห่งหนึ่ง แต่ฉันกลัวที่จะซื้อจากที่นี่ หาซื้อได้ที่ไหน !!! ฉันต้องการหล่อน !!!! : plach7

[แล่นเรือ]

แล่นเรือรุ่นนี้ถูกยกเลิกแทนที่จะเป็น Pangourmet EOB 20712 🔗

และในยูเครนยังคงขายอยู่ และรูปทรงกลมแยกกันเป็นอะไหล่ด้วย. อันที่จริงฉันมาพร้อมกับคำถามเกี่ยวกับแบบฟอร์ม มีเจ้าของรายอื่นที่สามารถขอให้ทำการวัดได้หรือไม่ (เส้นผ่านศูนย์กลางความสูงของชามและเส้นผ่านศูนย์กลางของรูตรงกลาง)
มีการคาดเดาว่าแบบฟอร์มนี้สามารถปรับให้เข้ากับ Multicuisine Delonghi FH1394 ได้ หรือฉันเข้าใจผิดอย่างมาก?

และในยูเครนยังคงขายอยู่ และรูปทรงกลมแยกกันเป็นอะไหล่ด้วย. อันที่จริงฉันมาพร้อมกับคำถามเกี่ยวกับแบบฟอร์ม มีเจ้าของรายอื่นที่สามารถขอให้ทำการวัดได้หรือไม่ (เส้นผ่านศูนย์กลางความสูงของชามและเส้นผ่านศูนย์กลางของรูตรงกลาง)
มีการคาดเดาว่าแบบฟอร์มนี้สามารถปรับให้เข้ากับ Multicuisine Delonghi FH1394 ได้ หรือฉันเข้าใจผิดอย่างมาก?

เราใช้ทั้งลูกพี่ลูกน้องและเตาอบ - ในลูกพี่ลูกน้องชามมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า

[zokibada]

zokibadaขอบคุณมากสำหรับคำตอบ! ฉันไม่ได้หวังว่าจะมีการแข่งขันที่แน่นอน แต่มาก - ไม่น้อย และถ้าคุณยังคงพยายามติดตั้งชามนี้ในลูกพี่ลูกน้องของคุณมันจะนั่งบนหมุดตรงกลางและความสูงของชามจะไม่รบกวนการปิดฝาหรือไม่? อย่างน้อยก็ในทางทฤษฎีฉันสนใจมาก

[zokibada]

zokibadaขอบคุณมากสำหรับคำตอบ! ฉันไม่ได้หวังว่าจะมีการแข่งขันที่แน่นอน แต่มาก - ไม่น้อย และถ้าคุณยังคงพยายามติดตั้งชามนี้ในลูกพี่ลูกน้องของคุณมันจะนั่งบนหมุดตรงกลางและความสูงของชามจะไม่รบกวนการปิดฝาหรือไม่? อย่างน้อยก็ในทางทฤษฎีฉันสนใจมาก

สรุปด้วยตัวเอง x

[zokibada]

zokibada,
ขอบคุณที่ไม่ผ่านไป

[innesss-ka]

innesss-ka, ไม่ใช่เลย

ขอบคุณทุกคนที่แบ่งปันประสบการณ์และคำแนะนำ! มีประโยชน์มาก!
ขนมปังเปิดตัวของเราในเตาอบขนาดเล็กตามสูตรจากคำแนะนำ "ขนมปังข้าวสาลี Durum" ที่มีความแตกต่างเล็กน้อย - เพิ่มมอลต์หนึ่งช้อนโต๊ะใช้ยีสต์แห้ง
เปลือกออก - สุดยอด!

แป้งพิซซ่าจากคำแนะนำสำหรับเตาอบขนาดเล็ก ไส้: ซอสมะเขือเทศโฮมเมด, ไก่รมควัน, ไส้กรอก, พริกหวาน, เห็ด, มะกอก, ข้าวโพด, ชีสแข็ง, มอสซาเรลล่า
อบ 30 นาที ที่ 180 องศาเซลเซียส

สวัสดีทุกคน! ฉันเพิ่งได้รับปาฏิหาริย์เช่นนี้ ฉันไม่พบคำแนะนำในคำแนะนำว่าควรตั้งอุณหภูมิใดสำหรับโหมด "อบขนมปัง" โปรดบอกฉัน!

ในโหมดการอบอุณหภูมิจะถูกเลือกโดยอัตโนมัติขึ้นอยู่กับโปรแกรม
หากคุณต้องการรบกวนกระบวนการให้อบในเตาอบหรือโหมดการพาความร้อน

[กายานา]

กายานาอย่าบอกนะว่าซื้อมาจากไหน?

zokibada ขอบคุณ!

musi ซื้อที่นี่ 🔗... แต่ตอนนี้หมดสต๊อกแล้ว

[กายานา]

กายานาขอบคุณไม่บอกราคา

14590 บวกการจัดส่ง 300 รูเบิลในมอสโก ถูกกว่าเหมือนไม่มีให้เลือก มองไปที่ตลาดราคาทั้งหมดสามารถมองเห็นได้ตั้งแต่ขั้นต่ำ สูงสุด

[กายานา]

กายานา, ขอบคุณอีกครั้ง

คุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่าฉันทำอะไรผิดโดยทั่วไปหลังจากครั้งแรก (ฉันอบขนมปัง) มีดหยุดทำงานให้ฉันส่งเสียงพึมพำ แต่ไม่หมุน: (ฉันกังวลอยู่แล้วว่าฉันจะต้องทำ พาเธอไปรับบริการ

ในโหมดการอบอุณหภูมิจะถูกเลือกโดยอัตโนมัติขึ้นอยู่กับโปรแกรม
หากคุณต้องการรบกวนกระบวนการให้อบในเตาอบหรือโหมดการพาความร้อน
[/ quote
และสิ่งที่ไม่อบขนมปังเท่านั้นที่คุณจะไม่แจ้ง?

[มารีญา 1190]

มารีญา 1190, ดึงออกจาก HP, ปั่นด้วยมือ?
เพียงอบที่อุณหภูมิ 190-220 * พร้อมการพาความร้อนทั้งสองเฉดสี

[sazalexter]

sazalexterใช่เพียงแค่ใช้มีดหมุนด้วยมือ

[มารีญา 1190]

มารีญา 1190อนิจจาบริการ

[sazalexter]

sazalexterข้างในไม่หมุนแน่นทุกอย่างเป็นที่น่าเสียดายที่หวังว่าบริการจะช่วยได้ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

และมีเหตุผลอะไรบ้าง เหรอ? รายละเอียดนี้ไม่หมุนหรือไม่ควรหมุนมันนั่งแน่นด้วยมือ

นำชามออก เลือกโหมด
ปั่นโดยไม่ใส่ชาม?

[zokibada]

zokibadaไม่และคุณหมุนหรือไม่?