ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (ราก) แห้ง

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
หัวผักกาดราก
ผักชีฝรั่งราก

วิธีทำอาหาร

เครื่องเป่าไฟฟ้า Ezidri Snackmaker FD500,
โหมดปานกลาง (เฉลี่ย) 50-55 * С
โหมดสูง (สูง) 60 °С
ปอกเปลือกและล้างหัวผักกาดหรือรากผักชีฝรั่ง
ตัดเป็นเส้นขนาดใหญ่ฉันตัดรากบนเครื่องขูดเบอร์เนอร์
จัดเรียงรากที่บดแล้วลงบนถาดที่แห้ง
นำผักชีฝรั่งและ / หรือรากผักชีฝรั่งจนนุ่ม ฉันทำให้แห้งในตอนแรกด้วยความเร็วสูงและหลังจากนั้น 3 ชั่วโมงฉันก็เปลี่ยนเป็นความเร็วปานกลาง รากแห้งไวไว!

บันทึก

รากของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมีความคล้ายคลึงกันมากในด้านเนื้อสัมผัสรสชาติและกลิ่นเว้นแต่พาร์สนิปจะมีรสชาติเข้มข้นกว่าเล็กน้อย รากดังกล่าวสามารถใช้ได้ทั้งแบบอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมผักแห้ง

รากของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในตัวเองเหมาะสำหรับน้ำซุปเบา ๆ เช่นน้ำซุปไก่ - ได้น้ำซุปใสและมีกลิ่นหอม

ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

metel_007

ธุรการ, บอกฉันว่าแห้งที่อุณหภูมิเท่าไหร่? ฉันไม่มีเครื่องอบผ้า แต่กำลังคิดว่าจะลองใช้ในอีเมล เตาอบ. ขอบคุณล่วงหน้า

ธุรการ

อบแห้งที่อุณหภูมิ 55-60 * С
แต่เวลาในการอบแห้งก็นานพอสมควร! สำหรับเครื่องอบผ้านี่ใช้เวลาประมาณ 5-7 ชั่วโมง!

ลองมัน! และคำนึงว่าจะต้องทำให้แห้งตามสถานการณ์บางทีเปิดประตูเตาอบเล็กน้อย

ขอให้โชคดีทุกอย่างเหมาะกับคุณ

E.V.A.75

ธุรการขอบคุณสำหรับสูตรอาหารปีนี้ฉันจะทำส่วนผสมผักและพาร์สนิปแน่นอนฉันเคยแช่แข็งทุกอย่างตอนนี้ไม่มีความหวังสำหรับไฟฟ้าของยูเครนเราจะทำให้ทุกอย่างแห้ง

ธุรการ

อีฟสุขภาพ! ฉันหวังว่ามันจะเป็นเรื่องจริงที่จะช่วยให้คุณประหยัดได้ในฤดูหนาว