ครีมปารีเซียง (Creme De Parisienne)

... ซึ่งอาหารการออกกำลังกายการซื้อชุดชั้นในเซ็กซี่รองเท้าส้นเข็ม 10 ซม. และรสนิยม * ตลก * ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเอง - ฉันกำลังรอคอยตอนเช้า

นางเอก!

สวัสดีคนทำขนมปังชาวปารีสทุกคน! ในช่วงบ่ายฉันอ่านหน้าทั้งหมดในหัวข้อนี้ฉันก็รู้ว่าฉันก็ต้องการเช่นกัน! แล้ว X hour ก็มาถึงเมื่อฉันเข้าใจว่าด้วยเหตุผลบางอย่างทุกคนเริ่มอบในตอนกลางคืน ;) หลังจากรอ 21-00 "หัวแก้วหัวแหวน" อยู่ ๆ มอเตอร์ที่ไม่อยู่นิ่งก็เปิดขึ้นมาให้ฉัน

ใช่ม้วนเป็นคืนแน่นอน แต่เป็น ญี่ปุ่น!
ได้รับผลกระทบจากอิทธิพลของเวลาญี่ปุ่นอย่างเห็นได้ชัด เป็นคืนที่อยู่กับเราเป็นเช้าตรู่สำหรับพวกเขาดังนั้นในเวลานี้เราจึงถูกดึงดูดเข้าหาซาลาเปาญี่ปุ่น - ปาฏิหาริย์! ..

สะดวกในการปรุงครีมด้วยกำลังไฟสูงสุดในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที ขั้นแรกผสมทุกอย่างยกเว้นเนย (นมเย็น) ทิ้งไว้ 1.5 นาที จากนั้นผสมและอีก 1.5 นาที ตอนนี้คนในเนยและครีมพร้อม

ว้าวอีกวิธีที่รวดเร็วขอบคุณ Anyuta เข้ารับราชการ

สะดวกในการปรุงครีมด้วยกำลังไฟสูงสุดในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที ขั้นแรกผสมทุกอย่างยกเว้นเนย (นมเย็น) ทิ้งไว้ 1.5 นาที จากนั้นผสมและอีก 1.5 นาที ตอนนี้คนในเนยและครีมพร้อม

ฉันปรุงครีมเดียวกันในไมโครเวฟสะดวกมาก

ขอบคุณสำหรับสูตรจากฉันและทีมงานหลายคนที่ชื่นชมโรลเหล่านี้! ทำตามที่ควรจะเป็นตามสูตร 8 ชิ้น ฉันพาห้าคนไปทำงาน ผู้โชคดีคู่แรกคว้าขนมปังทั้งก้อนส่วนที่เหลือถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ทุกคนได้ลองชิม จากนั้น - "สูตรอาหารในสตูดิโอ!" และสำเนาจำนวนมาก เฟอร์โร! และลูก ๆ ของฉันกินสองม้วนเป็นเวลาสองวัน ... นั่นคือสิ่งที่พวกเขาเกาะติดฉันตลอดเวลาในการบินและติดต่อกับฉัน และพวกเขาบอกว่ามันอร่อย .... อืมและโปรแกรมอ่านภาพถ่าย

[มีนาคม]

มีนาคม, สาวสวยชาวปารีเซียง! เพื่อสุขภาพของคุณ!
แม้จากภาพคุณจะเห็นว่าพวกเขาดูนุ่มนวลมาก

ขอบคุณมากสำหรับโรลเค้กที่ยอดเยี่ยม! ฉันแทบจะไม่รอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงเล็กน้อยเพื่อลอง! อร่อยมาก! หมดปัญหาแป้งโดว์ดี! ครีมรั่วออกมานิดหน่อยฉันเลยกินไปแล้วเพื่อไม่ให้ใครเห็น ถ้าพวกเขามีชีวิตอยู่จนถึงตอนเย็นเมื่อภาพถ่ายมาถึงฉันจะพยายามทำรายงาน

🔗

🔗
ขอบคุณ! รสชาติเยี่ยม !!!

