Rfis (ความหวานแบบตะวันออก)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1 แก้ว
วันที่	20 ชิ้น
เนย	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

ทอดแป้งจนสุกเหลือง นำเมล็ดออกจากอินทผลัมอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะเดียวกันพร้อมกับแป้งเมื่อเป็นสีทองแล้ว ถัดไปแป้งที่มีอินทผลัมจะต้องมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นและส่วนผสมจะมีลักษณะดังนี้:
🔗
ตอนนี้ในขณะที่มวลยังไม่เย็นลงเราผสมเนยเป็นชิ้น ๆ ค่อยๆให้ได้แป้งที่แข็ง แป้งนี้สามารถย่อยสลายเป็นแม่พิมพ์หรือคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในตู้เย็นประมาณ 2 สัปดาห์ในรูปแบบของเค้กปิด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

15-20 นาที

อาหารประจำชาติ

ชาวตูนิเซีย

บันทึก

ฉันชอบขนมนี้มาก - แม้ว่าจะมีอินทผลัม แต่ก็ไม่มีสิ่งใดแอบแฝงอยู่เลยแม้แต่รสชาติของอินทผาลัมก็แทบไม่รู้สึก รสชาติค่อนข้างบ๊อง "halva" และยัง - ด้วยเหตุผลบางประการผู้เขียนแนะนำให้ใช้แป้งพรีเมี่ยม ฉันใช้มันครึ่งหนึ่ง - VS และ ZZ (พรีเมี่ยมและโฮลเกรน)
สูตรนี้ได้รับการรับรองจากเพื่อนชาวอาหรับของเธอและนำมาให้เราโดย Elena Kemarskaya ซึ่งต้องขอบคุณเธอมาก!

วลาดิสลาฟ

dopleta สูตรนี้เป็นเพียงเทพนิยายบอกฉันว่าคุณมีเครื่องปั่นมือหรือไม่? ฉันมีเครื่องเขียนฉันกลัวว่าจะไม่กล้าเท่าที่ควร

Dopleta

ข้อความอ้างอิง: Vladislava

dopleta สูตรนี้เป็นเพียงเทพนิยายบอกฉันว่าคุณมีเครื่องปั่นมือหรือไม่? ฉันมีเครื่องเขียนฉันกลัวว่าจะไม่กล้าเท่าที่ควร

ไม่ไม่มันนิ่งกับชาม

ยิปซี

สูตรที่น่าสนใจมาก ฉันจะต้องลองสิ่งนี้

โอเมล่า

Dopleta , ดีมาก !!! และอยากลอง !!! ไปเดท !!!

Dopleta

โปรดทราบว่าคุณต้องผสมน้ำมันด้วยมือของคุณ! ในเครื่องปั่นแป้งพลาสติกแข็งจะไม่ทำงานมันจะทำให้มวลเป็นเศษเล็กเศษน้อย

โอเมล่า

ประมาณว่างั้น !!!

Dopleta

ข้อความอ้างอิง: Omela

ประมาณว่างั้น !!!

ไม่ฉันรีบเตือนคุณ

ไทก้า

Dopletaขอบคุณสำหรับสูตร! เด็ก ๆ และฉันชอบมันมากดูเหมือนเชอร์เบทครั้งหน้าฉันจะพยายามทำด้วยถั่ว :)

Dopleta

สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณและลูก!

ยิปซี

สาว ๆ คุณจะทำเชอร์เบทท่อนเนยน้ำตาลผลไม้ ฯลฯ เหมือนจากร้านเบเกอรี่ของสหภาพโซเวียตได้อย่างไร?

บี.

วิธีทำ koshalva: 🔗

ยิปซี

BTI ขอบคุณ! ฉันซื้อและกินนี้ด้วย

โดย kemelena

ลาริซาฉันไม่แนะนำแป้งพรีเมี่ยมเพราะรุ่นนี้ของสหพันธรัฐรัสเซียได้รับการปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์รัสเซียของเรา ในต้นฉบับพวกเขาใช้ semolina และ semolina มีจำนวนสายพันธุ์ที่ n และมีเพียงพันธุ์ยากซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหาที่นี่ =) ฉันโพสต์ต้นฉบับของสำนักงานรัสเซียในบล็อกของฉัน =)

Dopleta

ขอบคุณมากอีกครั้ง Elena! และยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่มของเรา!