[taniakrug]

taniakrug , ฟรีเซีย , สุขภาพแข็งแรงนะจ๊ะสาว ๆ !

ฟรีเซีย , สาวปารีเซียงสวยมาก! สีครีมเหลือใจ! พวกนี้เป็นไข่โฮมเมดน่าจะ ...

[Qween]

Qween ฉันมาที่นี่อร่อย! ฉันทำมันอีกครั้ง ... ในอีกหนึ่งสัปดาห์ฉันจะทำอีกครั้ง - ที่รักของฉันจะมาจากการเดินทางไกลและนี่คือเค้กที่บินได้ของเขา

ภาพถ่ายจากโทรศัพท์ แต่ฉันอยากจะแสดงให้เห็นมากกว่าการวาดภาพสิ่งที่ยอดเยี่ยม

สาว ๆ บอกหน่อยว่าเปลี่ยนนมผงได้ยังไง? เรามีราคาแพงมาก 7.10 ยูโรต่อ 1 กิโลกรัมมีไม่น้อยก็น่าเสียดายที่จะซื้อ

[ชิกา]

ชิกามีเพียงสูตรสำหรับทารกเท่านั้นที่อยู่ในความคิดของฉัน

[NataliaK]

NataliaK เพื่อสุขภาพของคุณ! ชาวปารีสของคุณมีบาดแผลที่สวยงามเช่นนี้ ฉันมีล้อหยักอึดอัดไม่ต้องการตัดแป้งนุ่ม ๆ อย่างสวยงาม

ชิกา, ว้าว! ก็ราคานมผง. หากคุณทำแป้งนี้ให้ทำโดยไม่ต้องใช้นมผงเลยหรือเปลี่ยนน้ำเป็นนมต้ม 1: 1 หรือครีมเปรี้ยว + นมหนึ่งช้อน สิ่งนี้ฉันแนะนำคุณตามความต้องการของคุณ

PS: ในขณะที่ฉันเขียนฉันได้รับคำตอบ ปล่อยให้มันเป็นของฉันไปแล้ว

ฉันไม่ได้ใช้นมผงสำหรับทารก แต่ฉันคิดว่าถ้านมผงมีราคาแพงมากคุณก็จะเห็นว่าส่วนผสมนั้นไม่แพงเกินไป

ขอบคุณสำหรับคำตอบตอนนี้ฉันจะทำอะไรที่ชาญฉลาด ฉันไม่รู้ว่าทำไมนมถึงแพงจังนมธรรมดาในกล่องราคา 0.50 เซ็นต์ต่อลิตรมีไขมัน 3.5 ลิตร

มัน! มี แต่พวกเขาไม่ได้มีเวลาเย็นลงเพราะพวกเขาหายไป (คราวหน้าจะทำมากกว่านี้นะอร่อยมากใคร ๆ ก็ชอบ!

[ชิกา]

ชิกาฉันดีใจที่คุณชอบ เพื่อสุขภาพของคุณ!

[สาว ๆ]

วันนี้ฉันก็ไม่สามารถต้านทานและอบมันได้เช่นกัน อร่อยมากเนื้อนุ่ม เธอไม่สามารถต้านทานได้และกินเกือบสามอย่างตั้งแต่มื้อกลางวันจนถึงเย็น คนสุดท้ายแล้วเวลา 22.00 น. และแม้ว่าหลังหกโมงฉันจะไม่กินและหลัง 12.00 น. โดยไม่มีขนมหวานและอาหารจำพวกแป้ง ปอนด์พิเศษยินดี
แต่! ฉันมีปัญหาชั่วนิรันดร์กับผลิตภัณฑ์ม้วนและ "คล้ายม้วน" แป้งแตกที่ฐานของชิ้นในระหว่างการอบและไส้ไหลออกมา แพนเค้กและที่นี่ก็เหมือนกัน พล่าม เรื่องราวกลับกลายเป็น ลายเหล่านี้ก็เพิ่มขึ้นเกือบเหมือนแตรในระหว่างการพิสูจน์อักษรและการอบ ในระยะสั้นเข็มหญิง
สาว ๆ, สอนอย่าให้แป้งแตกเป็นม้วนและขนมปังเหล่านี้ เธอปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 45 นาทีฉันทาด้วยไข่ ฉันเทแป้งลงในแป้ง แต่ก็ยังนุ่มอยู่ ฉันอบที่อุณหภูมิ 180 * C เป็นเวลา 25 นาทีหลังจากนั้น 15 นาทีพวกเขาก็ยังคงเป็นสีขาว

[Pogremushka]

Pogremushkaถ้าการพิสูจน์เสร็จสมบูรณ์สูงสุดแล้วม้วน challah ฯลฯ ปฏิบัติตามอย่างเชื่อฟัง โดยหลักการแล้วเป็นเวลานานแล้วที่ฉันได้จัดเรียงขนมอบยีสต์เกือบทั้งหมดด้วยวิธีนี้ฉันชอบมันมากกว่า นั่นคือฉันแจกจ่ายผลิตภัณฑ์ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และในเตาอบพวกมันจะไม่เติบโตอีกต่อไป (หรือพวกมันจะโตขึ้นพร้อมกัน)
ผู้เขียนสูตรแต่ละคนให้คำแนะนำเกี่ยวกับเวลาและอุณหภูมิในการพิสูจน์อักษรและการอบ แต่อันที่จริงแล้วนี่เป็นคำแนะนำทั่วไปเนื่องจากทุกคนไม่สามารถมีเงื่อนไขในการปรุงอาหารเหมือนกันได้ ใช่และเป็นเรื่องของรสชาติ

อาจเป็นไปได้ว่าฉันต้องพิสูจน์ให้นานกว่านี้เพราะถึงแม้ว่าพวกมันจะเติบโตได้ดี แต่ก็ไม่ได้เติบโตขึ้นเล็กน้อยในเตาอบเช่นกัน ขอบคุณ.

ฉันนั่งหัวเราะ ... การหาพ่อครัวทำขนมมือโค้งกว่าฉันเป็นเรื่องยากมาก และจากทั้งหมดนี้เรายังคงพยายามเพิ่มสูตรของเราเอง! ในระยะสั้นครีมไม่ได้ผลสำหรับฉัน ฉันหมายถึงมันกลายเป็นของเหลว (ฉันไม่ได้ชงด้วยแป้ง แต่ใส่แป้งเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. Cointreau) ความพยายามที่จะห่อแป้งที่ลอยอยู่นี้จบลงด้วยการสบถและขยะ ครีมถูกต้มมากเกินไป แป้งอีกครั้งและอีกครั้งด้วย Cointreau และความเอร็ดอร่อย มันดูหนาวิเศษและอร่อยใช่ ฉันทำแผลขนมปัง (สูตรแป้งคือพายหนึ่งต่อหนึ่งของฉันกับกะหล่ำปลีหารด้วย 4 เฉพาะน้ำเปล่าแทนนมและฉันจะบอกทันทีว่ามีน้ำเพิ่มเล็กน้อยดังนั้นฉันต้องเพิ่มแป้ง แต่นี่เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ : คุณไม่สามารถจับฉันด้วยมือเปล่าได้ซึ่งแตกต่างจากครีม)

โดยทั่วไปแล้วฉันสร้างมันขึ้นมาแม้ว่าทุกอย่างจะเป็นไปอย่างสุ่ม อร่อยและยอดเยี่ยมมาก! สามีบอกว่าดีทุกอย่าง! ขอบคุณมากสูตรนี้มีความเรียบง่ายและอร่อย ฉันพอใจมากแม้ว่า 6 ม้วนออกมาแทนที่จะเป็น 8 (2 ไปที่ถังขยะเพราะด้ามจับครีมเอียงของฉัน) ...

ฉันจะทำมันอีกครั้งโดยไม่ล้มเหลว ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าครีมควรเป็นอย่างไรฉันจะทนต่อเทคโนโลยีได้ตามปกติ และ ... ฉันจะเมาจากพุง ฉันมีเพียงหนึ่งเดียวเพราะมีไม่กี่คนและแม้แต่กับผู้ชายที่ตะกละของฉันที่วิ่งมาและคว้าทุกอย่างในขณะนี้ - โดยทั่วไปแล้วฉันได้รับมันเป็นเรื่องดี

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา เพื่อสุขภาพของคุณ!

เอาละมาใส่ร้ายตัวเองทำไม! ท้ายที่สุดมันก็อร่อย! อย่างอื่นคือรายละเอียด และทั้งสองไม่ควรถูกโยนทิ้งไป แต่กลับม้วนเหมือนดอกกุหลาบและอบอยู่ดี สามารถทาครีมเหลว - เย็นก่อนแล้วต้มด้วยแป้งหรือแป้ง หรือจะเติมลงในแป้งเนยก็ได้

สูตรแป้งหนึ่งต่อหนึ่งของพายกะหล่ำปลีของฉันหารด้วย 4 เฉพาะน้ำเปล่าแทนนม

นี่ไง! ฉันมองไปที่พายของคุณเรื่อย ๆ และมีแผนจะลองแป้ง แล้วปรากฎว่าฉันได้ลองแป้งพายของคุณแล้ว แต่ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร

[Qween]

Qween, ฉันชอบผู้หญิงปารีเซียงอีกครั้ง คราวนี้ทำการพิสูจน์อักษรในเตาอบโดยเปิดไฟไว้ประมาณ 40-50 นาทีและเปิดเตาอบโดยไม่ต้องถอดซาลาเปาออก ผลที่ตามมาคือทุกคนยังคงสภาพสมบูรณ์ไม่มีขาดแม้แต่ชิ้นเดียว! ฉัน (เห็นได้ชัดจากความโลภ) ไม่มีครีมเพียงพออีกแล้วเพราะฉันไม่ได้ยืดมัน คราวหน้าจะทำครีมเพิ่มอีก 50% และเด็ก ๆ ยังคงมุ่งมั่นที่จะ "ลิ้มรส" ครึ่งถ้วย
ฉันสร้างผู้หญิงปารีเซียงสองส่วนที่นี่ยังคงอบอุ่น แต่เกือบครึ่งหนึ่งหายไปแล้ว



Qweenขอบคุณอีกครั้งสำหรับความอร่อย

[Pogremushka]

Pogremushka, เยี่ยมมาก! เพื่อสุขภาพของคุณ!

[คิววีน!]

คิววีน!

เป็นเวลานานที่ฉันมองดู "ชาวปารีส" ของคุณอย่างใกล้ชิดและตัดสินใจ - ถึงเวลาลงมือทำแล้ว!

คิดทันทีว่า 8 ชิ้น มันไม่ร้ายแรงและทำในสิ่งที่ถูกต้อง 1, 5 เสิร์ฟ ฉันนับและอบขนมปังได้มากถึง 16 ชิ้น แป้งโปร่งพิเศษอร่อยมากและครีมอยู่เหนือการยกย่อง

ในท้ายที่สุดนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

  🔗

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าตอนนี้พวกเขาจะเป็นแขกประจำโต๊ะของเราและขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง

ฉันพาผู้หญิงปารีสของฉันมาด้วยคำขอบคุณจากสามีของฉัน! มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำให้ฉันชอบจุกจิกมาก ๆ (ทั้งที่เขามีอาการเสียดท้องแล้วแป้งก็ไม่ได้ทำให้หวานแล้วอย่างอื่นก็ผิด) ฉันมักจะเงียบ ๆ เกี่ยวกับเด็ก ๆ ฉันอบสาวปารีเซียงเป็นประจำวันเว้นวัน จริงฉันไม่ได้ 8 แต่มี 10 อย่าง พวกเขาอยู่ที่นี่

สวัสดีตอนบ่ายฉันมาใหม่ที่นี่
นี่เป็นสูตรแรกของฉันจากเว็บไซต์ซึ่งฉันตัดสินใจลอง .... มันไม่ได้ผลบอกฉันว่าฉันผิดพลาดตรงไหน? รู้สึกเหมือนแป้งไม่พอดีเลยมันเหนียวมากและฉันต้องเติมแป้งในปริมาณที่พอเหมาะ
แป้งทำในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 255 ในโหมดที่ทำอาหารได้ 2 ชม. 20 นาที ตัวฉันเองทำบาปกับยีสต์ทำบนของแห้งดูอัตราส่วนและจากการคำนวณนี้ได้เพิ่มช่วงเวลา SAF ครึ่งช้อนชา (ช้อนคือช้อนที่ไปที่เครื่องทำขนมปัง) ฉันผิดสัดส่วนหรือเปล่า?
ตอนนี้ "ความคิดสร้างสรรค์" ของฉันกำลังพิสูจน์อยู่และฉันจะอบ แต่เห็นได้ชัดว่าฉันทำแป้งเลอะเทอะ
โปรดบอกฉันเพิ่มเติมว่าคุณใส่ยีสต์ดิบลงในเครื่องทำขนมปังโดยไม่ต้องเจือจางก่อนหรือไม่?
ขอบคุณล่วงหน้า!!!

ป.ล. "การสร้าง" ของฉันพร้อมแล้วภายนอกคล้ายกับของคุณมาก - ถูกต้อง แต่ข้างในแป้งแยกกันไส้ด้วยสารละลายแยกต่างหาก ...

ขอบคุณ Qween สำหรับสูตรนี้ฉันชอบมันมากและนี่คือผลลัพธ์
นอกจากนี้เรายังจะอบและลองกับไส้อื่น ๆ

โปรดบอกฉันเพิ่มเติมว่าคุณใส่ยีสต์ดิบลงในเครื่องทำขนมปังโดยไม่ต้องเจือจางก่อนหรือไม่?

และฉันลืมไปเสียสนิทว่าฉันต้องการยีสต์ดิบและไม่ได้เจือจางด้วยอะไรเลย แต่ขยำมันไว้ด้านบนของแป้ง ฉันมี moulinex ในโปรแกรมมีแป้งสดเป็นเวลา 1.20 นาทีแป้งดูเหมือนจะไม่พอดี แต่ผลจากการพิสูจน์อักษรและการอบนาน 40 นาทีผลลัพธ์ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง

แป้งไม่เข้ากัน

ดังนั้นฉันก็เช่นกันหลังจากที่คนทำขนมปังมีอะไรแปลก ๆ แต่เมื่อพิสูจน์แล้วพวกเขาก็เติบโตขึ้นได้ดี ...

ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ซาลาเปาเก๋ ๆ )))
แม้ในครั้งแรกที่เปิดออก ครีมบางไปหน่อย แต่สำหรับคัสตาร์ดชิ้นแรกในชีวิตฉันคิดว่ามันสวยมาก

ดีแค่ภาพวาดสีน้ำมัน ... สวยงาม

BlackHairedGirl ขอบคุณ) ฉันกังวลมากด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่แน่ใจว่าจะเกิดอะไรขึ้น สามีเอาไปแล้ว 2 จะพาไปทำงานพรุ่งนี้)

[มาร์ทูล่า]

สาว ๆ เพื่อสุขภาพของคุณ!

มาร์ทูล่าฉันไม่ได้เพาะพันธุ์ยีสต์ดิบ ถ้าฉันอบโดยใช้เวลาฉันจะบดถังที่ด้านล่างใต้แป้ง และถ้าฉันจะผสมทันทีฉันจะบดยีสต์ให้เป็นของเหลว

คุณภาพของแป้งขึ้นอยู่กับทั้งแป้งและยีสต์ และไส้ไม่ควรเป็นของเหลวคุณควรได้รับคัสตาร์ดที่แข็งแรง บางทีแป้งก็เหมือนกันหมดเพราะทั้งแป้งและครีมล้มเหลว ลองแป้งของผู้ผลิตรายอื่น

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! วันหนึ่งฉันจะลองอบด้วยไส้อื่น ฉันอบแป้ง Sokolnicheskaya แล้วฉันจะลองผู้ผลิตรายอื่น

[Qween]

Qween ฉันขอขอบคุณสำหรับสูตร !!! นี่คือบางสิ่ง! แม้แต่ลูกสาวขี้จุกจิกของฉันก็ติดเรท 5+! ทุกอย่างเปิดออกในครั้งแรกฉันอบมันหลายครั้งแล้วขนมปังแบบนี้เบาโปร่งละลายในปากญาติ ๆ ทุกคนชื่นชม! ขอขอบคุณอีกครั้งและขออภัยสำหรับรูปภาพภาพถ่ายจากโทรศัพท์

[ยูเกชกา]

ยูเกชกาเพื่อสุขภาพของคุณ!
มันดีมากเมื่อเด็ก ๆ กินอย่างมีความสุข

เรียนใครช่วยบอกทีว่ายีสต์ 3.5g เป็นช้อนเท่าไหร่จาก hp? เครื่องชั่งของฉันไม่แม่นยำนักอนิจจา ขอบคุณ!

[Toledo]

Toledo,
1 ช้อนชา จาก HP ด้วยสไลด์

[Antonovka,]

Antonovka,

จากขอบคุณ!

[Qween,]

Qween, มาพร้อมกับการรักษา - กล่าวขอบคุณ !!!
เดินไปรอบ ๆ เพื่อมองหาครีมคัสตาร์ดและพบCrème de Parisienne ของคุณ ในขณะที่ฉันอ่านฉันเลียหน้าจอคอมพิวเตอร์พร้อมกับคนอื่น ๆ เพลงของ Edith Piaf !!! ฉันต้องอบอย่างเร่งด่วนและนั่นคือสิ่งที่ฉันนำมา - ขอบคุณมาก!



ลองนึกภาพตัวเองที่ร้านกาแฟริมถนนชานเมืองปารีสพร้อมกาแฟยามเช้าสักแก้ว ... และเครมเดอปารีเซียนโรล ...
Bon apetis!

[ใหม่เอี่ยม]

ใหม่เอี่ยมสาวปารีเซียงยอดเยี่ยมมาก! เพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันอยากจะขอบคุณ Qween อย่างมากสำหรับการโปรโมตขนมปังที่น่ารักเหล่านี้ให้กับคนทั่วไป แป้งกลายเป็นน้ำฉันต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยมิฉะนั้นแพนเค้กเท่านั้นที่จะเปิดออก ครีมกระจายไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยจากตอนหลังฉันพยายามปีนออก คำตัดสิน: ฉันจะอบมากกว่าหนึ่งครั้งฉันกินขนมปังร้อนๆหนึ่งชิ้นและซ่อนส่วนที่เหลือจากตัวเองไม่งั้นฉันอยากลองแบบเย็น ๆ

เพิ่งรู้จักกับเครื่องทำขนมปัง
ฉันอ่านเกี่ยวกับเค้กของคุณมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วฉันทำให้จอภาพทั้งจอเลอะเทอะไปด้วยน้ำลาย
ทุกอย่าง ...... ฉันตัดสินใจที่จะอบในวันหยุดสุดสัปดาห์
ฉันสงสัยว่าจะต้องคำนึงถึงอะไรบ้างเนื่องจากเราอยู่กับคุณในการทดสอบ

บอกฉันว่าน้ำ 130 กรัมมล.

130

130

ขอบคุณ. ฉันจะโพสต์รูปถ่าย

รูปถ่ายของฉันไม่ได้เปิดขึ้นมี แต่ขนมปังสำเร็จรูปเท่านั้น ไม่ทำการตัดชั้นบนสุด?

[ซิมฟิร่า]

ซิมฟิร่าดูภาพ

โอ้ขอบคุณ

Uraaa เปิดออก อร่อยมาก!
ฉันต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในแป้ง


ฉันทำครีมในไมโครเวฟทุกอย่างได้ผลดี